Zucchini sa isang slow cooker at hindi lamang

Zucchini sa isang slow cooker at hindi lamang
Zucchini sa isang slow cooker at hindi lamang
Anonim

Ang Zucchini ay isang kamangha-manghang malusog na gulay na madaling hinihigop ng katawan at naglalaman ng maraming trace elements, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang zucchini ay mabuti sa anumang anyo: hilaw, pinirito, pinakuluang, nilaga - maaari itong idagdag sa halos lahat ng ulam at maging sa mga panghimagas.

zucchini sa isang multicooker
zucchini sa isang multicooker

Ang Zucchini sa isang slow cooker ay isa pang paghahanap para sa mga maybahay. Nilagang sa sour cream, niluto bilang nilaga o pinalamanan ng karne, maaakit ang mga ito sa buong pamilya.

Stuffed zucchini sa Riddle multicooker

Kakailanganin namin: isang malaking hinog na zucchini, 500 g ng anumang tinadtad na karne, isang pares ng mga sibuyas, isang karot, 100 g ng gadgad na keso.

Gupitin ang zucchini sa mga singsing na humigit-kumulang 4 cm ang taas, alisin ang mga buto.

Mga gadgad na karot at sibuyas, gupitin sa maliliit na cubes, igisa sa anumang mantika ng gulay hanggang sa liwanag na ginintuang kulay sa mangkok ng multicooker sa mode na "Paghurno". Paghaluin ang piniritong gulay na may tinadtad na karne at pampalasa.

Lagyan ng minced meat ang zucchini rings, ilagay sa multicooker bowl, budburan ng keso, ibuhos ang sauce hanggang kalahati.

Para sa sarsa: sa 400 g ng maligamgam na tubig ay naghalo kami ng tomato paste, isang kutsarang harina, asin at pampalasa sa panlasa. Ang tomato paste ay maaaring palitan ng tomato juice.

Sa "Extinguishing" mode, itakdatimer sa loob ng 40 minuto.

zucchini sa microwave
zucchini sa microwave

Stuffed zucchini ay maaaring ihain bilang side dish ng patatas o kanin, o bilang isang independent dish.

Zucchini Casserole

Inihurnong zucchini sa isang slow cooker - isang simple at masarap na ulam.

Kakailanganin namin ang: 700 g ng zucchini, isang pares ng mga sibuyas, apat na itlog, apat na kutsara ng gatas, 200 g ng gadgad na keso, mga sariwang damo.

Hugasan nang mabuti ang zucchini at gupitin sa mga singsing na may kapal na 1 cm. Kung bata pa ang zucchini, hindi mo kailangang balatan ang balat, hugasan lang ito ng brush.

Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at iprito sa mantika sa isang mangkok ng multicooker hanggang sa matingkad na kayumanggi. Ilagay ang zucchini sa sibuyas, takpan ng gadgad na keso at kumulo sa mode na "Paghurno" para sa mga 20 minuto. Dapat matunaw ang keso.

Talunin nang mabuti ang mga itlog na may gatas hanggang sa mabula, ibuhos ang zucchini, ihalo nang malumanay at i-bake sa mode na "Paghurno" sa loob ng 20 minuto. Ang zucchini sa isang slow cooker ay malambot, at ang keso ay nagbibigay ng pagkabusog sa ulam.

Para sa mga walang gaanong oras para magluto, ang Microwave Vegetarian Zucchini ang perpektong recipe

Kakailanganin namin: batang zucchini (maaari kang gumamit ng medium-sized na zucchini sa halip na batang zucchini), isang sibuyas, isang carrot, isang matamis na paminta.

masarap na zucchini
masarap na zucchini

Gupitin ang zucchini nang pahaba, tanggalin ang gitna at i-chop ito ng makinis. Grate ang carrot, gupitin ang sibuyas at paminta, iprito ang mga gulay sa mantika ng gulay.

Stuff zucchini half, top with grated cheese at microwave. Maghurno ng 8-11 minuto sa maximum power.

Mga Bangka ng Karne

Kakailanganin namin: batang zucchini (maaari kang gumamit ng medium-sized na zucchini sa halip na batang zucchini), isang sibuyas, 200 g pinong tinadtad na karne ng manok o tinadtad na karne, isang pares ng berdeng dahon ng salad.

Gupitin ang zucchini nang pahaba, tanggalin ang gitna, i-chop ito ng pino at ihalo sa tinadtad na karne.

Iprito nang bahagya ang tinadtad na karne sa kawali, balutin ng dahon ng lettuce na may tubo at ilagay nang mahigpit sa gitna ng zucchini.

Maghurno sa maximum na lakas sa loob ng 12-15 minuto. Handa na ang masasarap na zucchini!

Inirerekumendang: