2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Minsan, pagkatapos basahin ang isang recipe sa isang cookbook, nakakakuha ka ng impresyon na nabasa mo ang ilang kakaibang pag-encrypt para sa mga espesyal na ahente. Blanch, nilaga ng kaunti na may mantikilya, pakuluan hanggang sa "soft ball" na pagsubok - at hindi ito ang lahat ng mga termino na ginagamit ng mga chef. Ngunit marahil ang pinakasikat sa kanila ay ang "water bath". Kung paano ito gagawin, marami ang hindi alam, at samakatuwid ay tumanggi sa gayong mga recipe. At talagang walang kabuluhan. Madali itong gawin, at ang mga pagkaing inihanda sa tubig o steam bath ay masarap at malusog.
Ginagamit ito sa mga kaso kung saan kailangan mo ng maselan na pagluluto at pagpainit ng ulam sa hindi hihigit sa 100 degrees. Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng isang paliguan ng tubig ay ang pagbuhos ng tubig sa isang kawali, at ilagay ang pangalawang, mas maliit na isa sa loob nito. Dito inilalagay ang mga pagkaing kailangang lutuin. Karaniwan, ang pamamaraang ito ay ginagamit upang matunaw ang mga langis at tsokolate, pati na rin ang paghahanda ng mga custard at biskwit na masa sa pagpainit. Ginagawa rin ang homemade cottage cheese sa isang katulad na steam bath.
Ang isa pang opsyon para sa kung paano gumawa ng water bath ay isang impromptu steamer. Upang gawin ito, kailangan mong i-stretch ang cheesecloth sa isang palayok ng tubig sa taas na 3-4 sentimetro mula sa huli. Kaya, maaari kang magluto ng mga steamed dish - mga gulay, isda at kahit karne. Sa katunayan, ang mga electric steamer ay gumagana sa prinsipyong ito, na ngayon ay mabibili sa anumang tindahan ng appliance sa bahay. Bago ang kanilang hitsura, gumamit sila ng mga espesyal na kawali na may double bottom. Ang paraan ng pagluluto na ito ay itinuturing na pinaka-diyeta at malusog.
Marami, gayunpaman, ang naniniwala na ang steam menu ay angkop lamang para sa mga bata o para sa mga sumusunod sa isang mahigpit na diyeta. Sa katunayan, maaari kang magluto ng maraming orihinal at masarap na pagkain na may singaw. Maaari itong maging iba't ibang soufflé, omelette at kahit muffin. Ang pagluluto sa isang paliguan ng tubig ay nagbabad sa kanila ng labis na kahalumigmigan at ginagawa silang makatas, habang pinapanatili ang lahat ng mga benepisyo ng mga produkto. Kaya't ang steam menu ay maaaring maging lubhang sari-sari at hindi lamang dietary.
Ngunit hindi nito nauubos ang lahat ng kaso kapag kailangan mong malaman kung paano gumawa ng paliguan ng tubig. Upang makagawa ng cheesecake, cake o soufflé sa oven, kadalasang ginagamit ang paraan ng pagluluto na ito. Ito ay dahil sa ang katunayan na para sa malambot na pagluluto sa hurno, kailangan mong palambutin ang mataas na temperatura ng oven at maiwasan ang pag-crack ng tuktok. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig sa isang malalim na baking sheet upang maabot nito ang gitna ng baking dish. Kung gumamit ng nababakas na anyo, dapat itong balot ng foil upang hindi makapasok ang kahalumigmigan. Maipapayo na balutin sa ilang mga layer at magkakapatong at, siyempre, huwagbilisan mo.
Alam kung paano gumawa ng paliguan ng tubig sa bahay, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu hindi lamang sa mga pagkaing pandiyeta. Ang paghahanda ng maraming mga cake, soufflé at cheesecake ay magiging isang pangkaraniwang bagay salamat sa kanya. Kaya, magiging posible na ayusin ang maliliit na pista opisyal para sa iyong pamilya araw-araw. At ang mga steamed cutlet, isda at gulay ay madalas na mukhang mas kaakit-akit kaysa sa pinirito o nilaga. At higit sa lahat, pinagsasama nila ang masarap na panlasa at mga benepisyong pangkalusugan, dahil inihanda ang mga ito nang hindi nagdaragdag ng mantika.
Inirerekumendang:
Tubig na may pulot. Honey na may tubig sa walang laman na tiyan para sa pagbaba ng timbang. Honey na may tubig at lemon
Ang isyu ng pagbabawas ng timbang ay dapat na lapitan nang responsable upang ang pagnanais para sa pagkakaisa ay hindi maging daan sa pagkawala ng kalusugan. Ang pulot na may tubig na walang laman ang tiyan para sa pagbaba ng timbang ay epektibong ginagamit sa buong mundo. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang katawan ay nakakakuha ng labis na timbang, ito ay sabay-sabay na nagpapagaling
Paano gumawa ng banana juice sa bahay: mga recipe. Lahat ng tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng banana juice
Bakit masarap ang banana juice? Anong mga bitamina at mineral ang nasa saging? Paano gumawa ng masarap na banana juice na may mga mansanas, karot? Ang recipe para sa isang nakapagpapalakas at tonic na inuming saging. Paano gumawa ng masarap na cough syrup mula sa saging?
Paano gumawa ng mga lutong bahay na burger: mga recipe, paraan ng pagluluto at mga review
Hindi nagsasawa ang mga Nutritionist na ipaliwanag sa mga tao kung gaano nakakapinsala ang fast food, lalo na, ang American. Gayunpaman, hindi mo maaaring i-drag ang mga bata sa pamamagitan ng mga tainga mula sa mga hamburger at french fries. Gayunpaman, ginagawa din ng maraming matatanda. At upang mabawasan ang masamang epekto ng hindi tamang pagkain sa pinakamababa, ang mga karampatang ina ng mga pamilya ay hindi nakikipagtalo at hindi nagbabawal, ngunit nagluluto ng mga lutong bahay na burger
Protein custard cream sa isang paliguan ng tubig: mga paraan ng pagluluto
Protein custard cream sa isang paliguan ng tubig ay isang ulam na gusto ng maraming tao. Ginagamit ito ng mga lutuin upang palamutihan ang mga confectionery. Mayroong maraming mga paraan upang ihanda ang matamis na pagkain na ito. Ang cream ay ginawa nang simple at mabilis. Pinapanatili nito ang hugis nito nang perpekto, ito ay nagiging mahangin at malago. Ang delicacy ay maaaring bigyan ng anumang lilim. Upang gawin ito, ang mga nagluluto ay gumagamit ng mga additives ng pagkain (dry at gel dyes)
Paano gumawa ng alkaline na tubig sa bahay?
Alkaline water: mga katangian, benepisyo at pinsala. Paano gumawa ng alkaline na tubig sa bahay: gamit ang baking soda, ammonia, mga kabibi, sitriko acid
