Paano magluto ng hipon sa isang slow cooker?

Paano magluto ng hipon sa isang slow cooker?
Paano magluto ng hipon sa isang slow cooker?
Anonim

Ang hipon ay isang produkto na sikat na sikat ngayon at lalong lumalabas sa mesa, na niluto sa iba't ibang paraan.

hipon sa isang mabagal na kusinilya recipe
hipon sa isang mabagal na kusinilya recipe

Tatalakayin ng artikulong ito kung paano magluto ng masarap na hipon sa isang slow cooker nang napakabilis. Ang mga recipe sa ibaba ay napaka-simple at gagana sa halos anumang electric pot.

Pagluluto

Ang recipe na ito ang pinakamadali. Upang magluto ng hipon sa isang slow cooker, kakailanganin mo ng humigit-kumulang 300 g ng hipon, 0.5 litro ng tubig, pampalasa at asin ayon sa panlasa.

hipon sa isang multicooker
hipon sa isang multicooker

Ang layunin na itinakda ng bawat tagapagluto sa pagluluto ng hipon ay lutuin ang mga ito upang ito ay makatas at mabango. Bilang karagdagan, mahalaga na ang mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral ay hindi umalis sa produkto. Upang makamit ang mga layuning ito, ang "steamer" mode ay pinakaangkop. Kinakailangan na ilagay ang hipon sa isang umuusok na lalagyan, ibuhos ang tubig sa mangkok, magdagdag ng asin at ang iyong mga paboritong pampalasa (mayroongespesyal na pampalasa para sa hipon). Ang ulam ay dapat na steamed para sa tungkol sa 10 minuto. Kaya, ang hipon ay hindi matutunaw, at ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay mapangalagaan. Maaaring magdagdag ng pinakuluang hipon sa pasta.

Magprito ng hipon sa isang slow cooker

kanin na may hipon sa isang slow cooker
kanin na may hipon sa isang slow cooker

Para magprito ng hipon, kailangan munang linisin ang mga ito. Kakailanganin mo ang humigit-kumulang 400 g ng mga ito. Kabilang sa iba pang sangkap ang langis ng oliba, isang pares ng mga clove ng bawang, paminta at asin, dill.

Magbuhos ng kaunting olive oil sa mangkok ng multicooker at magdagdag ng bawang dito. Dapat iprito ang bawang sa mode na "Baking" sa loob lamang ng ilang minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng hipon at iba pang sangkap sa mangkok, lutuin sa parehong mode para sa isa pang 15-20 minuto.

Pagluluto ng hipon sa batter

Ihanda ang hipon (depende ang halaga sa kagustuhan ng nagluluto), 3 kutsarang harina, 100 ML ng white wine at isang itlog ng manok. Pinakamainam na isama ang malalaking hipon (royal o tigre) sa batter.

Una kailangan mong linisin ang mga ito, asin at ibabad sa kaunting alak. Pagkatapos ay ihanda ang batter: paghaluin ang harina, itlog at natitirang alak. Ibuhos ang frying oil sa multicooker bowl, i-on ang "Baking" mode at isawsaw ang isang hipon sa pinainit na mantika, pagkatapos isawsaw ito sa batter. Ang tinatayang oras ng pagluluto ay 5-7 minuto. Maaaring iwanang nakabukas ang takip ng appliance, para makontrol mo ang proseso ng pagluluto at magpasya para sa iyong sarili kung kailan aalisin ang treat. Ang mga handa na hipon sa isang mabagal na kusinilya ay mukhang napakasarap at makatas. Sa labis na salamin ng langis, mas mainam na ilagay ang mga ito sa papeltuwalya o napkin.

Bigas na may hipon sa isang slow cooker

Para magluto ng kanin na may hipon, balatan ang mga ito, ilagay sa isang multicooker bowl, magdagdag ng kaunting tubig. Itakda ang mode sa "Rice" o "Pilaf", simulan ang pagluluto. Sa prinsipyo, magluto ng bigas gaya ng dati, ngunit may pagdaragdag ng hipon. Maaari mo ring iprito muna ang hipon sa isang slow cooker. Gagawin nitong mas maanghang ang kanin.

Tulad ng nakikita mo, ang hipon ay maaaring lutuin sa iba't ibang paraan, at ang slow cooker na may napakalaking kakayahan nito at ang pagkakaroon ng iba't ibang temperature cooking mode ay magbibigay-daan sa iyong mag-eksperimento at makakuha ng mga kawili-wili, malasa at masustansyang pagkain na magpapasaya sa iyong pamilya at mga kaibigan! Bon appetit!

Inirerekumendang: