2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Banana cake ay maaaring ihanda para sa anumang okasyon. Gayunpaman, pinakagusto ng mga bata ang fruit dessert na ito. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito hindi lamang ng pinong biskwit, matamis na cream at icing, kundi pati na rin ng mga piraso ng hinog na saging.
Paano gumawa ng masarap na banana cake
Mga kinakailangang sangkap para sa biskwit:
- sour cream 20% - 170 gr.;
- katamtamang itlog ng manok - 3 pcs.;
- harina ng trigo - buong baso;
- hinog na saging - 2 pcs;
- granulated sugar - 1.5 tasa;
- baking soda at apple cider vinegar - ½ maliit na kutsara bawat isa.
Proseso ng pagmamasa ng masa
Banana cake ay maaaring gawin mula sa anumang base, ngunit ang dessert na ito ay pinakamasarap mula sa malambot at malambot na biskwit. Upang ihanda ito, kailangan mong basagin ang mga itlog at paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Ang mga una ay kailangang talunin ng isang whisk, at ang pangalawa ay pinagsama sa granulated na asukal, kulay-gatas at 2 peeled na saging sa isang blender at gilingin hanggang sa makuha ang isang homogenous na gruel. Susunod, ang parehong masa ay dapat na pinagsama, at pagkatapos, regular na pagpapakilos, magdagdag ng harina ng trigo sa kanila. Upang ang banana cake ay maging malaki atluntiang, baking soda ay dapat idagdag sa biscuit dough, na dapat pawiin ng apple cider vinegar.
Pagluluto ng cake
Ang resultang kuwarta ay dapat ibuhos sa isang baking dish, pinahiran ng mantika, at pagkatapos ay ipadala sa oven sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang biskwit ng saging ay dapat alisin mula sa ulam, ilagay sa isang cutting board at palamig sa hangin. Pansamantala, maaari kang magsimulang gumawa ng buttercream.
Mga kinakailangang sangkap:
- condensed milk - 1 lata;
- hinog na saging - 2 pcs. para sa cream at 2 mga PC. para sa palaman;
- fresh butter – 170 gr.
Proseso ng paggawa ng cream
Ang Banana cake ay lumalabas na mas masarap kung gumamit ka hindi lamang ng condensed milk at butter sa cream, kundi pati na rin ng sariwang prutas. Kaya, dapat mong ibuhos ang isang garapon ng condensed milk sa isang mangkok, ilagay ang tinunaw na mantikilya at 2 hinog na saging doon. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na halo-halong gamit ang isang blender at mga attachment ng kutsilyo. Pagkatapos makakuha ng homogenous na sweet-butter mixture, maaari mong ligtas na magpatuloy sa pagkalat ng biskwit.
Paghubog ng Dessert
Sour cream-banana cake ay dapat mabuo lamang pagkatapos na ganap na lumamig ang biskwit. Susunod, dapat itong i-cut sa tatlong cake (kung pinapayagan ang taas), at pagkatapos ay ilagay ang isang bahagi sa cake dish at generously grasa ito ng cream. Upang ang dessert ay maging orihinal, ipinapayong ilagay sa ibabaw ng bawat cakemanipis na hiwa ng sariwang saging. Dapat ay mayroon kang sapat na taas na cake na may matamis na cream at prutas.
Ito ay kanais-nais na takpan ang ibabaw ng dessert na may puting icing. Upang gawin ito, matunaw ang gatas na magaan na tsokolate kasama ang dalawang kutsara ng gatas at mantikilya. Pagkatapos ay kailangang ibuhos ang mainit na icing sa cake at, hanggang sa ito ay magyelo, lagyan ito ng mga hiwa ng saging.
Tamang paghahatid
Banana biscuit cake ay dapat lamang ihain pagkatapos itong ganap na ibabad sa cream. Upang gawin ito, ang dessert ay inirerekomenda na ilagay sa refrigerator para sa 9-12 na oras. Pagkatapos ay dapat itong hiwa-hiwain at iharap sa mga bisita sa magkakahiwalay na platito kasama ng mainit na tsaa.
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino para sa taglamig, maliban sa mga salad? Ano ang maaaring lutuin mula sa sariwang mga pipino at mga kamatis para sa hapunan: mga recipe
Ang mga pipino at kamatis ay mga gulay na pamilyar na pamilyar sa atin. Ngunit ano ang lutuin mula sa mga produktong ito upang masiyahan at sorpresahin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay?
Listahan ng mga prutas. Matamis na prutas. Mga prutas na Ruso
Sa ating panahon, kapag ang paghahatid, pagproseso at pag-iimbak ng mga nabubulok na produkto ay hindi na naging problema, at ang mga breeder ay patuloy na nag-aalok ng mga bagong uri ng mga halamang prutas, ang listahan ng mga prutas na madalas na lumalabas sa aming mga talahanayan ay nagbago. makabuluhang
Mga dekorasyon ng prutas: larawan. Pagpapalamuti ng mga cake na may mga prutas
Mula noong ang dekorasyon ng mga pagkaing may mga gulay at prutas ay may sagrado at relihiyosong kahulugan, mahigit isang siglo na ang lumipas. Ngayon, ang pagsasanay na ito ay naging sining ng pagbibigay sa natapos na ulam ng isang aesthetic at eleganteng hitsura. Sa tulong ng iba't ibang mga diskarte, ang culinary at confectioner ay lumikha ng mga natatanging obra maestra na humanga sa imahinasyon
Mga pinatuyong prutas na matamis. Paano gumawa ng maraming kulay na tuyong prutas na kendi
Ang mga pinatuyong prutas na matamis ay isang madaling gawin na treat na sumisira sa stereotype na ang masasarap na matamis ay hindi makakabuti sa katawan. Pagkatapos ng lahat, ang batayan ng naturang mga produkto ay kinabibilangan ng mga produkto na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mineral at bitamina. Ito ay totoo lalo na sa tagsibol, lalo na kung ikaw ay isang masayang ina at ang iyong sanggol ay patuloy na nangangailangan ng mga matamis
Paano palamutihan ang isang cake na may natural na mga bulaklak: mga kagiliw-giliw na ideya na may mga larawan, pagpili ng mga kulay at mga tip para sa dekorasyon ng mga cake
Madaling palamutihan ang isang cake gamit ang mga sariwang bulaklak sa iyong sarili kung alam mo ang ilang mga lihim tungkol sa pagbubuo, pagpili ng mga bulaklak at paghahanda ng mga buds. Ang mga bulaklak ay maaaring maging isang orihinal na palamuti para sa pang-araw-araw at maligaya na mga dessert nang walang malaking pamumuhunan ng oras at pera
