2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa tag-araw, sa kasagsagan ng panahon, kapag ang pananim ay regular na inaani mula sa plot, karaniwang hindi iniisip ng mga residente ng tag-araw kung paano ito i-save. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga gulay ay natupok kaagad, hindi partikular na lipas. Sumang-ayon na mas kaaya-aya na kumain ng kamatis o pipino nang direkta mula sa hardin kaysa sa tindahan. Bilang karagdagan, maraming mga maybahay ang nagsisikap na agad na gawing mga lutong bahay na atsara at lahat ng uri ng mga de-latang pagkain ang labis ng mga lumaki na hilaw na materyales. Samakatuwid, ang tanong kung paano magpista ng mga natural na gulay mula sa mga kama sa mas mahabang panahon ay "lumulutaw" pagkatapos ma-ani ang mga huling prutas. Paano panatilihing sariwa ang mga pipino sa mahabang panahon? Ano ang pipiliin ang temperatura, halumigmig at lalagyan para sa packaging? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at sa iba pang mga tanong sa artikulo.
Paano mag-imbak ng mga sariwang pipino upang mapanatili ang kanilang presentasyon?
Pag-uusapan natin ang tungkol sa timing, mga pamantayan ng temperatura at halumigmig. Ito ang mga pamantayang ito na sinusunod kapag nag-iimbakmga pipino sa mga base ng gulay, bodega at supermarket. Paano panatilihing sariwa ang mga pipino, pagpili ng pinaka-angkop na opsyon? Nais kong agad na tandaan ang tagal ng garantisadong buhay ng istante, pagkatapos nito, kahit na may mahusay na panlabas na mga katangian, ang mga katangian ng lasa ng gulay ay magsisimulang magbago. Karaniwan ito ay hindi hihigit sa tatlong araw mula sa sandali ng pag-aani mula sa hardin. Kasabay nito, ang temperatura sa silid ay hindi dapat mas mataas sa +12…+15 °C, at halumigmig - 90-92%. Sa kondisyon na mayroong isang mas malamig na silid, maaari mong lubos na mapataas ang buhay ng istante. Kaya, ang mga pinalamig na prutas hanggang +6…+8 °C, na nakatiklop sa plastic, karton o mga lalagyang gawa sa kahoy, ay maaaring manatiling sariwa hanggang sa 7-10 araw. Sa kasong ito, kinakailangan upang magbigay ng mga gulay na may kadiliman at mahusay na sirkulasyon ng hangin. Ang mga rekomendasyong ibinigay sa kung paano panatilihing sariwa ang mga pipino ay mas angkop para sa malalaking dami na nakolekta, halimbawa, para sa pagbebenta. Kasabay nito, ang mga bodega ay karaniwang nilagyan ng air-cooling split system at magandang bentilasyon.
Paano mapanatiling sariwa ang mga pipino sa bahay?
Posible bang sorpresahin ang mga bisita sa pamamagitan ng paghahain ng malutong na gulay, halimbawa, isang linggo o dalawa pagkatapos ng pagtatapos ng summer season? Paano mapangalagaan ang mga katangian ng isang berdeng pipino sa bahay? Ang bawat matalinong babaing punong-abala, tiyak, ay may sariling mga lihim na sinubok ng oras. Ngunit ang mga pangunahing prinsipyo ay upang obserbahan ang isang malamig at mahalumigmig na kapaligiran. Inililista namin ang mga pangunahing opsyon kung paano at saan mag-iimbak ng mga sariwang pipino.
-
kung saan mag-imbak ng mga sariwang pipino Ang unang bagay na karaniwang naiisip ay isang plastic bag. Maglagay ng mga pipino dito at itali nang mahigpit sa isang buhol o i-drag ito gamit ang isang string. Ang mga prutas ay hindi dapat hugasan nang maaga. Maglagay ng isang plastic bag sa ilalim na istante ng refrigerator, at maaari mong "makalimutan" ang tungkol sa mga ito sa loob ng 7-10 araw. Kung may nakolektang mas malaking masa, i-pack ito gamit ang ilang bag at ibaba ito sa cellar.
- Katulad ng naunang opsyon ay ang paggamit ng mga plastic na lalagyan o mga garapon na salamin na may takip. Ang selyadong, malamig na hangin ay magpapanatili ng malutong na katangian ng mga pipino hanggang 10 araw. Pana-panahong suriin upang alisin ang mga nasirang prutas.
- Maaari mo ring balutin ang gulay sa isang basang tela o papel. Sa temperaturang +3…+7 °С, mananatiling sariwa ang mga prutas hanggang 7 araw.
Sa karagdagang pag-iimbak, ang mga pipino ay nagsisimulang mawala ang kanilang density, nagiging malambot, at ang lasa ay hindi magiging pareho. Baka lumipat sa maalat na mas naaayon sa panahon ng taglagas?
Inirerekumendang:
Paano gumulong ng mga pipino para maging malutong: mga feature, pinakamahusay na recipe at review
Ang isang mahalagang katangian ng anumang handaan ay adobo na malutong na mga pipino. Sa malamig na vodka, ang mga ito ay literal na ginawa para sa isa't isa. Mayroong maraming mga recipe para sa pag-aatsara ng mga berdeng gulay para sa taglamig. Lalo na sikat ang maanghang, na may mga gooseberry, buto ng mustasa, atbp. Sa kasamaang palad, sa lahat ng iba't ibang paraan upang makakuha ng mga atsara na may kakaibang lasa, aroma at, higit sa lahat, langutngot, hindi lahat ay magagawang
Ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino para sa taglamig, maliban sa mga salad? Ano ang maaaring lutuin mula sa sariwang mga pipino at mga kamatis para sa hapunan: mga recipe
Ang mga pipino at kamatis ay mga gulay na pamilyar na pamilyar sa atin. Ngunit ano ang lutuin mula sa mga produktong ito upang masiyahan at sorpresahin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay?
Mga recipe ng atsara para sa taglamig: malutong na mga pipino sa mga garapon
Bawat maybahay ay may mga paboritong recipe ng atsara para sa taglamig. Sa kasagsagan ng panahon ng gulay, ang itinatangi na kuwaderno ay kinuha, at ang mainit ngunit malikhaing gawain ay nagsisimulang magbigay sa iyong pamilya ng mga goodies at kaaya-ayang mga karagdagan sa pangunahing menu. Gayunpaman, ang isang tunay na espesyalista sa pagluluto ay hindi kailanman tatanggi na subukan ang isang bagong recipe, hindi bababa sa isang garapon - kung sakaling ang resulta ay hindi pumukaw
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Pag-aatsara ng mga pipino: mga recipe at pamamaraan. Mga uri ng mga pipino para sa pag-aatsara
Ang mga recipe para sa pag-aasin ng mga pipino ay halos magkapareho sa isa't isa. Ang mga pagkakaiba ay nasa bilang lamang ng mga pangunahing sangkap at pampalasa. Malakas na inasnan, bahagyang inasnan, katamtamang inasnan - lahat sila ay naging napakasarap. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung aling mga uri ng mga pipino ang gagamitin para sa pag-aatsara
