Gumawa ng masarap na cake na may mga mansanas

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga cake na may mansanas ay simple at napakasarap na panghimagas, para sa paghahanda nito ay hindi mo kakailanganin ng maraming produkto at oras. Sa artikulong ito, magpapakita kami ng dalawang recipe para sa mga lutong bahay na pagkain, ang isa ay batay sa shortcrust pastry at ang isa ay batay sa biskwit.

Apple sponge cake: recipe na may larawan

Ito marahil ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang makagawa ng masarap at malambot na cake. Para ipatupad ang recipe na ito, kailangan namin:

• sifted flour - mga 1 cup;
• mga itlog ng manok na karaniwang laki - 4 na pcs.;
• soda na pinawi ng sour cream - 1 hindi kumpletong kutsarang panghimagas;
• malaking matamis na mansanas - 4 na piraso;
• high-fat thick sour cream - 300 g;
• maliit na asukal - 1 tasa para sa kuwarta at sa parehong dami para sa cream;
• coconut flakes o white chocolate icing - ayon sa gusto mo (para palamutihan ang dessert).

Paghahanda ng masa para sa biskwit

Cake na may mga mansanas sa isang slow cooker ay mabilis na inihurnong. Ngunit bago ilagay ang biscuit dough sa mangkok ng device, dapat itong masahin.

Magdagdag ng ½ tasa ng granulated sugar sa mga pula ng itlog at kuskusin ang mga ito nang maigi gamit ang isang malaking kutsara. Sa sandaling ang mga sangkap ay pumuti at dumamidami, sila ay iniwan sa tabi at magpatuloy sa pagproseso ng mga protina. Ang asukal ay idinagdag din sa kanila at hinalo gamit ang isang blender hanggang sa patuloy na tumibok.

Nakatanggap ng malago at siksik na masa ng protina, inilalatag ito sa pinaghalong matamis na pula ng itlog at pinaghalong mabuti. Susunod, ang soda, slaked na may kulay-gatas, at sifted na harina ay idinagdag sa mga bahagi. Ang resulta ay napakalambot at mahangin na kuwarta.

Ang Apple cake ay lalong masarap kapag ginawa gamit ang pinakasariwa at pinakamatamis na prutas na posible. Ang mga ito ay lubusan na hugasan, ang alisan ng balat ay pinutol at ang kahon ng binhi ay tinanggal. Pagkatapos nito, ang mga mansanas ay tinadtad sa manipis na hiwa at inilalatag sa kuwarta.

Huwag mag-alala kung sa tingin mo ay marami kang prutas. Sa panahon ng heat treatment, kapansin-pansing bababa ang kanilang volume.

Pagluluto ng apple biscuit at paggawa ng cream

Bago bumuo ng biscuit cake na may mga mansanas, ang kuwarta ay dapat ilagay sa isang multicooker bowl, na dapat na ma-greased ng vegetable oil nang maaga.

Kapag naitakda na ang device sa baking mode, iluluto ang cake nang isang oras. Sa paglipas ng panahon, maingat itong inalis at pinalamig. Sa oras na ito, simulan ang paghahanda ng cream. Upang gawin ito, ang makapal na kulay-gatas ay malakas na hinahagupit, unti-unting binubuhos ang butil na asukal dito.

Paano bumuo ng cake at ihain ito sa mesa?

Ang mga cake na may mansanas ay madaling mabuo. Ang pinalamig na biskwit ay pinutol sa dalawang cake. Ang isa sa kanila ay pinahiran ng kulay-gatas, at pagkatapos ay natatakpan ng pangalawa. Pagkatapos nito, ang produkto ay ganap na pinahiran ng mga nalalabi.cream at budburan ng niyog. Kung gusto, ang dessert ay maaaring lagyan ng icing na gawa sa puting tsokolate.

Bago ihain, ang mga apple cake ay dapat itago sa refrigerator sa loob ng mga 5-8 oras. Ito ay kinakailangan upang ang mga cake ay mahusay na puspos ng cream. Ihain ang gayong dessert sa mesa, mas mabuti na may kasamang tsaa o kape.

Paggawa ng sand cake na may mga mansanas

Maaari kang maghurno ng mga cake hindi lamang sa isang slow cooker, kundi pati na rin sa oven. Paano eksaktong dapat mong ihanda ang isang dessert mula sa shortcrust pastry, ilalarawan namin sa ibaba. Para dito kailangan namin:

• sifted flour - mga 2 tasa;
• kalidad na margarine - isang pakete (180 g);
• baking powder - 5-7g;
• manok na itlog na karaniwan - 4 na piraso.;
• maliit na asukal - 1 tasa;
• malaking matamis na mansanas - 2-3 piraso;
• pulbos na asukal at cinnamon - malaking kutsara bawat isa.

Pagluluto ng shortbread dough

Ang pagmamasa ng gayong kuwarta ay madali at simple. Ang harina ng trigo, baking powder at napakalambot na margarine ay idinagdag sa mga yolks ng itlog. Lubusan ang paghahalo ng mga bahagi gamit ang iyong mga kamay, makakakuha ka ng isang homogenous na nababanat na base. Nahahati ito sa dalawang bahagi (malaki at maliit), at pagkatapos ay ipinadala sa refrigerator at freezer, ayon sa pagkakabanggit (sa loob ng 15 at 20 minuto).

Paghahanda ng pagpuno

Ang palaman para sa naturang cake ay handa nang hindi sa oras. Upang gawin ito, maingat na hugasan ang mga mansanas, putulin ang alisan ng balat mula sa kanila at alisin ang kahon ng binhi. Pagkatapos ay hinihiwa ang mga ito sa maliliit na hiwa.

Halos din nang hiwalaymga puti ng itlog. Unti-unting nagdaragdag ng granulated sugar sa kanila, nakakakuha sila ng malago, tuluy-tuloy at mahangin na masa.

Paghugis sa oven at proseso ng pagluluto sa hurno

Paano ako bubuo ng sand cake na may mga mansanas? Ang recipe na may larawan ay nangangailangan ng paggamit ng split mold. Ilagay ang karamihan sa kuwarta dito at masahin ito ng mabuti gamit ang iyong mga kamay. Ang pamamahagi ng base sa ilalim ng ulam, gumawa ng maliliit na panig. Susunod, ang mga hiwa ng peeled na mansanas ay maganda na inilatag sa kuwarta. Dinidilig ang mga ito ng pinaghalong pulbos at cinnamon, at pagkatapos ay pinahiran ng isang lumalaban na masa ng protina.

Sa pinakadulo, ang frozen dough ay ikinakalat sa cake na may mga mansanas. Gawin ito sa pamamagitan ng pagpapahid nito sa isang pinong kudkuran.

Sa sandaling ganap na handa ang semi-tapos na shortbread dough, ipapadala ito sa oven. Ang produkto ay inihurnong sa temperatura na 200 degrees para sa 48-50 minuto. Pagkatapos ng panahong ito, ang cake ay dapat maging malambot at mamula-mula hangga't maaari.

Pagdadala ng shortbread dessert sa mesa

Pagkatapos ma-bake ang shortcake na may mga mansanas, inilalabas ito at ganap na pinalamig sa anyo. Pagkatapos ng isa o dalawa, maingat na inalis ang dessert sa mga nababakas na pinggan at inilalatag sa cake stand.

Paghiwa-hiwain ang produkto, ibinabahagi ang mga ito sa mga flat plate. Ang ganitong dessert ay inihahain sa mesa kasama ng isang tasa ng mahinang tsaa o kape.

Ibuod

Walang mahirap sa paggawa ng apple cake. Gamit ang simple at abot-kayang mga recipe, siguradong makakakuha ka ng napakasarap at magaan na dessert na tiyak na magpapalamuti sa anumang hapunan at maging sa maligaya.mesa.