Far Eastern salad na may pulang isda: recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Far Eastern salad na may pulang isda ay isang delicacy dish na magpapalamuti sa anumang holiday table. Maaari itong ihanda para sa isang kaarawan, at para sa isang kasal, at para sa isang pagdiriwang ng pamilya. At maaari mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang karaniwang hapunan sa isang malapit na bilog. Ang recipe ng salad na ito ay madali. Ikaw ay garantisadong makakatanggap ng pinakakahanga-hangang mga review mula sa mga bisita at pamilya.

Pulang isda sa salad

Ang komposisyon ng Far Eastern salad na may pulang isda ay mamangha at mabigla sa sinumang gourmet. Hindi lihim na ang pulang isda ay madalas na pinalamutian ang maligaya na mesa, kadalasan ito ay trout, salmon, salmon, chum salmon. Isa itong marangal na isda na may mahusay na lasa, kakaunti ang buto, kaya madaling linisin, at napakalusog din nito.

Salamat sa lahat ng mga salik na ito, ang Far Eastern salad na may pulang isda ay nagiging paborito at sikat sa marami. Sa klasikong recipe, ang chum fish ay ginagamit para sa paghahanda nito. Ito ayiba't ibang Pacific salmon. Lalo na marami nito sa Malayong Silangan, kaya isinilang ang pangalan ng salad na ito.

Sa mga tuntunin ng pagkakapare-pareho nito at hanay ng mga produkto, ang Far Eastern salad na may pulang isda ay maaaring magpaalala sa ilan kay Olivier, ngunit ang lasa nito ay ganap na naiiba - sariwa at hindi pangkaraniwan. Ito ang pinakamasarap na ulam para sa mesa para sa holiday ng Bagong Taon, na hindi mahirap ihanda, ngunit sa parehong oras ito ay magiging bihira at kakaiba.

Sangkap ng Salad

Recipe para sa isang Far Eastern salad na may pulang isda ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap. Kailangang kunin:

• apat na patatas;
• dalawang karot;
• tatlong itlog ng manok;
• isang sibuyas;
• dalawang daang gramo ng s alted chum salmon;
• tatlong kutsarang mayonesa;
• isang kutsarita ng suka;
• bunch of greens.

Proseso ng pagluluto

Upang ihanda ang ulam na ito, sisimulan natin sa makinis na paghiwa ng sibuyas at pagbuhos ng kumukulong tubig dito. Mga isang tasa ng kumukulong tubig ay sapat na. Magdagdag ng isang kutsarita ng suka dito. Iniiwan namin ang sibuyas sa form na ito upang mag-marinate ng halos isang-kapat ng isang oras. Ginagawa ito para mawala ang kapaitan sa sibuyas.

Sa oras na ito, bigyang pansin ang iba pang bahagi ng salad. Pakuluan ang mga patatas sa isang kasirola at gupitin sa mga cube. Ginagawa namin ang parehong sa pinakuluang karot. Hiwain nang pino ang pinakuluang itlog.

Ngayon, bumaba tayo sa pangunahing bahagi ng salad - s alted chum salmon. Nililinis namin ito mula sa mga buto at alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cubes. Ngayon, paghaluin ang lahat ng sangkap at lagyan ng mayonesa ang salad.

Ang aming salad ay handa na. Maaari itong ihain sa karaniwang ulam, upang ang mga bisita ay kunin hangga't gusto ng lahat, o sa mga bahagi.

Salad na niluto sa mga layer

Para makapaghanda ng Far Eastern salad na may patong-patong na pulang isda, kadalasang kumukuha sila ng bahagyang magkakaibang sangkap:

• dalawang karot;
• apat na patatas;
• dalawang itlog ng manok;
• 200 gramo ng bahagyang inasnan na pulang isda;
• 150 gramo ng mayonesa;
• 150 gramo ng matapang na keso.

Gumamit ng pula at itim na caviar para sa dekorasyon.

Pagluluto ng layered na salad

Una, pakuluan ang patatas sa kanilang uniporme at karot. Ang mga itlog ay dapat na pinakuluang. Kinukuha namin ang mga karot at patatas sa isang maliit na kudkuran, at pinuputol ang mga itlog, hinihiwa ang mga yolks at protina nang hiwalay sa pinakamaliit na kudkuran.

Gupitin ang pulang isda sa maliliit at maayos na cube. Ang keso ay tatlo din sa isang pinong kudkuran. Upang gawing pantay ang salad, at ito ay maginhawa upang maikalat ang mga layer, inirerekumenda na gumamit ng isang bilog na lata ng metal. Huwag kalimutang lagyan ng mayonesa ang bawat layer.

Ilagay muna ang patatas sa ilalim ng garapon. Tandaan na ang mga layer ay dapat na maayos na siksik, upang maaari kang gumamit ng rolling pin upang mapanatili ang hugis.

Ang pangalawang layer ay mula sa pulang isda, at ang susunod na layer ay mula sa mga karot. Huwag lang gamitin ang lahat, mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon. Budburan ang mga carrot ng grated yolks, ang huling layer ay gawa sa grated cheese.

Kaya mo na ngayonalisin ang bilog na hugis at balutin ang mga gilid ng salad ng mayonesa. Upang palamutihan, iwisik ang mga ito ng puti ng itlog, mula sa natitirang mga karot gumawa kami ng mga orihinal na dekorasyon sa anyo ng mga isda na may mga mata na gawa sa mga itlog. Ito ay lumalabas na orihinal at napaka-maligaya. Ang palamuti ng salad na ito ay tiyak na maaalala ng iyong mga bisita at pamilya.

Ang salad ay magiging makatas at mahusay na babad, kaya maaari itong hiwain na parang cake. Makatitiyak kang hihiling pa ang mga bisita.

Sa maraming mga establisyimento, ang Far Eastern salad na may pulang isda ay itinuturing na isang signature dish. Ang Pizza Blues ay walang pagbubukod. Kaya, halimbawa, ang pangalan ng isang tanyag na network ng mga establisyimento sa Astana at Ust-Kamenogorsk. Sa kanilang menu ay palagi mong makikita hindi lamang ang salad na ito, kundi pati na rin ang maraming iba pang orihinal na pagkain na gawa sa mga produktong gourmet.

Sa parehong menu ay palagi kang makakahanap ng mga salad na "Nomad" na may karne ng baka, manok at adobo na mga pipino, "Forest Tale" na may dila at mushroom, "Matador" na may karne ng baka at ham, "Pasko" na may mga mushroom at manok, " Valentin" na may suluguni cheese, pineapple at grapefruit, "Harbin" na may salmon at funchose, "Odysseus" na may beef at mga kamatis, "Moment" at iba pa.

Napakayaman at sari-sari ang menu ng chain kaya hindi lang ang Far Eastern salad ang magiging posisyon na ikatutuwa mong ikagulat.