Pagluluto ng masarap na biskwit na cake para sa isang babae

Talaan ng mga Nilalaman:

Pagluluto ng masarap na biskwit na cake para sa isang babae
Pagluluto ng masarap na biskwit na cake para sa isang babae
Anonim

Aling cake ang pinakamainam para sa isang babae? Siyempre, magaan at mababa ang calorie! Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng ganitong dessert ngayon.

cake para sa babae
cake para sa babae

Paggawa ng birthday cake para sa isang babae

Walang mahirap sa paghahanda ng ganitong maselan na delicacy. Ang pangunahing bagay ay sundin ang lahat ng mga rekomendasyon ng recipe.

Anong mga produkto ang ihahanda para makagawa ng magaan at mahangin na cake para sa isang babae? Para ipatupad ang recipe na ito, inirerekomenda namin ang paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

  • makapal na kulay-gatas 20% taba - 500 g (sa cream);
  • maliit na asukal - 250 g sa cream at sa parehong dami sa biskwit;
  • malaking itlog - 4 pcs.;
  • dark chocolate - 1 pc. (sa glaze);
  • soda + sour kefir para sa pagsusubo - ½ kutsarang panghimagas;
  • harina ng trigo - 250g;
  • sunflower oil - 7 ml;
  • gatas ng baka - 20 ml (sa glaze).

Gumawa ng biskwit

Sponge cake para sa isang babae ang pinakamainam. Upang maghanda ng gayong delicacy, ang mga puti ng itlog at yolks ay nahahati sa iba't ibang mga pinggan. Susunod, magdagdag ng 125 g ng asukal sa kanila at ihalo nang lubusan. Ang mga yolks ay giniling hanggang puti, at ang mga puti ay hinahagupit hanggang lumitaw ang mga peak.

Kapag ang parehong mga produkto ay naproseso, sila ay pinagsama,at pagkatapos ay magdagdag ng harina at slaked soda.

Pagluluto

Pagkatapos na maihanda ang kuwarta, agad itong inilalatag sa isang ulam na pinahiran ng mantika. Ang biskwit ay inihurnong sa oven sa loob ng 45-53 minuto. Pagkatapos ay inilabas ito at pinalamig.

Pagkatapos ng inilarawan na mga hakbang, ang produkto ay pinutol sa dalawang cake. Kasunod nito, ang isa sa mga ito ay pinaghiwa-hiwalay sa pamamagitan ng kamay.

Paghahanda ng cream at glaze

Cream para sa pinag-uusapang dessert ay mabilis na inihanda. Upang gawin ito, talunin ang kulay-gatas at asukal nang malakas gamit ang isang high-speed mixer. Ang isang bar ng tsokolate ay hiwalay din na natutunaw, pagkatapos magbuhos ng kaunting gatas dito.

Proseso ng pagbuo

Ang cake na pinag-uusapan para sa isang babae ay napakabilis na nabuo. Ang bahagi ng cream ay kumakalat sa buong cake, pagkatapos nito ang lahat ng mga piraso ng biskwit ay inilubog dito. Ang huli ay inilatag sa isang magulong paraan sa cake, na bumubuo ng isang uri ng slide. Sa kasong ito, ang lahat ng mga labi ng cream ay dapat na inilatag sa ibabaw ng dessert. Nilagyan din ito ng mainit na chocolate icing.

Pagkatapos bumuo ng isang lutong bahay na pagkain, ipinapadala ito sa malamig. Sa ganitong estado, ang cake ay pinananatiling halos anim na oras. Sa panahong ito, ito ay magiging mas malambot at mas malambot.

cake ng kaarawan para sa mga kababaihan
cake ng kaarawan para sa mga kababaihan

Ihain sa mesa

Ihain ang isang self-made na cake sa mesa nang direkta mula sa refrigerator. Kasabay nito, dapat itong maingat na gupitin sa mga bahaging bahagi at ilagay sa magagandang mga platito. Mas mainam na kumain ng biskwit na may kasamang tsaa.

Inirerekumendang: