Bread cake: mga opsyon sa pagluluto
Bread cake: mga opsyon sa pagluluto
Anonim

Ang Bread cake ay isang ulam na perpektong makakatulong sa babaing punong-abala kung may kaunting oras na natitira bago dumating ang mga bisita. Maaaring gamitin ang ulam bilang panghimagas. Sa kasong ito, inihanda ito ng jam, berries, cream. Mas gusto ng ilan ang meryenda na bersyon ng cake, na may kasamang seafood, isda, gulay, herbs.

Cracker Dessert Recipe

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • 100 g honey.
  • Margarine (the same).
  • Asukal - 2 kutsara.
  • Parehong dami ng strawberry jam.
  • Dalawa o tatlong berry (para sa dekorasyon).
  • Sour cream - 6 na kutsara.
  • 2 tasang durog na rye breadcrumb.
  • 50g harina.
  • Itlog.

Bread cake na may jam ay madaling ihanda..

strawberry bread cake
strawberry bread cake

Honey, granulated sugar at tinunaw na margarine ay giniling. Magdagdag ng mga crackers, harina. Ang mga sangkap ay halo-halong. Ilagay sa isang mangkok na natatakpan ng mantikilya at isang layer ng mga mumo. Ang itlog ay dapat na matalo. Ibuhos sa ibabaw ng ulam. Ang dessert ay niluto sa oven 20minuto. Upang gumawa ng cream para sa cake mula sa tinapay, ang jam ay dapat na pinagsama sa kulay-gatas. Ang delicacy ay natatakpan ng nagresultang masa. Budburan ng mga berry.

Smoked fish appetizer

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:

  • 2 bilog na tinapay.
  • Mataas na taba na kulay-gatas - 400g
  • Mayonnaise sauce (3 kutsara).
  • 4 hard boiled na itlog.
  • 300 gramo ng pinausukang pulang isda (pink salmon o chum salmon).
  • Sibuyas na gulay (1 bungkos).
  • Fresh dill - parehong dami.
  • 600 g curd cheese.

Para palamutihan ang ulam na kakailanganin mo:

  • Ilang pinakuluang hipon.
  • 5 hiwa ng pinakuluang itlog.
  • Mga piraso ng salmon.
  • 2 pipino.
  • Dill, perehil.
  • Caviar.
  • Ground pepper.

Snack bread cake ay binuo sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod.

scandinavian snack cake
scandinavian snack cake

Ang tuktok ng mga tinapay ay dapat putulin. Ang natitirang bahagi ng mga piraso ay dapat na halos magkapareho ang sukat. Gamit ang isang kutsilyo, nahahati sila sa mga fragment na halos 1 cm ang kapal. Para sa cream, mayonesa, kulay-gatas, keso at paminta ay pinagsama sa isang malalim na mangkok. Well kuskusin ang masa. Itabi ang ilan sa pinaghalong para matakpan ang mga gilid ng ulam. Ang natitira ay nahahati sa 2 mga fragment. Ang mga tinadtad na sibuyas na gulay at tinadtad na itlog ay inilalagay sa unang bahagi. Sa pangalawang ilagay ang isda na gupitin sa maliliit na piraso at dill. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang pag-assemble ng cake mula sa tinapay. Ang unang layer ay pinahiran ng pinaghalong itlog. Naglagay sila ng pangalawang layer dito, na natatakpan ng cream ng isda. Ang mga hakbang na ito ay paulit-ulit hanggang sa ang mga produkto aynaubusan. Ang mga gilid ng cake ay pinahiran ng natitirang cream. Alisin ang pagkain sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay inilabas nila ito, tinatakpan ng mga hiwa ng itlog at mga pipino, hipon, damo, caviar.

Black bread cake na may herring

Ang komposisyon ng pagkain ay kinabibilangan ng:

  • Lilang sibuyas.
  • Sour cream - 3 kutsara.
  • S alted herring.
  • Itim na tinapay - 1 tinapay.
itim na tinapay
itim na tinapay
  • Mustard - isang kutsarita.
  • Lemon juice (pareho).
  • 2 adobo na pipino.
  • 100 g malambot na keso.
  • Olive oil.
  • Dill greens.

Bread cake na may herring ay inihanda tulad ng sumusunod. Ang isda ay dapat malinis, gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga pipino ay nahahati sa mga bilog na fragment na may kutsilyo. Ang sibuyas ay dinurog. Ang keso ay kuskusin ng isang tinidor, pinagsama sa mustasa, mantikilya, lemon juice at kulay-gatas. Ang tinapay ay pinutol sa mga hiwa na humigit-kumulang 1 cm ang kapal. Ang mangkok ng salamin ay dapat na sakop ng cling film. Ang mga produkto ay inilatag dito sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  • Tinapay.
  • Sauce.
  • Bow.
  • Fish.
  • Pipino.
  • Sauce.

Ang mga produkto ay nai-post hanggang sa maubos ang mga ito. Ang huling layer ng ulam ay dapat na tinapay. Ito ay pinahiran ng sarsa. Ang ulam ay natatakpan ng foil. Ilagay sa refrigerator saglit. Bago ihain, hinati-hati ito at binudburan ng mga halamang gamot.

Chocolate cake

Ang pagsubok ay kinabibilangan ng:

  • 4 na itlog.
  • Asin - 1 kurot.
  • 100 g condensed milk.
  • Mga pinatuyong prutas (parehong dami).
  • 50 mililitro ng gatas.
  • Cocoa - 2 malaking kutsara.
  • 300 g ng tinapay.
  • Mga butil ng nut - 50 gramo.
  • Vanillin packaging.

Para ihanda ang glaze na kailangan mo:

  1. Asukal (4 na kutsara).
  2. 50g cocoa.
  3. Mantikilya (30 gramo).
  4. Gatas - tatlong kutsara.

Ang recipe ng bread cake ay nasa ibaba.

cake na may cocoa frosting
cake na may cocoa frosting

Ang mga itlog ay pinahiran ng asin. Magdagdag ng condensed milk, vanillin, gatas, kakaw. Ang mga produkto ay halo-halong. Putulin ang crust mula sa saging. Hatiin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Ang mga piraso ay halo-halong kasama ang natitirang mga sangkap. Magdagdag ng pinatuyong prutas. Ang masa ay inilalagay sa isang amag. Magluto sa oven sa loob ng kalahating oras. Ang tinapay na cake ay pinalamig. Ang kakaw ay pinagsama sa gatas, butil na asukal, mantikilya. Pakuluan ang pinaghalong hanggang lumapot. Ang dessert ay natatakpan ng icing at nuts.

Inirerekumendang: