Strawberry Liqueur Recipe - Sweet Lady's Delight

Strawberry Liqueur Recipe - Sweet Lady's Delight
Strawberry Liqueur Recipe - Sweet Lady's Delight
Anonim

Ang Strawberry liqueur recipe ay isa pang paraan upang lumikha ng banal na dessert sa tulong ng matamis na pulang berry, o sa halip ay isang inumin. Ang kagandahan ay maaari mong independiyenteng ayusin ang parehong lakas at tamis nito. Ngunit paano ito gagawin? Pumili lang ng isa sa pinakamagagandang recipe na tatalakayin.

recipe ng strawberry liqueur
recipe ng strawberry liqueur

Test pen

Ang pinakamadaling recipe para sa strawberry liqueur ay hindi mangangailangan ng maraming pagsisikap mula sa nagluluto, maliban sa pasensya. Kaya, upang maihanda ang kagalakan sa tag-init na ito, kakailanganin mo ang mga hinog na strawberry, vodka at sugar syrup. At upang ihanda ito, dapat mong ibuhos ang malinis at tuyo na mga berry sa bote upang punan nila ang lalagyan sa kalahati, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito ng vodka. Sa ganitong estado, ang mga strawberry ay dapat manghina sa maliwanag na sikat ng araw nang hindi bababa sa isang buwan. Humigit-kumulang dalawang beses sa isang araw, ang bote ay dapat na inalog para maipakita ng lahat ng mga berry ang kanilang kahanga-hangang aroma at lasa.

Pagkatapos ng tinukoy na panahon, nagluluto pakuluan ang makapal na sugar syrup, palamig ito at ihalo sa isang glass dish na may infused vodkastrawberry. Kinukumpleto nito ang proseso ng pagluluto. Ito ay nananatili lamang upang pilitin ang nagresultang masa at ibuhos sa magagandang mga corked na bote o decanter. Gaano kadaling gumawa ng strawberry liqueur sa bahay.

Pag-eksperimento sa mga sangkap

Para sa mga hindi natatakot sa mga eksperimento, maaari kaming mag-alok ng iba pang mga opsyon para sa paggawa ng strawberry liqueur. Narito ang ilan sa mga ito.

recipe ng strawberry liqueur
recipe ng strawberry liqueur

Pagpipilian 1. Mabilis. Mangangailangan ito ng mga strawberry na tumitimbang ng dalawang kilo, tubig at vodka bawat isa, pati na rin ang isang kilo ng asukal. Ngunit dapat itong ihanda nang medyo naiiba. Tulad ng sa klasikong bersyon, ang mga malinis na berry ay ibinuhos ng vodka at ipinadala upang manghina, ngunit hindi para sa isang buwan, ngunit para lamang sa apat na araw. Pagkatapos nito, ang mga berry ay dapat na maingat na alisin, na iniiwan ang vodka sa lalagyan. Susunod, dapat mong pakuluan ang syrup, kapag kumukulo ito, ang mga itinapon na strawberry ay ipinadala dito at pinakuluan ng halos sampung minuto. Ang sabaw na inihanda sa ganitong paraan ay pinalamig, ang mga berry ay minasa dito, pagkatapos nito ay sinala at pinagsama sa vodka. Ang masikip na pinaghalong pinaghalong iniiwan upang magpahinga sa loob ng pitong araw, pagkatapos nito ay sinala muli at ibinuhos sa mga katangi-tanging bote. Iyon lang.

Pagpipilian 2. Gourmet strawberry liqueur. Ang recipe para sa naturang inumin ay mag-apela sa mga mas gusto ang cognac. Sa katunayan, halos ganap na inuulit nito ang nauna, cognac lang ang ginagamit sa halip na vodka.

strawberry liqueur sa bahay
strawberry liqueur sa bahay

Pagpipilian 3. Laro ng pampalasa. Ang recipe na ito para sa strawberry liqueur ay nagmumungkahi na ang isang litro ng mga strawberry ay kinakailangan bawat kilo.vodka at kalahating litro ng tubig, hindi bababa sa 800 gramo ng asukal, dalawang tablespoons ng lemon juice, mint, vanilla at lemon zest. Ang pagluluto nito ay hindi napakahirap, ngunit mangangailangan ito ng isang tiyak na pagtitiis at pasensya mula sa tagapagluto. Kaya, para sa mga nagsisimula, ang mga hugasan na berry ay dapat ibuhos ng vodka at ipadala sa isang madilim at malamig na lugar sa loob ng dalawampung araw. Pagkatapos nito, ang nagresultang timpla ay dapat na i-filter, inaalis ang mga berry. Pakuluan ang syrup mula sa asukal at tubig, pagdaragdag ng vanilla, mint, zest at lemon juice dito habang kumukulo, hayaan itong magluto ng limang minuto, pagkatapos ay alisin sa init at palamig. Sa sandaling ang temperatura ng strawberry vodka at syrup ay naging pareho, ang mga ito ay halo-halong, sinasala at ang nagreresultang inumin ay nakabote, na tinatabunan ang mga ito.

Malinaw na ipinapakita ng mga ipinakitang opsyon na napakadaling magpatupad ng recipe ng strawberry liqueur. At ang negatibo lamang ay mahabang panahon lamang, ngunit ang resulta ay ganap na nababayaran sa mga araw ng nakakapagod na paghihintay.

Inirerekumendang: