Ang pinakamasarap na salad: top 10

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Mayroong hindi mabilang na mga recipe ng salad. Ang kanilang bilang ay nasa daan-daang, at gayon pa man ang mga tao ay nagluluto hindi lamang ayon sa mga tagubilin, kundi pati na rin ang mga eksperimento, na nag-imbento ng kanilang sarili. At tama, ang improvisasyon sa kusina ay mahusay. Ngunit ngayon nais kong bigyang-pansin lamang ang ilang mga sikat na recipe. Kaya, ang nangungunang 10 salad, na, ayon sa popular na opinyon, ang pinakamasarap.

May mga mushroom, manok at keso

Masasabi mong, "cheating" combination, na tiyak na gustong-gusto ng marami. Samakatuwid, ang ulam na ito ay kasama sa nangungunang 10 salad. Narito ang mga sangkap na kailangan para gawin ito:

• Chicken fillet - 300 g.
• Champignons o white mushroom - 200g
• Mga itlog ng manok - 4 na piraso
• Sibuyas - isang piraso
• Karot - isang piraso
• Matigas na keso - 100 g, ngunit maaaring higit pa.
• Mayonnaise - 8 tbsp.
• Opsyonal ang berdeng sibuyas - 20 gramo.
• Kaunting langis ng gulay.

Banlawan ang mga mushroom, gupitin sa maliliit na piraso, at pagkatapos ay iprito sa loob ng 25 minuto sa mahinang apoy. Pagkatapos nito, kailangan mong i-chop ang sibuyas at ipasa ang mga karot sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran. Iprito ang lahat hanggang sa maging golden brown.

Manokpakuluan ang fillet, i-chop sa maliliit na cubes, ibuhos ang isang layer sa ulam. Takpan ng kaunting mayonesa. Grate ang pinakuluang itlog sa ibabaw. Ilagay ang inihaw na sibuyas-karot sa layer na ito, takpan muli ng mayonesa. Ang susunod na layer ay mga mushroom. At ang pangwakas na pagpindot - budburan ng gadgad na keso. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas.

Royal Pork

Ang gourmet dish na ito ay dapat ding kasama sa nangungunang 10 salad. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• pinakuluang pork fillet - Z00 g.
• pinakuluang patatas - tatlong tubers.
• Ang sibuyas ay isang bagay.
• Walnuts - 50g
• Prunes - 70g
• Keso - 200g
• Mayonnaise - Z00 g.

Una, kailangan mong ibabad ang prun sa mainit na tubig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay i-chop ito ng makinis, pati na rin ang mga kamay ng sibuyas, karne at patatas. Anong susunod? Ang proseso ng pag-aatsara ng mga sibuyas! Kailangan mong punuin ito ng asukal (1/3 tbsp. L) at budburan ng suka.

Pagkatapos ay maaari kang gumawa ng mga layer, na ang bawat isa ay pinahiran ng mayonesa. B unang ilatag ang patatas. Bo pangalawa - mga sibuyas at karne. B pangatlo - prun, na dinidilig ng mga mani. Ang ikaapat na layer ay gadgad na mga itlog. Ang panglima ay keso.

Ang dish na ito ay nasa nangungunang 10 pinakamahusay na mga recipe ng salad dahil sa pagkabusog, pagka-orihinal, nutrisyon at pagka-piquancy nito.

Reyna ng Dagat

Ang culinary masterpiece na ito ay tiyak na pahahalagahan ng mga mahilig sa seafood. Kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Pusit - 1 kg.
• Keso - Z00
• Salmon caviar - 100g
• Itlog - 4 piraso.
• Patatas - Zpiraso.
• Mayonnaise - Z00 g.

Gupitin ang pinakuluang pusit. Pagkatapos ay ipasa ang mga patatas, keso at itlog sa isang kudkuran. Ngunit hiwalay, hindi nila kailangang ihalo. Dahil kailangan mong ilatag ang mga sangkap sa mga layer.

Una ang pusit. Pagkatapos caviar. Pagkatapos ay patatas at Russian cheese. Pagkatapos muli caviar. Tapos pusit ulit. Pagkatapos ay mga itlog at sa wakas ay caviar. Ito ay lumiliko ang 8 layer. Ang bawat isa sa kanila, maliban sa caviar, ay dapat lagyan ng grasa ng mayonesa.

Pagkatapos lutuin, dapat ilagay sa refrigerator ang salad upang ibabad.

May mga pinya

Nangungunang 10 recipe ng salad ay dapat may kasamang prutas. Naturally, ang pinakasikat na opsyon ay pinya. Ang makatas, hindi matamis na prutas na may tropikal na lasa ay minamahal ng marami. At narito ang mga sangkap na kailangan para makagawa ng masarap na salad:

• Kalahating kilo ng pinakuluang fillet ng manok.
• Apat na sibuyas.
• Anim na itlog.
• Bar ng adobo na champignon.
• Dalawang patatas.
• Mga dalawang daang gramo ng keso.
• Isang lata ng pinya.
• Pack ng mayonesa.

Ang fillet ay dapat na makinis na tinadtad. Gawin ang parehong sa mga sibuyas, pagkatapos ay atsara na may asukal at suka, tulad ng sa recipe ng salad ng baboy. Grate ang mga itlog, patatas at keso nang hiwalay. Hiwain ang mga kabute.

Ipagkalat sa mga layer: sibuyas, fillet, patatas, mushroom, itlog, keso. Ang huli ay diced pineapples. Lubricate ang lahat ng mga layer na may mayonesa, maliban sa tuktok atmushroom.

Isang delicacy sa isang cheese dish

Ang orihinal na salad na ito sa nangungunang 10 ay hindi maaaring hindi pumasok. Ito ay masarap, maganda at hindi pangkaraniwan. Tamang-tama para sa isang holiday, mga bisita at iyong sariling kagalakan. Kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Matigas na keso - 150g
• Chicken fillet - 350 g.
• Patatas - 4 na piraso
• Kiwi at mansanas - tig-iisa.
• Canned Peas - 360 g.
• Mga itlog ng manok - 3 piraso
• Carrot - 1 piraso

Ang pinakaresponsableng bagay ay ang paghahanda ng mga "ulam". Ang keso ay dapat na gadgad at ibuhos sa isang pinainit na kawali. Kapag natunaw ito, dapat itong alisin gamit ang isang spatula at ilipat sa isang baligtad na garapon. Ipadala siya sa malamig na lugar para tumigas ang keso.

Sa oras na iyon, kailangan mong i-chop ang fillet, pinakuluang patatas at karot, lagyan ng rehas ang mga itlog. Ang mga prutas ay pinutol sa maliliit na cubes. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga gisantes, panahon na may mayonesa. Iyon lang! Pagkatapos nito, maaari mong ilagay ang salad sa mga plato ng keso, na dapat munang maingat na alisin sa mga garapon.

Glutty

Sa ilalim ng ganoong pangalan ay isang ulam na dapat ding isama sa nangungunang 10 pinakamahusay na salad. Pagkatapos ng lahat, mas gusto ng maraming tao ang kanyang Olivier, at ito ay isang seryosong tagapagpahiwatig. Narito kung saan ito ginawa mula sa:

• Beef - 300 g. Maraming pamalit sa atay ng manok.
• Carrots - 2 malalaking piraso.
• Sibuyas - 1 piraso.
• Pickled Crispy Cucumbers - 200g
• Bawang - 2 cloves.
• Vegetable oil.
• Mayonaise, paminta at asin sa pamamagitan nglasa.

Ang karne ay dapat pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Palamig at gupitin sa mga piraso. Pagkatapos ay hatiin ang sibuyas sa kalahati at napaka manipis na hiwa sa kalahating singsing. Balatan ang mga karot, dumaan sa pinakamaliit na kudkuran. Ang mga chips ay dapat kasing manipis hangga't maaari.

Magpainit ng kaunting mantika sa kawali at iprito ang sibuyas hanggang sa maging transparent. Sapat na 3-5 minuto. Hiwalay na iprito ang mga karot. Hindi na kailangang panatilihin itong apoy nang higit sa 7 minuto, dahil hindi ito dapat maging masyadong malambot. Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ang mga pipino. Dapat itong mahaba at manipis na dayami.

Ang huling yugto ay ang koleksyon ng lettuce. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong. Timplahan ng mayonesa, na dating pinagsama sa durog na bawang. Asin, paminta, hayaan itong magluto. Lahat! Ang lutong ulam, ayon sa nangungunang 10 recipe para sa pinakamasarap na salad, ay handa na!

Caesar with bacon

Ang ulam na ito ay tiyak na pamilyar sa marami. Ito ay minamahal para sa pasabog na kumbinasyon ng mga masaganang sangkap at makatas na gulay, malambot na crispy crouton at, siyempre, para sa maanghang na sarsa. Narito ang kailangan mong gawin para makagawa ng Caesar, isa sa nangungunang 10 masarap na salad:

• Bacon - 200g
• Itlog ng manok - 6 na piraso
• Puting tinapay - 6 na hiwa.
• Premium na lettuce, ilang dahon.
• Matigas na keso (mas mabuti Parmesan) - 50g
• Cherry tomatoes - 10 piraso.
• Bawang - 2 cloves.
• Olive oil - 2 tbsp. l.
• Berde.
• Pagbibihis: 6 kutsarang mayonesa, 3 kutsarang lemon juice, 1 kutsarang Worcestershire sauce.

Matigas na itlog. Mga tuyong crouton mula sa tinapay - gupitin itocubes, asin, ipadala sa oven. O maaari kang magprito sa kaunting olive oil.

Iprito ang bacon hanggang malutong, gadgad ng keso.

Ha ulam ilatag ang pre-punit na dahon ng lettuce. Budburan ng keso, mangolekta sa isang kahanga-hangang burol. Ilagay ang mga itlog at mga kamatis na hiwa sa maliliit na hiwa, pinirito na bacon. Ibuhos ang isang Worcestershire dressing na lubusan na hinaluan ng lemon juice at mayonesa. Budburan ng mga crouton at keso.

Nga pala, maaari kang gumawa ng sarili mong Worcestershire sauce. Ang pinakamadaling opsyon ay kinabibilangan ng lubusang paghahalo ng mayonesa, durog na bawang, tubig at 1-2 bagoong hanggang makinis.

pinausukang dibdib

Pagsasama-sama ng nangungunang 10 recipe ng salad, hindi mo maaaring balewalain ang ulam na ito. Gustung-gusto ng maraming tao ang mga pinausukang karne, at mahirap makipagtalo sa katotohanan na ang mga obra maestra sa pagluluto na may pagdaragdag ng mausok na dibdib ay tunay na masarap. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba, ngunit ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isa lamang. Kakailanganin mo:

• pinausukang dibdib - 200g
• Feta cheese - 100g
• Cherry tomatoes - 8 pcs
• Black bread - 3 hiwa.
• Lemon juice at olive oil - 1 tbsp. l.
• Leaf lettuce - isang bungkos.
• Kaunting langis ng gulay, asin at paminta.

Ang mga hiwa ng tinapay ay dapat gupitin sa maliliit na cube at iwanang nakalagay sa parchment. Tatlong oras dapat silang humiga sa temperatura ng silid. Pagkatapos ay kailangan mong iprito ang mga cube sa isang kawali na binudburan ng mantika ng gulay.

Cherry na hiniwa sa kalahati. Pilitin ang litsugas gamit ang kamay. Hatiin ang brisket sa maliliit na piraso. Paghaluin ang lahat at idagdag ang crumbled feta cheese. Ibuhos ang pinaghalong langis ng oliba, lemon juice, paminta at asin. Ihain kaagad.

May salmon

Ang B nangungunang 10 pinakamasarap na salad ay dapat kasama ang isa na kilala sa magandang pangalan na "Portofino". Para maghanda ng dalawang servings kakailanganin mo:

• Bahagyang inasnan na salmon - 70g
• Marinated champignons - 70g
• Red bell pepper - 70g
• Mga Sariwang Crispy Cucumber - 70g
• Lettuce - 100g
• Lemon juice at olive oil - 1 tbsp. l.
• Matigas na keso - 30 g.
• Pulang sibuyas - 1 piraso.

Ang proseso ay tatagal ng 15 minuto. Ang paminta at pipino ay dapat i-cut sa mga piraso, at sibuyas - sa kalahating singsing. Pagkatapos nito, paghaluin ang mga gulay at timplahan ng asin at paminta, kung ninanais. Magdagdag ng kalahating kabute. Ibuhos ang langis na may halong lemon juice, ihalo. Ilagay ang lahat sa dahon ng lettuce, magdagdag ng mga piraso ng salmon sa ibabaw ng mga gulay at budburan ng gadgad na keso.

Ang salad na ito ay tiyak na nasa nangungunang 10 pinakamahusay na mga recipe, dahil ito ay kaakit-akit sa paningin, mabilis na ihanda, may kaaya-ayang aroma, at nakabubusog, masarap, ngunit magaan din sa parehong oras.

Mexican

Gusto mo bang sumubok ng hindi karaniwang dish? Pagkatapos ay dapat kang magluto ng Mexican salad. Sa top 10, isang bagong ulam para sa marami ang dapat talagang pumasok. Kakailanganin ito ng maraming sangkap. Ha 4 na serving:

• Tortilla - 4 na piraso.
• Canned corn - 200g
• Katamtamang laki ng mga kamatis - 4 na piraso.
• Isang pulang sibuyas.
• 4 na dahon ng salad.
• Arugula - 20g
• Kalahating bungkos ng kulantro.
• 1 tsp bawat isa kumin at suka ng alak.
• Kalahating kalamansi.
• Olive oil - 5 tbsp. l.
• Black pepper at asukal sa panlasa.
• Anumang karne - 150g
• Avocado - 1 piraso
• Chili.

Ang mga tortilla ay kailangang gawing salad plate - ilagay ang mga ito sa anumang mangkok o mangkok, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa oven sa 200 °C sa loob ng 10 minuto.

Ang susunod na hakbang ay ang paghahanda ng sarsa. Kinakailangan na pagsamahin ang katas ng dayap, kumin, asukal, paminta, asin, suka ng alak, makinis na tinadtad na sili sa isang hiwalay na mangkok. Timplahan ng mantika. Paghaluin ang lahat ng maigi.

Pagkatapos ay kailangan mong tumaga ng dahon ng lettuce, sibuyas, kamatis. Gupitin ang abukado, pagkatapos alisin ang bato mula rito.

Meat asin at paminta, iprito sa kawali. Pagkatapos ay balutin sa foil at mag-iwan ng ilang sandali. Kaya ibabad ito sa sarili nitong katas.

Pagkatapos ay maaari mong paghaluin ang mga sangkap. Ayusin ang resultang salad sa tortilla plates. Idagdag ang hiniwang karne sa itaas. Makakakuha ka ng maanghang na salad na may magaan na maanghang at masaganang palette ng mga lasa na tiyak na kaakit-akit sa mga gourmets.

Sikat na "Jewish" na meryenda

Ang nangungunang 10 holiday salad ay nakalista sa itaas, na angkop, sa prinsipyo, para sa anumang ibang araw. Ano ang "Jewish" snack? Ito ang pinakasimpleng, ngunit sinasamba ng marami, samakatuwid hindi ito masasabi tungkol dito nang hiwalay. Inihanda kasama ang mga sumusunod na sangkap:

• 2 naprosesong cream cheese.
• 2 itlog.
• Mayonesa.
• 3 sibuyas ng bawang.
• Isang kurot ng giniling na paminta at asin.

Bawang ay dapat ipasa sa press. Grate ang pinakuluang itlog, pinalamig na naprosesong keso - masyadong. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa. Haluin nang maigi.

Ang resultang pampagana ay maaaring kainin kasama ng toast, kamatis o ilagay sa mga tartlet.

Capercaillie Nest

Sa wakas, sulit na pag-usapan ang tungkol sa isa pang recipe na hindi kasama sa nangungunang 10 salad na may larawan. Ang Capercaillie's Nest ay isang kawili-wiling ulam, at mahirap pagtalunan iyon kapag tiningnan mo ang larawan sa itaas.

Bagaman ito ay inihanda mula sa pinakasimpleng mga produkto. Sa loob ng "pugad" - karne ng manok, pinakuluang itlog, gadgad na keso, mga pipino. Kailangan mo lang paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa.

Ang pangunahing punto ay ang disenyo ng salad. Upang makagawa ng isang pugad, kailangan mong laktawan ang mga hilaw na patatas sa pamamagitan ng isang pinong kudkuran, banlawan at tuyo ang mga ito nang lubusan at ipadala ang mga ito sa langis na kumukulo sa isang kasirola. Sa sandaling maprito ang straw, kailangan mong ilagay ito sa isang tuwalya ng papel, na sumisipsip ng labis na taba.

Matapos mong idisenyo ang pugad, kailangan mong maglatag ng "mga itlog" sa itaas. Gawing madali sila. Ang mga tunay na pinakuluang itlog ay kailangang kuskusin at masahin nang lubusan sa isang mangkok. Magdagdag ng pinong tinadtad na dill para sa lasa, panahon na may mayonesa. Makakakuha ka ng isang plastik na masa, at mula dito kakailanganin mong bumuo ng mga itlog na magpapalamuti sa "pugad". Masarap, orihinal at maganda!

SiyempreMarami pang masarap na recipe diyan. Ang bawat tao'y may iba't ibang panlasa, at imposibleng sabihin nang may ganap na katiyakan na talagang magugustuhan ng lahat ang nasa itaas. Ngunit kahit isang beses dapat mong subukang magluto ng isa sa mga salad na ito.

Posibleng maging paborito ang ulam. Sa katunayan, maraming mga connoisseurs ng masarap na pagkain ang pinalitan ang mga pamilyar na meryenda tulad ng Olivier at crab salad na may mas kawili-wili at hindi kinaugalian na mga salad. Ang pinaka-kawili-wili ay marami sa kanila ang mas mabilis magluto.

Maraming pagpipilian sa pagdaragdag ng mga chips, crackers, prutas, berries, nuts, beans, yogurt, seeds, poppy seeds, luya … Gaya ng nabanggit kanina, ang mga recipe ay nasa daan-daan. At huwag matakot mag-improvise. Ang susi ay malaman kung ano ang gumagana at kung ano ang hindi.