Ang pinakasimple at pinakamasarap na salad - mga feature sa pagluluto, recipe at review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kapag ang mga bisita ay nasa doorstep, talagang gusto mong magluto ng simple at masarap na salad para mapasaya ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay. Kadalasan, ang mga maybahay ay nagbibigay ng kagustuhan sa mga pagkaing nangangailangan ng kaunting oras at pera upang gawin hangga't maaari. Ngunit mayroon bang mga recipe para sa napaka-simple at masarap na murang salad? Oo! At sa artikulong ito isasaalang-alang ang kanilang mga posibleng opsyon.

Siyempre, mula sa listahan ng simple ngunit napakasarap na mga recipe ng salad sa ibaba, maaaring may hindi bagay sa iyo. Ngunit huwag kang magalit! Marahil kailangan mo lang baguhin ang isang bagay, magdagdag o mag-alis ng anumang sangkap, at pagkatapos ay tiyak na masisiyahan ka sa iyong mga bisita sa kapistahan na may simple ngunit napakasarap na salad.

Magnificent Caesar

Ayon sa mga review ng maraming housewife at gourmets, ang Caesar salad ay nasa nangungunang lugar sa listahan ng mga festive dish - isang napakasarap at simpleng recipe na ibibigay sa ibaba.

Narito ang lahat ng kailangan mo:

• Chicken, turkey o rabbit fillet - 500 gramo.
• Mga kamatis - 2 piraso.
• Puting tinapay - apatpiraso.
• Beijing repolyo - isang medium na ulo.
• Matigas na keso - isang daang gramo.
• Quail egg (maaari mong manok) - 2 piraso.
• Mayonaise, asin, paminta sa panlasa.

Sa nakikita mo, ang lahat ay napakasimple. Madali ring ihanda ang ulam na ito. Ang karne ay dapat na pinakuluan sa tubig na asin at ilagay sa labas upang palamig. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, pagkatapos ay bahagyang tuyo sa oven o sa isang kawali. Pakuluan at balatan ang itlog.

Banlawan at gupitin ang repolyo, gamit lamang ang berdeng tuktok ng gulay, pagkatapos ay ilagay sa isang serving plate. Gupitin din ang pulp ng karne at ilagay sa tuktok ng repolyo, pagkatapos nito ay inilalagay namin ang mga hiniwang kamatis dito. Ang pinakaitaas na layer ay mga breadcrumb, na dapat na random na wiwisikan ng mayonesa, budburan ng grated na keso, pinalamutian ng mga kalahating itlog at mga halamang gamot.

Kapansin-pansin na ang simple at masarap na salad na ito ay inihanda sa mga bahagi, iyon ay, para sa bawat bisita nang hiwalay. Ang mga sangkap sa itaas ay dapat sapat para sa apat na pantay na serving.

At isa pang bagay: maaari kang magdagdag ng gadgad na bawang sa mayonesa. Bibigyan nito ang iyong ulam ng espesyal na piquancy at originality.

“Lambing”

Sunod sa listahan ng napakasarap na salad sa mesa, kung saan hindi mo na kailangang gulo-gulo ng masyadong mahaba, ay ang Tenderness salad. Para dito kakailanganin mo:

• Puting repolyo - mga tatlong daan hanggang apat na raang gramo.
• Smoked sausage - dalawang daang gramo.
• Bawang - tatlong clove.
• Parsley, mayonesa, asin - idagdag sa panlasa.

Aabutin lamang ng sampung minuto upang maihanda ang ulam. Kailangan mo lamang i-chop ang lahat ng mga sangkap (gupitin ang repolyo, sausage sa mga piraso, lagyan ng rehas ang bawang sa isang napaka-pinong kudkuran), ihalo sa mayonesa at ilagay ang lahat ng mga sangkap ng salad sa isang magandang lalagyan. Pagkatapos ay palamutihan ng perehil.

Ang mga sangkap sa itaas ay tinatantya na sapat para sa apat na tao.

“Lady's”

Ayon sa maraming gourmets, ito ang pinakamasarap at napakasimpleng salad. Para ihanda ito, kailangan mo ng tatlong daang gramo ng dibdib ng manok, dalawang daang gramo ng de-latang pinya, animnapung gramo ng matapang na keso, isa o dalawang clove ng bawang at, siyempre, mayonnaise dressing.

Ang pinakuluang karne ng manok ay dapat gupitin sa mga cube, magdagdag ng mga piraso ng pinya, gadgad na keso, pinong tinadtad na bawang. Ibuhos lahat ng mayonesa, haluin at ihain.

“Ang Nobya”

Ito ay isang simple at napakasarap na salad na may orihinal na paghahanda at magandang hitsura. Ang pagiging epektibo ng ulam ay nakamit sa pamamagitan ng isang kawili-wiling paghalili ng mga layer ng mga kinakailangang sangkap. Kaya, kakailanganin mong kumuha ng:

• Dalawang sibuyas.
• Apat na patatas.
• Tatlong karot.
• Beet - dalawang piraso.
• Apat na itlog.
• Tatlong naprosesong keso mula sa alinmang manufacturer na gusto mo.
• At siyempre, mayonesa.

Ang mga gulay at itlog ay dapat hugasan at pakuluan hanggang sa ganap na maluto. Gupitin ang binalatan na sibuyas sa mga cube o piraso at ilipat sa isang kawali para sa isang mabagalpagprito. Kapag bahagyang nilaga ang sibuyas, dapat itong itabi at palamig.

Guriin ang mga gulay at itlog sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa isang festive dish sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Patatas.
2. Bow.
3. Carrot.
4. Bow.
5. Mayonnaise.
6. Beets.
7. Bow.
8. Mayonaise ulit.
9. Grated cheese.
10. Mayonnaise bilang panghuling salad dressing.
11. Mga itlog para sa dekorasyon.

Ang ulam ay dapat malambot at maganda.

“Zodiac”

Ang orihinal na pangalan ng simple at masarap na salad na ito ay makikita sa maligaya at katakam-takam na mga sangkap nito. Para sa apat na servings ng salad kakailanganin mo:

• Kalahating kilo ng mga champignon.
• Apat na itlog ng manok.
• Dalawang sariwang pipino.
• Kalahating kilo ng karne ng manok.
• Sibuyas - isang ulo.
• Apat na tangkay ng berdeng sibuyas.
• Apat na raang gramo ng de-latang mais.
• Tatlumpung mililitro ng langis ng gulay.
• Olives - opsyonal.
• Asin, mayonesa.

At kahit na ang listahan ng mga sangkap ng salad ay medyo kahanga-hanga, gayunpaman ang mga produktong ito ay hindi masyadong mahal at medyo abot-kaya.

Paano lutuin itong masarap? Una sa lahat, kailangan mong iprito ang mga sibuyas at mushroom sa loob ng labinlimang minuto. Pagkatapos ay pakuluan at gupitin sa mga cube na karne, mga pipino at mga itlog. Ibuhos ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan, timplahan ng mayonesa, palamutihan ng berdeng sibuyas.

Masarap na crackers

Oo, itoang produkto ay maaari ding magsilbi bilang isang magandang karagdagan sa mga recipe para sa napaka-masarap at simpleng salad. Bilang karagdagan sa dalawang pakete ng crackers, kakailanganin mo ng kalahating dosenang itlog ng manok, isang lata ng de-latang isda, isang daang gramo ng matapang na keso, pati na rin ang mga berdeng sibuyas, bawang at mayonesa sa panlasa.

Paano ihanda ang lahat? Una sa lahat, pakuluan ang mga itlog, pagkatapos ay paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks, lagyan ng rehas at ihalo sa mayonesa. Pagkatapos ay tinadtad namin ang sibuyas, at hinihimas ang de-latang pagkain gamit ang isang tinidor.

Maglagay ng isang layer ng crackers sa isang magandang hugis, pagkatapos ay ilagay ang isang pinaghalong puti ng itlog at mayonesa, pagkatapos ay muling mayroong isang layer ng tuyong cookies. Sa pagkakataong ito ay ikinalat namin ang mga de-latang isda sa ibabaw nito at binudburan ang lahat ng berdeng sibuyas.

Susundan ng isa pang layer ng crackers at grated cheese, na sinamahan ng mayonesa at tinadtad na bawang. Kinumpleto ang ulam sa pamamagitan ng huling layer ng cookies, kung saan ang tuktok nito ay pinahiran ng mayonesa at pinalamutian ng grated chicken yolks.

Ang litsugas ay dapat pahintulutang mag-infuse sa loob ng dalawang oras, ngunit hindi na kailangang ipadala ito sa refrigerator para sa oras na ito. Pagkatapos ibabad ang ulam, maaari itong ilagay sa malamig na lugar, at pagkatapos ay ihain sa festive table.

“Kapritso ng lalaki”

Oo, ang salad na ito ay talagang itinuturing na pinakakasiya-siya at katakam-takam na ulam na tiyak na magugustuhan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan. Kaunti lang ang kailangan para layawin ang lalaking mahal mo:

• Isang daang gramo ng karne ng baka.
• Dalawang itlog.
• Isang bombilya.
• Limampung gramo ng keso.
• Isang bombilya.
• Isang kutsara ng 3%suka.
• Mayonnaise.

Ang mga sangkap na ito ay idinisenyo para sa dalawang serving, kaya maaari mong pasayahin hindi lamang ang isang lalaki, kundi pati na rin ang iyong sarili sa isang ulam.

Kaya, ang karne ay dapat pakuluan hanggang sa ganap na maluto, at ang sibuyas, na pinutol sa kalahating singsing, ay dapat na i-marinate sa suka. Aabutin lamang ito ng labinlimang minuto. Kung hindi mo gusto ang suka bilang marinade o hindi mo ito gusto, maaari mong ligtas na palitan ito ng lemon juice.

Mga itlog at keso na ipinihis sa isang magaspang na kudkuran, hiniwa ang karne sa maliliit na cube.

Ngayon ay maglatag ng dalawang layer: sibuyas at karne, pagkatapos ay bahagyang pinindot namin ang mga sangkap at grasa ng mayonesa. Ang susunod na layer, na binubuo ng mga itlog, ay dapat ding tinimplahan ng mayonesa. Itaas ang ulam na may keso.

Huwag kalimutan ang tungkol sa atay

Maaari ding palamutihan ng produktong ito ang mga holiday salad. Nasa ibaba ang isang halimbawa ng isa sa kanila.

Kinukuha namin ang mga produktong ito:

• Atay ng baka (o baboy) - isang-kapat ng isang kilo.
• Carrots - tatlong piraso.
• Sibuyas - dalawang piraso.
• Asin, pampalasa, mayonesa - sa panlasa.

Iprito ang sibuyas na hiniwa sa kalahating singsing at ang karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran sa isang kawali hanggang sa lumambot ang mga gulay. Sa oras na ito, pakuluan ang atay at gupitin sa mga piraso. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng pampalasa at timplahan ng mayonesa.

Ayon sa mga review ng gourmet, maaari kang magdagdag ng mansanas o adobo na mga pipino, hiwa-hiwain.

Itong palagiang crab sticks

Salad mula sacrab sticks sa maraming pamilya ay itinuturing na isang obligatory holiday dish. Nasa ibaba ang isa sa maraming variant nito.

Para sa apat na servings ng salad, dapat kang kumuha ng dalawang daang gramo ng crab sticks, apatnapung gramo ng crackers (mula sa isang pakete o niluto gamit ang iyong sariling mga kamay), dalawang daang gramo ng de-latang mais, tatlong daang gramo ng Chinese cabbage, dalawang daang gramo ng matapang na keso, isa o dalawang clove ng bawang, asin, giniling na paminta, mayonesa.

Para makapaghanda ng masarap, kailangan mong hiwain ang keso, crab sticks at repolyo, at tadtarin ng pinong bawang ang bawang. Pagkatapos ay pagsamahin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng pampalasa at timplahan ng mayonesa.

Paano walang cereal?

Ang mga butil ay karaniwang bihirang ginagamit bilang pangunahing sangkap ng mga salad sa holiday. Gayunpaman, hindi ito masasabi para sa kanin, na maaaring idagdag sa ilang masasarap na pagkain.

Para sa isa sa mga ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Dalawang daang gramo ng bigas.
• Dalawang itlog.
• Isang lata ng de-latang isda.
• Berde na sibuyas.
• Mga pampalasa, asin, mayonesa.

Mabilis ang pagluluto ng salad. Kinakailangan na pakuluan ang bigas at itlog, i-mash ang de-latang pagkain na may isang tinidor, makinis na tumaga ang berdeng sibuyas. Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng sarsa ng mayonesa.

“Para sa Minamahal”

Isa pang masaganang salad na maaakit sa malakas na kalahati ng sangkatauhan. Para ihanda ito, inirerekomendang kunin ang mga sumusunod na produkto:

• Crackers - 200 grams.
• Raw beans - apat na raang gramo.
• Canned corn - tatlong daang gramo.
• Champignon mushroom -apat na raang gramo.
• Adobong mga pipino - dalawa o tatlong piraso.
• Isang sibuyas.
• Bawang - dalawa o tatlong clove.
• Mayonnaise.
• Asin, giniling na paminta.
• Maliliit na kamatis, lettuce - para sa dekorasyon.

Ano ang dapat gawin sa napakaraming sangkap? Gawin muna natin ang beans. Dapat itong ibabad sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay pakuluan hanggang malambot sa loob ng animnapu hanggang walumpung minuto. Pagkatapos ay ilagay ang beans sa isang colander at banlawan.

I-chop ang sibuyas at mushroom at iprito sa mahinang apoy sa loob ng labinlimang minuto.

Durog ang bawang sa garlic press, at gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes.

Lahat ng sangkap ay dapat ihalo, inasnan at tinimplahan ng mayonesa. At, siyempre, maaari mong palamutihan nang maganda ang mga bahagi ng kamatis at dahon ng lettuce.

Ang atay ng manok ay isang mahalagang sangkap

At ito nga, lalo na pagdating sa salad na inilarawan sa ibaba. Para sa paghahanda nito, inirerekomendang piliin ang mga sumusunod na produkto:

• Isang quarter kilo ng atay ng manok.
• Dalawang adobo na pipino.
• 150 gramo ng mushroom.
• Isa bawat karot at sibuyas.
• Bawang.
• Dill.
• Vegetable oil o mayonesa.

Atay ng manok gupitin at iprito hanggang maluto. Ang mga mushroom at gulay ay pinirito din sa isang kawali, pagkatapos ay idinagdag sila sa atay. Pagkatapos ay inilatag ang mga pipino, gulay at pampalasa. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na pinaghalo at tinimplahan ng anumang maginhawa para sa iyo.paraan.

Ilang tip

Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng isang maligaya na salad ay medyo madali at simple. Hindi mo kailangang gumastos ng masyadong maraming oras, pagsisikap o pera para dito. Mayroong ilang maliliit na trick na makakatulong sa iyong gawing mas masarap ang ulam.

Halimbawa, mahalagang paghaluin lamang ang mga sangkap kapag ang mga ito ay ganap na lumamig pagkatapos ng heat treatment. Bilang karagdagan, ipinapayong magtimplahan ng mga salad bago ihain, upang wala silang oras na masira.

At siyempre, huwag matakot mag-eksperimento! Huwag mag-atubiling baguhin ang mga recipe upang umangkop sa iyong panlasa at badyet, at pagkatapos ay tiyak na mapapasaya mo ang iyong sarili at ang iyong mga bisita sa mga masasarap at katakam-takam na pagkain.