Cookies ng kape: mga opsyon sa pagluluto
Cookies ng kape: mga opsyon sa pagluluto
Anonim

Ang mga biskwit ng kape ay isang mabango at masarap na dessert. Upang maghanda ng gayong delicacy, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras at pagsisikap. Ginagawa ito sa pagdaragdag ng mantikilya (mantikilya o mirasol), pulbos ng kakaw, buhangin ng asukal. Gumagamit ang ilang lutuin ng mga karagdagang sangkap (pinakuluang condensed milk, nut kernels).

Madaling recipe

Kabilang sa delicacy ang:

  • mantikilya sa halagang 120 gramo;
  • 75 gramo ng granulated sugar;
  • isang maliit na kutsarang instant na kape;
  • 25 gramo ng cocoa powder;
  • 150 gramo ng harina ng trigo.

Ang cookies ng kape ayon sa recipe na ito ay napakadaling ihanda.

cookies na may kape
cookies na may kape

Ang mantikilya ay pinagsama sa asukal na buhangin. Ang nagresultang masa ay dapat magkaroon ng isang pare-parehong texture. Instant na kape, cocoa powder ay idinagdag dito. Ang mga sangkap ay mahusay na halo-halong. Magdagdag ng pre-sifted na harina. Ang isang bola ay nabuo mula sa kuwarta, na dapat alisin sa refrigerator sa loob ng 60 minuto. Pagkatapos ay kinuha ito at nahahati sa maliliit na bilog, na bahagyang pinindot gamit ang isang kamay. Dapat ilagay ang mga produkto sa ibabaw ng metal sheet na natatakpan ng parchment.

Ang mga cookies ng kape na may kakaw ay niluto sa oven sa loob ng dalawampung minuto.

Isa pang madaling recipe

Ang komposisyon ng pagkain ay kinabibilangan ng:

  • isang maliit na kutsarang asin;
  • asukal ng buhangin sa halagang 200 gramo;
  • baso ng langis ng mirasol;
  • tatlong maliliit na kutsara ng instant na kape;
  • 250 gramo ng harina ng trigo;
  • itlog;
  • dalawang malalaking kutsara ng cognac.

Ang mga biskwit ng kape ayon sa recipe na may karagdagan ng langis ng mirasol ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Dapat pagsamahin ang itlog sa asin at asukal. Magdagdag ng cognac.
  2. Ang instant na kape ay hinahalo sa dalawang malalaking kutsara ng tubig at pinagsama sa iba pang produkto.
  3. Magdagdag ng langis ng mirasol.
  4. Ang resultang masa ay dapat magkaroon ng homogenous na istraktura. Ang pre-sifted na harina ay ibinubuhos dito. Ang mga bilog ay nabuo mula sa kuwarta, na dapat bahagyang pinindot gamit ang iyong kamay. Ang mga blangko ay inilalagay sa ibabaw ng isang metal sheet na natatakpan ng isang layer ng parchment paper. Magluto sa oven sa loob ng sampung minuto.

Paghurno gamit ang oat flour

Kabilang sa delicacy ang:

  • isang ikatlong tasa ng langis ng oliba;
  • apat na malalaking kutsara ng cocoa powder;
  • parehong dami ng sugar sand;
  • dalawang tasa ng oatmeal;
  • malaking kutsarang instant na kape;
  • parehong dami ng baking powder.

Para makagawa ng cookies ng kape, kailangan mong pagsamahin ang oatmeal sa cocoa. Magdagdag ng buhangin ng asukal. Pagkatapos ay sadapat ilagay ang masa ng baking powder. Ang kape ay hinaluan ng kalahating baso ng maligamgam na tubig. Idagdag sa natitirang sangkap. Inilalagay ang mantikilya sa nagresultang masa.

Ang kuwarta ay nahahati sa maliliit na bola. Dapat silang ilagay sa isang metal sheet na natatakpan ng pergamino. Ang dessert ay niluto sa oven sa loob ng labing walong minuto. Pagkatapos ay kailangan itong alisin at palamigin.

kape oatmeal cookies
kape oatmeal cookies

Cookies na may nut kernels

Kabilang dito ang:

  • harina, sa halagang 200 gramo;
  • itlog;
  • 100 gramo ng mantikilya;
  • parehong dami ng powdered sugar;
  • kalahating tasa ng walnut kernels;
  • malaking kutsarang instant na kape;
  • tubig, sa halagang 25 gramo;
  • asin - 1 kurot;
  • baking powder - 1 maliit na kutsara.

Paano gumawa ng coffee nut cookies? Ang recipe na may larawan ay ipinakita sa kabanatang ito.

cookies ng coffee nut
cookies ng coffee nut

Para makagawa ng dessert, kailangan mong kunin ang mantikilya sa refrigerator nang maaga. Dapat itong maging mainit-init. Ang kape ay dapat ihalo sa mainit na tubig at palamig. Pinong tumaga ang mga butil ng nut.

Ang itlog ay pinagsama sa asukal na buhangin at asin. Ang malambot na mantikilya ay idinagdag sa masa na ito. Ang mga sangkap ay hinagupit. Pagkatapos ay ibinuhos ang kape sa pinaghalong, harina na may baking powder, idinagdag ang mga nut kernels. Ang mga bilog ay ginawa mula sa kuwarta, na inilalagay sa isang metal sheet na natatakpan ng baking paper. Ang delicacy ay niluto sa oven nang humigit-kumulang dalawampung minuto.

Cookies na may pinakuluang condensed milk

Sa komposisyon ng pagkainkasama:

  • margarine, sa halagang 200 gramo;
  • tatlong tasa ng harina ng trigo;
  • dalawang itlog;
  • asin - 1 kurot;
  • isang baso ng sugar sand;
  • malaking kutsarang instant na kape;
  • kalahating pakete ng pinakuluang condensed milk;
  • 100 gramo ng pinatuyong ubas;
  • baking powder - 1 maliit na kutsara.

Upang gumawa ng cookies ng kape na may karagdagan ng pinakuluang condensed milk, kailangan mong gilingin ang mantikilya na may harina. Magdagdag ng asin. Ibuhos ang baking powder, sugar sand sa masa.

Ang mga itlog ay bahagyang pinalo at pinagsama sa iba pang sangkap. Ang mga pinatuyong ubas ay inilalagay sa nagresultang masa. Ang kape ay halo-halong may dalawang malalaking kutsara ng tubig, idinagdag sa kuwarta. Ang mga bola ay nabuo mula sa masa na ito, sa gitna kung saan ang isang maliit na depresyon ay ginawa. Ito ay puno ng condensed milk. Pagkatapos ang mga gilid ng kuwarta ay konektado sa bawat isa. Pindutin nang kaunti upang gawing patag ang mga ito.

Ang mga cookies ay inilalagay sa isang baking sheet na natatakpan ng mantikilya at parchment paper. Ang dessert ay niluto sa oven nang humigit-kumulang labinlimang minuto.

Treat with jam filling

Ang dessert na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

  • soft margarine, sa halagang 150 gramo;
  • isa at kalahating tasa ng granulated sugar;
  • dalawang maliit na kutsara ng instant na kape;
  • jam;
  • harina - hindi bababa sa tatlong baso;
  • malaking kutsarang tubig (mainit).
mga biskwit ng kape na may jam
mga biskwit ng kape na may jam

Nagpapakita ang kabanatang ito ng isa pang recipe ng coffee cookie na may larawan.

Upang gumawa ng dessert,kailangan:

  1. Garahin ang margarine na may asukal.
  2. Magdagdag ng harina.
  3. Kape na hinaluan ng tubig at pinagsama sa iba pang sangkap.
  4. Ang mga lupon ay ginawa mula sa nagresultang masa. Dapat ilagay ang mga ito sa ibabaw ng isang metal sheet na natatakpan ng pergamino, at bahagyang pinindot gamit ang iyong kamay.
  5. Ang dessert ay inihurnong sa oven nang humigit-kumulang sampung minuto, pagkatapos ay pinalamig. Ang kalahati ng delicacy ay pinahiran ng jam.

Pagkatapos ay magkakaugnay sila. Handa na ang simple at masarap na dessert!

Inirerekumendang: