Karakum pie: mga opsyon sa pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

Karakum pie: mga opsyon sa pagluluto
Karakum pie: mga opsyon sa pagluluto
Anonim

Ang Pie Karakum ay isang simple at masarap na dessert. Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa paghahanda nito. Ang komposisyon ng naturang pagluluto sa hurno ay may kasamang medyo abot-kayang mga bahagi (jam, harina, itlog, butil na asukal, nut kernels). Ito ay isang malambot, malutong na paggamot. Ito ay angkop para sa pag-inom ng tsaa kasama ang pamilya, at para sa isang maligaya na tanghalian o hapunan.

Dessert na may jam

Ang komposisyon ng pagkain ay kinabibilangan ng:

  • Flour sa dami ng dalawang baso.
  • Asin - 1 kurot.
  • Itlog.
  • Basa ng asukal na buhangin.
  • Jam (sa panlasa).
  • Soda - kalahating kutsarita.
  • 200g margarine.

Pie "Karakum" na may jam ay inihanda nang ganito. Ang itlog ay dapat na giling na may asukal. Ang margarin ay dapat matunaw. Ang mga sangkap na ito ay konektado. Idagdag ang natitirang sangkap (maliban sa jam). Ang isang quarter ng nagresultang masa ay inilalagay sa freezer. Dapat siyang manatili doon ng halos tatlumpung minuto. Ang natitirang bahagi ng kuwarta ay inilalagay sa ibabaw ng baking sheet. Ikalat nang pantay-pantay. Takpan ng jam. Ang ikalawang bahagi ng kuwarta ay kinuha mula sa freezer, durog na may kudkuran. Nakalagay saibabaw ng dessert. Ang delicacy ay niluto sa oven nang humigit-kumulang dalawampung minuto.

Shortcake na may meringue

Ito ay binubuo ng:

  • 4 na itlog.
  • Basa ng asukal na buhangin.
  • 250 gr butter.
  • Isang maliit na kutsarang soda.
  • Tatlong tasa ng harina.
  • 250g nut kernels.
  • Isang malaking kutsarang suka.
  • Jam (sa panlasa).

Pie "Karakum" na may meringue ay inihanda nang ganito.

Pie "Karakum" na may meringue
Pie "Karakum" na may meringue

Ang mga protina ay dapat ihiwalay sa mga yolks. Ang pangalawang bahagi ay dapat na latigo. Pagsamahin sa kalahating baso ng butil na asukal at mantikilya. Kuskusin mabuti. Ang soda na may halong suka at harina ay inilalagay sa nagresultang masa. Ang mga sangkap ay hinagupit ng isang panghalo. Ang kuwarta ay nahahati sa tatlong piraso. Dalawang bahagi ang inilagay sa freezer. Ang mga protina ay giniling na may asukal gamit ang isang panghalo. Ang natitirang bahagi ng kuwarta ay inilalagay sa ibabaw ng baking dish. Takpan ng isang layer ng jam. Budburan ng tinadtad na mani. Ang iba pang mga bahagi ng kuwarta ay kinuha mula sa freezer, lupa sa isang kudkuran. Ang kalahati ng masa ay ipinamamahagi sa ibabaw ng ulam. Pagkatapos ay ilagay ang meringue. Budburan ito ng natitirang mga mumo. Magluto sa oven sa loob ng apatnapung minuto.

Pie na may raspberry jam

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

  • Margarine (mga 200g).
  • Basa ng asukal na buhangin.
  • Vanillin (sa panlasa).
  • Itlog.
  • Saging.
  • Dalawang tasa ng harina.
  • Raspberry jam.
  • Soda - kalahating kutsarita.

Karakum pie ayon sa recipe na may raspberry jam ay inihanda nang ganito.

shortcake na may raspberry jam
shortcake na may raspberry jam

Ang asukal ay giniling na may vanilla at itlog. Pagsamahin sa tinunaw na margarine. Magdagdag ng harina at soda. Ang kuwarta ay nahahati sa 2 piraso. Ang isang bahagi ay inilalagay sa freezer. Ang natitirang bahagi ng masa ay inilalagay sa isang baking sheet sa isang pantay na layer. Nilagyan ng jam at hiwa ng saging. Ang ikalawang kalahati ng kuwarta ay durog sa isang kudkuran. Inilagay sa ibabaw ng ulam. Ang dessert ay inihurnong sa oven nang humigit-kumulang dalawampung minuto.

Inirerekumendang: