Homemade apple juice na may pulp para sa taglamig: masarap na mga recipe
Homemade apple juice na may pulp para sa taglamig: masarap na mga recipe
Anonim

Sa pagdating ng apoy, ang mga tao ay may pagkakataong magluto ng iba't ibang ulam dito at ihanda ang mga ito para magamit sa hinaharap. Simula noon, maraming siglo na ang lumipas, ngunit ang ugali ng pag-iimbak ay hindi nawala. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga mansanas, o sa halip, kung paano mabilis at madaling "gumawa" ng apple juice na may pulp mula sa kanila para sa taglamig. Malamang, walang ganoong tao na magiging walang malasakit sa mga natural na fruit compotes (juices) na inihanda ng mapagmahal at dalubhasang kamay ng kanyang pinakamamahal na asawa o ina.

apple juice na may pulp para sa taglamig
apple juice na may pulp para sa taglamig

Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, sila ay pinagkalooban ng mga sustansya at nakapagpapagaling na kapangyarihan. Ang Apple juice na may pulp (para sa taglamig) ay magpapaginhawa sa kakulangan sa bitamina, mapabuti ang kalusugan at magbigay ng mood sa tagsibol sa pinakamatinding frosts. Ang mga bentahe ng mga gawang bahay na paghahanda ay ang mga ito ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap at pinayaman ng mga pectin substance na nagdudulot ng napakalaking benepisyo sa ating katawan.

Para mapanatili ang produkto sa mahabang panahon, maaari itong i-canned (pasteurized). Para sa pagluluto, pumili lamang ng masyadong hinog, walawormhole at bulok na mansanas. Kung ninanais, maaari kang magluto ng isang platter ng prutas, halimbawa, kasama ang pagdaragdag ng kalabasa, peras, plum - ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at mga kagustuhan.

Recipe para sa apple juice na may pulp para sa taglamig

Ang isang kalahating litro na garapon ay mangangailangan ng isang malaking kutsarang butil na asukal. Ang mga mahilig sa matamis na inumin ay maaaring magdagdag ng higit pa. Magluluto kami gamit ang meat grinder, juicer, blender o press - kung sino ang meron.

Upang magsimula, hinuhugasan namin nang husto ang aming mga hinog at makatas na prutas, pinuputol ang mga ito sa 4 na bahagi at ginagawang katas. Ibuhos ang likido sa kawali, idagdag ang asukal dito at init ito (huwag pakuluan). Pagkatapos, habang mainit pa, ibuhos sa isang pre-sterilized na lalagyan. Naglalagay kami ng apple juice na may pulp (para sa taglamig) leeg pababa, takpan ng isang mainit na tela sa itaas at umalis nang eksakto para sa isang araw. Maaari kang mag-imbak ng naturang juice sa isang madilim at tuyo na basement sa loob ng dalawang taon. Buksan anumang oras at tangkilikin ang masarap, pinatibay at nakapagpapalakas na inumin.

He althy apple juice na may pulp (para sa taglamig), pumpkin at carrots

recipe ng katas ng mansanas
recipe ng katas ng mansanas

Mga kinakailangang sangkap:

  • isang kilo ng matamis na mansanas;
  • pinabalatan na kalabasa (kalahating kilo);
  • isang malaking carrot;
  • asukal sa panlasa.

Pakuluan ang kalabasa hanggang malambot, gilingin ito sa isang blender. Ipinapasa namin ang mga peeled na karot sa pamamagitan ng isang juicer kasama ang mga mansanas. Pagkatapos ay pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap, ihalo, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. I-seal nang mahigpit sa isang malinis na lalagyan. Ang napakahusay na recipe na ito ay masarap.ang inumin ay magbibigay ng sigla at kasariwaan.

Natural na inuming gawa sa mga mansanas, chokeberry at black currant

paggawa ng apple juice na may pulp
paggawa ng apple juice na may pulp

Komposisyon ng produkto:

  • fresh squeezed apple juice (kalahating litro);
  • blackcurrant at rowanberry juice (300 ml ng bawat inumin);
  • asukal - dosis ayon sa iyong pagpapasya.

Ikonekta ang lahat ng produkto nang magkasama, ihalo sa granulated sugar at init hanggang 80 ° C. Kinukumpleto nito ang paghahanda ng apple juice na may pulp at berries - maaari mo itong ibuhos sa mga garapon at cork.

Kung pagkatapos ng isang linggo ang inumin ay hindi naging maulap, fermented o natatakpan ng amag, ginawa mo ang lahat ng tama. Ngunit kung ang mga palatandaan ng pagkasira ay malinaw na nakikita, kung gayon ang juice ay maaaring pakuluan at ang halaya o mga inuming prutas ay maaaring ihanda mula dito. Upang maiwasang masira ang iyong mga blangko, tiyaking i-sterilize ang mga garapon na may mga takip.

Inirerekumendang: