Recipe para sa holiday salad na "Snake"
Recipe para sa holiday salad na "Snake"
Anonim

Salad "Snake" - isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, na, bilang panuntunan, ay inihanda batay sa de-latang pulang isda. Ito ay lumiliko na ang treat ay napakaganda at kamangha-manghang salamat sa orihinal na pagtatanghal. Pinalamutian nila ang salad sa anyo ng isang ahas na may maayos na hanay ng mga kaliskis.

Snake Festive Salad

Ang gayong salad ay maaaring palamutihan ang anumang solemne kaganapan. Simpleng inihanda ang ulam, ngunit napakaganda at masarap.

Magagamit ang mga sumusunod na sangkap:

  • patatas - 2 pcs.;
  • itlog - 3 pcs.;
  • keso - 1 p.;
  • canned pink salmon – 1 b.;
  • cucumber - 2 pcs;
  • karot - 1 pc.;
  • olibo - 150 g;
  • dahon ng litsugas - 6 na piraso;
  • greenery - twig.

Praktikal na bahagi

Ang proseso ng paghahanda ng festive salad na "Snake" (ang larawan ng meryenda ay nasa artikulo) ay dapat magsimula sa paghahanda ng mga sangkap. Upang gawin ito, ang pinakuluang patatas at pinakuluang itlog ay kailangang gadgad. Gayundin, gamit ang isang grater, sulit na gilingin ang naprosesong keso.

Kailangang alisin ang mga buto sa de-latang pagkain at masahin ito gamit ang isang tinidor. I-chop ang mga inihandang gulay, at ang bawangtumaga.

Pagkatapos nito, ang lahat ng mga resultang sangkap ay dapat na halo-halong, tinimplahan ng mayonesa at ilagay sa mga dahon ng lettuce sa hugis ng isang ahas. Sa katawan ng hayop kailangan mong maglagay ng mga hiwa ng mga pipino at olibo. Gumamit ng pinakuluang karot bilang korona at palamuti. Ang dila ay karaniwang gawa sa mga sibuyas. Ang maligaya na salad na "Ahas" ay handa na. Bago inumin, dapat itong itago sa malamig na lugar sa loob ng dalawang oras.

snake salad na pinalamutian ng pipino
snake salad na pinalamutian ng pipino

salad ng Bagong Taon na "Ahas"

Ang ganitong uri ng meryenda ay umaakit sa mga maliliwanag na kulay at nakamamanghang disenyo. Imposibleng hindi makita ang salad ng Bagong Taon na "Ahas" sa isang maligaya na kaganapan. Maghanda ng meryenda ng atay ng manok, keso at beet, pagdaragdag ng mga karot, mansanas, at walnut.

Para ihanda ang Snake salad, ang mga sumusunod na sangkap ay magagamit:

  • atay ng manok - 250g;
  • karot - 1 pc.;
  • beets - 1 pc.;
  • mansanas - 2 pcs.;
  • keso - 120 g;
  • walnut - 65 g.

Para sa palamuti ng meryenda:

  • olibo - 150 g;
  • mais - 150 g;
  • paminta - 1 pc.;
  • dahon ng litsugas - 6 piraso

Ang paghahanda ng meryenda ay dapat magsimula sa kumukulong gulay. Pagkatapos ay dapat silang durugin gamit ang isang kudkuran. Ang mga sibuyas at karot ay dapat na pinirito hanggang maluto, pagkatapos ay idagdag ang atay, na dati nang pinutol sa maliliit na cubes, sa kawali. 5 minuto bago patayin ang apoy, ang laman ay dapat na tinimplahan ng kulay-gatas.

kuskusin ang isang mansanas
kuskusin ang isang mansanas

Ang mansanas ay kailangang gadgad,budburan ng lemon juice at budburan ng cinnamon. Keso din lagyan ng rehas na may isang kudkuran, i-chop ang walnut. Magdagdag ng ilang kulay-gatas at tinadtad na bawang sa pinakuluang beets.

Bago mo simulan ang pagdekorasyon ng meryenda kung saan inilatag ang ahas, kinakailangang maglagay ng mga dahon ng letsugas sa inihandang salad bowl. Mga layer ng meryenda:

  • grated beets;
  • atay at sibuyas;
  • pritong karot;
  • durog na mansanas.

Kapag nabuo ang ahas, dapat mong simulan ang dekorasyon nito. Mula sa mga olibo maaari kang gumawa ng mga mata, takpan ang leeg na may gadgad na keso at ibuhos ang kulay-gatas. Palamutihan ang katawan ng mais at olibo. Ang bibig ay dapat gawin mula sa isang karot, at sa tulong ng paminta, gupitin ang isang korona at ilagay ito sa ulo ng hayop.

snake salad na pinalamutian ng mais
snake salad na pinalamutian ng mais

Option para sa mga mahilig sa seafood

Ang Sea salad na "Snake" ay isang napakagandang ulam. Sa isip, para sa paghahanda nito, dapat kang bumili ng sariwang-frozen na pusit, na ibinebenta sa mga bangkay. Kung pipiliin mo ang pinakuluang-frozen na straw, maaari nitong masira ang ulam, na nagbibigay ng kapansin-pansing maasim na lasa. Ang "Ahas" na salad ay nabuo sa dalawang paraan: sa pamamagitan ng paglalagay nito sa mga layer o sa pamamagitan ng pagsasama-sama nito.

Magagamit ang mga sumusunod na sangkap:

  • pusit sa bangkay - 2 pcs.;
  • itlog - 3 pcs.;
  • salmon - 100 g;
  • pipino - 4 na piraso;
  • keso - 2 pcs;
  • patatas - 2 pcs.;
  • olibo - 4 na piraso;
  • greenery - twig.

Ang proseso ng paghahanda ng isang pampagana na meryenda ay karaniwangmagsimula sa kumukulong itlog at patatas. Pagkatapos ay dapat silang kuskusin ng isang kudkuran. Gilingin ang mga gulay, balatan ang mga pipino at gupitin.

Ang mga bangkay ng pusit ay dapat linisin at pakuluan, magdagdag ng kaunting pampalasa. Pagkatapos nito, ang pinakuluang pusit ay dapat i-cut sa mga cube o piraso. Gupitin ang pulang isda sa mga parisukat at pagkatapos ay sa mga kaliskis ng tatsulok.

pagputol ng pulang isda
pagputol ng pulang isda

Ang susunod na hakbang ay ang disenyo ng meryenda. Sa isang mangkok ng salad, ilagay ang ahas sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

  • gadgad na patatas;
  • adobo na mga pipino;
  • keso;
  • hiwa na pusit.

Grasa ang lahat ng layer ng mayonesa. Ang katawan ng hayop ay dapat na pahiran ng pinaghalong itlog ng manok at mayonesa. Ang tuktok ng ahas ay pinalamutian ng mga kaliskis ng salmon, ang mga mata ay gawa sa mga olibo, ang dila ay gawa sa berdeng mga sibuyas, mga karot.

Inirerekumendang: