Salad "Lady's whim": recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Salad "Lady's Caprice" ay malugod na panauhin sa anumang pagdiriwang dahil sa orihinal nitong presentasyon, pati na rin ang masaganang lasa at hindi malilimutang aroma. Maaari itong ihanda kapwa para sa isang maligaya na kaganapan at sorpresahin ang iyong tahanan ng isang kahanga-hangang ulam sa araw-araw. Ang pangunahing lihim sa paghahanda ng salad ay ang tamang pagpili at pagproseso ng mga sangkap. Ang mga napatunayang recipe para sa salad na "Lady's Caprice", pati na rin ang mga pangunahing rekomendasyon, ay nakolekta sa aming artikulo. Kilalanin natin sila.

Mga tip sa pagkain

Karamihan sa mga eksperto sa larangan ng nutrisyon ay nagsasabi na ang klasikong salad na "Lady's Caprice" ay pinapayagang kainin kahit na may pinakamahigpit na mga diyeta, dahil ang recipe ay napakahusay na binubuo, at ang mga sangkap na kasama sa pampagana ay may mababang calorie na nilalaman.

Ang ganitong meryenda ay maaaring ganap na tangkilikin, na binabawasan ang pagbuo ng mga deposito ng taba sa pinakamaliit. Upang gawin ito, ang dami ng karne ay dapat bawasan, at ang mga proporsyon ng natitirang sangkap ng Lady's Caprice salad - pinya, itlog at keso -bahagyang tumaas.

Inirerekomenda ng mga dietitian na punuin ang ulam ng mayonesa na mababa ang calorie. Upang pagandahin, ang mga bihasang chef ay nagdaragdag ng tinadtad na dahon ng lettuce at gadgad na bawang sa loob. Ang isang pampagana na salad ay mahusay na natutunaw at ito ay isang uri ng tool na nagpapabuti sa metabolismo at nagpapabilis ng metabolic process sa katawan.

Ang bawat maybahay ay may kanya-kanyang recipe para sa paghahanda ng kanyang mga paboritong meryenda. Mayroon ding isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba sa tema ng pagluluto ng katangi-tanging salad ng kababaihan na "Lady's Caprice". Gayunpaman, gusto naming ipakita ang pinakamahusay na mga recipe na siguradong magpapasaya sa lahat ng miyembro ng sambahayan at bisita.

Salad "Lady's whim" na may manok

Ang bersyon na ito ng recipe ay itinuturing na pinakasikat at in demand. Pinagsasama nito ang manok, pinya at keso, na nagbibigay sa ulam ng isang kawili-wiling lasa at hindi maunahan na hitsura. Maaari mo itong lutuin para sa isang bachelorette party, kaarawan ng kababaihan, at ihain din ito bilang dekorasyon para sa isang holiday kasama ang malalapit na kaibigan.

Magagamit ang mga sumusunod na bahagi:

• dibdib - 1 piraso;
• pineapple - 1 pc.;
• itlog - 3 pcs.;
• keso - 90 g;
• walnuts - 50g

Praktikal na bahagi

Simulan ang proseso ng paghahanda ng masarap na salad na "Lady's Caprice" na may manok ay dapat na pinakuluang dibdib ng manok. Pagkatapos nito, dapat itong i-cut sa mga parisukat. Pagkatapos ay kailangan mong buksan ang mga de-latang pinya, alisan ng tubig ang labis na likido at gupitin ang tropikal na prutas sa mga cube.

Pakuluan ang mga itlog, balatan at gupitin sa mga cube. Grate ang keso. Pinong tumaga ang mga inihandang walnut. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan ng asin at paminta. Ang gayong orihinal na pampagana ay tinimplahan ng mayonesa. Maaari mong ihain pareho sa isang karaniwang ulam at sa mga bahagi sa mga mangkok.

variant ng appetizer na may mga ubas at mani

Traditional Lady's Caprice walnut salad ay maaaring i-upgrade sa mga ubas para sa isang sopistikado at sopistikadong lasa. Mabilis at madaling inihanda ang ulam mula sa mga produktong laging mabibili sa anumang supermarket.

Magagamit ang mga sumusunod na sangkap:

• dibdib - 250 g;
• walnuts - 120g;
• ubas - 200 g;
• pineapples - 250g

Step by step na tagubilin

Ang paghahanda ng napakagandang salad na "Lady's Caprice" ay dapat magsimula sa paghahanda ng lahat ng sangkap. Upang gawin ito, kailangan mong pakuluan ang manok at i-chop ito sa katamtamang mga parisukat, o bumili ng pinausukang produkto para sa meryenda, na dapat ding hiwain.

Banlawan ang mga ubas, hatiin ang bawat berry sa apat na bahagi. Ang de-latang pinya ay pinutol sa mga cube. Gilingin ang mga walnuts at pagsamahin sa natitirang mga sangkap na inihanda. Asin lahat at timplahan ng mayonesa.

May prun

Salad na "Lady's Caprice" sa bersyong ito ay kakaiba at masarap ang lasa. Ang lasa na ito ay nakuha dahil sa matagumpay na kumbinasyon ng manok, pipino at prun. Maaaring ihain ang salad sa isang malaking mangkok ng salad ohinati - sa magkahiwalay na mangkok.

Kailangang ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• manok - 0.5 kg;
• itlog - 4 pcs.;
• cucumber - 2 pcs;
• prun - 200 g;
• walnut - 120 g.

Step by step na tagubilin sa pagluluto

Ang proseso ay dapat magsimula sa paghahanda ng mga itlog. Kailangan nilang pakuluan, alisan ng balat, gadgad sa isang magaspang na kudkuran at halo-halong may mayonesa. Pakuluan ang manok, gupitin ang karne.

Prunes ay dapat buhusan ng mainit na tubig at iwanang sandali. Pagkatapos ang likido ay dapat na pinatuyo, gupitin ang pinatuyong prutas sa manipis na mga piraso. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa mga piraso. I-chop ang mga nuts, at banlawan ang mga gulay at i-chop ng pino.

Ang salad ay maaaring ilagay sa mga layer o paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang hiwalay na mangkok. Kung mas gusto ng chef ang mga puff snack, kinakailangang hatiin ang lahat ng inihandang sangkap sa dalawang pantay na bahagi. Ikalat ang ulam sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• dahon ng litsugas;
• tinadtad na mga pipino;
• dibdib ng manok;
• layer ng mayonesa;
• tinadtad prun;
• inihanda na itlog;
• durog na mani at ilang gulay.

Pagkatapos noon, gamit ang ipinagpaliban na bahagi ng mga produkto, kinakailangang ulitin ang lahat ng mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod. Bago ihain, inirerekumenda na ilagay ang appetizer sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ito ay mababad.

Snack variant na may mushroom

Salad na "Lady's Caprice" na inihanda ayon sa recipe na itoay gagawa ng splash sa festive table, dahil ang mahiwagang kumbinasyon ng mga champignon at pineapples ay hindi mag-iiwan ng sinuman sa mga bisita na walang malasakit.

Ang mga sumusunod na bahagi ay dapat kunin bilang batayan:

• canned mushroom - 200g;
• pineapples - 200 g;
• dibdib - 0.5 kg;
• sibuyas - 1 pc.

Step by step na paglalarawan

Kailangan mong simulan ang proseso sa pamamagitan ng pagpapakulo ng dibdib ng manok. Pagkatapos ay dapat itong i-cut sa mga cube. Buksan ang isang garapon ng mga adobo na mushroom at alisan ng tubig ang labis na likido. Balatan at hiwain ang sibuyas. Banayad na iprito ito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na mushroom dito.

Gupitin ang de-latang pinya sa mga parisukat at ihalo sa iba pang sangkap. Asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang tuktok ng ulam ng tinadtad na damo.

Salad na may granada at ham

Ang meryenda na ito ay pinangungunahan ng bahagyang maanghang na lasa na nagmumula sa pagdaragdag ng mga buto ng granada, pati na rin ng mga adobo na pipino. Sa bersyong ito ng appetizer, inirerekomenda ng chef na palitan ang dibdib ng manok ng duet ng ham at dila ng baboy.

Magagamit ang mga sumusunod na item:

• dila ng baboy - 250g;
• ham - 250 g;
• cucumber - 3 pcs;
• mushroom - 180 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• garnet - 1 pc.

Step by step na tagubilin

Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang mga sangkap. Kailangan mong pakuluan ang dila, pagkatapos ay i-cut ito sa medium-sized na mga piraso. Banlawan ang mga pipinoat pinutol din sa mga piraso, ham - mga parisukat. Balatan, hugasan, i-chop at ilaga ng bahagya ang sibuyas kasama ng mga pre-chopped mushroom.

Maaaring ihain ang isang light appetizer sa isang malaking salad bowl sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng lahat ng sangkap, o patong-patong nang maganda. Ang ilan sa mga buto ng granada ay dapat idagdag sa salad, at mula sa iba ay maaari kang makabuo ng isang hindi pangkaraniwang palamuti, at sa gayon ay pinalamutian ang tuktok ng meryenda.

Cheese salad option

Ang pampagana na ito ay napakasarap at hindi pangkaraniwan. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ginamit ay ganap na sumasalamin sa mga kagustuhan sa panlasa ng bawat babae. Bilang karagdagan, kung ninanais, ang isang maliit na halaga ng cashew nuts, isang maliit na bell pepper ay idinagdag sa gourmet snack, o ginagamit ang mga ito sa halip na chicken fillet - turkey fillet.

Inirerekomenda na gamitin ang mga sumusunod na sangkap para sa pagluluto:

• fillet - 1 pc.;
• keso - 150 g;
• pineapples - 200 g;
• bawang - 2 ngipin.

Step by step na tagubilin

Kailangang simulan ang pagluluto ng "Lady's Caprice" na salad na may keso mula sa paghahanda ng chicken fillet. Upang gawin ito, dapat itong hugasan, punasan ng asin at isawsaw sa tubig na kumukulo nang ilang sandali. Kapag handa na ang fillet, kailangan itong gupitin sa maliliit na cube.

Guriin ang keso gamit ang isang coarse grater. Buksan ang de-latang pinya at alisan ng tubig ang labis na likido. Ang mga tropikal na prutas ay pinutol sa mga parisukat. Balatan at hiwain ang bawang. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, asin, paminta at timplahan ang nilutopampagana ng mayonesa.