Magluto ng apple compote sa isang slow cooker
Magluto ng apple compote sa isang slow cooker
Anonim

Sa tag-araw, gusto mo ng nakakapreskong bagay. Sa oras na ito, kapag ang iba't ibang mga berry at prutas ay lumalaki sa hardin, halos bawat maybahay ay naghahanda ng mga magagaan na inumin na tonic sa isang mainit na araw. Maaari itong maging, halimbawa, pinakuluang apple compote sa isang mabagal na kusinilya. Siyempre, maaari mo itong lutuin sa kalan, ngunit sa init, hindi lahat ay gustong tumayo sa kusina. Ang inumin na ito ay nakakapresko. Bilang karagdagan, alam ng lahat na ang mga mansanas ay may maraming bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Mayroon silang maraming bakal, na kinakailangan para sa katawan, pati na rin ang mga bitamina B, karotina, k altsyum, asukal at iba pang mga bagay. Ang balat ng prutas na ito ay naglalaman ng flavonoids, at ang mga buto ay naglalaman ng mataba na langis. Tumutulong ang mga mansanas na ibalik ang normal na paggana ng gastrointestinal tract at ang buong digestive system. Inirerekomenda ang mga ito para sa mga may mahinang gana. Ito ay kagiliw-giliw na kapag pinatuyo, hindi nila nawawala ang kanilang mga katangian, kaya maaari kang magluto ng compote sa isang mabagal na kusinilya mula samansanas at sa panahon ng taglamig. Titingnan natin kung paano ito gagawin ngayon.

compote sa isang mabagal na kusinilya mula sa mga mansanas
compote sa isang mabagal na kusinilya mula sa mga mansanas

pinatuyong prutas compote

Mga sangkap: isang tasa ng pinatuyong mansanas, kalahating tasa ng pasas, isang tasa ng pinatuyong mga aprikot, kalahating tasa ng prun, dalawang tasa ng asukal.

Pagluluto

Lahat ng nabanggit na pinatuyong prutas ay hinuhugasan at binuhusan ng kumukulong tubig. Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang mangkok ng multicooker at idinagdag ang asukal at malamig na tubig. Pagkatapos ay piliin ang "Extinguishing" mode at maghanda ng compote. Pagkatapos maitimpla ang inumin, ibuhos ito sa isa pang mangkok at ihain nang mainit o pinalamig.

Fresh apple compote

Mga sangkap: anim na mansanas, pampalasa, asukal o pulot sa panlasa.

Pagluluto

Bago ka magluto ng compote mula sa sariwang mansanas, kailangan mong hiwa-hiwain ang prutas, alisin ang kahon ng binhi nang maaga. Ang mga mansanas ay inilalagay sa isang mangkok ng multicooker, ibinuhos ng tubig na kumukulo, idinagdag ang asukal o pulot, kung ninanais, kanela, luya, cardamom, cloves o peppercorns. Pagkatapos ay piliin ang "Extinguishing" mode at itakda ang oras sa walong minuto pagkatapos kumukulo. Pagkatapos ay ang inumin ay naiwan saglit upang ma-infuse. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang dalawampung minuto. Pagkatapos nito, ang compote ay ibubuhos sa isang decanter at pinalamig, ngunit maaari mo ring gamitin ito nang mainit.

magluto ng compote mula sa sariwang mansanas
magluto ng compote mula sa sariwang mansanas

Apple compote na may mga currant sa isang slow cooker

Mga sangkap: apat na raang gramo ng mansanas, isang dakot ng currant, isang baso ng asukal, dalawa at kalahating litro ng tubig, isang sanga ng mint.

Pagluluto

Bago ka magluto ng compote mula sasariwang mansanas at currant, kinakailangan upang i-cut ang mga hugasan na prutas sa walong bahagi at gupitin ang core. Ang mga ito ay inilatag sa isang mangkok ng multicooker, ang mga hugasan na currant, asukal at mint ay idinagdag, ibinuhos ang tubig at ang mode na "Stew" o "Soup" ay pinili sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos magluto, ang compote ay naiwan sa mabagal na kusinilya sa loob ng ilang oras. Pinakamainam na ihanda ang inumin sa gabi upang ito ay mas mahaba at lumamig. Pagkatapos ay ibuhos ito sa isang decanter at ilagay sa refrigerator.

Apple plum compote

Mga sangkap: tatlong White Pouring apples, dalawang dakot ng anumang plum, dalawang daang gramo ng asukal.

Pagluluto

Ang sariwang apple compote, ang recipe na aming isinasaalang-alang, ay inihanda tulad ng sumusunod: ang prutas ay binalatan at pinutol sa mga piraso. Ang isa at kalahating litro ng tubig ay ibinuhos sa mangkok ng multicooker, inilalagay ang mga inihandang prutas at asukal. Pagkatapos ay piliin ang mode na "Soup" at itakda ang oras para sa tatlumpung minuto. Pagkatapos ng paglipas ng oras, ang awtomatikong pag-andar ng pag-init ay naka-off at ang compote ay pinapayagang lumamig.

Compote ng mansanas at rose hips sa isang slow cooker

sariwang apple compote recipe
sariwang apple compote recipe

Mga sangkap: isang baso ng rose hips, apat na mansanas, isang baso ng asukal.

Pagluluto

Bago ka magluto ng compote sa isang slow cooker mula sa mga mansanas at rose hips, kailangan mong hugasan nang mabuti ang mga ito. Pagkatapos ang prutas ay pinutol sa maliliit na hiwa, pagkatapos alisin ang mga buto. Ang mga rosehip at mansanas ay inilalagay sa mangkok ng multicooker, idinagdag ang asukal at tubig, ilagay sa mode na "Extinguishing". Ang aming compote ay magluluto ng isang oras. Pagkaraan ng ilang sandali, ang multicooker ay naka-off, at ang inumin ay iginiit sa ilalim ng saradong takip nang halosisang oras. Pagkatapos nito, maaari na itong ihain.

Compote sa isang slow cooker mula sa mansanas at lemon

Mga sangkap: dalawang daang gramo ng sariwang mansanas, isang daan at limampung gramo ng pinatuyong mansanas, kalahating lemon, isang baso ng asukal, tubig, mga pampalasa.

Pagluluto

Ang mga sariwang prutas ay binalatan at hinihiwa, lemon - sa manipis na mga bilog nang hindi inaalis ang balat. Ang mga pinatuyong prutas ay mahusay na hugasan. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay inilalagay sa mangkok ng multicooker kasama ang asukal, idinagdag ang tubig at pinakuluang para sa isang oras, i-on ang mode na "Extinguishing". Ang handa na apple compote, ang larawan kung saan nakalakip, ay sinasala, pinalamig at inihain.

Apple at frozen raspberry compote

Mga sangkap: limang daang gramo ng frozen na raspberry, tatlong daang gramo ng sariwang mansanas, kalahating baso ng asukal, isang litro ng pitong daang gramo ng tubig.

larawan ng apple compote
larawan ng apple compote

Pagluluto

Prutas at berries ay inihanda: defrosted, peeled at hugasan. Ang mga mansanas ay pinutol sa mga hiwa. Ang lahat ng mga handa na sangkap ay inilalagay sa mangkok ng multicooker kasama ang asukal, ibinuhos ng tubig at pinakuluang para sa isang oras, i-on ang "Extinguishing" mode. Pagkaraan ng ilang sandali, ang compote ay iginiit sa ilalim ng takip ng kalahating oras. Upang gawin ito, piliin ang mode na "Pag-init" sa multicooker o iwanan ang inumin sa makina na naka-off. Ang handa na compote ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata sa taglamig, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng mga bitamina na kinakailangan para sa katawan sa oras na ito.

Kaya, hindi mahirap magluto sa slow cooker. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa sa compote sa iyong paghuhusga. Maaari itong maging cardamom, cloves o cinnamon, rosemary at iba pa.

Inirerekumendang: