Masarap na bakwit na may mga tuyong mushroom

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Buckwheat ay itinuturing na isang malasa at masustansyang lugaw. Kadalasan ito ay nagsisilbing side dish para sa karne o isda. Ang mushroom ay isang masustansyang pagkain na nagdaragdag ng masarap na lasa sa anumang ulam. Ang artikulong ito ay pumili ng mga sikat na recipe para sa bakwit na may mga tuyong mushroom, na magiging pamilyar ka na ngayon.

May carrots

Mga sangkap:

• 200g grits;
• karot, sibuyas, sibuyas ng bawang;
• 60 gramo ng mushroom;
• fresh dill.

Paano magluto ng bakwit na may tuyong kabute:

1. Ang mga mushroom ay pinakamainam na buhusan ng mainit na tubig magdamag. Upang gawin ito, kailangan mo ng kalahating litro ng tubig na kumukulo. Kapag ang mga kabute ay namamaga, sila ay itinapon sa isang colander. At pagkatapos maubos ang tubig, gupitin ng mga piraso.
2. I-chop ang sibuyas ng makinis, carrots into thin strips.
3. Ang mga gulay at mushroom ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilipat sa isang kasirola.
4. Ang hinugasang lugaw ay ibinuhos sa mga gulay.
5. Ang laman ng palayok ay binuhusan ng tubig kung saan ibinabad ang mga kabute at ang bakwit ay niluluto hanggang sa ganap na maluto.
6. Limang minuto bago patayin ang ulam, magdagdag ng tinadtad na bawang, mga damo at asin.

Buckwheat na may mga tuyong mushroom at sibuyas

Mga kinakailangang produkto:

• ¼ kg ng cereal;
• dalawang maliliit na sibuyas;
• ½ litro ng tubig;
• 80 gramo ng anumang tuyong mushroom;
• 30 g butter (butter).

Proseso ng pagluluto:

1. Ang bakwit ay hinugasan na, inilagay sa kasirola at binuhusan ng tubig.
2. Magluto para sa ganap na kahandaan. Sa kasong ito, asin ang lugaw, at, kung kinakailangan, alisin ang nagresultang foam.
3. Ang natapos na lugaw ay tinimplahan ng mantika, tinatakpan ng takip at iniwan upang ma-infuse.
4. Ang mga kabute ay hinuhugasan at binuhusan ng kumukulong tubig sa loob ng dalawang oras.
5. Pagkatapos ay itinapon nila ito sa isang colander at hinayaang maubos ang tubig.
6. Ang mga sibuyas ay hinihiwa sa manipis na kalahating singsing at pinirito kasama ng mga kabute hanggang sa ganap na maluto. Opsyonal, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
7. Ang laman ng kawali ay ibinuhos sa sinigang at pinaghalo nang maigi.

May mga kamatis

Mga kinakailangang sangkap:

• ¼ kg ng lugaw;
• litro ng tubig;
• 50g mushroom;
• sibuyas, karot at isang kamatis.

Paano magluto ng bakwit na may mga tuyong mushroom at kamatis:

1. Ang mga mushroom ay binuhusan ng tubig at iniiwan ng hindi bababa sa dalawang oras. Pagkatapos ay piniga, hiniwa at pinirito sa mantika.
2. Ang kamatis ay pinutol sa maliliit na cubes, ang sibuyas ay pinutol sa random na piraso, ang karot ay pinutol sa manipis na piraso.
3. Kapag ang mga kabute ay pinirito, ang mga tinadtad na gulay ay ipinapadala sa kanila, at niluto sa isang maliit na apoylabinlimang minuto.
4. Ang lugaw ay hinugasan at inilatag sa isang duck bowl.
5. Ang mga piniritong gulay ay ipinapadala sa bakwit.
6. Ibuhos ang tubig kung saan ibinabad ang mga kabute.
7. Ang ulam ay inasnan at ipinadala sa oven na pinainit sa 180 degrees.
8. Pagluluto nang halos isang oras.

Mga pinatuyong porcini na kabute na may bakwit at gulay

Mga sangkap:

• ¼ kg ng cereal;
• isang pares ng karot at parehong bilang ng mga kamatis;
• isang maliit na sibuyas;
• 100 g ng cauliflower at ang parehong dami ng broccoli;
• isang zucchini;
• 30 gramo ng puting mushroom;
• greens.

Mga tagubilin sa pagluluto.

1. Ang mga mushroom ay ibinubuhos ng mainit na tubig (100 ml) at pinananatili sa loob ng dalawang oras.
2. Ibuhos ang sunflower oil sa isang kasirola at painitin ito.
3. Magpadala ng tinadtad na sibuyas at gadgad na karot. Iprito, hinahalo paminsan-minsan.
4. Kapag nagbago ang kulay ng mga gulay, magdagdag ng mga kamatis na hiwa sa maliliit na parisukat na piraso.
5. Pagkalipas ng sampung minuto, ibuhos ang tubig mula sa ilalim ng mushroom at magdagdag ng isa pang ¼ litro ng purong tubig.
6. Kapag kumulo ang likido, ibuhos ang mga kabute, lagyan ng asin at pampalasa.
7. Pagkalipas ng limang minuto, iwisik ang random na tinadtad na cauliflower.
8. Pagkalipas ng 10 minuto magdagdag ng diced zucchini, broccoli florets at buckwheat.
9. Lutuin hanggang maluto nang buo ang lugaw.
10. Wisikan ng tinadtad na halamang gamot bago ihain.

May mga kaldero ng baka

Kinakailanganmga produkto:

• 200 g ng karne ng baka at ang parehong dami ng lugaw;
• isang basong tubig (maaaring palitan ng sabaw ng gulay);
• karot at sibuyas;
• 100 gramo ng mushroom;
• 50 g butter.

Madaling gumawa ng recipe para sa bakwit na may mga tuyong kabute at karne ng baka. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga rekomendasyon:

1. Ang mga mushroom ay paunang ibabad sa loob ng dalawang oras.
2. Samantala, gupitin ang karne sa mga cube at iprito ito, habang idinaragdag ang paborito mong pampalasa.
3. Pagkatapos mag-brown ang karne ng baka, ililipat ito sa mga clay pot.
4. I-chop ang sibuyas ng makinis, i-chop ang carrots sa isang grater. Ang mga gulay ay pinirito sa mantikilya, at ipinamahagi din sa mga kaldero.
5. Ang mga kabute ay sinala at inilalatag sa ibabaw ng mga gulay, ang hinugasang lugaw ay ibinuhos sa ibabaw.
6. Ang laman ng mga kaldero ay binuhusan ng tubig o sabaw, inasnan, tinatakpan ng mga takip at ipinadala sa oven.
7. Magluto sa 180 degrees nang humigit-kumulang apatnapung minuto.
8. Pagkatapos ng oras na ito, aalisin ang mga kaldero mula sa oven, ilagay ang isang piraso ng mantikilya sa bawat isa at iwanan ng isa pang sampung minuto.

Ilang tip

Para gawing malasa ang ulam, sundin ang mga rekomendasyong ito:

1. Hindi mahalaga kung aling mga tuyong kabute ang ginagamit sa pagluluto, maaari ka ring magdagdag ng pinaghalong mushroom.
2. Ang mga kabute sa kagubatan ay dapat ibabad nang hindi bababa sa dalawang oras. Ngunit kung walang oras para sa prosesong ito, maaari mo lamang itong pakuluan ng kalahating oras.
3. Para mas masarap ang ulam, binuhusan ng tubig ang sinigang kung saan ibinabad ang mga kabute. At kaya mo rinmagdagdag ng sabaw ng karne o gulay.
4. Bago magbuhos ng bakwit, hugasan itong mabuti. Para mas mabilis matuyo ang cereal at lumakas ang aroma, pinirito ito ng kaunti sa isang tuyong kawali.
5. Ang bakwit na may mga tuyong kabute ay nagiging isang hindi pangkaraniwang masarap na ulam kung iluluto mo ito sa oven o kumulo ng mahabang panahon.

Pumili ng recipe na gusto mo at magluto ng masustansyang ulam nang may kasiyahan.