BJU pinakuluang pusit: kung gaano karaming mga protina, taba at carbohydrates sa produkto, calories

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2024-01-18 01:26

Ang Squid ay isang seafood na may kakaibang lasa. Sa pangkalahatan, ang produktong ito ay maaaring tawaging napakaraming nalalaman. Madalas itong ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang meryenda, salad, at maaari ding iprito o pakuluan lang.

Titingnan ng artikulong ito ang BJU ng pinakuluang pusit, ang calorie na nilalaman ng produkto at ang mga benepisyo nito sa kalusugan. Bilang karagdagan, ibibigay ang mga rekomendasyon para sa paghahanda nito.

Paglalarawan

Ang mga pusit ay nabibilang sa orden ng mga cephalopod. Ang kanilang mga katawan ay hugis torpedo. Ang pangkulay sa pusit ay maaaring ganap na magkakaibang. Ang mga nilalang na ito ay likas na mga mandaragit, kumakain ng anumang mahuhuli nila gamit ang kanilang mga galamay, mula sa plankton hanggang sa malalim na isda sa dagat.

Ang pusit ay inaani sa Dagat ng Okhotsk, gayundin sa mga karagatan ng Japan, Vietnam, China, offshore Patagonia, Peru at Ecuador.

Ang nakakain na bahagi ng pusit ay 60-80% ng kabuuang timbang, ngunit habang niluluto ang produkto ay nababawasan ng hanggang 40% pa sa timbang nito.

Sa mga tuntunin ng kemikal na komposisyon nito, ang produktong ito ay halos kapareho sapara sa payat na isda. Ang karne ng pusit ay binubuo ng ilang patong ng mga hibla na tumatakbo sa isa't isa at natatakpan ng ilang patong ng connective tissue.

Nutritional value: KBJU boiled squid

Ang caloric na nilalaman ng pinakuluang pusit (bawat 100 g) ay 110 kcal. Ang pagkaing-dagat na ito ay kadalasang nagiging batayan ng mga pagkaing pandiyeta, ngunit kasabay nito ay nabubusog ito ng mabuti sa katawan, na ginagawang posible upang masiyahan ang pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon.

Ang pinakuluang pusit (bawat 100 g) ay naglalaman ng 18 g ng protina at 4.2 g ng taba. Ang carbohydrates ay hindi matatagpuan sa naturang produkto, kaya ang produkto ay kadalasang nagiging batayan ng diyeta para sa isang protina na diyeta.

Sa pangkalahatan, ang mga tagapagpahiwatig ng BJU ng pinakuluang pusit ay nagbibigay-daan sa amin upang tapusin na ang produktong ito ay ligtas para sa pigura at napakasustansya dahil sa nilalaman ng mas maraming protina dito kaysa sa taba o carbohydrates.

Kemikal na komposisyon

Bilang karagdagan sa mga indicator ng BJU ng pinakuluang pusit, kinakailangang pag-aralan ang komposisyon ng mga kemikal nito, salamat sa kung saan ang mga benepisyo sa kalusugan ng produkto ay natiyak. Upang maunawaan kung anong mga bitamina at elemento ang nilalaman ng produkto, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa talahanayan sa ibaba.

Substance	Content bawat 100g ng produkto
Vitamin A	10, 1 mcg
Retinol	0.011mg
Vitamin B2	0.09mg
Vitamin B4	0, 07r
Vitamin B5	0.5mg
Vitamin B6	0, 18mg
Vitamin B9	12 mcg
Vitamin B12	1, 4 mcg
Vitamin C	0, 0015
Vitamin E	0.002
Magnesium	0.09
Potassium	0, 28g
Sodium	0, 12g
Sulfur	0, 155g
Posporus	0, 25mg
Bakal	1, 12mg
Cob alt	95 mcg
Calcium	0, 041 g
Manganese	0, 171mg
Copper	1500 mcg
Nikel	11, 0 mcg
Iodine	300, 0 mcg
Selenium	45, 0 mcg
Zinc	1, 81mg
Cholesterol	0.085g
Omega-3	0, 70g
Omega-6	0.03

Benefit

Batay sa mga indicator ng BJU ng pinakuluang pusit at ang kemikal na komposisyon nito, maaari nating tapusin na ang produkto ay napakalusog at maaaring isama sa diyeta. Ang mataas na nilalaman ng protina sa pusit ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na mababad ang katawan at masiyahan ang iyong gutom sa loob ng mahabang panahon. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang protina ay mahalaga para sa mga nagdidiyeta dahil nakakatulong ito sa pagkontrol ng gana. Bilang karagdagan, ang sangkap na ito ay gumaganap ng mahalagang papel sa katawan sa istruktura ng tissue ng kalamnan.

Ang

Squid ay nakakatulong din upang mapabuti ang kalusugan ng puso at mga daluyan ng dugo. Ang produktong ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B_{12, nagpapababa ng antas ng homocysteine sa katawan. Ito naman ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng stroke at atake sa puso.}

Ang Omega-3 at 6 na fatty acid ay may malaking kahalagahan para sa katawan. Makakatulong ang mga ito na protektahan ang isang tao mula sa pagbuo ng mga cancerous na tumor at ang paglitaw ng rheumatoid arthritis. Bilang karagdagan, ang paunang medikal na pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang mga fatty acid na ito ay maaaring mapabuti ang memorya at mood.

Paborable sa memory function at brain function din ang B bitamina, na medyo marami sa pinakuluang pusit. Ang regular na pagkonsumo ng pusit sa maliliit na bahagi ay maaaring mapawi ang stress sa pag-iisip at mapataas ang performance ng utak.

Ang mga pusit ay may magandang epekto sa paggana ng thyroid gland. Ang yodo at posporus ay nagpapabutiang estado ng endocrine system, na, sa turn, ay nakaaapekto sa hormonal background at nagpoprotekta laban sa pag-unlad ng iba't ibang sakit.

Bukod pa sa nabanggit, ang pinakuluang pusit ay nagpapababa ng cholesterol at nagpapatingkad sa buong katawan. Nagbibigay-daan sa iyo ang pangkalahatang pagpapalakas ng mga katangian nito na palakasin ang immune system at bigyan ang katawan ng lakas ng enerhiya sa mahabang panahon.

Posibleng pinsala

Ang Squid ay itinuturing na isang produkto na maaaring magdulot ng allergy. Kung ang isang tao ay hindi sigurado kung pinahihintulutan niya ang pagkaing-dagat na ito, kinakailangan na maingat na ipakilala ito sa diyeta. Upang gawin ito, dapat mong gamitin ito sa maliit na dami. Kung walang makikitang allergic manifestations, ligtas mong magagamit ito.

Bilang karagdagan sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto, may panganib na makapinsala sa katawan kung kakainin mo ang mga pusit na nahuli mula sa maruming tubig. Upang matiyak na ang produkto ay hindi nalason ng mga nakakapinsalang sangkap, dapat mong i-play ito nang ligtas at humingi sa nagbebenta ng sertipiko ng kalidad para sa produkto. Ang presensya nito ay magpapatunay na ang pusit ay nasubok para sa kalidad.

Paano pakuluan ang pusit?

Para pakuluan ang pusit nang masarap, magpainit ng tubig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin, isang bay leaf at kaunting paminta. Pagkatapos kumukulo, ang nilinis na bangkay ng pusit ay dapat ilagay sa tubig at pakuluan ng sampung segundo. Ang oras na ito ay sapat na para maluto ang pagkaing-dagat. Kung nagluluto ka ng pusit nang higit sa isang minuto, nagiging matigas ang mga ito, na ginagawang hindi gaanong masarap atkapaki-pakinabang.

Gayunpaman, kung kailangang pakuluan ng mabilis ang frozen na pusit, maaari mong dagdagan ang oras sa apat na minuto. Kaya, sapat na ang oras na ito para matunaw at maluto ang produkto.

Konklusyon

Nang malaman ang lahat tungkol sa caloric na nilalaman, BJU ng pinakuluang pusit, pati na rin ang mga benepisyo at posibleng pinsala nito, maaari mong walang alinlangan na isama ang produkto sa iyong diyeta. Dahil sa kemikal na komposisyon at lasa nito, ang seafood na ito ay napakahalaga at minamahal ng marami.

Ang mga benepisyo ng pinakuluang pusit ay halos hindi matataya, dahil salamat sa produkto maaari mong bawasan ang panganib ng sakit sa puso, kapansanan sa memorya, at palakasin din ang immune system. Ang pangunahing bagay ay bumili ng de-kalidad na seafood, at para dito kinakailangan na suriin ang pagiging bago ng seafood kapag bumibili at suriin sa nagbebenta kung mayroon itong sertipiko ng kalidad.