2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Irish na kape na may whisky, ang recipe na tatalakayin natin sa artikulo, ay isang mahusay na pampainit na inumin. Sa kabila ng pagdaragdag ng malakas na alkohol sa komposisyon, ang produkto ay hindi matatawag na eksklusibong "lalaki" na cocktail. Ang inumin ay may kaaya-aya, medyo banayad na lasa at medyo popular sa mga batang babae. Paano gumawa ng kape na may whisky? Sino ang may ideya para sa cocktail? Sasabihin namin ito mamaya.
Makasaysayang background
Ang recipe para sa kape na may whisky ay naimbento ng Irish na si Joseph Sheridan, na nagtrabaho bilang bartender sa isa sa mga pampublikong institusyon ng bayan ng Foynes sa kalagitnaan ng huling siglo. Ang maliit na kainan kung saan siya nagtatrabaho ay matatagpuan malapit sa lokal na paliparan. Ang mga Amerikanong piloto ay madalas na bumababa dito, pinilit na umupo nang walang ginagawa nang ilang oras na naghihintay para sa susunod na paglipad. Para manatiling mainit, nag-order ang mga bisita ng tsaa na may idinagdag na whisky.
Noong Hunyo '42, nagpasya si Sheridan na gumawa ng radikal na pagbabago sa paboritong inumin ng bar. Sa halip na tsaa, nagsimulang gumamit si Joseph ng matapang na kape. Ang sikat na cocktail ay naging salamat sa mga pagsisikap ng reporter na si Stanley Delaplane, na regularbumisita sa establisyimento. Ang mamamahayag ay isa sa mga unang nakatikim ng bagong inumin, pagkatapos ay nagsimula siyang magpayo sa kanyang mga kasama.
Di-nagtagal ay dumating ang Ikalawang Digmaang Pandaigdig, sarado ang bar ni Sheridan, at medyo nakalimutan ang recipe ng kape na may whisky. Pagbalik sa kanyang tinubuang-bayan pagkatapos ng mga labanan, nagpasya si Delaplane na ibahagi ang sikreto ng paggawa ng inumin kay Jack Kepler, ang may-ari ng Buena Vista pub mula sa San Francisco. Ang taong ito ang nagpabuti ng recipe ng whisky coffee sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cream sa komposisyon. Nagsimulang ihain ang cocktail sa matataas na baso sa halip na maliliit na tasa. Ang inumin ay napakapopular sa mga residente ng lungsod na ang Buena Vista bar ay nag-o-order pa rin ng daan-daang libong servings bawat taon.
Classic na variant ng inumin
Ang tradisyonal na recipe ng whisky coffee ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- Arabica coffee – 90 ml;
- Irish whisky Jameson - 40 ml;
- heavy cream - 30 ml;
- cane sugar - kutsarang panghimagas.
Ang Arabica coffee ay unang ginawa ayon sa teknolohiya ng French press. Kumuha sila ng isang mataas na glass beaker at binuhusan ito ng kumukulong tubig nang maraming beses. Ang asukal ay inilalagay sa isang pinainit na lalagyan at ang minarkahang rate ng whisky ay ibinuhos. Ang pinaghalong ay ignited at pagkatapos ay hinalo gamit ang isang bar spoon. Ang baso ay natatakpan upang patayin ang apoy. Magdagdag ng pre-brewed na kape. Ang whipped cream ay ikinakalat sa itaas sa isang pantay na layer. Umiinom sila ng cocktail sa malalaking sips, na nagbibigay-daan sa iyong alisin ang pangingibabaw sa lasa ng mga accent ng alak ng whisky.
Recipe para sa paggawa ng inumin na may sinunogasukal
May isa pang sikat na variant ng cocktail na aakit sa mga tagahanga ng lahat ng uri ng mga eksperimento. Para maghanda ng inumin, kunin ang mga sumusunod na sangkap:
- Irish whisky Old Bushmills - 40ml;
- matapang na espresso coffee - 200 ml;
- hilaw na asukal - kutsarita;
- whipped cream - 30 ml.
Ang asukal ay inihaw nang maaga sa isang brownish na kulay. Ang baso ay puno ng kape. Pagkatapos ay ipinadala ang sinunog na asukal dito. Maghintay hanggang ang sangkap ay ganap na matunaw. Ang whisky ay idinagdag sa baso. Ang whipped cream ay maingat na ibinubuhos sa talim ng kutsilyo o sa hawakan ng kutsara. Ang natapos na cocktail ay natupok sa pamamagitan ng isang dayami. Ang inumin ay lasing kasama ng chocolate cookies.
Sa pagsasara
Gamit ang mga recipe na ito, maaari kang lumikha ng isang kahanga-hangang cocktail na agad na magpapainit sa iyo sa taglamig, magpapaganda ng iyong mood at magpapalakas ng iyong katawan pagkatapos ng isang mahirap na araw na trabaho. Upang makuha ang tunay na kasiyahan ng pag-inom ng inumin, mahalagang gumamit ng elite Irish whisky at de-kalidad na kape. Ihain ang produkto sa mesa mas mabuti sa isang mataas na basong kopita na may makapal na ilalim.
Inirerekumendang:
Ilang calories ang nasa kape? Kape na may gatas. Kape na may asukal. Instant na kape
Kape ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Maraming gumagawa nito: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold at iba pa. Ang mga produkto ng bawat isa sa kanila ay maaaring gamitin sa paghahanda ng lahat ng uri ng kape, tulad ng latte, americano, cappuccino, espresso. Ang lahat ng mga species na ito ay may natatanging tiyak na lasa, aroma at calorie na nilalaman
Ang unang McDonald's sa St. Petersburg: petsa ng pagbubukas, kasaysayan ng paglikha, address, iskedyul ng trabaho, mga pagsusuri at mga kawili-wiling katotohanan
Ang unang fast food establishment sa post-Soviet space ay McDonald's. Siya ay lumitaw sa kabisera ng Russian Federation noong 1990, na nagdulot ng malaking kaguluhan sa lungsod. At pagkatapos ng 6 na taon, ang unang McDonald's ay bubukas sa St. Petersburg, na kinailangan din ng maraming sigasig at protesta. Petsa ng pagbubukas, kasaysayan, address, mga pagsusuri at higit pa - sa aming artikulo
S alted Dog cocktail: kasaysayan ng paglikha, mga feature sa pagluluto
"aso na maalat" ay isang salitang balbal na ginagamit para sa mga matitigas na mandaragat na bihirang tumuntong sa lupa. Ang alkohol na cocktail ng parehong pangalan ay ganap na nagbibigay-katwiran sa pangalan nito dahil sa mahigpit na panlalaking karakter nito. Ang isang tanyag na inumin ay ginawa mula sa malakas na vodka at grapefruit juice, na nagdudulot ng binibigkas na kapaitan sa lasa. Ang orihinal na highlight sa recipe ay ang paglikha ng isang maalat na hangganan sa gilid ng salamin
Exotic na cocktail: kahulugan, kasaysayan ng paglikha, mga recipe at larawan
Cocktail ay pinaghalong inumin (alcoholic o non-alcoholic) na may pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap sa anyo ng asukal, prutas, berry, pampalasa, sorbetes, pulot, yelo at iba pang mga produkto na nagbibigay dito ng pambihirang panlasa
Cocktail "Brandy Alexander": recipe, kasaysayan ng paglikha
Ang Brandy Alexander cocktail, tulad ng maraming iba pang inuming may alkohol na naglalaman ng matatamis na sangkap, ay lumitaw salamat sa kilala at minamahal nating lahat na "dry law", na inaprubahan sa United States of America sa simula pa lamang ng ikadalawampung siglo. Ang komposisyon ng cocktail na ito sa orihinal na bersyon nito ay may kasamang cream at matamis na alak. Sa katunayan, ang mga matatamis na sangkap ay nakatulong sa pagtatakip ng alkohol sa inumin
