2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa walang ulap na pagkabata ng Soviet at post-Soviet, marami ang malamang na pumawi sa kanilang uhaw sa tsaa ng "lola", na may pulot at lemon, na pinalamig sa mainit na tag-araw. Ang pagkakaroon ng matured ng kaunti, ang kabataan ay lumipat sa matamis na inuming gas (na, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi pawi ang kanilang pagkauhaw, ngunit, sa kabaligtaran, kahit na sanhi nito - ang mga nutrisyunista ay kamakailan-lamang na dumating sa gayong konklusyon). Ngunit ngayon, ang mga sikat na kumpanya ng inumin sa mundo ay muling nag-aalok sa amin ng isang tasa ng tsaa sa pamamagitan ng paglalabas ng ilang uri ng ice tea sa mga plastik na bote. Ngunit pagkatapos ng lahat, maaari mo itong lutuin sa iyong sarili: ito ay magiging mas masarap at mas mura kung minsan. Sasabihin sa iyo ng aming artikulo ngayon kung paano gumawa ng iced tea sa bahay. Umaasa kami na ang natural at nakakapreskong ice tea ang magiging paborito mong inumin sa mainit-init na panahon.
Kaunting kasaysayan
Ang inuming ito ay ginamit upang pawiin ang kanilang uhaw sa loob ng mahigit isang siglo. Ayon sa alamat, ito ay "imbento" ng isang negosyante mula sa St. Sa perya noong 1904 nagkaroon ng isang kakila-kilabot na init, tuladna walang gustong tumingin sa maiinit na inumin (at ayaw matikman ang mga ito). Pagkatapos ang masiglang R. Blechinden ay naghagis ng yelo sa mainit na tsaa, at ang inumin ay naging, gaya ng sinasabi nila, sa malaking pangangailangan. At ang isa pang negosyante mula sa Switzerland, si Max Sprenger, ay nag-isip na magbote ng inuming pampawala ng uhaw sa mga bote para sa pagbebenta at pag-iimbak nito. Ngunit alam mo ba na maaari kang gumawa ng parehong masarap na inumin gamit ang iyong sariling mga kamay? Paano gumawa ng iced tea sa bahay? Mayroong ilang simple at siguradong paraan.
Paano gumawa ng iced tea sa bahay - mga rekomendasyon
Nga pala, ngayon ay itinuturing na hindi tama ang simpleng pagdaragdag ng mga ice cube sa isang mainit na inumin. Ang pagkilos na ito ay lumilikha ng kaibahan ng temperatura dito, na maaaring maging isang mapanirang kadahilanan para sa enamel ng iyong mga ngipin. Bilang karagdagan, ang mga tunay na connoisseurs ng tsaa ay nagsasabi na ang gayong paggamot ay makabuluhang nagpapalala sa lasa ng "inumin ng mga hari." Ngunit kung sakali, narito ang lumang recipe na ito, paano kung may magpasya na suriin ang mga rekomendasyon ng mga eksperto sa pagsasanay?
Orihinal na recipe (1904)
Paano gumawa ng iced tea sa bahay? Sa isang tsarera, na dating binuhusan ng tubig na kumukulo, maglagay ng ilang maliliit na kutsara ng magandang dahon ng itim na tsaa. Brew na may malambot na tubig na kumukulo (80-90 degrees) para sa mga 15 minuto. Sa isang tasa, magdagdag ng isang kutsarang honey, isang slice ng lemon, ibuhos ang tsaa. Nagtatapon kami ng ilang piraso ng yelo sa mga pinggan na may tsaa. Iyon lang. Mapapawi mo ang iyong uhaw.
Recipe ng iced tea atkomposisyon
Maaari kang magluto ng "Ice tea" at ayon sa ibang recipe. Para sa mas mabilis na paghahanda ng inumin, kumuha ng isang walang laman na kalahating litro na lalagyan at ilagay ito sa refrigerator upang lumamig. At maglagay ng bakal na kutsara sa freezer. Sa isang maliit na halaga ng mainit na tubig (ngunit hindi tubig na kumukulo, kung hindi man ay maaaring maging walang lasa ang tsaa), nagluluto kami ng ilang mga bag na may inumin (o ilang maliliit na kutsara ng crumbly). Maaaring gamitin ang naka-pack na may iba't ibang mga additives: bergamot, jasmine, halimbawa. Sa bawat oras na makakakuha ka ng isang bagong panlasa. Brew hindi masyadong mahaba: 5 minuto. Pagkatapos nito, naglalagay kami ng isang kutsara mula sa freezer sa isang tasa na may mga dahon ng tsaa - ang malamig na metal ay mabilis na nag-aalis ng init ng inumin. Ngayon ibuhos ang aming tsaa sa isang pinalamig na lalagyan. Magdagdag ng asukal ayon sa panlasa at haluing mabuti. Dinadala namin sa dami ng malamig na mineral na tubig. Pigain ang parehong juice mula sa kalahating lemon. Sino ang hindi natatakot na mawala ang enamel ng ngipin, magdagdag ng ilang ice cubes - at maaari kang uminom.
May lemon at mint
Ang ganitong uri ng iced tea ay hindi nagsasangkot ng yelo. Ang nakakapreskong epekto ay nakakamit sa citrus at mint greens. Ang itim na tsaa (maluwag o sa mga bag) ay niluluto ayon sa tradisyonal na pamamaraan sa isang tsarera na may kapasidad na kalahating litro. Ngunit ang dami ng dahon ng tsaa, kumpara sa karaniwan, kukuha kami ng tumaas - halos dalawang beses. Iginiit namin ang tsaa sa loob ng mahabang panahon: sa panahong ito magkakaroon ito ng oras upang lumamig nang kaunti. Ibuhos ang 100 gramo ng asukal sa tsaa (o mas kaunti - sa panlasa). Haluin ng maigi. Sa pamamagitan ng paraan, ang asukal ay maaaring matagumpay na mapalitan ng tatlong kutsara.honey. Kaya't ang iyong "Yelo" ay magiging kapaki-pakinabang hangga't maaari. Pigain ang juice mula sa isang lemon. Maglagay ng ilang dahon ng sariwang mint sa isang plastik na "isa at kalahating mangkok" na may takip ng tornilyo. Doon, sa pamamagitan ng pagtutubig maaari, maingat na ibuhos ang lemon juice, tsaa. At mag-top up ng tamang dami ng mineral water na may gas. Dapat canteen, hindi maalat. Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng ice tea sa iyong sarili. Ang iced tea na may mint at lemon ay dapat isawsaw sa refrigerator upang maabot nito ang tamang temperatura. At maaari mo itong gamitin kaagad, ngunit pagkatapos ay ang mineral na tubig upang palabnawin ang inumin ay dapat na may yelo.
Dahan-dahan
At ito ay isang recipe para sa kung paano gumawa ng iced tea sa bahay na malasa, dahan-dahan, may pakiramdam at kaayusan. Ito ay magiging sobrang malambot. At gayon pa man - napaka-kapaki-pakinabang, dahil halos hindi ito napapailalim sa paggamot sa init. Ngunit para sa paghahanda nito kailangan mong maging matiyaga. Kaya, kumuha tayo ng maluwag na dahon ng tsaa at punuin ito ng purified na tubig sa isang baso na mangkok para sa paggawa ng serbesa, bahagyang mas mataas sa temperatura ng silid. Pagkatapos ay inaalis namin ang tsaa upang mag-infuse (halimbawa, maaari mong ilagay ito sa windowsill, sa ilalim ng sinag ng araw, o maaari mong iwanan ito sa posisyon na ito sa buong gabi). Ang isang tagapagpahiwatig na ang tsaa ay na-brewed ay ang mayamang kulay ng hinaharap na inumin. Paano gumawa ng malamig na tsaa sa bahay? Anong iba pang mga produkto ang kailangan para dito? Kumuha kami ng isang limon bawat litro ng tubig (kailangan mong pisilin ang juice mula dito), ilang malalaking kutsara ng likidong pulot. Hinahalo namin ang lahat ng ito sa tsaa na ginawa sa isang malamig na paraan. Inalis namin ang lalagyan sa refrigerator, pagkatapos ng pag-filter. Kapag ang tsaa ay ganap na malamig– maaaring ubusin.
Masustansyang inumin: imbakan at gamitin
Paano gumawa ng sarili mong iced tea? Siyempre, maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Ngunit kung ang lahat ay tapos na ayon sa mga patakaran, dapat tandaan ng isa ang sinaunang karunungan ng Tsino: uminom lamang ng tsaa sa temperatura kung saan ito inihanda. At sa aming kaso, ito ay malamig na tsaa. Samakatuwid, napakahalaga sa kontekstong ito na gamitin ang malamig na paraan ng paggawa ng tsaa, upang ang isa ay magkasya sa isa hangga't maaari. Para sa iba, subukan at mag-eksperimento, ayon sa iyong panlasa at culinary na imahinasyon, gamit ang iba't ibang mga additives sa Ice Tea na gusto mo. Halimbawa, ang luya na may pulot at lemon, o bergamot, o jasmine ay napakasarap sa inumin.
Dapat mo ring tandaan ang tungkol sa shelf life. Pinakamabuting uminom kaagad. Dahil, sa kabila ng malakas na antiseptiko, hindi ito dapat i-save sa loob ng mahabang panahon (hindi katulad ng mga pagpipilian sa tindahan, na maaaring maimbak sa isang sarado, hindi nabuksan na form hanggang sa isang taon). Ngunit ang aming inumin ay sariwa at malusog. Samakatuwid, agad na inumin ito sa iyong kalusugan, pawiin ang iyong uhaw. Sa matinding kaso, maaari itong ilagay sa isang bote sa refrigerator, ngunit hindi hihigit sa isang araw.
Inirerekumendang:
Ang pinakamahusay na herbal tea: mga recipe. Paano gumawa ng panggamot na tsaa sa bahay
Alam na ng mga tao ang nakapagpapagaling na katangian ng mga herbal teas mula pa noong sinaunang panahon. Ginamit ang mga ito hindi lamang para sa paggamot ng mga karamdaman, kundi pati na rin bilang isang preventive measure, pagtaas ng sigla, at pangkalahatang promosyon sa kalusugan. Bilang karagdagan, hindi tulad ng mga kemikal na gamot, ang mga herbal na tsaa ay isang ganap na natural na produkto na may kaaya-ayang lasa at kahanga-hangang aroma
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Malamig na adobo na mga pipino: mga tampok sa pagluluto, pinakamahusay na mga recipe at rekomendasyon
Sa pagluluto, maraming mga recipe para sa pag-aatsara ng mga pipino, na naiiba sa dami ng idinagdag na asin, ang komposisyon ng mga panimpla at mga halamang gamot. Ang lahat ng mga produkto ay medyo masarap, idinagdag sila sa iba't ibang mga sopas at pangunahing pagkain. Ang mga pipino ay napaka-crispy at mabango, habang ang malamig na pag-aasin ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian para sa kanilang paghahanda
Paano gumawa ng apple kvass sa bahay: mga recipe, mga tampok sa pagluluto
Maraming uri ng inuming kvass. Ngunit mayroon lamang tatlong pangunahing mga: tinapay, berry at prutas. Sa huling grupo, ang isang espesyal na lugar ay ibinibigay sa isang inuming mansanas, na hindi lamang mabuti para sa katawan, ngunit mahusay din na nagre-refresh sa init ng tag-init
Paano patuyuin ang mga chanterelles sa bahay - mga tampok at rekomendasyon sa pagluluto
Mushrooms ay mahalagang mga produkto, at chanterelles ay ginagamit hindi lamang para sa pagluluto, ngunit din para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Ngunit hindi sila lumalaki sa buong taon, kaya mas gusto ng maraming tao na i-stock ang mga ito para magamit sa hinaharap. Mayroong ilang mga paraan upang maghanda. Kung paano matuyo ang mga chanterelles sa bahay ay inilarawan sa artikulo
