Cheese soup na may baboy: mga simpleng recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Cheese ay isang versatile fermented milk product na malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay ginagamit upang gumawa ng mga sandwich, salad dressing, pastry fillings at casseroles. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na maaari itong magamit upang magluto ng mga mayayamang unang kurso. Lalo na para sa mga baguhang maybahay, ang publikasyon ngayon ay naglalaman ng pinakasimple at may-katuturang mga recipe para sa mga sopas ng keso na may baboy.

May kanin

Ang nakabubusog na unang kursong ito ay isang napakakagiliw-giliw na kumbinasyon ng karne ng gulay at butil. Dahil ito ay lumalabas na masarap, at masustansya, at malusog sa parehong oras. Para partikular itong lutuin para sa hapunan, kakailanganin mo ng:

1. 2.5 litro ng purong tubig.
2. 100 g ng anumang bigas.
3. 300g walang taba na pinakuluang baboy.
4. 300g processed cheese.
5. 4 na malalaking patatas.
6. 1 carrot.
7. Asin at mga pampalasa.

Cheese soup na may baboy ay inihanda nang napakasimple at mabilis. Ang mga binalatan at hinugasang gulay ay pinutol sa maliliit na piraso at ipinadala samulticooker. Ang hinugasan na bigas at karne na binuwag sa mga hibla ay idinagdag din doon. Ang lahat ng ito ay inasnan, tinimplahan ng mga pampalasa, may lasa ng keso, ibinuhos ng tubig at tinatakpan ng takip. Ang ulam ay niluto sa mode na "Soup" sa loob ng isang oras. Maaaring lagyan ng herbs ang bawat serving bago ihain.

May mga pinausukang karne

Itong mayaman at napakabangong cheese na sopas na may baboy ay hindi mapapansin ng mga tagahanga ng mga hindi pangkaraniwang hapunan. Ito ay maayos na pinagsasama ang mga gulay, pinausukang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. At para maihanda ito, kakailanganin mo:

1. 800 ml ng tubig.
2. 500g pinausukang tadyang ng baboy.
3. 160g processed cheese.
4. 150g tangkay ng kintsay.
5. 1 sibuyas.
6. 2 patatas.
7. 2 tbsp. l. makapal na tomato paste.
8. Bacon (opsyonal).
9. Asin at mantika ng gulay.

Ang mga tadyang ay binuhusan ng malamig na tubig at pinakuluan sa katamtamang init sa loob ng 40-45 minuto. Pagkatapos ang karne ay pinutol mula sa kanila at ibabalik sa nagresultang sabaw. Ang piniritong patatas, kintsay, sibuyas at tomato paste ay kargado din doon. Ang lahat ng ito ay inasnan at pinakuluan hanggang sa lambot ng lahat ng mga sangkap. Ilang sandali bago matapos ang proseso, ang keso ay ibinubuhos sa kawali, at bago ihain, maaaring idagdag ang toasted bacon slice sa bawat serving.

May mga tuyong kabute

Ang masarap na ulam na ito ay may masaganang aroma at isang hindi kapani-paniwalang velvety texture. Para gumawa ng sarili mong cheese soup na may baboy at mushroom, kakailanganin mo:

1. 1 maliit na ulo ng cauliflower.
2. 1 carrot.
3. 1bombilya.
4. 3 patatas.
5. 30 g dry mushroom.
6. 200g processed cheese.
7. 300g lean pork.
8. Asin, tubig, mantika at mga pampalasa.

Ang hinugasan na karne ay nililinis mula sa lahat ng hindi kailangan at pinakuluan ng maikling panahon sa katamtamang init, hindi tinatamad na alisin ang nagresultang bula. Pagkaraan ng ilang oras, ang mga hiwa ng patatas at pritong karot at sibuyas ay idinagdag sa nagresultang sabaw. Ang lahat ng ito ay inasnan, tinimplahan at pinakuluan hanggang ang lahat ng sangkap ay malambot. Ilang sandali bago patayin ang apoy, ang sopas ay may lasa ng keso, broccoli florets at pre-soaked mushroom. Ang natapos na ulam ay iginiit sa ilalim ng takip at pagkatapos lamang ibuhos sa mga plato.

May leeks at sweet peppers

Ang katakam-takam na cheese na sopas na may baboy ay lalong sikat sa mga mahilig sa lutuing Ukrainian. Upang magkaroon ng pagkakataon ang iyong mga mahal sa buhay na subukan ito, kakailanganin mo:

1. 100 g leek.
2. 100 g sariwang sour cream.
3. 200 g harina.
4. 200g cheese.
5. 500g lean pork.
6. 25g bawang.
7. 50 g carrots.
8. 30 g ng suka.
9. 50 g root parsley.
10. 4 na itlog.
11. Asin, pampalasa at tubig.

Bago magluto ng cheese na sopas na may baboy, kailangan mong iproseso ang karne. Ito ay hugasan, nililinis ng lahat ng labis, gupitin, ibinuhos ng malamig na tubig at ilagay sa kasamang kalan. Kapag ang karne ay halos handa na, ito ay pupunan ng keso, mga ugat at mga gulay at patuloy na niluluto. Pagkatapos ng maikling panahon, ang batter ay ipinakilala sa karaniwang kawali, na binubuo ng kulay-gatas, harina at itlog. Lahat ng ito ay inasnan, tinimplahan, pinalasahan ng suka at bawang, at pagkatapos ay inihahanda.

May mushroom

Itong masarap na sopas na may baboy at keso ay pahahalagahan ng lahat ng mahilig sa karne, gulay at kabute. Organikong pinagsasama nito ang lahat ng nabanggit na sangkap. At ang tinunaw na keso na nasa loob nito ay nagbibigay ng isang espesyal na pinong lasa. Para pakainin ang iyong pamilya ng katulad na hapunan, tiyak na kakailanganin mo ng:

1. 300g giniling na baboy.
2. 250 g mushroom.
3. 200g processed cheese.
4. 3 leeks.
5. 2 patatas.
6. 1 sibuyas.
7. Asin, tubig, pampalasa at mantika.

Ang mga binalatan, hinugasan at tinadtad na mga champignon ay ipinapadala sa isang kasirola at dinadala sa pigsa. Pagkatapos ang mga hiwa ng patatas ay idinagdag sa kanila at magpatuloy sa pagluluto sa mababang init. Pagkaraan ng ilang oras, ang lahat ng ito ay inasnan, tinimplahan at tinimplahan ng tinadtad na karne na nilaga ng mga leeks at sibuyas sa isang maliit na halaga ng pinainit na langis. Ang lahat ng ito ay dinadala sa pagiging handa, hindi nalilimutang magdagdag ng tinunaw na keso. Bago ihain, maaari kang magdagdag ng kaunting tinadtad na gulay sa bawat plato.

May patatas at karot

Ito ang isa sa pinakamadaling paraan ng paggawa ng Cheesy Pork Soup. Dahil ang ulam na ito ay hindi naglalaman ng anumang mga kabute o iba pang mga additives na mabigat para sa tiyan, maaari itong ligtas na maisama sa menu ng mga bata. At para mapakain ang iyong pamilya ng ganoong hapunan sa napapanahong paraan, kakailanganin mo ng:

1. 700g lean pork.
2. 300gnaprosesong keso.
3. 4 na tubers ng patatas.
4. 1 carrot.
5. 1 sibuyas.
6. Asin, tubig, pampalasa, langis ng gulay at mantikilya.

Una kailangan mong gawin ang karne. Ito ay hugasan, nalinis ng mga pelikula at mga ugat, gupitin sa mga piraso, ibinuhos ng tubig at kumulo sa loob ng tatlong oras, hindi nakakalimutan na pana-panahong alisin ang nagresultang bula. Pagkatapos ang nagresultang sabaw ay sinala, ibinalik sa kalan at pupunan ng mga hiwa ng patatas. Pagkaraan ng ilang oras, ang mga inihaw na gulay, asin, pampalasa at keso, na natunaw sa isang maliit na halaga ng sabaw, ay ibinuhos doon. Ang lahat ng ito ay dinadala sa pagiging handa, inalis mula sa apoy at iginiit sa ilalim ng talukap ng mata. Bago ihain, ang sopas ay maaaring iwisik ng mga tinadtad na damo. At ang pinakamagandang karagdagan dito ay isang piraso ng bagong lutong tinapay.