Chechil cheese salad: mga recipe sa pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

Chechil cheese salad: mga recipe sa pagluluto
Chechil cheese salad: mga recipe sa pagluluto
Anonim

Ang Chechil cheese ay hindi lamang isang sikat na meryenda para sa beer, ngunit isa ring sangkap para sa iba't ibang salad. Mahusay itong ipinares sa mga halamang gamot at gulay, pati na rin sa manok at pusit. Ang mga salad na may chechil cheese ay napaka-simple at mabilis ihanda at maaaring makatulong anumang oras.

May inihaw na gulay

Kakailanganin mong kumuha ng:

  • 80g chechil cheese (hindi pinausukan).
  • Bulgarian pepper.
  • Malagang kamatis.
  • Maliit na zucchini.
  • Isang clove ng bawang.
  • Bunch of parsley.
  • Provence herbs.
  • Asin sa dagat.

Pamamaraan:

  1. Gupitin ang zucchini nang pahaba at ilagay sa wire rack.
  2. Paminta at kamatis na binigkas sa isang skewer.
  3. Ilagay ang mga gulay sa uling, inihaw sa loob ng 12 minuto. Ang zucchini ay dapat na bahagyang kayumanggi.
  4. Gupitin ang zucchini, i-chop ang parsley gamit ang kutsilyo, i-chop ang bawang.
  5. Dapat pumutok ang balat ng kamatis at paminta, ang mga gulay na ito ay kailangang balatan at gupitin.
  6. Ilagay ang zucchini, kamatis, paminta, herbs at bawang sa isang mangkok.
  7. I-chop ang mga sinulid ng chechil at idagdag sa mga gulay, budburan ng tuyong Provence herbs atasin sa dagat sa panlasa. Haluing malumanay.

Ang chechil cheese salad na ito ay hindi nangangailangan ng anumang dressing, ngunit maaari mong lagyan ng olive oil kung gusto.

recipe ng cheese chechil salad
recipe ng cheese chechil salad

May mga herbs at green peas

Kakailanganin mong kumuha ng:

  • 200g chechil.
  • Isang lata ng canned peas.
  • Anim na karneng kamatis.
  • Cress leaves.
  • Arugula at perehil.
  • Celery.
  • Dahon ng basil.
  • Olive oil.

Pamamaraan:

  1. Alisin ang chechil cheese at gupitin ng tatlong sentimetro ang haba.
  2. Hugasan ang mga kamatis, tuyo, gupitin.
  3. Hugasan ang watercress at arugula, tuyo, punitin gamit ang mga kamay.
  4. Tagain ang parsley at dahon ng basil ng pinong gamit ang kutsilyo.
  5. Gupitin ang kintsay sa maliliit na piraso.
  6. Keso, gulay, at herbs na inilagay sa malalim na mangkok.
  7. Buksan ang isang garapon ng mga gisantes, alisan ng tubig ang likido, ilagay ang mga gisantes sa isang mangkok na may mga gulay, keso at mga damo. Haluing malumanay.
  8. Ihagis ang nagresultang salad na may langis ng oliba.

Handa na ang malasang malamig na appetizer.

salad na may chechil cheese at manok
salad na may chechil cheese at manok

May pusit

Kakailanganin mong kumuha ng:

  • Smoked chechil cheese.
  • Dalawang itlog.
  • 300 g sariwang pusit.
  • Isang clove ng bawang.
  • Mayonnaise.

Pamamaraan:

  1. Pakuluan ang mga pusit sa inasnan na tubig sa loob ng 7-8 minuto.
  2. Hard boil eggs.
  3. Squid cutstraw, itlog - maliliit na cube.
  4. I-disassemble ang keso sa mga piraso at gupitin ang mga ito sa 3-4 cm ang haba.
  5. Bawang lumaktaw sa pindutin.
  6. Pagsasama-sama ang mga sangkap, magdagdag ng kaunting mayonesa at paghaluin.

Chechil smoked cheese salad ay handang ihain.

May pulang repolyo

Ang recipe na ito ay perpekto para sa bakasyon, dahil ang salad ay hindi lamang masarap, ngunit eleganteng din. Kasabay nito, ito ay napaka hindi mapagpanggap at mabilis.

Kakailanganin mong kumuha ng:

  • 400 g pulang repolyo.
  • 150 g ng mansanas.
  • 70g chechil cheese.
  • Asin.

Bukod dito, kailangan mong maghanda para sa paglalagay ng gasolina:

  • Dalawang clove ng bawang.
  • Kaunting lemon juice.
  • 150 g sour cream.

Recipe ng salad ng chechil cheese:

  1. Maghugas ng repolyo at mansanas.
  2. Repolyo na pinong tinadtad at minasa gamit ang mga kamay.
  3. Gupitin ang balat ng mansanas at gadgad ito.
  4. I-disassemble ang Chechil cheese sa mga hibla.
  5. Ibuhos ang lemon juice sa sour cream, pisilin ang bawang at ihalo. Handa na ang gasolinahan.
  6. Ilagay ang repolyo sa mga serving plate, gadgad na mansanas, asin, lagyan ng cobweb ng keso sa ibabaw.
  7. Ihain nang hiwalay ang salad dressing.
salad na may pinausukang chechil cheese
salad na may pinausukang chechil cheese

Capercaillie Nest

Kakailanganin mong kumuha ng:

  • 70 g Chechila cheese.
  • 200g pinausukang sausage.
  • Dalawang itlog ng manok.
  • Tatlong itlog ng pugo.
  • Isang carrot.
  • Apat na patatas.
  • Kalahating sibuyas.
  • Isang pipino.
  • Mayonnaise.
  • Parsley.
  • Asin.

Pamamaraan:

  1. Pakuluan ang patatas, karot, itlog, palamig at balatan.
  2. Dice patatas, cucumber, carrots, ilagay sa mangkok.
  3. Hiwain ang sibuyas, gupitin ang pinausukang sausage sa maliliit na piraso, idagdag ang mga ito sa mangkok.
  4. Tadtarin ang mga itlog ng manok ng makinis, iwang buo ang mga itlog ng pugo.
  5. Idagdag ang mga itlog sa salad, asin, ilagay ang mayonesa at ihalo.
  6. Chechil nahahati sa manipis na hibla.
  7. Ilagay ang salad sa isang platter, sa ibabaw ay may hugis pugad na keso, at iniwang walang laman ang gitna.
  8. Maglagay ng mga sanga ng perehil sa gitna, binalatan ang mga itlog ng pugo.

Sa katunayan, ang anumang salad ay angkop para sa ulam na ito, dahil ang layunin nito ay palamuti.

pugad ng capercaillie
pugad ng capercaillie

May manok

Kakailanganin mong kumuha ng:

  • 200 g chicken fillet.
  • Isang pipino.
  • 100g chechil cheese.
  • 80g de-latang mais.
  • Mayonnaise.

Pamamaraan:

  • Pakuluan ang fillet ng manok hanggang sa ganap na maluto.
  • I-disassemble ang Chechil cheese sa mga pinong hibla gamit ang kamay.
  • Hiblain ang manok gamit ang iyong mga kamay.
  • Dice cucumber.
  • Ilagay ang manok, keso, pipino sa isang mangkok, ilagay ang de-latang mais, timplahan ng mayonesa, ihalo.

Para sa isa pang bersyon ng Chechil at Chicken Salad, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 200 g chicken fillet.
  • 80g chechil cheese.
  • Kalahating baso ng olibo.
  • Dalawang itlog.
  • 150g puting tinapay.
  • Mayonnaise.

Paghahanda ng salad:

  1. Magluto ng mga itlog at manok hanggang sa ganap na maluto, pagkatapos ay palamig.
  2. I-disassemble ang keso sa mga hibla at ilagay sa isang mangkok.
  3. Gupitin ang mga olibo sa mga bilog at ilagay ang mga ito sa keso.
  4. Tinapay na hiniwa sa mga cube, tuyo sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, palamig at idagdag sa isang mangkok na may keso at olibo.
  5. Pagkatapos ay ilagay ang manok, gutayin ito gamit ang iyong mga kamay.
  6. Alatan ang mga itlog, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang mangkok.
  7. Wisikan ng mayonesa o iba pang sauce na gusto mo, maglatag ng slide at ihain.

Ngayon alam mo na ang ilang simpleng recipe para sa mga salad na may chechil cheese, na maaaring ihanda kapwa para sa holiday at tuwing weekday.

Inirerekumendang: