Salad na may mga kamatis, pipino at keso: mga recipe sa pagluluto

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Ang Cheese ay isang napaka sinaunang adobo na keso, na nakukuha mula sa gatas ng tupa o kambing. Ang maalat na tiyak na lasa, mahusay na pagkakatugma sa maraming mga produkto, ang pagkakaroon ng feta cheese sa isang presyo ay ginagawa itong isang popular na bahagi ng maraming mga pagkain. Ang kumbinasyon sa mga kamatis at mga pipino ay itinuturing na isang klasiko at madalas na matatagpuan sa mga salad. Sa ilang bansa, ang salad na ito ay isang pambansang ulam.

Griyego

Ang klasikong salad na may mga kamatis, pipino, at keso ay isa sa pinakakaraniwan sa ilang bansa sa Europa at Russia. Inihanda ito kapwa para sa mga pista opisyal at sa mga karaniwang araw. Ang ulam na ito ay may masarap na lasa at madali at mabilis itong ihanda.

Ano ang dadalhin:

• Limang kamatis.
• Limang pipino.
• Dalawang matamis na paminta.
• 200 g cheese.
• Red bow.
• Olives sa panlasa (pitted).
• Asin, paminta.
• Mga sariwang gulay.
• Vegetable oil para sa dressing.

Paano:

1. Hugasan at tuyo ang lahat ng gulay at halamang gamot.
2. Keso na hiniwa sa maliliit na cube, mga kamatis at mga pipino - katulad din.
3. Paminta at sibuyas na hiniwa sa manipis na kalahating singsing.
4. Buksan ang isang garapon ng mga olibo, alisan ng tubig ang likido, gupitin ang mga prutas sa kalahati.
5. I-chop ang mga gulay nang magaspang.
6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin, paminta, lagyan ng langis ng gulay at ihain.

May sour cream

Para sa salad na ito na may mga kamatis, pipino at keso kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 200 g cheese.
• 200 g bell pepper.
• 200g kamatis.
• 200 g sour cream.
• 100 g gulay (celery o parsley).
• 100g cucumber.
• Dalawang clove ng bawang.

Paano:

1. Maghanda ng mga sariwang gulay: gupitin ang paminta, bilog ang mga kamatis, gupitin ang pipino, gupitin ang mga gulay, durugin ang bawang.
2. Crush Cheese.
3. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ikalat na may kulay-gatas.

Ilagay ang natapos na ulam sa dahon ng lettuce, palamutihan ng manipis na singsing ng mainit na pulang paminta.

May mais

Ano ang dadalhin:

• Humigit-kumulang 200 g ng keso.
• 300 g sariwang kamatis.
• Isang lata ng de-latang mais.
• 300g cucumber.
• Vegetable oil.
• 150g pulang sibuyas.
• Asin.

Paano:

• Gupitin ang pulang sibuyas sa mga singsing. Kung ang sibuyas ay mapait, ito ay kinakailangan bagogamit ang mainit na tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, banlawan ng malamig na tubig at tuyo.
• Gupitin ang mga pipino, gupitin ang feta cheese, hiwa ang mga kamatis.
• Ilagay sa mangkok ang mga pipino, kamatis, sibuyas, mais, asin, magdagdag ng isang kutsarang rast. mantika, haluing malumanay, lagyan ng keso sa ibabaw at ihalo muli.

Hayaan ang salad ng mga kamatis, pipino at feta cheese na umalis nang halos kalahating oras, pagkatapos ay maaari mong ihain.

May labanos

Ano ang kailangan mo:

• Anim na labanos.
• Dalawang pipino.
• Vegetable oil.
• Dalawang kamatis.
• 100 g cheese.
• Kalahating bungkos ng berdeng sibuyas at dill bawat isa.
• Asin sa panlasa.

Paano gumawa ng salad na may mga kamatis, pipino at keso:

1. Hugasan ang mga gulay at hayaang matuyo.
2. Gupitin ang mga kamatis at keso sa mga cube, mga pipino sa kalahati ng mga bilog, mga labanos sa manipis na mga bilog.
3. I-chop ang berdeng sibuyas at dill nang makinis.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng kaunting asin, ibuhos ang langis ng gulay at ihalo nang malumanay. Kung napakaalat ng keso, maaaring iwanang walang asin ang salad.

Inirerekomenda na ihanda kaagad ang salad bago gamitin upang hindi ito tumayo nang mahabang panahon.

May mga crouton

Ano ang dadalhin:

• Isang kamatis.
• Slice ng puting tinapay.
• Isang pipino.
• Isang maliit na sibuyas.
• Ikatlo ng isang lata ng olibo.
• Isang maliit na piraso ng adobo na keso - feta cheese.
• Isang kutsarang langis ng oliba.
• Medyobalsamic vinegar.
• Sprig of basil.

Paano:

1. Hugasan at gupitin ang mga gulay: mga sibuyas - sa mga kalahating singsing, mga kamatis - sa mga hiwa, mga pipino - sa mga kalahating bilog.
2. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing, ang keso sa mga cube.
3. Puting tinapay na tuyo sa oven o sa toaster at gupitin sa maliliit na cube.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap maliban sa mga crouton sa isang malalim na mangkok, lagyan ng olive oil at balsamic vinegar.
5. Magdagdag ng mga crouton, ihalo nang malumanay at palamutihan ng isang sanga ng basil.

Ngayon alam mo na ang mga recipe para sa salad na may mga kamatis, pipino at keso. Magluto nang may kasiyahan.