2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Hollywood na mga pelikula ay nagturo sa amin na ang mga bayani ay madalas na umiinom. Ang ilan (na kung saan ay napakakaunti), gayunpaman, ay limitado sa gatas o Cola, ngunit karamihan ay nangangailangan ng malakas na suporta upang maisagawa ang mga feats o kahalayan, depende sa balangkas. Bukod dito, pinipili ng bawat bayani ang kanyang sariling alkohol na inuming Amerikano: whisky lamang o bourbon, tequila, rum, gin. Para saan ang mga inuming ito, kung paano inumin ang mga ito, kung saan ginawa ang mga ito at kung ano ang kanilang kinakain, subukan nating isaalang-alang.
Whiskey: bourbon at iba pang uri
Ang pinakakaraniwang inuming may alkohol sa America, ayon sa mga istatistika, ay dapat ituring na whisky. Mula noong 1964, ito ay isinasaalang-alang (napagpasyahan ng Kongreso ng US) ang pambansang inuming may alkohol. Ang American alcoholic drink na ito na gawa sa mais ay sumakop sa buong bansa. Ito ay lasing ng lahat ng antas ng pamumuhay, dahil ang kalidad ng whisky, at, nang naaayon, ang mga presyo ay lubhang nag-iiba, at whiskymagagamit sa lahat. Ang whisky ay gawa sa mais at iba pang butil.
Whiskey ay tinatawag na "bourbon" kung ito ay gawa sa mais (hindi bababa sa 51%). Ang distilled alcohol (hindi hihigit sa 80% ng lakas) ay ibinubuhos sa oak barrels nang hindi bababa sa 2 taon. Ang paggamit ng mga pabango, tina ay ipinagbabawal. Ang gayong whisky, na may napakagandang aftertaste, ginintuang at bahagyang matamis, medyo mahal.
Inumin ang ganitong uri ng bourbon nang hindi hinahalo ito sa kahit ano, maliban kung makakatulong ang kaunting yelo, tikman ito sa maliliit na pagsipsip, dahan-dahan. Kung gayon ang "malambot na apoy" na ito ay maghahatid ng tunay na kasiyahan.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng inuming Amerikano ay ito ay ginawa mula sa mais, at hindi mula sa barley o trigo, tulad ng European.
Pinakamagandang varieties: Four Roses, Jim Beam, Heaven Hill, Wild Turkey, Maker's Mark.
Bukod sa bourbon, may iba pang uri ng whisky: wheat whisky - gawa sa trigo na may kasamang corn alcohol at corn whisky (hindi bababa sa 80% corn) - ang pinakamababang kalidad at pinakamurang.
Gin: para kanino ito at paano makilala ang magandang inumin?
Ang Gin ay isang marangal na inumin na may juniper berries. Ang American drink na ito sa Russia ay tinatawag na "ladies' vodka" para sa napakalambot, matamis na lasa na nagustuhan ng mas mahinang kasarian. Citrus zest, iba't ibang mga extract, pampalasa at madalas na asukal, mga halamang gamot ay idinagdag sa inumin: kulantro, licorice (nagdaragdag ng tamis), violet root, angelica at marami pang iba. Gayunpaman, ang lakas ng gin ay humigit-kumulang 40 degrees.
Ang London dry ay itinuturing na pinakamahusay na gin. Napakaganda nito na hindi nangangailanganpagdaragdag ng asukal upang mapabuti ang lasa.
Ang pinakamagandang brand ng gin na ito ay Gordons, Beefeater, Bombay Sapphire, Tanqueray, Boots, Gilbis, Plymouth, atbp. Ngunit tulad ng lahat ng herbal na tincture, ang bawat batch ng gin ay bahagyang mag-iiba depende sa kalidad ng herbal na hilaw na materyal. Samakatuwid, posibleng hindi rin masama ang inuming hindi may tatak.
Ang tunay na dry gin ay nakikilala sa pamamagitan ng maraming maliliit, medyo tuluy-tuloy na mga bula na nabubuo kapag ang selyadong bote ay inalog. Ito, pati na rin ang kawalan ng labis na tamis sa lasa, ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng magandang katas sa inumin at ang mataas na kalidad nito.
Tequila as such
Ang Tequila ay isang matapang na inuming nakalalasing sa Amerika, nakukuha ito sa pamamagitan ng distillation ng asul na agave juice, na na-ferment sa isang tiyak na paraan. Ang agave lamang mula sa apat na estado ng Mexico ang ginagamit. Lubos na pinahahalagahan ng mga Aztec ang tequila, tinatanggap ito bilang regalo mula sa mga diyos. Ang tequila ngayon ay nagmula sa bayan ng Tequila, na itinatag ng mga conquistador. Itinuring ng mga mananakop na masyadong mahina ang inuming Aztec. Sinubukan nilang i-distill ang Aztec tequila sa isang copper cube, na ginawang angkop ang inumin para sa kanilang lasa at lakas. Natanggap niya ang pangalang "mezcal", i.e. "ginawa mula sa agave" at naging laganap sa Mexico. Ang opisyal na pangalan nito na "tequila mezcal" ay pinaikli lamang sa "tequila". Kaya ang medieval mezcal at tequila ay iisang inumin.
Mula noong 1964, nagsimula ang pag-promote ng inumin sa merkado ng US. Tumagal ng humigit-kumulang 10 taon para sa tequila,upang sakupin ang States at maging isang sikat na inuming Amerikano. Ang pangalang "tequila" ngayon ay ang intelektwal na ari-arian ng Mexico, bilang ang eksklusibong karapatan na gumawa ng inumin. Ang espesyal na katanyagan ng tequila ay nagsimula noong 1968, sa panahon ng Olympic Games sa Mexico City. Ang kulay, aroma at lasa nito ay nakasalalay sa panahon ng pagtanda, na umaabot mula 2 buwan hanggang 3 taon. Iginiit ng mga elite varieties hanggang 11 taon.
Ley 925 Ang Azteca ay itinuturing na pinakamahusay na tequila sa mundo. Ngunit ang presyo nito ay simpleng abot-langit. Ang pinakamahusay na nasubok sa oras na tequila: Olmeca, Sauza, Jose Cuervo. Ang mga brand na ito ay may sapat na presyo at magandang kalidad.
Paano uminom at ano ang kakainin?
Ang pag-inom ng tequila ay isang buong ritwal. Pag-isipan kung paano tama ang inuming Amerikanong ito:
- Ang inumin ay dapat sa isang lagok, na dati nang dinilaan ang asin mula sa balat ng kamay sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo, kumakain doon na may kasamang hiwa ng kalamansi o lemon. Ganito uminom ang mga lalaki.
- Ang mga babae ay umiinom gamit ang orange sa halip na kalamansi at cinnamon sa halip na asin.
Snacking tequila (lakas - mula 38 hanggang 42 degrees) ay maaaring maging prutas lamang kung iinom ka ng 1-2 baso, at kung iinom ka ng matagal, kailangan mo ng mainit na seryosong meryenda.
Rum, Jamaican at higit pa
Sa mga matatapang na inuming Amerikano, ang rum ang isa sa mga unang lugar. Ito ay lumitaw at kumalat nang malawak sa Middle Ages. Nakuha nito ang pangalan nito, malamang, mula sa pagdadaglat ng isa sa mga salitang Dutch, Spanish, Latin o French, dahil ang salita ay pangunahing ginagamit ng mga mandaragat.
Ang Rum ay nakuha mula samga produktong asukal sa tubo (molasses at syrup) sa pamamagitan ng fermentation, distillation at pagtanda sa mga barrels ng oak (minsan nasusunog). Bagama't ginawa ang rum sa buong mundo (Australia, India), karamihan sa mga ito ay ginawa sa South America at Caribbean.
Ang Rum ay isang mahalagang bahagi ng kultura ng West Indies, kadalasang nauugnay sa mga mandaragat (sa British Royal Navy ay may karapatan sila sa pang-araw-araw na bahagi) at mga pirata. Ang pinakasikat na rum ay ang mga tatak ng Jamaica na Captain Morgan at Appleton Estate. Ngunit mayroong maraming mga uri ng magandang kalidad ng rum mula sa Dominican Republic, Cuba, Puerto Rico. Ang liwanag ay idinagdag sa mga cocktail, at madilim at ginintuang ginagamit upang maghanda ng mga pambansang pagkain. Ang rum "Anejo", na nasa barrels sa mahabang panahon, ay ginagamit sa dalisay nitong anyo na may yelo.
Varieties
Ang hindi nagamit na mababang kalidad na rum ay ang pinakamurang matapang na alak sa America, at ang pagpapasikat lamang ng whisky ay humantong sa pagbaba ng pagkonsumo nito sa bahaging ito ng mundo.
Ngayon, may mga sumusunod na uri ng rum: light, golden, dark, flavored (may mga prutas: mangga, orange, lemon, coconut), malakas (hanggang 60 degrees), may edad (higit sa 5 taong gulang). pagkakalantad).
Pinakamainam na magmeryenda sa inumin na may mga prutas, ang mga dalandan na binudburan ng cinnamon ay lalong mabuti. Ang rum na ito ay kinain ng mga pirata na sumubok ng lahat ng uri ng prutas at pampalasa bilang meryenda. Sa kasong ito, hindi yelo ang ginagamit, ngunit kape o mainit na tsokolate. Ang masaganang kumbinasyon ng mga lasa na ito ay kinukumpleto ng isang magandang tabako.
Inirerekumendang:
Matamis na alak: kung paano pumili at saan bibili. Pulang matamis na alak. Mga puting matamis na alak
Sweet wine - isang magandang inumin na perpekto para sa isang magandang libangan. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung paano pumili ng pinakamahusay na mga alak
Ano ang pagkakaiba ng inuming alak at alak? Carbonated na inuming alak
Paano naiiba ang inuming alak sa tradisyonal na alak? Ang tanong na ito ay interesado sa maraming tao. Iyon ang dahilan kung bakit nagpasya kaming sagutin ito sa ipinakita na artikulo
Magkano ang lutuin ng mushroom para sa sopas kapag gumagamit ng sariwa, frozen at tuyo na hilaw na materyales
Sa lahat ng mga unang kurso, ang mushroom soup ay marahil ang pinaka gustong ulam sa mesa. Ngunit sa parehong oras, ang mga pamamaraan ng paghahanda nito ay maaaring magkakaiba sa bawat isa lalo na sa teknolohiya, lalo na ang tagal ng paggamot sa init. Isaalang-alang kung magkano ang lutuin ng mga kabute para sa sopas sa iba't ibang mga kaso: kapag gumagamit ng mga sariwang produkto, frozen at pinatuyong hilaw na materyales
Tequila: lakas, komposisyon, hilaw na materyales at mga recipe ng cocktail
Tequila: lakas, mga tampok ng paghahanda, komposisyon, mga rekomendasyon para sa paggamit, kasaysayan ng paglikha. Tequila: hilaw na materyales, mga recipe ng cocktail, mga larawan, mga kagiliw-giliw na katotohanan. Paano at mula sa kung ano ang inihanda ng tequila: mga varieties, teknolohiya ng produksyon, kung paano uminom?
Whiskey: mga brand at mga feature ng mga ito. Ang pinakasikat at sikat na brand ng whisky
Whiskey ay isang natatanging inumin: nagmula sa Scotland at Ireland, sa nakalipas na dalawang siglo ay kumalat ito sa buong mundo, lumitaw ang mga tatak sa mundo, at ito mismo ay naging isang bagay mula sa "tubig ng buhay" ng karangyaan at kasiyahan. Ang mga sikat na whisky brand tulad ng Jack Daniel's at Johnnie Walker ay kilala sa maraming bar, at ang presyo ng pinakamahal na brand - Yamazaki - ay umaabot sa 1 milyong Japanese yen
