Stuffed Baked Potatoes: Mga Madaling Recipe at Mga Tip sa Pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Patatas na pagkain ay sikat sa lahat ng oras at kailangang-kailangan sa anumang kusina. Ang masaganang gulay na ito ay madaling ihanda kasama ng karne, isda at higit pa. Kung ikaw ay pagod sa klasikong katas, maaari mong lutuin ang mga tubers. Pinili ng artikulo ang mga simpleng recipe para sa pinalamanan na patatas. Sa oven, ang ulam ay napakadaling inihanda, at ang mga topping ay maaaring piliin ayon sa bawat panlasa.

Kasama ang pagdaragdag ng broccoli

Para sa kalahating kilo ng pangunahing sangkap na kakailanganin mo:

• 200g beans (canned);
• keso - 100 g;
• 200g broccoli;
• dalawang clove ng bawang;
• 50ml na tubig.

Paano magluto ng potato boat:

1. Ang mga patatas ay hinugasan, hiniwa sa kalahati at inilagay sa oven sa loob ng 35 minuto. Dapat itong pinainit sa 190 °C.
2. Ibuhos ang vegetable oil sa isang kawali at iprito ng kaunti ang tinadtad na bawang.
3. Pagwiwisik ng broccoli, pinilipit sa isang gilingan ng karne, paminta at pakuluan sa mahinang apoy nang humigit-kumulang sampung minuto.
4. Tubig, beans, keso (50 g) at asin ay hinahagupit sa isang blender.
5. Uinaalis ng inihurnong patatas ang karamihan sa pulp. Sa loob, ilagay ang bean mixture, itaas na may broccoli at grated cheese.
6. Ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto.

Cheese potato balls

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

• 500g patatas;
• keso - 200 gramo;
• dalawang itlog;
• 60 gramo ng mantikilya;
• greens.

Ang mga bola ng patatas sa oven ay inihanda tulad nito:

1. Ang patatas ay binalatan, pinakuluan at minasa.
2. Magdagdag ng binating itlog, tinadtad na damo, mantikilya at opsyonal na giniling na paprika.
3. Ang katas ay hinuhubog sa mga bola, ibinulong sa gadgad na keso at ikinakalat sa isang nilagyan ng mantika na baking sheet.
4. Maghurno ng 30 minuto sa 180°C.

Baked patatas na may mushroom

Mga sangkap:

• ¼ kg patatas;
• ¼ kg mushroom;
• 60 g butter;
• bombilya;
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• keso - 200 g;
• greens.

Inihurnong patatas na pinalamanan sa foil, madaling ihanda:

1. Ang bawat patatas ay lubusang hinugasan, nakabalot sa foil, inilatag sa isang baking sheet at inihurnong sa 190 °C sa loob ng 40-45 minuto.
2. Magprito ng tinadtad na sibuyas sa mantikilya at magdagdag ng tinadtad na kabute.
3. Pagkatapos ng 15 minuto ay nag-off ang mga ito, ang tinadtad na bawang at keso ay ipinapadala sa mga gulay.
4. Ang palaman ay inasnan at may paminta.
5. Bed potatoes na hinuhugotoven, isang paghiwa ay ginawa sa foil. Pindutin ng kaunti para buksan ang gulay.
6. Asin, durugin ng kaunti ang laman gamit ang isang tinidor at lagyan ng maliit na piraso ng mantikilya.
7. Spread toppings, greens - at maaari mong tikman.

Stuffed patatas: tinadtad na karne + mushroom

Anong mga bahagi ang binubuo ng ulam:

• ¼ kg patatas;
• 150 g ng mushroom at ang parehong dami ng minced meat;
• bombilya;
• keso - 150 gramo.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang hilaw na patatas ay binalatan, hinihiwa sa dalawang magkaparehong bahagi at ginawang parang mga bangka.
2. Mga pinong tinadtad na sibuyas at mushroom (oyster mushroom o champignon) ay pinirito ng kaunti.
3. Ang mga gulay ay tinadtad, inasnan, pinaminta at niluluto ng halos sampung minuto.
4. Nilagyan ng patatas, nilagyan ng ginutay-gutay na keso.
5. Ihurno ang ulam nang humigit-kumulang 50 minuto, ang temperatura ay 180 degrees.

Mga ham potato boat

Mga sangkap:

• ¼ kg patatas;
• 250g mushroom;
• 150g ham;
• bombilya;
• keso - 200 g;
• 100 ml sour cream.

Mga tagubilin sa pagluluto:

1. Unpeeled patatas ay mahusay na hugasan, inilatag sa isang baking sheet at ipinadala sa oven sa loob ng kalahating oras. Ang temperatura ng pag-init nito ay hindi dapat lumampas sa 200 degrees.
2. Ang mga dinurog na kabute at sibuyas ay pinirito sa mantika na may kasamang asin at paminta.
3. Ham ay tinadtad sa mga cube at ipinadala sa mga gulay sa loob ng limang minuto.
4. Ang inihurnong patatas ay hinihiwa nang pahaba sa dalawang magkapantay na bahagi, ang pulp ay aalisin.
5. Ang palaman ay ipinamahagi sa loob, pinahiran ng kulay-gatas at binudburan ng keso.
6. Stuffed potato boats ay niluluto sa oven para sa isa pang 15 minuto, ngunit ang temperatura ay ibinaba sa 180 degrees.

Smoked Chicken Stuffed Potatoes

Para sa 250 gramo ng patatas kakailanganin mo:

• 200g pinausukang manok;
• keso - 150 gramo.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga patatas ay hinugasan, binalot sa foil at inihurnong sa loob ng 50 minuto sa 180 degrees.
2. Alisin ang balat, gupitin sa kalahati at alisin ang pulp.
3. Mga berde, pinong tinadtad na karne, kalahating gadgad na keso ay hinahalo sa isang hiwalay na plato.
4. Ang palaman ay pinupuno sa kalahati ng patatas at isang maliit na piraso ng mantikilya ay idinagdag.
5. Iwisik ang natitirang keso sa ibabaw.
6. Maghurno ng 20 minuto sa 190°C.

Fancy Shrimp Potatoes

Mga kinakailangang produkto:

• ¼ kg patatas;
• keso - 150 gramo;
• 200g hipon;
• isang atsara;
• kamatis;
• 50g pinakuluang bigas;
• para matikman ang ugat ng luya;
• mayonaise;
• greens.

Stuffed baked potato na inihanda tulad nito:

1. Ang patatas ay binalatan, hiniwa sa kalahati, pakuluan hanggang kalahating luto at maingat na alisin ang pulp.
2. Lutong kaninhinaluan ng pinong tinadtad na hipon, pipino, kamatis, keso at luya. Timplahan ng mayonesa at haluing mabuti.
3. Ang kalahati ng patatas ay puno ng palaman.
4. Magwiwisik ng breadcrumbs at herbs sa itaas.
5. Ang oven ay pinainit sa 180 degrees at ang ulam ay niluto sa loob ng 30 minuto.

Patatas na may herring

Para sa 250 gramo ng patatas kakailanganin mo:

• 200 g herring (fillet);
• 50 ml sour cream;
• keso - 100 gramo;
• sibuyas.

Paano gumawa ng inihurnong patatas:

1. Ang patatas ay binalatan at pinakuluan hanggang kalahating luto.
2. Hutol sa kalahati, gumawa ng mga indentasyon gamit ang isang kutsara, durugin ang masa at ihalo sa tinadtad na isda at pritong sibuyas.
3. Stuff patatas na may palaman, itaas na may keso at i-bake sa loob ng 20 minuto (nagpainit ng 180 degrees).

Patatas na may pulang isda

Para sa kalahating kilo ng patatas kakailanganin mo:

• 300g fillet ng anumang pulang isda;
• bombilya;
• keso - 150 gramo;
• 150 ml cream;
• 100g sariwang kamatis.

Paano gumawa ng masarap na pinalamanan na inihurnong patatas? Ang detalyadong recipe ay:

1. Ang isda ay pinong tinadtad at hinaluan ng pritong sibuyas, asin, pampalasa.
2. Ang mga patatas na hindi binalatan ay pinakuluan hanggang kalahating luto. At pagkatapos ay linisin ito, gupitin sa kalahati, aalisin ang pulp, punuin ng palaman at inilatag sa malalim na anyo.
3. Para sa sarsa, i-twist ang mga kamatis sa isang gilingan ng karne, ihalo sacream at kumulo sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ito sa isang amag na may patatas.
4. Ang ulam ay binudburan ng keso at inihurnong sa loob ng 30 minuto sa 180 °C.

Patatas na may pinausukang isda

Mga sangkap:

• ¼ kg patatas;
• 300 g ng anumang mainit na pinausukang isda (fillet);
• bombilya;
• itlog;
• 60 ml sour cream;
• 30 g butter.

Mga tagubilin sa pagluluto:

1. Ang patatas ay binalatan. Hugasan at pakuluan hanggang kalahating luto. Pagkatapos nito, hatiin sa kalahati ang mga gulay at aalisin ang gitna.
2. Ang inalis na sapal ng patatas at isda ay dinurog sa isang blender, ang isang itlog ay itinataboy sa parehong lugar at ang mga piniritong sibuyas ay ibinuhos.
3. Punan ang kalahati ng palaman at ilagay sa isang baking sheet na pre-oiled.
4. Ang mga blangko ay ibinubuhos ng kulay-gatas at inihurnong sa loob ng 15 minuto sa oven, ang pag-init nito ay hindi hihigit sa 180 ° C.

Accordion potatoes

Mga kinakailangang produkto:

• ¼ kg malalaking patatas;
• 100g bacon at mga kamatis;
• keso isang daang gramo.

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Ang bacon at keso ay hinihiwa sa manipis na hiwa na kasing laki ng patatas, at ang mga kamatis ay pinuputol sa kalahating singsing.
2. Ang mga patatas ay binalatan, hinugasan at hinihiwa sa buong haba, ngunit hindi ganap.
3. Maglagay ng isang piraso ng keso at bacon sa isang hiwa, isang kamatis sa susunod, magpatuloy sa ganitong pagkakasunud-sunod.
4. Ang mga blangko ay inilatag sa isang baking sheet, inasnan at pinaminta.
5. Maghurno ng apatnapung minuto sa 180degrees.

Mexican potato

Para sa kalahating kilo ng patatas para sa pagpuno kakailanganin mo:

• ¼ kg minced meat;
• bell pepper;
• bombilya;
• talong;
• carrot;
• 100 ml tomato juice;
• bawang sibuyas;
• 100g canned beans;
• greens.

Ayon sa recipe, ang mga pinalamanan na inihurnong patatas ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang mga patatas ay hinugasan, binalot sa foil at inihurnong nang halos isang oras sa 180 degrees.
2. Ang mga gulay para sa pagpuno ay hinihiwa sa maliliit na piraso at pinirito sa langis ng gulay.
3. Pagkalipas ng sampung minuto ay ikinalat nila ang minced meat, ibuhos ang juice, asin at paminta.
4. Ilaga sa mahinang apoy nang humigit-kumulang limang minuto.
5. Ibuhos ang beans, tinadtad na gulay sa kawali at patayin ito pagkatapos ng 5 minuto.
6. Hinihiwa ang patatas sa kalahati, aalisin ang laman at ang bawat kalahati ay puno ng palaman.
7. Magwiwisik ng keso sa ibabaw ng ulam at ipadala ito sa oven sa loob ng 20 minuto, ang temperatura ay 180 degrees.

Patatas na may atay

Para sa kalahating kilo ng patatas kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 300 gramo ng atay ng manok (ito ay mas malambot);
• baso ng gatas;
• keso - 80 gramo;
• sibuyas.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang atay ay hinihiwa sa maliliit na hiwa at binuhusan ng gatas sa loob ng isang oras.
2. Pagkatapos nito, ito ay pinirito hanggang maluto kasama ng mga sibuyas. Gilingin sa gilingan ng karne, asin at paminta.
3. Ang patatas ay binalatan, pinakuluan hanggang kalahating luto, hiniwa sa kalahati, inalisgitna at punuin ng palaman.
4. Ang mga blangko ay inilatag sa isang malalim na anyo at ibinuhos kasama ng sabaw kung saan ang patatas ay pinakuluan. Dapat niyang takpan ang mga bangka sa kalahati.
5. Maghurno sa loob ng isang-kapat ng isang oras, sa temperaturang 180 degrees.
6. Pagkatapos ng oras na ito, budburan ng keso at magluto ng isa pang 10 minuto.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Upang gawing masarap ang iyong pinalamanan na lutong patatas, kailangan mong magbasa ng ilang tip mula sa mga propesyonal:

1. Ang mga tuber ay dapat na siksik, na may makinis na balat na walang kulay berdeng pigment. At matibay ang laman.
2. Kung tungkol sa laki, ang mga medium tubers ang pinakamainam.
3. Batay sa parehong pinakuluang at hilaw na gulay.
4. Mula sa pinakuluang patatas, mas mabilis lumabas ang ulam.
5. Habang inihahanda ang pagpuno, ang mga binalatan na hilaw na patatas ay dapat na itabi sa malamig na tubig upang hindi umitim.

Maaari kang mag-eksperimento sa mga palaman, dahil ang patatas ay kasuwato ng maraming produkto. Ang hiwalay na ulam na ito ay maaaring ihain kasama ng anumang mga sarsa. Magluto nang may kasiyahan!