Oatmeal raisin cookies: recipe at mga sangkap

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga oatmeal treat ay kadalasang nauugnay sa pagkabata. Ang mga homemade cookies, siyempre, ay hindi maihahambing sa mga cookies na binili sa tindahan. Ang mga pasas, mani o kanela ay ginagamit bilang mga additives sa oatmeal. Ang mga recipe para sa oatmeal raisin cookies ay medyo simple. Kakayanin sila ng lahat. At ang magiging resulta ay masagana at katakam-takam na mga pastry.

Cinnamon Cookies

Para makagawa ng masarap na cookies, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 100 gramo ng pasas;
• 250 gramo ng oatmeal;
• kalahating kutsarita ng baking powder;
• isang itlog;
• isang kutsarita ng kanela;
• isang daang gramo ng brown sugar;
• dalawang daang gramo ng harina;
• dalawang daang gramo ng mantikilya.

Ang mantika ay kailangang alisin nang maaga upang ito ay malambot, idinagdag dito ang asukal. Talunin gamit ang isang panghalo upang matunaw ang asukal. Magdagdag ng baking powder, harina at cereal. Magdagdag ng cinnamon at itlog. Paghaluin nang maigi para maging homogenous ang masa.

Ang mga pinatuyong prutas ay unang pinoproseso. paanomagbabad ng pasas? Upang magsimula, ang mga berry ay hugasan ng maligamgam na tubig. Pagkatapos ilagay ang mga ito sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo. Dapat takpan ng likido ang mga berry. Ang oras ay depende sa pagiging bago ng mga pasas. Sa sandaling lumubog ang mga berry, ang pinakuluang tubig ay pinatuyo, at ang mga pasas ay tuyo sa isang colander.

Idagdag ang mga yari na berry sa masa, ihalo muli upang pantay-pantay ang paghahati nito.

Ang baking sheet ay dapat na natatakpan ng pergamino. Upang ang mga pastry na may mga pasas ay hindi dumikit, sila ay pinahiran din ng mantika. Ang mga maliliit na bola ay pinagsama mula sa kuwarta, inilagay sa isang baking sheet, bahagyang pinindot pababa. Ang distansya sa pagitan ng cookies ay dapat na hindi bababa sa tatlong sentimetro.

Maghurno ng oatmeal raisin cookies sa oven nang humigit-kumulang dalawampung minuto sa 180 degrees.

Matamis na dessert na may pulot

Para sa recipe na ito para sa oatmeal raisin cookies kailangan mong kunin:

• 50 gramo bawat isa ng likidong pulot at langis ng gulay;
• isang ikatlong kutsarita na giniling na kanela;
• isang lemon;
• isang daang gramo ng harina;
• dalawang daang gramo ng oatmeal;
• 30 gramo ng sesame seeds;
• 50 gramo ng mga walnut;
• piraso ng ugat ng luya;
• 40 gramo ng pasas.

Ang cookie na ito ay may masarap na aroma at medyo maasim na lasa. Kung gusto mo itong magkaroon ng mas pinong texture, gilingin muna ang oatmeal sa isang blender.

Paano gumawa ng cookies?

Oatmeal Hazelnut Raisin Cookies ay kasing dali gawin ng mga regular na cookies. Mas mainam na agad na i-on ang oven sa 180degrees, magkakaroon lang ito ng oras para magpainit.

Ang mga pasas ay ibinabad, tulad ng sa nakaraang recipe. Pagkatapos nito, kasama ang mga peeled nuts, makinis na tinadtad. Ang isang piraso ng luya ay ipinahid sa isang pinong kudkuran.

Alatan ang sarap mula sa lemon. Para sa recipe na ito para sa oatmeal raisin cookies, kalahati lamang ang ginagamit. Pigain ang juice. Init ang huli sa isang mangkok, magdagdag ng kanela, grated zest, gray at luya.

Sa isa pang mangkok, paghaluin ang mga mani, pasas, harina at cereal, ibuhos ang langis ng gulay, haluing maigi ang mga sangkap.

Ibuhos ang lemon juice at honey syrup, haluin muli. Ang mga kamay ay bumubuo ng oatmeal cookies mula sa oatmeal na may mga pasas, ilagay sa isang baking sheet. Para hindi dumikit ang mga pastry, nilagyan ito ng makapal na mantika at binudburan ng harina. Ang mga cookies ay inihurnong para sa mga labinlimang minuto. Ang mga handa na pastry ay pinahihintulutang lumamig bago ihain, para maging mas malutong ang mga ito.

White Chocolate Cookies

Maraming mga coffee house ang nag-aalok sa kanilang mga customer na bumili ng oatmeal raisin cookies. Ang recipe para sa ganitong uri ng baking ay simple. Maaari mong gawin ang dessert na ito sa iyong sarili. Para dito kakailanganin mo:

• isang itlog;
• 120 gramo ng mantikilya;
• isang pakurot ng kanela at vanilla;
• dalawang gramo ng baking powder;
• 50 gramo ng asukal;
• parehong dami ng puting tsokolate na walang additives;
• dalawang kutsarang tinadtad na pasas;
• baso ng harina;
• isang baso ng oatmeal.

Ang langis ay inilabas sa refrigerator nang maaga. Talunin ito kasama ng asukal. Isang itlog ang ipinakilala, nagambala muli sanaging mas kahanga-hanga ang misa. Ilagay ang asin, kanela at vanillin. Magdagdag ng baking powder. Paghaluin ang cookie dough. Ang tsokolate ay tinadtad, idinagdag kasama ang mga pasas sa mangkok kasama ang natitirang mga sangkap. Idinagdag ang harina at mga natuklap, ang masa ay minasa.

Hatiin ang kuwarta sa labindalawang bola gamit ang iyong mga kamay. Ang baking sheet ay natatakpan ng pergamino, ang mga workpiece ay inilalagay dito. Tataas ang laki ng cookies sa panahon ng proseso, kaya dapat may puwang sa pagitan nila. Maghurno ng labinlimang minuto sa katamtamang temperatura. Palamigin ang mga pastry sa isang baking sheet kapag matigas na ang mga ito, alisin at ihain kasama ng tsaa o kape.

Masarap at mababang calorie na dessert

Dietary oatmeal oatmeal cookies ay hindi nangangailangan ng maraming sangkap. Kadalasan hindi sila naglalaman ng harina. Para sa recipe na ito gamitin ang:

• dalawang baso ng cereal;
• isang itlog;
• 10 gramo ng shelled walnuts;
• 30 gramo ng pasas;
• kaunting cinnamon at vanilla.

Ang tamis ng cookie na ito ay ganap na nagmumula sa mga pasas. Upang magsimula, ang mga natuklap ay pinirito sa isang tuyong kawali. Dapat silang maging ginto. Ito ay tumatagal ng wala pang isang minuto. Hindi ka maaaring magprito hanggang kayumanggi, sila ay mapait. Ang mga pasas ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay pinipiga at tuyo. Ang mga mani ay tinadtad gamit ang isang kutsilyo hanggang sa mga pinong mumo.

Ang mga pasas at mani ay idinaragdag sa piniritong mga natuklap, isang itlog ay pinalo. Haluing malumanay. Pagkatapos ay magdagdag ng kanela at vanillin, ihalo muli. Ang mga kamay ay bumubuo ng diet oatmeal cookies mula sa oatmeal, maghurno sa isang baking sheet nang humigit-kumulang labinlimang minuto sa temperaturang 180 degrees.

Isa pang opsyon na may pulot

Ang recipe na ito ay nagbibigay-daan din sa iyo na makakuha ng mababang-calorie, ngunit masarap na ulam. Mas matamis ang mga baked goods. Kung ninanais, maaari mong bawasan ang dami ng pulot, magdagdag ng kanela o banilya para sa lasa. Para sa masarap at katakam-takam na cereal cookie, kailangan mong kumuha ng:

• 130 ML pinakuluang tubig;
• isang pares ng kutsarang pulot;
• parehong dami ng dinurog na pasas;
• dalawang daang gramo ng cereal.

Ang pangunahing sangkap ay binuhusan ng tubig sa loob ng sampung minuto. Kung ang pulot ay hindi likido, pagkatapos ay matunaw ito sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay idagdag ito sa mga natuklap. Ipakilala ang mga pasas. Haluin ang kuwarta. Bumuo ng mga bola. Upang hindi dumikit ang mga ito sa mga kamay bago ang bawat batch, basain sila ng malamig na tubig.

Maghurno ng cookies sa 150 degrees sa loob ng labinlimang minuto.

Lenten na bersyon ng cookies

Maraming sangkap ang recipe na ito. Dahil dito, hindi malinaw na hindi ito naglalaman ng mga produktong hayop tulad ng mga itlog o mantikilya. Ang harina ay ginawa mula sa mga natuklap nang maaga. Pinapayagan ka nitong makakuha ng isang pare-parehong istraktura ng pagluluto sa hurno. Upang maghanda ng ganoong malambot at masarap na cookie, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• isang daang gramo ng oatmeal;
• apat na kutsara ng harina ng trigo;
• limang gramo ng asin;
• dalawang kutsara ng runny honey;
• kutsarang pinasingaw na pasas;
• isang daang gramo ng mga buto;
• 15 gramo ng soda na pinapatay ng suka o lemon juice;
• apat na kutsarang langis ng gulay;
• dalawang daang mlpinakuluang tubig;
• 20 gramo ng baking powder.

Ang parehong uri ng harina ay pinaghalo. Ipasok ang asin at langis ng gulay, ihalo. Magdagdag ng tubig nang paunti-unti upang ang kuwarta ay may maliliit na bukol. Magdagdag ng mga pasas, pulot at buto, ihalo muli. Bumuo ng mga bola gamit ang iyong mga kamay, ipadala sa isang baking sheet. Maghurno ng humigit-kumulang dalawampung minuto sa temperaturang 180 degrees.

Masarap na corn flour cookies

Mas malambot ang cookie na ito. Ito ay may malambot na gitna at malutong na mga gilid. Pero mas masarap kainin kapag mainit pa. Hindi kasing katakam-takam kapag malamig. Kaya ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng isang maliit na batch. Para sa recipe na ito, kumuha ng:

• isang daang gramo ng cereal;
• isang kutsarang pasas;
• 50 gramo ng cornmeal;
• 40 gramo ng mantikilya;
• isang pares ng kutsarang pulot;
• kutsarang langis ng oliba;
• isang itlog;
• 1, 5 kutsarita ng baking powder;
• isang daang gramo ng mga buto;
• kaunting asin.

Ang mantikilya ay kailangang matunaw. Upang gawin ito, gumamit ng microwave oven o paliguan ng tubig. Ibuhos ang pulot at puti ng itlog. Talunin gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng mga natuklap at ihalo nang maigi. Pagkatapos nito, ang langis ng oliba, mga buto at mga pasas ay ipinakilala, idinagdag ang asin. Magdagdag ng harina at baking powder. Masahin hanggang sa mabuo ang malagkit na masa. Bumuo ng mga bola na may basang mga kamay at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno ng humigit-kumulang dalawampung minuto sa temperaturang 180 degrees.

Masasarap na pastry na may mga pasas atAng oatmeal ay hindi palaging mataas sa calories. Ang ilang mga recipe ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga sangkap. Kaya honey ay maaaring gamitin sa halip ng asukal. At sa ilang mga kaso, sapat na ang tamis mula sa mga pinatuyong prutas. Para sa bawat recipe, ang mga berry ay unang ibabad sa tubig na kumukulo. Kung hindi, ito ay magiging matigas. Gayundin ang isang mahusay na karagdagan sa atay ay ang kanela o vanillin. Nagbibigay sila ng kaaya-ayang aroma sa natapos na cookies.