2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
The Bloody Mary recipe, na gumagamit ng vodka at tomato juice bilang pangunahing sangkap nito, ay may malabong kasaysayan. At maraming tao ang nag-aangkin ng may-akda ng paglikha ng cocktail na ito nang sabay-sabay. Mula sa unang kalahati ng ika-20 siglo hanggang sa kasalukuyan, ang recipe ng Bloody Mary ay naging popular sa buong mundo.
Isang paglalakbay sa kasaysayan
Ang hindi pangkaraniwang pangalan ng inuming may alkohol ay karaniwang nauugnay sa pangalan ng English Queen Mary mula sa dinastiyang Tudor, na namuno noong ikalawang kalahati ng ika-16 na siglo. Kilala siya sa kanyang marahas na relihiyosong pulitika. Si Reyna Mary ay isang mabangis na Katoliko at walang awa na nilipol ang lahat ng kinatawan ng ibang mga relihiyon. Ang mga Protestante ay sumailalim sa espesyal na pang-aapi ng tagapagmana ng trono, na sa oras na iyon ay karaniwang sinusunog sa tulos.
Bartender na si J. Jessel ay nagsasabing siya ang lumikha ng recipe ng cocktail ng Bloody Mary, na nagmungkahi ng orihinal na bersyon ng inumin, kabilang ang vodka at tomato juice samga proporsyon 1:1.
Mamaya, isa pang bartender, Fernand Petiot, sa isang pulong sa mga mamamahayag, idineklara ang kanyang sarili ang imbentor ng recipe ng Bloody Mary, na nakakakuha ng katanyagan. Inamin niya na siya ang unang nagdagdag ng iba't ibang sarsa at pampalasa sa cocktail, bukod pa sa vodka at tomato juice.
Ang sikat na cocktail na ito ay napanood sa maraming pelikula, isa sa mga ito ay nagpapakita pa ng detalyadong recipe para sa paggawa ng inumin. Sikat din siya sa sikat na manunulat na si Ernest Hemingway. Ito ay nauugnay pa sa alamat ng paglikha ng pangalan ng cocktail. Ayon sa kilalang data, ang ika-apat na asawa ng sikat na manunulat na si Maria, ay talagang hindi nagustuhan nang umuwi siya pagkatapos uminom ng ilang mga cocktail, at palaging gumagawa ng mga iskandalo para sa kanya. Ito, ayon sa mga alingawngaw, ay nagsilbing batayan para sa pinagmulan ng sikat na pangalan.
Ang classic na recipe ng Bloody Mary ay inuri na ngayon bilang Modern Classic at kinikilala ng International Bartending Association.
Mga tampok ng paghahanda ng inumin
Upang makagawa ng Bloody Mary cocktail, kailangan mong bumili ng magandang kalidad ng vodka, iyon ay, isa na nasa kategorya ng presyo na hindi mas mababa sa karaniwan. Pagkatapos ay dapat itong pinalamig ng mabuti.
Ang katas ng kamatis na ginagamit sa paggawa ng inumin ay dapat makapal, mas mabuti na may laman. Ang ilang mga cocktail connoisseurs ay naghahanda ng sariwang piniga na tomato juice para sa layuning ito.
Mga kinakailangang sangkap at tool
Kayupang maghanda ng isang Bloody Mary cocktail ayon sa recipe sa bahay, kailangan mong maghanda nang maaga. Ang iyong arsenal sa kusina ay dapat may shaker at highball. Kailangan mo ring i-freeze ang yelo nang maaga, alagaan ang pagkakaroon ng vodka, tomato juice at lemon o dayap sa bahay. Para sa mga sarsa at pampalasa, kakailanganin mo ng asin, paminta, Tabasco at Wotchester sauce.
Pagkatapos bilhin at ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng cocktail, maaari mo na itong simulan, na tatalakayin natin nang detalyado sa susunod na kabanata ng artikulo.
"Bloody Mary" recipe sa bahay
Upang makapaghanda ng isang sikat na cocktail, kailangan mong punan ang shaker ng yelo, pagkatapos ay magdagdag ng vodka at tomato juice sa isang 1:2 ratio, pisilin ang isang slice ng lemon o dayap sa resultang timpla. Timplahan ng asin at paminta ang cocktail at magdagdag ng ilang patak ng Tabasco at Wotchester sauce.
Pagkatapos, iling mabuti ang buong nilalaman ng shaker, ibuhos ang resultang cocktail sa isang highball, na isang mataas na baso ng regular na cylindrical na hugis. Maraming Bloody Mary connoisseurs ang nagpapalamuti sa kanilang cocktail ng isang sanga ng celery.
Mga variation ng cocktail
Ang pinakasikat na homemade Bloody Mary recipe ay ang shot. Para sa gayong pagganap, kailangan mong ibuhos ang tomato juice sa isang baso, timplahan ito ng paminta, asin at mga sarsa, at pagkatapos ay maingat, kasama ang talim ng kutsilyo, ibuhos sa vodka, na dati mong ginawa.dapat na pinalamig nang husto.
Bilang resulta, ang inumin ay mahahati sa dalawang bahagi, ang isa ay tomato juice, at ang isa pang bahagi ay vodka. Ang cocktail na ito ay inihahain kasama ng straw na nagbibigay-daan sa iyong magpalit-palit ng mga layer ng Bloody Mary.
Ang ating bansa ay may sariling recipe ng Bloody Mary. Upang ihanda ito, kinakailangan upang basagin ang isang itlog ng manok sa ilalim ng baso, at pagkatapos ay magdagdag ng tomato juice at vodka. Kaya, ang pinaghalong ito ay pangunahing ginamit upang mapawi ang mga hangover, dahil ang inumin ay may mga nakakapreskong katangian.
Bilang karagdagan, ang mga cocktail na may tomato juice, kung saan ang vodka ay pinapalitan ng iba pang matatapang na inuming may alkohol tulad ng whisky, tequila, gin, rum at iba pa, ay sikat sa lahat.
Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang recipe para sa paggawa ng cocktail nang walang paggamit ng alkohol ay lalong popular. Tinatawag itong "Bloody Maiden" at naiiba sa klasikong recipe sa pamamagitan ng kumpletong kawalan ng mga inuming nakalalasing sa komposisyon nito. Ang ilang tagahanga ay nagdaragdag ng iba pang mga gulay doon upang makakuha ng makapal na pagkakapare-pareho.
Bilang karagdagan sa klasikong recipe ng Bloody Mary, mayroong iba't ibang opsyon na may maraming sangkap, kung saan ang mga olive, bell peppers, carrots, iba't ibang atsara, bouillon cube at maging ang mga pinausukang karne ay ang pinakasikat sa mga mahilig sa inumin.
Calorie content at mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin
Ang calorie content ng Bloody Mary cocktail ayhumigit-kumulang 60 kilocalories bawat 100 mililitro ng inuming may alkohol.
Utang ng cocktail ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa pagkakaroon ng hindi na-filter o sariwang piniga na tomato juice sa komposisyon nito, na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina at microelement. Kabilang sa mga ito, beta-carotene, bitamina A at B, pati na rin ang calcium, iron, potassium, zinc, manganese, magnesium, copper, iodine, fluorine at marami pang iba ay nararapat na espesyal na atensyon.
Mga Review
Maraming mga mamimili ng Bloody Mary cocktail ang nakakapansin sa kadalian ng paghahanda ng inuming ito na may alkohol at ang tonic effect nito sa katawan. Ang property na ito ng cocktail ay nagbibigay-daan sa iyo na gamitin ito upang labanan ang hangover pagkatapos ng mabagyong mga party o pagtitipon kasama ang mga kaibigan.
Kaya, dahil sa pagkakaroon ng iba't ibang kapaki-pakinabang na substance, bitamina at trace elements, ang inuming may alkohol ay nakakatulong sa katawan na makabangon at maibalik ang lakas upang magsimula ng bagong araw.
Kultura ng pagkonsumo
Dahil sa kadalian ng paghahanda at mababang gastos sa pananalapi para sa mga sangkap, sikat ang inuming may alkohol sa iba't ibang bahagi ng populasyon. Kaya, paano uminom ng Bloody Mary cocktail? Upang magsimula, nararapat na tandaan na ang inumin ay kabilang sa kategorya ng tinatawag na mahabang inumin. Nangangahulugan ito na kailangan mong ihain ang cocktail sa isang highball, na isang matangkad na cylindrical na baso ng tamang hugis. Kailangan mo munang maglagay ng yelo sa baso, pagkatapos ay dahan-dahang inumin ang nagresultang timpla sa pamamagitan ng cocktail tube. Sa dulo kaya momeryenda sa inuming may alkohol na may sanga ng kintsay.
Kapansin-pansin na maraming bar ang nag-aalok ng iba't ibang opsyon para sa paghahain ng cocktail na ito. Samakatuwid, kung ang vodka at tomato juice sa iyong baso ay nahahati sa dalawang layer, maaari kang gumamit ng dalawang cocktail tube nang sabay-sabay, at mga kahaliling layer.
Nararapat tandaan na ang inuming alkohol na ito ay sikat sa lahat sa mga may temang partido na nakatuon sa tradisyonal na pista opisyal ng Amerika - Halloween, na kasalukuyang ipinagdiriwang halos sa buong mundo. Sa nakakatakot na pangalan at kakaibang hitsura nito, ang Bloody Mary cocktail ay lumilikha ng kakaibang entourage ng holiday.
Inirerekumendang:
Mga prutas na nagpapababa ng presyon ng dugo: isang listahan, mga epekto sa katawan ng tao, mga panuntunan sa pagluluto, mga recipe at mga review ng mga doktor
Ang Phytotherapy ay naging mabisang paraan upang labanan ang mga pagpapakita ng arterial hypertension sa loob ng maraming taon. Ngunit kasama ng mga gamot at halamang gamot, ang pagkain ng prutas at gulay ay ginagamit upang gamutin ang sakit na ito. Samakatuwid, ang mga taong nagdurusa sa hypertension ay dapat kumain ng mga prutas na nagpapababa ng presyon ng dugo
Cookies para sa mga diabetic: mga recipe ng baking na walang asukal, mga feature sa pagluluto, mga larawan, mga review
Ang mga recipe ng cookie para sa mga diabetic ay interesado sa lahat ng dumaranas ng mga carbohydrate metabolism disorder, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na antas ng asukal sa dugo. Ang mga taong may ganitong diagnosis ay dapat na mahigpit na sumunod sa isang diyeta, na hindi ganoon kadali. Ipinagbabawal silang kumain ng confectionery, kung wala ito ay hindi mabubuhay ang marami. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga culinary specialist ay nakaisip ng ilang mga opsyon para sa paggawa ng cookies na pinapayagan para sa diabetes
Pagluluto gamit ang mga mansanas: mga recipe, mga feature sa pagluluto, at mga review
Marahil, wala nang mas sikat, bukod pa, ang masarap at magandang dessert kaysa sa culinary product gamit ang mansanas. Maaari itong maging kilalang charlottes, pie at pie, roll, muffins, cookies, puffs. Para sa pagluluto ng mga mansanas, ang iba't ibang uri ng kuwarta ay inihanda: shortbread, puff, yeast at curd. Nag-aalok kami sa iyo ng isang pangkalahatang-ideya ng mga pinaka-kagiliw-giliw na dessert
Ang mga masasarap na salad ay kasingdali ng paghiwa ng mga peras: mga feature sa pagluluto, mga recipe at mga review
Ang paghahanda ng mga salad ay kasingdali ng paghuhugas ng mga peras - ito ay mga pagkaing maaaring palamutihan ang isang festive table at isang pang-araw-araw na pagkain. Ang isang hanay ng mga pinakasimpleng produkto sa mga dalubhasang kamay ay maaaring maging isang tunay na obra maestra sa pagluluto. Sa aming artikulo ay susubukan naming isaalang-alang ang mga recipe para sa masarap at simpleng mga salad na maaaring ihanda kapwa para sa bawat araw at para sa mga pista opisyal
Pagluluto na may mga mani: mga kawili-wiling recipe, mga feature sa pagluluto, mga review
Ang mga mani ay mga prutas na inani mula sa ilang mga palumpong o puno. Mayroon silang nakakain na mga butil na napapalibutan ng isang matigas na shell at nagsisilbi hindi lamang bilang isang meryenda sa kanilang sarili, ngunit din bilang isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga pie, cake at muffin. Sa publikasyon ngayon, isasaalang-alang ang pinakasikat at napakasimpleng mga recipe ng pagluluto sa hurno na may mga mani
