2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Bawat babae ay likas na hostess. Nasa dugo niya ang pag-aalaga. Hindi mahalaga kung ano ang edad niya: isang babae, isang binatilyo, isang batang babae, isang babae o isang lola na. Ang pag-ibig sa pagluluto, pati na rin ang pangangalaga, ay ipinahayag sa mga kababaihan mula pagkabata. Kaya, kung gusto mong masira ang iyong sambahayan, gamitin ang simpleng recipe para sa masarap na pie na may repolyo at de-latang isda.
Bago magpatuloy sa recipe, pag-isipan muna natin ang paraan ng wastong paghahanda ng nilagang repolyo.
Detalyadong paglalarawan ng pagluluto ng nilagang repolyo
Paano maglaga ng sariwang repolyo? Ang nilagang gulay na ito ay perpektong mas mahusay na may mga sibuyas at karot. Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga sangkap tulad ng: medium carrots (dalawang piraso), pati na rin ang 2 sibuyas. Mas mainam na kumuha ng mas malaking sibuyas. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga panimpla: asin, paminta, herbs at pampalasa, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ketchup o tomato paste.
Una sa lahat, hugasan ang lahatmga gulay. Kuskusin namin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at pinutol ang sibuyas sa maliliit na piraso. Ikinakalat namin ang mga nilalaman sa isang kawali na pinainit, at nakakamit namin ang isang kulay-rosas na kulay. Habang inihahanda ang passivation, pinutol namin ang repolyo at, kasama ang sibuyas, ipadala ito sa kawali. Timplahan ng asin, paminta at iprito sa katamtamang init sa loob lamang ng ilang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig (napakakaunti) at kumulo ng kalahating oras na nakasara ang takip.
Bago matapos ang pagluluto, mga 10 minuto, idinagdag ang tomato sauce sa mga gulay. Ang oras ng pagluluto para sa repolyo ay maaaring mag-iba. Halimbawa, ang mga varieties ng taglamig ay nilaga nang mas mahaba kaysa sa mga tag-init. Pana-panahong suriin ang kahandaan nito. Hindi dapat masyadong malambot ang repolyo.
Idagdag ang natapos na repolyo sa pie, ang recipe nito ay ipapakita sa artikulong ito sa ibaba.
Mga tip sa paggawa ng repolyo at fish pie
Mahalagang ihanda ang ibabaw ng trabaho at lahat ng sangkap bago simulan ang pagluluto. Pag-aralan nang mabuti ang recipe at panoorin ang oras ng pagluluto para makuha ang ninanais na resulta sa anyo ng perpektong pie.
Mas mainam na maghanda ng delicacy sa isang kalmadong kapaligiran, na may mga pag-iisip na natipon at sa isang maayos na mood.
Mga Kinakailangang Sangkap
Repolyo at de-latang fish pie ay hindi kasing hirap gawin gaya ng tila. Makumbinsi ka nito sa pamamagitan ng pag-aaral sa bersyon ng recipe na may yeast air dough.
Kakailanganin mo:
- harina sa dami ng tatlong baso;
- isang baso. gatas;
- dry yeast, 5r;
- isang itlog para sa pagpapahid ng pie;
- asukal sa dami ng isang tsp;
- asin - kalahating kutsarita;
- mantika ng gulay - apat na kutsara;
- bow, one piece;
- isang carrot;
- de-latang isda - 2 garapon;
- kalahating ulo ng repolyo.
Gagawa ito ng 8 o 10 servings.
Recipe
Ano ang recipe ng pie na may repolyo at de-latang isda para maging masarap ito? Sundin ang mga tagubilin sa ibaba:
- Dough ang unang bagay na kailangan mong bigyang pansin. Kailangan mong kumuha ng isang malaking mangkok at itaboy ang isang itlog dito, pagkatapos ay ibuhos ito ng gatas o tubig. Asin at asukal.
- Paluin nang mabuti ang mga nilalaman hanggang sa makinis at itabi ng limang minuto.
- Idagdag ang vegetable oil at harina, na dapat munang salain. Masahin ang kuwarta at pagkatapos ay ikalat ito sa ibabaw na binudburan ng harina at maingat na masahin. Pagkatapos mong ipadala ito sa isang mangkok at takpan ng tuwalya, iwanan ito sandali sa isang mainit na lugar.
- Habang mainit ang masa, balatan at gupitin ang sibuyas. Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa isang preheated pan na may vegetable oil.
- Idagdag ang gadgad na karot sa mga sibuyas. Maaari ka ring magdagdag ng tomato paste o sarsa, na kinakailangan para sa mas masarap na lasa ng pie na may repolyo at de-latang isda.
- I-chop ang repolyo habang iniihaw ang mga gulay. Pagkatapos ay ilipat ito sa kawali, magdagdag ng kaunting tubig, kumulo hanggang malambot sa katamtamang init. Ang tubig ay idinagdag lamang kungginagamit ang sauce.
- Pagsusuri sa kuwarta. Matapos itong bumangon, ito ay marahan na sinuntok at pinapayagang bumangon muli.
- Ito na ang turn ng de-latang pagkain. Pagkatapos buksan, masahin ang isda gamit ang isang tinidor hanggang sa makinis. Pagkatapos naming ipadala ito sa kawali. Asin, paminta "sa pamamagitan ng mata", ihalo at alisin mula sa init. Hayaang lumamig ang palaman.
Ngayon ay hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi at igulong ang bawat isa gamit ang isang rolling pin. Ang isang bahagi ay ipinapadala sa isang amag, pantay na nilalangis, o sa isang baking sheet. Ang pagpuno ay dapat na ipamahagi sa buong ibabaw ng baking dish at takpan ng pangalawang layer ng kuwarta, na nakakabit sa mga gilid. Sa dulo, kailangan mong lagyan ng grasa ang hilaw na cake ng yolk para maging golden crust at, kung ninanais, budburan ng sesame seeds.
Ang repolyo at de-latang fish pie ay inihurnong sa oven sa loob ng apatnapung minuto sa 190 degrees.
Inirerekumendang:
Pie pie na may isda: mga recipe na may mga larawan
Russian cuisine ay mayaman sa culinary masterpieces. Mula noong sinaunang panahon, ang mga maybahay ay gumagawa ng mga pie, pie, pie na may iba't ibang fillings. Pag-uusapan natin kung paano magluto ng mga pie ng isda - ito ay mga pie na may butas sa itaas at maraming makatas na palaman. Ang mga hakbang-hakbang na mga recipe na nakolekta sa artikulo ay makakatulong sa paghahanda ng isang masarap na ulam kahit para sa mga nagsisimula sa culinary business
Repolyo: isang recipe na may larawan. Repolyo mula sa sariwang repolyo
May mga tunay na katutubong pagkain sa mga lutuin ng iba't ibang bansa. Kabilang dito ang repolyo. Ang recipe para sa paghahanda nito ay hindi kumplikado sa lahat. Marahil, ang ulam na ito ay inihanda mula pa noong mga panahong nagsimulang kainin ang repolyo. Ngunit ang mga pagkakaiba-iba, gaya ng dati, ay maaaring ibang-iba. Ang bawat lutuin ay may sariling mga nuances sa pagluluto. Kaya mayroong isang lugar para sa culinary fantasy upang gumala. Subukan nating magluto ng repolyo ngayon
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven: recipe. Paano maghurno ng isda na may mga karot at sibuyas sa oven?
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven. Ano ang maaaring mas masarap? Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mesa na may side dish ng patatas o gulay, o maaari itong kainin bilang isang malayang ulam. Sa artikulong ito, nakolekta namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito
Pagbibihis para sa sopas ng repolyo para sa taglamig na walang repolyo at may repolyo, mula sa kamatis na hindi niluluto: mga recipe
Shchi dressing para sa taglamig ay maaaring maglaman ng ganap na magkakaibang sangkap. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung paano dapat gawin ang gayong paghahanda nang may at walang repolyo
Lazy Pie. Paano gumawa ng tamad na pie na may patatas, repolyo at jam
Lazy pie ay mas madaling gawin kaysa sa regular na pie. Ang batayan para dito ay hindi na kailangang ilunsad. Dapat pansinin na ngayon ay may isang hindi kapani-paniwalang bilang ng iba't ibang mga recipe, ayon sa kung saan maaari kang mabilis at madaling gumawa ng mga pie na may patatas, isda, repolyo, jam at iba pang mga sangkap. Sa artikulong ito, titingnan natin ang ilang mga paraan upang magluto ng mga pastry, na napakapopular sa mga modernong maybahay
