2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Soup na may pinausukang karne ay napakasarap at mataas ang calorie. Maaari mo itong lutuin sa iba't ibang paraan: may mga gulay, beans, gisantes, lentil. Nag-aalok kami ng ilang opsyon.
Lentil soup na may mga pinausukang karne ay napakabilis na inihanda.
Kakailanganin nito: anim na hiwa ng pinausukang bacon, isang maliit na sibuyas, tatlong clove ng bawang, isang litro ng stock ng manok, kalahating baso ng lentil, dalawang malalaking carrot, limang patatas, dalawang sausage.
Magsimula na tayong magluto. I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes at iprito kasama ang bacon sa loob ng sampung minuto. Siguraduhing pukawin paminsan-minsan. Magdagdag ng tinadtad na bawang.
Banlawan nang maigi ang mga lentil, ilagay sa isang palayok ng kumukulong sabaw. Gupitin ang mga tubers ng patatas at karot sa malalaking piraso, at mga sausage sa mga bilog. Magdagdag ng mga gulay kasama ang bacon sa palayok. Pagkatapos asin at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng tatlumpung minuto. Ihain kasama ng sour cream.
Ang pinausukang pea soup ay tumatagal ng mahabang oras upang maluto.
Kinakailangan: tatlong litro ng sabaw ng manok, kalahating kilo ng gisantes, apat na malalaking karot, dalawang sibuyas, pinausukang hamon, asin at bay leaf. Kailangang maghandaisang malaking kasirola na may ilalim na hindi dumikit. Ibuhos ang sabaw dito at pakuluan. Susunod, ilagay ang hamon, asin, mga bilog ng karot at mga sibuyas. Lutuin ang sabaw sa mahinang apoy sa loob ng tatlo hanggang apat na oras. Ngunit dapat itong patuloy na hinalo upang hindi masunog. Sampung minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag ang bay leaf. Ito ay lumabas na napakasarap at mayaman sa unang kurso.
Smoked meat soup na may beans
Upang ihanda ang ulam, kakailanganin mo ng anumang pinausukang karne (bacon, brisket, sausage, at iba pa), ang kabuuang halaga nito ay dapat na hindi bababa sa tatlong daang gramo. Bilang karagdagan, kailangan mo ng: isang sibuyas, dalawang tangkay ng kintsay, isang malaking karot, tatlong clove ng bawang, isang lata ng black beans, isa at kalahating litro ng inasnan na sabaw, isang kurot ng giniling na pulang paminta (cayenne).
Iprito ang tinadtad na pinausukang karne sa loob ng sampung minuto hanggang sa malutong, patuloy na bumabaligtad. Dalhin ang sabaw sa isang pigsa sa isang kasirola, ilagay sa kintsay, karot, sibuyas at mga hiwa ng bawang. Alisan ng tubig ang likido mula sa beans at idagdag ito sa natitirang mga sangkap. Magluto ng kalahating oras sa mababang init. Pagkatapos ay ilipat sa isang blender, gumawa ng katas at pakuluan muli. Magdagdag ng pinausukang karne. Ihain ang ulam pagkatapos na lumamig nang kaunti.
Smoked leek soup
Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo ng kalahating litro ng sabaw ng gulay, isang daang gramo ng gatas, dalawang malalaking leeks, tatlong malalaking patatas, sibuyas, putipaminta at walong piraso ng pinausukang bacon. Kailangan ng maliit na kaldero at kawali.
Meat fry kasama ng mga cube ng sibuyas sa loob ng limang minuto, patuloy na hinahalo ang timpla. Sa oras na ito, dalhin ang sabaw sa pigsa, ilagay ang mga bilog ng mapusyaw na berdeng bahagi ng leek at patatas dito. Magdagdag ng paminta at ilang asin. Magluto ng dalawampung minuto. Susunod, ibuhos ang gatas, ilagay ang bacon at pakuluan. Gilingin ang sopas na may mga pinausukang karne sa isang blender.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Lentil stew: recipe na may larawan. Paano magluto ng nilagang lentil na walang taba o may pinausukang karne
Halos bawat isa sa atin ay nakasubok ng mga lutuing lentil kahit isang beses. Ang mga benepisyo nito ay kilala. Maaari itong lutuin para sa almusal nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Ang pagkain ng isang buong plato ng mga pagkain tulad ng lentil chowder ay mapupuno ka para sa araw at magbibigay sa iyo ng kumpletong hanay ng mga plant-based na taba at protina. At, sa lahat ng iba pa, ang perpektong balanse sa pagitan nila ay masusunod. Kaya kailangan lang nating matutong magluto ng lentil. Haharapin natin ngayon ang isyung ito
Pea soup na may mga pinausukang karne: mga recipe
Pea soup na may mga pinausukang karne ay isang ulam na hindi nag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang mga pinaka-inveterate gourmets at pabagu-bagong mga kritiko sa tahanan. Ang ulam ay hindi lamang madali at mabilis na ihanda, ngunit pinagsasama din ang masarap at malusog na mga sangkap. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng sopas na ito. Pinili namin ang pinakasikat
Cold-smoked fish: teknolohiya, mga recipe. Anong uri ng isda ang mas mahusay na manigarilyo sa isang smokehouse? Malamig na pinausukang alumahan
Posible bang magluto ng pinausukang isda sa iyong sarili? Ano ang dapat isaalang-alang at anong mga pagkakamali ang dapat iwasan? Ano ang teknolohiya ng malamig na paninigarilyo na isda sa bahay? Kung interesado ka, ang aming artikulo ay para sa iyo
Maghurno ng karne na may patatas sa oven. Inihurnong patatas na may karne. Paano maghurno ng masarap na karne sa oven
May mga pagkaing maaaring ihain sa mesa kapwa sa isang holiday at sa isang karaniwang araw: ang mga ito ay medyo simple upang ihanda, ngunit sa parehong oras ang mga ito ay mukhang napaka-elegante at napakasarap. Inihurnong patatas na may karne - isang pangunahing halimbawa nito
Solyanka na may mga pinausukang karne: recipe. Paano magluto ng hodgepodge na may pinausukang karne
Solyanka na may pinausukang karne ay napakapopular sa mga mamamayan ng iba't ibang bansa. Mayroong higit sa isang recipe para dito. Maaari itong maging karne, isda, gulay, hodgepodge. Maraming tao ang nalilito ang ulam na ito sa aming atsara ng Russia. Mayroong pagkakatulad, tanging sa aming bersyon ng Ruso, bilang karagdagan sa karne at gulay, ang mga cereal ay idinagdag din
