2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Kung hindi ka pa nakapagluto ng hipon ng tigre, humabol ka na. Una, ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang malasa; pangalawa, lubhang kapaki-pakinabang; pangatlo, ang proseso ng pagluluto ay napakasimple na imposibleng masira ang ulam. Ang tanging, ngunit lubhang mahalagang kondisyon ay: huwag digest. Kung hindi, nanganganib kang makakuha ng parang goma na hipon. Tandaan, para sa sariwa, sapat na ang 3-4 minuto ng heat treatment, para sa boiled-frozen - 1-2 minuto.
Kung bumili ka ng hilaw na hipon ng tigre sa shell, pagkatapos ay alisin muna ang mga bituka sa tiyan. Kung gumagamit ng handa na frozen na produkto, alisin ang yelo sa pamamagitan ng paglubog sa kumukulong tubig sa loob ng 30 segundo. Ito ay magpapanatiling matatag at masarap ang hipon, na maaaring iprito o iihaw.
Maraming bilang ng mga recipe para sa pagluluto ng hipon, ngunit marahil ang pinakakawili-wili sa mga ito ay matatagpuan sa mga bansa kung saan nakatira ang mga tubig sa baybayin. Ang mga restawran ng mga bansang ito ay nag-aalok ng mga pagkaing may hindi inaasahang kumbinasyon ng mga produkto, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa klasikong paraan ng pagluluto ng hipon: mga hipon ng tigre na pinirito sa langis ng oliba na may bawang.
Mga sangkap: hipon -800-1000 gramo, toyo - 50 gramo, bawang - 3 cloves, langis ng oliba - 30 gramo, 1/2 lemon.
Isawsaw saglit ang hipon sa kumukulong tubig, mas mapapadali nito ang paglilinis sa mga ito mula sa shell. Mag-init ng mantika sa isang kawali, magdagdag ng toyo, durog na bawang. Sa sandaling manatili ang aroma ng bawang-soy, ilagay ang hipon sa kawali. Magprito ng 3 minuto sa mataas na apoy. Bago ihain, ilagay ang mga ito sa isang plato, ibuhos ang natitirang sarsa at ambon na may lemon juice. Kung ninanais, maaari mong ilagay ang hipon sa isang "unan" ng mga dahon ng arugula. Sigurado kaming matutuwa ka sa dish na ito at sasali sa hanay ng mga tagahanga nito.
Japanese tigre prawn
Mga sangkap: hipon, pulot, linga, mantika. Para sa batter: 250 gramo ng harina, 1 tasa ng tubig, kalahating lemon, asin, 1 kutsarita ng langis ng oliba.
Gawin ang batter sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng sangkap. Mag-init ng mantika sa isang kawali. Isawsaw ang bawat hipon sa batter at iprito ng mga 2-3 minuto. Ilagay sa isang plato, lagyan ng pulot at budburan ng sesame seeds.
Singapore tigre prawn
Mga sangkap: hipon - 15 piraso, vodka - 1/4 tasa, sibuyas - kalahating ulo, sabaw ng isda - 1/4 tasa, klasikong toyo - 30 gramo, langis ng gulay - 10 gramo, asin, paminta.
Marinate ang mga hipon sa pinaghalong vodka, mantika, asin at paminta sa loob ng 15 minuto. Magprito sa mantika, magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas, toyo at sabaw ng isda. Hintaying lumapot ang ulam atihain.
African Shrimp Recipe
Mga sangkap: 500 gramo ng balat na hipon, 3 tbsp. mga kutsara ng tomato paste o isang lata ng mga kamatis sa kanilang sariling juice, 3 tbsp. kutsarang klasikong toyo, 1 lemon, 1 kutsarita ng asukal, langis ng gulay, linga.
Heat the oil in a frying pan at iprito ang pinong tinadtad na sibuyas sa loob nito na may asukal upang ito ay mag-caramelize. Magdagdag ng tomato paste o kamatis, hipon, ½ tasa ng tubig. Takpan ng takip, bawasan ang init nang malakas at kumulo ng 3 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang toyo, sili, budburan ng lemon juice at kumulo ng mga 5-10 minuto. Budburan ng sesame seeds ang natapos na ulam.
Ngayon alam mo na kung paano magluto ng hipon ng tigre at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng mga kasanayan sa pagluluto. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Kape na may orange juice: mga sikat na recipe para sa paggawa ng mga pampalakas na inumin at ang mga pangalan ng mga ito
Kape na may orange juice, na tatalakayin ngayon, ay may espesyal na lasa. Mahirap ilarawan ito, ngunit marami sa mga sumubok ng gayong inumin ay tandaan na ang desisyon na pagsamahin ang mga sangkap ay napaka orihinal, at ang palette ng panlasa ay maihahambing sa lahat ng sumasaklaw na salitang "kasiyahan"
Seafood: mga calorie, benepisyo, mga pagkaing seafood
Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa seafood. Ang artikulo ay nagpapakita ng isang talahanayan ng calorie na nilalaman ng ilang pagkaing-dagat. Ang mga recipe para sa sopas na may seafood at pasta na may seafood ay isinasaalang-alang din. Ang mga ito ay hindi lamang masarap, ngunit perpekto din para sa mga nasa isang diyeta. Masayang pagbabasa
Tiger prawn. recipe ng delicacy
Hipon ay maliliit na crustacean na may sampung paa na nilalang na naninirahan sa asin at sariwang tubig ng ating malawak na planeta. Salamat sa kanilang liwanag, ngunit sa parehong oras masustansiyang karne, sila ay malalim na nakaugat sa mga pambansang lutuin ng karamihan sa mga tao sa mundo. Gayunpaman, kahit na may ganitong malawak na pamamahagi, ang mga pagkaing hipon ng tigre ay itinuturing pa rin na isang delicacy. Isaalang-alang ang ilang mga opsyon para sa paghahanda ng mga crustacean na ito
Salad na may king prawn: mga recipe sa pagluluto
Ang mga recipe ng salad na ito ay kilala sa maraming bansa, dahil ang kanilang kakaiba at pinong lasa ay matagal nang nasakop ang karamihan ng mga gourmet. Paano naiiba ang king prawn sa kanilang mga katapat? Mas matamis na karne at ang laki nito. Maaari silang pinakuluan, pinirito, ihain na may iba't ibang mga sarsa, bilang isang hiwalay na ulam. Ang salad na may king prawns ay kahanga-hanga din, na perpekto para sa parehong isang romantikong hapunan at isang festive table. Ang lahat ng mga pagkaing ito, bilang karagdagan, ay malusog din
Salad na may tiger prawn: recipe na may larawan
Paano ka magluto ng hipon ng tigre? Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang magamit ang gayong delicacy ay ang lumikha ng isang masarap na salad na may mga hipon ng tigre, na walang alinlangan na mananalo sa mga puso ng mga tagahanga ng masarap at hindi pangkaraniwang pagkain. Ang paggawa ng gayong ulam ay medyo madali, hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na pagsisikap o mga kasanayan sa pagluluto. Anong mga opsyon para sa mga recipe ng tiger prawn salad ang umiiral at anong mga subtlety ang kailangan mong malaman sa proseso ng pagproseso ng kanilang mga pangunahing produkto? Higit pa tungkol dito mamaya
