Pie na may s alted mushroom: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Mula sa aming artikulo matututunan mo kung paano magluto ng masarap na pie na may inasnan na mushroom. Maaaring ihanda ang tradisyonal na Russian dish na ito sa maraming paraan, at tatalakayin namin ang ilan sa mga ito.

Pie na may s alted milk mushroom

Ang masarap at masaganang dish na ito ay magpapasaya sa iyong pamilya at sorpresahin ang iyong mga bisita. Para ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Basa ng gatas.
• Dalawang itlog ng manok.
• Dalawang kutsarang asukal.
• Isa at kalahating kutsarita ng asin.
• Pitong gramo ng granulated yeast.
• 170 gramo ng mantikilya.
• Isang kutsarang langis ng gulay.
• Tatlo at kalahating tasa ng harina.
• Apat na katamtamang laki na inasnan na mushroom.
• Dalawang patatas.
• Mga pinatuyong halamang gamot (basil, dill, kintsay, perehil).
• Kutsarita ng linga.
• Isang maliit na sibuyas.

Paano gumawa ng pie na may s alted mushroom? Basahin ang recipe para sa masarap na pagkain dito:

• Paghaluin ang tinunaw na mantikilya sa langis ng gulay, at pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa mga ito. Magdagdag ng asukal, itlog, asin at lebadura. Paghaluin ang pagkain. Pagkataposunti-unting idagdag ang sifted flour sa nagresultang timpla at masahin ang kuwarta.
• Takpan ang mangkok ng kuwarta gamit ang tuwalya at ipadala ito sa mainit na lugar.
• Ngayon ay maaari mo nang simulan ang paghahanda ng pagpuno. Una, banlawan ang mga mushroom ng gatas upang maalis ang labis na asin. Gupitin ang mga mushroom sa maliliit na piraso.
• Pakuluan ang patatas, balatan at hiwa-hiwain.
• Palayain ang sibuyas mula sa balat at tumaga ng makinis. Iprito ito hanggang maging maganda ang crust sa mahinang apoy.
• Ipadala ang tinadtad na mushroom sa sibuyas at iprito ang pagkain nang ilang oras.
• I-roll out ang tumaas na kuwarta at ilipat ito gamit ang rolling pin sa isang baking dish. Gupitin ang mga gilid at gawin ang mga gilid.
• Ipagkalat ang mga hiwa ng patatas sa ibabaw ng base, ilagay ang mga kabute at sibuyas sa mga ito, at pagkatapos ay iwiwisik ang laman ng mga halamang gamot.
• Pahiran ng mantikilya ang ibabaw ng pie at ilatag ang magandang sala-sala ng natitirang kuwarta.

Kailangan mo lang i-brush ang treat gamit ang pinalo na itlog, iwisik ito ng sesame seeds at ipadala ito sa isang well-heated oven.

Open pie na may s alted mushroom

Madali ang paghahanda ng masasarap na pagkain para sa buong pamilya. Kung mayroon kang isang garapon ng inasnan na mga kabute, pagkatapos ay madali mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang orihinal na meryenda para sa tsaa. Sa recipe na ito, gagamitin namin ang handa na puff pastry, ngunit maaari kang gumawa ng iba pa ayon sa iyong paboritong recipe. Kaya, ihanda ang mga sumusunod na produkto para magsimula:

• Mga s alted mushroom.
• Isang malaking sibuyas.
• Dalawang kutsarita ng harina.
• Vegetable oil.
• Ground pepper.
• 100 gramo ng matapang na keso.
• 500 gramo ng puff pastry na walang lebadura.

Open pie with s alted mushroom lulutuin namin ng ganito:

• Alisin ang kuwarta sa refrigerator at hayaang matunaw ito.
• Banlawan ang mga kabute, i-chop ng pino at iprito sa kawali na may mga sibuyas (dapat itong hiwain sa kalahating singsing).
• Sa pinakadulo, timplahan ng giniling na paminta ang laman at ihalo sa harina.
• Guriin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
• I-roll out ang kuwarta at gumamit ng rolling pin para ilipat ito sa isang buttered pan.
• Ilatag ang mga mushroom, budburan ng keso at kurutin ang mga gilid.

Ihurno ang ulam sa isang preheated oven nang halos isang-kapat ng isang oras. Direktang ihain ang cake sa mesa o ilipat muna ito sa flat dish.

Pie na may s alted mushroom at patatas

Ang nakabubusog at masarap na ulam na ito ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay at magpapalamuti ng anumang mesa. Para sa kanya kakailanganin mo:

• Flour - 400 gramo.
• Mantikilya - 100 gramo.
• Gatas - 100 ml.
• Yolks - tatlong piraso.
• Tuyong lebadura - pitong gramo.
• Isang itlog.
• Isang pakurot ng asin at asukal.
• pinakuluang tubig (mainit-init) - 100 ml.
• Mga mushroom ng inasnan na gatas - 300 gramo.
• Patatas - tatlong piraso.
• Isang bombilya.
• Isang bungkos ng berdeng sibuyas.
• Vegetable oil.

Recipe

• I-dissolve ang yeast sa tubig atmaghintay hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw.
• Salain ang harina at ihalo sa asin. Pagsamahin ang ikatlong bahagi sa tubig at ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng halos kalahating oras.
• Paluin ang mga yolks na may asukal, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa mainit na gatas, asukal at malambot na mantikilya.
• Pagsamahin ang mga inihandang pagkain at ang natitirang harina. Masahin ang kuwarta, takpan ito ng tuwalya at iwanan ito nang isang oras.
• Ang palaman para sa s alted mushroom pie ay madaling ihanda. Una, pakuluan ang patatas at durugin gamit ang mortar.
• Hugasan ang mga suso at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos nito, iprito ang mga ito sa mantika ng gulay kasama ng mga sibuyas.
• I-chop ang berdeng sibuyas nang makinis.
• Paghaluin ang patatas, herbs at ginisang mushroom.
• Hatiin ang tumaas na masa, at pagkatapos ay igulong ang bawat bahagi. Ilagay ang filling sa mga blangko at ikonekta ang mga gilid.

Iprito ang mga pie sa magkabilang gilid at ihain ang mga ito kasama ng tsaa o iba pang inumin.

Pie na may patatas at mushroom

Narito ang isa pang recipe para sa masarap at kasiya-siyang pagkain para sa buong pamilya.

Mga kinakailangang produkto:

• Gatas - 100 ml.
• Tuyong lebadura - sampung gramo.
• Flour - 250 grams.
• Isang itlog.
• Vegetable oil - kutsara.
• Asukal - kalahating kutsarita.
• Asin sa panlasa.
• Mga mushroom ng inasnan na gatas - 300 gramo.
• Patatas - 400 gramo.
• Sibuyas - 150 gramo.
• Keso – 150gramo.
• Sour cream o mayonesa - sa panlasa.

Para makagawa ng s alted mushroom pie, basahin nang mabuti ang aming recipe:

• Ilagay ang asukal at lebadura sa mainit na gatas, at pagkatapos ay iwanan ang pinaghalong mag-isa sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
• Talunin ang itlog na may asin at ihalo ito sa langis ng gulay. Pagsamahin ang mga produkto na may angkop na masa.
• Dahan-dahang paghaluin ang likidong pinaghalong may harina at masahin ang malambot na masa. Takpan ng tuwalya ang tapos na produkto at iwanan ito nang kalahating oras.
• Alatan at tadtarin ng makinis ang sibuyas.
• Hugasan ang mga kabute sa ilalim ng tubig na umaagos at gupitin din.
• Hugasan at balatan ang patatas. Pagkatapos nito, hiwain ito ng manipis na hiwa.
• Guriin ang keso sa isang pinong kudkuran.
• I-roll out ang kuwarta sa nais na laki at ilipat ito sa baking dish. Hugasan ang mga gilid at butasin ang ilang butas gamit ang isang tinidor.
• Ipagkalat ang base ng aming pie na may sour cream o mayonesa.
• Ipagkalat ang mga mushroom sa pantay na layer, pagkatapos ay mga sibuyas at patatas. Asin ang pagpuno at timplahan ng giniling na paminta. Pagkatapos nito, ikalat ang huling layer ng sour cream at budburan ito ng keso.

Ihurno ang cake nang humigit-kumulang kalahating oras, at budburan ng tinadtad na damo bago ihain.

Shortbread Pie

Ang madaling recipe na ito ay maghahanda sa iyo para sa iyong mga bisita sa lalong madaling panahon.

Mga sangkap:

• Flour - 300 gramo.
• Mantikilya - 110 gramo.
• Malamig na tubig - 150 ml.
• Asin.
• Mga inasnan na mushroom o chanterelles - 350 gramo.
• Sour cream - 230 gramo.
• Matigas na keso - 75 gramo.
• Dalawang itlog.
• French mustard - kutsarita.
• Mga sariwang gulay.
• Asin.

Pagluluto ng pie na may s alted mushroom:

• Gupitin ang mantikilya at durugin ito ng harina gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng asin at malamig na tubig at pagkatapos ay masahin ang kuwarta. Hayaang ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 20 minuto.
• Paluin ang mga itlog na may kulay-gatas at paghaluin ang nagresultang masa na may gadgad na keso.
• Gupitin ang mga kabute.
• I-roll out ang kuwarta sa isang layer at ilagay ito sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment. Gupitin ang mga gilid at gawin ang mga gilid.
• Pahiran ang kuwarta ng French mustard at ikalat ang mga mushroom dito sa pantay na layer. Ibuhos ang pinaghalong itlog at sour cream sa ibabaw ng laman.

Ihurno ang cake sa loob ng 40 minuto at palamutihan ito ng mga halamang gamot bago ihain.

Konklusyon

Umaasa kaming masiyahan ka sa mga pie ng adobo na mushroom. Ang mga recipe, larawan, at feature sa pagluluto, na inilalarawan nang detalyado sa aming artikulo, ay tutulong sa iyo na magluto ng masarap na pagkain para sa pamilya o mga kaibigan.