2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Chebureki ay isang mahusay na paraan upang magkaroon ng mabilis at masarap na meryenda. Ang ulam na ito ay maaaring ihambing sa mga pie, ngunit ang paghahanda nito ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng pagpuno at isang manipis na layer ng kuwarta. Ang tradisyonal na recipe para sa ulam na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng tinadtad na karne. Ang mga modernong chef ay naghahanda din ng mga pastie na may keso, patatas, mushroom, at kamatis. Ang mga ito ay hindi gaanong nakakabusog at masarap. Nag-aalok kami sa iyo ng pinakasikat na mga recipe para sa ulam na ito.
Chebureks na may keso
Pie na inihanda ayon sa recipe na ito ay hindi kapani-paniwalang malasa at malambot. Ang kanilang kakaiba ay nakasalalay sa katotohanan na ang dalawang uri ng keso ay ginagamit bilang pagpuno. Dahil dito, nakakakuha ang ulam ng kakaibang katangi-tanging lasa.
Kaya, magluto tayo ng pasties na may keso. Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa pagsubok: 4 na tasa ng harina, 250 mililitro ng mineral na tubig, isang itlog, tsaa. isang kutsarang asin, isang mesa. l. Sahara. Para sa pagpuno, kumuha ng 150 gr. matapang na keso at 100 gr. malambot.
Pagluluto. Masahin namin ang kuwarta mula sa mga produkto sa itaas. Hinahayaan namin itong tumayo sandali. ATIto ang oras upang ihanda ang pagpuno. Grate ang matigas at malambot na keso sa isang magaspang na kudkuran. Hinahati namin ang kuwarta sa maraming bahagi. Pagulungin ang bawat isa sa kanila sa isang manipis na cake. Ilagay ang pagpuno ng keso. Tiklupin ang cake sa kalahati at kurutin ng mabuti ang mga gilid. Iprito ang bawat cheburek na may keso sa isang kawali sa isang malaking halaga ng mantika sa mababang init. Handa na ang pagkain.
Chebureks na may keso at patatas
Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 300 gr. kefir, 100 gramo ng mantikilya (natunaw), dalawang tablespoons ng kulay-gatas, 2 itlog, 800 gr. harina, kalahating kutsara ng soda. Para sa pagpuno: 150 gr. keso, 1 kg. patatas, dill, paminta, mantikilya, asin.
Pagluluto
Matunaw ang mantikilya sa microwave. Hinahalo namin ang lahat ng mga produkto na kailangan para sa pagsubok. Salain ang harina at idagdag sa kabuuang masa. Ang kuwarta ay dapat na medyo makapal. Takpan ito ng tuwalya at hayaang magluto ng kalahating oras. Ihanda ang pagpuno: alisan ng balat ang mga patatas at pakuluan sa isang maliit na halaga ng tubig. Grate ang keso at makinis na tumaga ang dill. Ilagay ang mainit na patatas sa isang mangkok at masahin gamit ang isang pusher. Magdagdag ng keso, dill, asin, mantika at paminta. Hinahati namin ang kuwarta sa maliliit na piraso, ang bawat isa ay inilabas gamit ang isang rolling pin upang makakuha ng isang cake. Ilatag ang pagpuno. Tiklupin ang cake sa kalahati at kurutin ang mga gilid. Walang tipid na mantika, magprito ng mga pastie sa magkabilang panig sa mahinang apoy.
Sa sumusunod na recipe matututunan mo kung paano gumawa ng mga pastie na may karne.
Para sa pagsubokkakailanganin mo ng 5 tasa ng harina, 3 kutsara ng suka, 500 ML. tubig, 3 l. langis ng gulay, asukal at asin. Para sa pagpuno kakailanganin mo ng 500 gr. tinadtad na karne, 4 na sibuyas, pampalasa.
Pagluluto. Paghaluin ang mga sangkap na kailangan para sa kuwarta. Ang masa ay dapat na makapal. Balatan at gupitin ang sibuyas. Bahagyang iprito ito sa isang kawali. Paghaluin ang sibuyas na may tinadtad na karne, magdagdag ng tatlong kutsara ng tubig at pampalasa. Hatiin ang kuwarta sa pantay na bahagi. Pagulungin ang bawat isa sa isang manipis na pancake. Ikinakalat namin ang pagpuno, tiklop ang cheburek at kurutin ang mga gilid. Pinainit namin ang langis sa isang kawali at pinirito ang mga semi-tapos na produkto sa mababang init. Maaari mong alisin ang labis na taba sa pamamagitan ng paglalagay ng mga maiinit na pastie sa isang paper towel.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Brie ay ang hari ng mga keso at ang keso ng mga hari. brie French cheese na may puting amag
France ay isang bansa ng mga alak at keso. Ang mga taong ito ay maraming nalalaman tungkol sa pareho, ngunit hindi lahat ng Pranses ay maaaring maglista ng lahat ng mga pangalan ng mga produktong pagkain ng pambansang pagmamalaki. Gayunpaman, mayroong isang keso na kilala at minamahal ng marami, hindi lamang sa France, kundi sa buong mundo
Masarap na malutong na masa para sa mga pastie: ang pinakamahusay na mga recipe mula sa mga propesyonal na pastie
Chebureks sa karamihan ng mga tao ay nauugnay sa paglilibang at paglalakbay. Marahil, lahat ng nagpahinga "sa timog" ay masaya na magpakasawa sa pagkaing ito doon. Ngunit sa bahay ito ay bihirang handa, kahit na sa malamig na gabi ng taglamig nais na alalahanin ang tag-araw at ang oras ng maligayang katamaran
Baboy na may keso: sunud-sunod na recipe na may paglalarawan at larawan, mga feature sa pagluluto, mga tip
Baboy na may keso ay isang napakagandang ulam hindi lamang para sa pang-araw-araw na mesa, kundi pati na rin para sa maligaya. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa pagluluto sa iba't ibang paraan at may iba't ibang mga gulay. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa makatas na karne na may cheese crust ay nakolekta sa artikulong ito
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Keso na may mga uod na casu marzu. Keso na may cheese fly larvae
Pinaniniwalaan na ang pinakahindi pangkaraniwan at kakaibang mga pagkaing inihahanda lamang sa mga kakaibang bansa. Pero hindi pala. Halimbawa, sa Italya ang asul na keso ay itinuturing na isang delicacy. Gayunpaman, kumpara sa iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ito ay tila mga bulaklak lamang. Ang isang mas kasuklam-suklam na produkto ay keso na may bulate. Hindi, hindi siya corrupted. Ito ay espesyal na inihanda at kinakain nang may labis na kasiyahan
