Bakit itinuturing na kakaibang produkto ang brown rice

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Marahil ang pinaka kakaibang produkto ng butil sa mundo ay bigas. Ito ay kinakain nang higit sa tatlong libong taon, at para sa mga tao sa Silangan ito pa rin ang batayan ng diyeta. Marami na ang nasabi tungkol sa koneksyon sa pagitan ng naturang nutrisyon at kahabaan ng buhay, ngunit lahat ba ng mga varieties, at marami sa kanila, ay may mga kanais-nais na katangian?

Lumalabas na ang puting pinakintab na bigas ay napakahirap sa komposisyon nito, at lahat ay dahil sa ang katunayan na ang tuktok na layer ay tinanggal mula dito, na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento ng bakas, pati na rin ang hibla. Kaya bakit hindi natin nakikita ang brown rice sa mga istante ng tindahan sa Russia?

kayumanggi o puti?

Hanggang sa ilang panahon, kahit na ang puting bigas ay hindi masyadong sikat, ngunit sa pagdating ng fashion para sa sushi, roll, yoga at malusog na pagkain, ang mga tao ay nagsimulang magbayad ng higit na pansin sa isang kawili-wiling produkto. Ang mga butil na puti ng niyebe ay mukhang napakasarap at sumasama sa parehong mga gulay at karne, at ang mga ito ay kasiya-siyang lutuin.

Ngunit tungkol sa brown brown rice tulad nitohindi masasabi ng sigurado. Mas matagal ang paghahanda, may partikular na aftertaste, at bukod pa rito, mukhang hindi magandang tingnan. Ngunit sa kabila nito, pinapayuhan ang mga nutrisyunista mula sa buong mundo na isama ang partikular na iba't-ibang ito sa kanilang diyeta, habang halos hindi kasama ang puti. Ang katotohanan ay ang balat ng kayumanggi ay tiyak na pinagmumulan ng mga elemento ng bakas at hibla, na ganap na inaalis ng produkto sa panahon ng paggiling.

Mga kapaki-pakinabang na property

Kaya bakit kakaiba ang brown rice? Napansin ng mga doktor ang pagiging kapaki-pakinabang ng kulturang kayumanggi lamang noong ika-19 na siglo, at hindi sinasadya. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga mahihirap na Indonesian, na kumakain ng murang hindi pinakinis na bigas, ay hindi naman

nagdusa ng sakit tulad ng beriberi, bagama't sa kanilang mayayamang kababayan na kayang bumili ng mas mahal na pinakintab na cereal, laganap ito.

Bukod dito, nang mapansin ang gayong pattern, ang mga pasyente ay sinimulang bigyan ng brown rice, at nawala ang kakulangan sa bitamina B1. Bukod dito, mula sa napakagandang produkto na nakuha ang mga bagong sangkap, na ngayon ay pinagsama sa ilalim ng pangalang "bitamina". Iyan ang buong sikreto, ito ang pangunahing benepisyo ng brown rice.

Bitamina at kemikal na komposisyon

So ano nga ba ang mga bitamina sa brown rice? Una sa lahat, ito ang grupo B, lalo na ang maraming B1-B6, pati na rin ang bitamina E, na sikat sa mga cosmetic properties nito, nagpapabuti sa kulay ng balat at kinis, shine at kagandahan ng buhok. Ngunit ito ay isang maliit na bahagi lamang. Kung titingnan mosa komposisyon ng kemikal, kung gayon maaari kang makahanap ng mga elemento ng bakas tulad ng bakal, potasa, magnesiyo, yodo, k altsyum, posporus, isang malaking halaga ng mga amino acid at hibla. Ang lahat ng ito ay may pinakakanais-nais na epekto sa kalusugan ng tao, ginagawang normal ang paggana ng gastrointestinal tract, pinapaginhawa ang mga problema sa vascular at puso at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo.

Ang lahat ng ito ay nagmumungkahi na oras na para bumili ng ganoong mahalagang produkto. Gayunpaman, ang brown rice ay hindi madaling mahanap. Kaya bakit patuloy silang gumagawa ng eksklusibong puting bigas? Sa katunayan, sa produksyon, alam ang tungkol sa mapanirang epekto ng paggiling, sinusubukan nilang artipisyal na pagyamanin ang produkto, ngunit sino ang nakakaalam kung gaano ito ligtas.

Bigas para sa paglilinis ng katawan

Maraming diet na naglalayong linisin ang katawan at mawala ang dagdag na pounds, na nakabatay sa brown rice. "Ano ang pangalan ng gayong diyeta at ano ang prinsipyo nito?" - tanong mo. Ang tagal nito ay hindi hihigit sa dalawang linggo, at ang layunin ay ganap na linisin ang mga bituka ng mga lason, sa gayon ay gawing normal ang gawain nito. Araw-araw, kumain ng 200 gramo ng brown rice, 300 gramo ng mga gulay, 100 gramo ng iyong mga paboritong pinatuyong prutas at 1 kutsarang langis ng oliba. Uminom ng mas maraming tubig o tsaa hangga't maaari, mas mabuti ang herbal. Ang ganitong diyeta ay hindi lamang magpapagaan sa iyo ng mga kinasusuklaman na kilo, ngunit magbibigay-daan din sa iyo na mapabuti ang iyong buong katawan.