Omelet na may mushroom. Mga pagpipilian sa pagluluto at rekomendasyon
Omelet na may mushroom. Mga pagpipilian sa pagluluto at rekomendasyon
Anonim

Ang masarap na masaganang almusal ang susi sa isang matagumpay na araw. Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula sa mga sangkap sa iyong pagkain sa umaga, kailangan mong piliin at ihanda ang tamang ulam. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang pagkain sa oras ng pre-dinner ay isang omelet na may mga mushroom. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina ng mga gulay at itlog ng manok, ang dalawang sangkap na ito ay magiging perpektong pandagdag sa isa't isa. Isaalang-alang ang ilan sa mga pinakakaraniwang paraan ng pagluluto ng omelette na may mushroom.

Recipe para sa pagproseso ng mushroom bago lutuin

Anumang mushroom ang pipiliin mo, kailangan itong iproseso ng maayos bago lutuin sa omelet.

Kailangan mong ilagay ang mga mushroom sa isang kaldero at pakuluan ang mga ito ng 10 minuto pagkatapos kumulo. Ang kundisyong ito ay dapat matugunan nang walang pagkabigo upang ang mga nakakapinsalang sangkap na nilalaman ng produkto ay hindi makapasok sa iyong plato. Kung hindi, nanganganib kang magkaroon ng mga problema sa kalusugan.

omelet na may mushroom
omelet na may mushroom

Omelet na may mga mushroom sa oven

Ang pinakamadaling paraan ng paggawa ng piniritong itlog na may mushroom ay ang paggamit ng oven. Kakailanganin mo ang isang espesyal na amag na kailangang lubricatedlangis ng gulay o nilagyan ng foil. Sa ganitong kondisyon, hindi masusunog ang nilutong ulam, at mananatiling malinis ang baking dish.

Kumuha ng 4 na itlog at ihalo ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at paminta, at maglagay ng kalahating kutsarita ng baking soda. Salamat sa kanya, ang iyong omelette ay magiging nababanat, malago at hindi mahuhulog pagkatapos na alisin ito sa oven. Ibuhos ang kalahating tasa ng gatas sa pinaghalong itlog at talunin ang lahat gamit ang isang whisk.

Kunin ang mga mushroom na gusto mo, gupitin ito sa maliliit na piraso. Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong itlog sa isang baking dish at maingat na ilagay ang mga inihandang mushroom dito. Ibuhos ang natitirang mga itlog na may gatas sa itaas at ilagay ang ulam sa oven, na pinainit sa 180 degrees. Maghintay ng 20 minuto at suriin ang mushroom omelet para sa pagiging handa. Upang gawin ito, alisin ang amag at kalugin ito. Kung ang ulam ay may elastic consistency, handa na ito.

recipe ng omelet na may mushroom
recipe ng omelet na may mushroom

Pagluluto ng ulam na itlog sa kawali

Ang omelette sa kawali ay hindi kasing lambot ng sa oven. Iyon ang dahilan kung bakit ang recipe ng pagluluto na ito ay medyo naiiba mula sa nauna. Kung matugunan ang lahat ng kundisyon, makakakuha ka ng manipis na layer ng omelet, kung saan magkakaroon ng mabango at masarap na mushroom.

Kunin ang mga nilutong mushroom at iprito ang mga ito sa isang kawali na may dagdag na pinong tinadtad na sibuyas. Talunin ang tatlong itlog na may gatas at asin sa isang blender o sa isang panghalo. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa preheated, malinis na kawali at takpan. Magluto ng omelette sa isang kawali sa loob ng 7 minuto, pagkatapos ay maingat na ibalik ang ulam at ilagay ang mga mushroom dito. Maghintay pa ng tatlong minuto at tiklupin ang mushroom egg tortilla sa kalahati. Kapag naghahain, magdagdag ng isang sanga ng gulay sa ulam.

omelet na may mushroom at keso
omelet na may mushroom at keso

Paggamit ng slow cooker para gumawa ng mushroom omelet

Upang mabilis na magluto ng omelette na may mushroom, gamitin ang slow cooker. Para makagawa ng ganitong uri ng omelette, kakailanganin mo ng maliit na piraso ng karne ng manok, itlog, gatas at mushroom.

Kalampagin ang tatlong itlog at ihalo ang mga ito sa isang tinidor sa isang mangkok. Asin ang timpla at magdagdag ng gatas dito. Kumuha ng pinakuluang karne ng manok at gupitin ito sa maliliit na layer gamit ang isang matalim na kutsilyo. Mas mainam kung bibigyan mo ng kagustuhan ang puting karne ng dibdib ng manok. Mayroon itong bahagyang mas malaking lugar kaysa sa ibang bahagi. Dahil dito, makakakuha ka ng pantay at malalawak na layer.

Sa mangkok ng multicooker, maglagay ng isang layer ng ilang piraso ng karne. Ilagay ang pinong tinadtad na pinakuluang mushroom sa itaas. Punan ang nagresultang mga layer na may pinaghalong itlog-gatas. Itakda ang appliance sa baking mode at ilagay ang ulam dito. Sa sandaling mag-beep ang multicooker, maaari mong alisin ang omelette na may manok at mushroom mula dito. Ihain nang hiniwa-hiwa.

omelet sa isang kawali
omelet sa isang kawali

Paano magluto ng masarap na omelet sa microwave?

Para gawing kakaiba at malasa ang ulam, maaari mo itong idagdag ng keso. Ang omelet na may mga mushroom at keso ay maaaring lutuin sa isang regular na microwave, ngunit para dito kailangan mong magkaroon ng isang espesyal na anyo ng salamin.

Puksain ang ilang itlog gamit ang isang tinidor at asin ang timpla. Ibuhos ang gatas sa mga itlog at maingathaluin.

Garahin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga matitigas na varieties. Malumanay na paghaluin ang keso at itlog.

Ilagay ang mga mushroom na hiniwa sa maliliit na piraso sa amag at punuin ang mga ito ng pinaghalong itlog-keso. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang workpiece ng pinong tinadtad na damo.

Ilagay ang ulam sa microwave at i-on ito nang buong lakas. Lutuin ang produkto hanggang lumapot ito.

omelet na may manok at mushroom
omelet na may manok at mushroom

Mga rekomendasyon at tip

Pumili lamang ng sariwa at napatunayang uri ng kabute para kainin. Tandaan na ang ilang uri ng mga ito ay nakamamatay. Mas mainam para sa mga bata na ipasok ang mga mushroom sa pagkain nang hindi mas maaga kaysa sa tatlong taon.

Ang mga itlog ay pumipili ng mas matataas na marka. Bigyang-pansin ang kanilang hitsura. Ang shell ay dapat na walang dumi at balahibo ng ibon. Bilhin lamang ang produkto sa mga pinagkakatiwalaang lugar at palaging tingnan ang petsa ng pag-expire.

Ang Omelette ay isang maraming nalalaman na pagkain na maaaring ihanda sa anumang sangkap. Ang keso o manok, beans o kamatis, spinach o kintsay ay maaaring idagdag sa mushroom omelet. Ang pagpili ay palaging sa iyo. Gayundin, ang isang omelet ay maaaring ihanda hindi lamang para sa isang pagkain sa umaga. Ang ganitong uri ng pagkain ay magiging isang magandang diet dinner at low-calorie na tanghalian.

Gayundin, ang ulam ay maaaring ihanda sa iba't ibang anyo: isang malaki at matangkad na omelette o manipis at patag.

Magluto ng omelette nang mas madalas at pasayahin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa masasarap na pagkain!

Inirerekumendang: