Cake na may pinatuyong mga aprikot: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Cupcake ay isang luma at napakasikat na pastry para sa tsaa, kadalasang gawa sa biscuit dough na may mga pasas. Mga kalamangan - masarap, malambot, malambot, mura. Ito ay inihanda nang madali at mabilis, kahit na walang karanasan. Nasa ibaba ang ilang simpleng recipe para sa pinatuyong apricot cake at mga larawan ng mga produkto.

Classic

Ano ang kailangan mo:

• tatlong itlog;
• isang baso ng premium na harina ng trigo;
• kalahating pakete ng mantikilya;
• baso ng granulated sugar;
• 100 gramo ng pinatuyong mga aprikot;
• 0.5 tsp baking powder;
• mantika ng gulay;
• pulbos na asukal.

Paano magluto ng pinatuyong apricot cake:

1. Palambutin ang mantikilya, ngunit huwag matunaw. Talunin ang mga itlog na may asukal na may mixer sa isang puting malambot na masa at agad na ihalo sa mantikilya.
2. Ibuhos ang baking powder sa harina, ihalo.
3. Mabilis na magdagdag ng harina sa pinaghalong itlog at ihalo.
4. Banlawan nang maayos ang mga pinatuyong aprikot, gupitin sa mga parisukat gamit ang kutsilyo at ipadala sa kuwarta.
5. Pahiran ng langis ng gulay ang cake pan gamit ang silicone brush. Ilagay ang kuwarta dito.
6. Ilagay ang amag sa tuktok na rack ng preheated oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras. PagkataposBawasan ang temperatura sa kalan sa 180 degrees at hawakan ang cake sa oven para sa mga 5 minuto. Patayin ang oven, huwag agad tanggalin ang mga pastry.

Handa na cake na may pinatuyong mga aprikot na pinalamutian ng powdered sugar at ihain kasama ng tsaa.

Ang dami ng dough na ito ay gagawa ng maraming silicone mini cupcake.

Sa sour cream

Ang Cupcake na may pinatuyong mga aprikot batay sa sour cream ay isang napaka-pinong at masarap na delicacy. Tamang-tama araw-araw na pagluluto sa hurno, mura sa mga tuntunin ng pera at oras. Kasabay nito, hindi nakakahiyang maghanda para sa pagdating ng mga bisita.

Ano ang kailangan mo:

• tatlong itlog ng manok;
• 200 g sour cream;
• isang baso ng pinatuyong mga aprikot;
• isa at kalahating tasa ng harina;
• baso ng asukal;
• 0.5 tsp baking powder;
• butter;
• pulbos na asukal.

Paano:

1. Ilubog ang mga pinatuyong aprikot sa mainit na tubig sa loob ng sampung minuto upang bumukol.
2. Pagsamahin ang itlog sa asukal at talunin ng mahina.
3. Ibuhos ang sour cream sa pinaghalong itlog at haluin.
4. Ipadala ang baking powder sa harina, pagkatapos ay ibuhos ang harina sa masa ng sour cream at mga itlog at ihalo.
5. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased form at maghurno ng kalahating oras sa oven, na pinainit hanggang 200 degrees. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang toothpick.

Freshly baked cake with dried apricots, alisin mula sa amag, budburan ng powdered sugar at tawagan ang mga kaibigan para uminom ng tsaa.

Sa yogurt

Ano ang kailangan mo:

• dalawang itlog;
• 50g tuyo na mga aprikot;
• 150g apricot yogurt;
• 75 g harina mula sabuong butil;
• 100 g harina ng trigo;
• 25g sl. langis;
• 0.5 tsp baking powder;
• almond petals.

Paano magluto:

1. Paghaluin ang baking powder, trigo at whole grain na harina.
2. Pagsamahin ang mga itlog sa asukal, bahagyang talunin, ibuhos ang tinunaw na mantikilya at yogurt sa pinaghalong ito, ihalo hanggang sa maging makinis at maging homogenous ang masa.
3. Pagsamahin ang harina sa pinaghalong egg-yogurt..
4. Hugasan at tuyo ang mga pinatuyong aprikot. Kung matigas ito, ibabad sa tubig sa loob ng 15 minuto. Gupitin ito sa mga cube at ibuhos sa masa.
5. Mantikilya ang isang lata ng cake at budburan ng kaunting harina. Ilagay ang kuwarta sa isang amag, ibuhos ang mga talulot ng almendras at ilagay sa isang mainit na oven. Oras ng pagluluto - 35 minuto, temperatura ng oven - 180 degrees.
6. Palamigin ang cake sa anyo.

Para baguhin ang lasa, kumuha lang ng yoghurts kasama ng iba pang filler.

Carrot mini cupcake

Hindi ito isang ordinaryong recipe para sa isang cake na may pinatuyong mga aprikot, o sa halip, maliliit na portioned na cupcake.

Ano ang kailangan mo:

• dalawang itlog;
• tatlong karot;
• 200 g butter;
• kalahating tasa ng powdered sugar;
• kalahating kutsarita baking powder;
• isa at kalahating tasa ng harina (mas mabuti ang wholemeal flour);
• kalahating kutsarita ng kanela;
• walnuts;
• mga pinatuyong aprikot;
• vanillin.

Paano magluto:

1. Peel ang carrots at gilingin sa food processor o gamit ang grater.
2. Ihalo ang langaw sabaking powder.
3. Idagdag sa carrots at sabay na ihalo ang mantikilya, powdered sugar, itlog, kanela, harina at vanillin gamit ang food processor o blender.
4. Ipagkalat sa mga hulma, punan ang mga ito ng dalawang-katlo, ilagay ang isang piraso ng pinatuyong mga aprikot at mga walnut sa bawat isa.
5. Painitin ang oven sa 180 degrees, maghurno ng carrot muffins na may mga pinatuyong aprikot sa loob ng humigit-kumulang 25 minuto.

Ang masarap na lasa ng carrot cupcake ay tiyak na hindi bibiguin ang sinuman.