Orihinal na buckwheat casserole

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Maaari kang magluto ng iba't ibang masasarap na pagkain sa bahay. Halimbawa, maaari kang gumawa ng kaserol sa bahay. Ito ay talagang isang masarap na ulam. Ang lahat ay ginagamit sa katotohanan na ito ay ginawa mula sa cottage cheese at semolina. Ngunit sa aming artikulo, ang ganap na magkakaibang mga pagpipilian ay isasaalang-alang. Kaya, ilarawan natin kung paano niluluto ang mga casserole ng bakwit sa oven.

May mushroom

Magsimula tayo sa opsyon sa pagluluto na may mga mushroom. Ang mabango at nakabubusog na kaserol ay maaakit sa lahat. Ihain ito nang mas masarap kasama ng mga gulay, salad.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 tbsp kutsarang breadcrumbs, vegetable oil;
• dalawang kutsarita ng harina;
• kamatis;
• bunch of dill;
• 1, 5 tasang harina;
• 300 gramo ng mushroom;
• spices;
• kalahating tasa ng kulay-gatas;
• dalawang itlog;
• bombilya;
• 2 tbsp. l. mantikilya.

Paggawa ng ulam

1. Una, banlawan at pakuluan ang bakwit. Pakuluan ito sa tubig na may asin.
2. Kapag bumaba ang antas ng likido sa antas ng bakwit, magdagdag ng dalawang kutsarang mantikilya.
3. Hayaan na kumulo sa loob ng labinlimang minuto.
4. Paluin ang mga itlog.
5. Susunod, ibuhos ang mga ito sa lutong bakwit. Haluin pagkatapos.
6. Pagkatapos ay iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuan.
7. Pagkatapos putulin ang mga kabute.
8. Susunod, ilagay ang mga mushroom sa sibuyas. Ituloy ang pagprito. Magdagdag ng paminta at asin ayon sa panlasa.
9. Sa ibang kawali, iprito ang harina hanggang brown.
10. Susunod, magdagdag ng kulay-gatas at tubig (mga kalahating baso), ihalo.
11. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa kawali na may mga mushroom. Haluin.
12. Susunod, painitin muna ang oven sa 200 degrees.
13. Pagkatapos ng mantikilya sa isang baking sheet, budburan ng mga breadcrumb.
14. Ipakalat ang bakwit nang pantay-pantay sa baking sheet. Susunod, ibuhos ang sauce sa ibabaw.
15. Dapat itong nasa oven sa loob ng dalawampung minuto. Kapag luto na ang bakwit casserole, budburan ito ng mga halamang gamot. Maaaring ihain!

May tinadtad na karne

Ngayon isaalang-alang ang isa pang recipe para sa buckwheat casserole. Ngayon lamang magkakaroon ng tinadtad na karne sa komposisyon ng ulam na ito. Hindi magtatagal ang pagluluto. Isang sariwang ulam ang magpapasaya sa mga mahal sa buhay na may lasa at aroma.

Para makagawa ng casserole kakailanganin mo:

• 300 gramo ng tinadtad na baboy;
• bombilya;
• dalawang itlog;
• dalawang baso ng bakwit;
• dalawang karot;
• baso ng gatas;
• st. l. langis ng gulay;
• spices;
• hard cheese.

Proseso ng pagluluto

1. Sa inasnan na tubig, pakuluan muna ang bakwit.
2. Iprito ang tinadtad na karne na may mga sibuyas sa isang kawali. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
3. Kunin ang form, langis ito.
4. Ilagay ang bakwit doon, at sa itaas - isang pinaghalong tinadtad na karne atyumuko.
5. Susunod, talunin ang mga itlog na may gatas, magdagdag ng kaunting asin.
6. Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng kaserol. Hayaang umupo ng dalawang minuto.
7. Susunod, ang buckwheat casserole na may minced meat ay ipapadala sa preheated oven sa loob ng dalawampung minuto.
8. Tatlong minuto bago lutuin, budburan ang ulam ng grated cheese.

Eggplant Casserole

Maaakit ang dish na ito sa mga tumangging kumain ng mga produktong karne.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• isang zucchini;
• 200 gramo ng bakwit;
• talong;
• tatlong sining. l. kamatis;
• dalawang katamtamang laki ng kamatis;
• paminta;
• gadgad na keso (sapat na ang 200 gramo);
• dalawang clove ng bawang;
• asin;
• basil;
• greens;
• tatlong sining. l. balsamic vinegar;
• para sa pagprito ng mantika.

Pagluluto

1. Pakuluan ang bakwit gaya ng karaniwan mong niluluto na sinigang.
2. Pinitin muna ang oven sa 170 degrees.
3. Gupitin ang talong, zucchini, kamatis.
4. Tagasin ang bawang.
5. Iprito ang talong na may zucchini sa kawali na may mantikilya.
6. Susunod, magdagdag ng mga kamatis, kamatis, bawang.
7. Pagkatapos ibuhos ang suka.
8. Magdagdag ng basil, asin at paminta.
9. Nilaga sa loob ng labinlimang minuto sa ilalim ng takip. Kung nagsimulang masunog ang mga gulay, magdagdag ng tubig.
10. Kapag luto na ang mga gulay, magdagdag ng mga gulay, haluin.
11. Ilagay ang bakwit, mga gulay sa isang baking dish, iwiwisik ang keso (gadgad) sa ibabaw.
12. Ipadala saoven sa loob ng tatlumpung minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

May manok

Ang chicken buckwheat casserole ay isang masarap na ulam na ikatutuwa ng mga kumakain ng karne. Madali itong ihanda. Ang isang kaserol ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa isang festive table. Isa pa, isang magandang opsyon sa almusal ang dish na ito.

Ang ulam na ito ay gumagamit ng mga hilaw na sangkap. Samakatuwid, kinakailangang suriin ang kahandaan ng pagkain. Sulit din ang pagbuhos ng sapat na tubig upang ang sinigang na bakwit ay maluto nang mabuti.

Upang gumawa ng ganitong ulam kailangan mo:

• dalawang baso bawat isa ng bakwit, gadgad na keso, tubig;
• asin;
• 900 gramo na fillet ng manok;
• dalawang sibuyas;
• 220 ml sour cream;
• paminta;
• tatlong butil ng bawang.

Pagluluto

1. Ihanda ang lahat ng pagkain. Hugasan muna ang bakwit, ilagay sa amag.
2. Ang susunod na layer ay tinadtad na sibuyas.
3. Sunod ay bawang. Pre-shredded din.
4. Susunod, asin ang ulam.
5. Ilagay ang chicken fillet sa ibabaw.
6. Susunod, asinan muli ang ulam, paminta.
7. Pagkatapos lagyan ng grasa ang parehong layer ng kulay-gatas. Pagkatapos ay punuin ng tubig.
8. Pagkatapos ay lagyan ng cheese.
9. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng isang oras.

May cottage cheese

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang buckwheat casserole ay maaaring maging maalat, maaari mo itong gawing matamis. Magugustuhan ng mga bata ang pagkaing ito. Gayundin, ang delicacy na ito ay mag-apela sa mga kababaihan na nasa isang diyeta. Ngayon tingnan natin ang isakawili-wiling recipe. Ito ay masarap, madaling gawin at masustansya. Para sa pagluluto, kailangan mo ng mura at abot-kayang mga produkto.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• tatlong sining. kutsara ng asukal;
• dalawang itlog;
• dalawa at kalahating tasa ng bakwit;
• 15 gramo ng mantikilya;
• tatlong daang gramo ng cottage cheese (anumang taba na nilalaman).

Ang proseso ng paggawa ng casserole

1. Paunang pakuluan ang sinigang na bakwit, hayaang lumamig.
2. Pagkatapos ihalo ang mga itlog, cottage cheese. Susunod, magdagdag ng asukal.
3. Kung ang buckwheat casserole ay tinimplahan ng mantikilya, ito ay magiging malambot. Kaya siguraduhing idagdag ang bahaging ito.
4. Pagkatapos ng masa, haluing maigi, magdagdag ng bakwit. Haluin muli.
5. Pagkatapos ay ibuhos ang timpla sa isang baking dish, pahiran muna ito ng mantika.
6. Maghurno ng humigit-kumulang 30 minuto hanggang malutong.

Narito ang ilang magagandang recipe. Bon appetit!