Salad "Forest Glade": recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Orihinal, maganda, at madaling ihanda, ang Forest Glade salad ay magiging kahanga-hanga kapwa sa festive table at sa karaniwan. Nagagawa niyang sorpresahin ang mga bata pati na rin ang mga matatanda.

Ang pangunahing sangkap ng ulam ay karne, mushroom (champignon, mushroom), carrots, keso, gulay. Dahil ito ay kakaibang kasiya-siya at malasa.

Salad "Forest Glade" ay perpekto bilang pampagana at bilang pangunahing o pangalawang kurso.

Inilalarawan ng artikulo ang iba't ibang opsyon para sa paghahanda ng pagkaing ito.

Mga tip sa pagluluto

Ang Forest Glade salad recipe ay kinabibilangan ng paggamit ng iba't ibang sangkap. Minsan ang mga pangunahing ay ganap na pinapalitan, na gumagawa ng mga pagkaing may parehong pangalan na ganap na naiiba sa lasa.

Para magkatugma ang mga bahagi sa isa't isa, kailangang piliin ang tamang adobo na mushroom, cucumber, Korean-style carrots. Mahalaga na ang mga pampalasa at ang aroma ng mga brine ay hindi makagambala sa isa't isa.

Sa halip na mayonesa para saPagkalat ng mga layer at dressing salad, maaari mong gamitin ang sour cream na may asin, cream, purong yogurt.

Kung tungkol sa mga gulay, sa ulam na ito ay maaaring mayroong walang limitasyong dami nito (mga gramo na nakasaad sa bawat recipe ay tinatayang).

Mushrooms (mushrooms, honey mushroom at iba pang uri) ay inirerekomendang gumamit ng adobo, pinirito, inasnan.

Classic recipe

Mga sangkap:

• Mayonnaise - 200 ml.
• Marinated mushroom - 200g
• Carrot - 200g
• Mga sariwang pipino - 100g
• Chicken fillet - 300g
• Mga itlog ng manok - 3 pcs
• Patatas - 300g
• Mga berde - dill, perehil (1 bungkos bawat isa).

Step-by-step na paghahanda ng "Forest Glade" na salad, ang larawan kung saan ipinakita sa itaas:

1. Maghanda ng isang bilog na lalagyan na may malawak na ilalim.
2. Bawat layer ay papahiran ng mayonesa.
3. Ilagay ang mga adobo na mushroom sa ilalim ng form na nakababa ang mga sumbrero.
4. Tadtarin ang mga gulay (parsley, dill, berdeng sibuyas) at budburan ng mushroom.
5. Pakuluan ang mga karot, i-chop gamit ang grater at ilagay sa mga gulay.
6. Alatan ang mga pipino, gupitin sa manipis na hiwa, iwiwisik ang mga ito sa ulam.
7. Iluto ang laman ng manok, palamigin at i-chop, ilagay sa ibabaw ng mga pipino.
8. Iluto ang mga itlog, gilingin at ilagay sa fillet.
9. Pakuluan ang patatas, gupitin sa maliliit na piraso at gawin ang tuktok na layer mula dito.
10. Palamigin ang ulambumuo ng 2 oras.
11. Maghanda ng flat plate, gumawa ng substrate ng mga gulay. Gumamit ng plato para baligtarin ang ulam ng lettuce at ilagay ito sa isang ulam.

May mushroom

Ang recipe ng salad na "Forest Glade" sa bersyong ito ay maaari ding ituring na isang klasiko, tanging sa halip na mga kabute ay gumagamit sila ng mga de-latang champignon, at ang mga sariwang pipino ay pinapalitan ng mga adobo, at ang matigas na keso ay idinagdag sa mga sangkap.

Isang medyo matipid na salad na magpapalamuti sa mesa sa anumang holiday.

Mga sangkap:

• Marinated champignons - 200g
• Dill, berdeng sibuyas, perehil - 1 bungkos bawat isa.
• Mayonnaise - 200 ml.
• Chicken fillet - 300g
• Matigas na keso - 100g
• Itlog - 3 pcs
• Pickled cucumber - 300g
• Carrot - 200g
• Patatas - 200g

Pagluluto:

1. Ilagay ang pergamino sa malalim na anyo, grasa ng mantika.
2. Mga handa na mushroom para ilagay ang mga sumbrero.
3. I-chop ang sariwang herbs nang napakapino. Takpan nito ang mga kabute.
4. Pahiran ito at ang mga kasunod na layer ng mayonesa.
5. Pakuluan ang karne ng manok, gupitin sa medium cubes, ilagay sa mga gulay.
6. Gaksakin ang keso at iwiwisik ang manok.
7. Hard-boiled na itlog, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang layer.
8. I-chop ang mga adobo na cucumber, ikalat nang pantay-pantay sa mga sangkap.
9. Garahin ang pinakuluang karot at budburan ito ng mga pipino.
10. Pakuluan ang patatas, i-chop gamit ang grater, ilataglayer.
11. Takpan ang ulam ng plastic wrap, ilagay sa refrigerator;
12. Maghanda ng tray o flat plate at i-flip ang lettuce dish sa lalagyang ito.

May ham at walnut

Para sa lahat ng mahilig sa nuts at ham sa mga dish, kabilang ang mga salad, ang opsyon sa pagluluto ng "Forest Glade" gamit ang mga sangkap na ito. Kasama rin ang mga champignon, berdeng gisantes, matapang na keso at sariwang mga pipino.

Ang recipe na ito ay pinakaangkop para sa panahon ng tag-araw-taglagas, kapag maraming sariwang gulay.

Ang ulam ay hindi nangangailangan ng mahabang pagyeyelo sa refrigerator at pagbaligtad.

Mga sangkap:

• Mayonnaise - 100 ml.
• Patatas - 200g
• Sibuyas - 1 ulo.
• Canned peas (100 g jar).
• Mga sariwang pipino - 100g
• Carrot - 200g
• Ham - 300g
• Matigas na keso - 150g
• Peeled walnuts - 100g
• Itlog - 3 pcs
• Marinated champignons - 100g
• Dill, parsley - 1 bungkos bawat isa.
• Asin.

Paglalarawan ng proseso ng pagluluto:

1. Ipagkalat ang bawat layer ng mayonesa.
2. Pakuluan ang patatas, tumaga ng pino at ilagay sa amag.
3. Maghiwa ng sibuyas at idagdag sa salad.
4. Pantay-pantay na ikalat ang isang layer ng de-latang green peas.
5. Tadtarin ng manipis ang mga sariwang pipino, asin.
6. Pakuluan ang mga karot, gupitin gamit ang isang kudkuran at maglatag ng isang layer.
7. Dice ham, iwiwisik itoulam.
8. Ang mga butil ng walnut ay dumadaan sa isang gilingan ng karne o blender, ilagay ang mga ito sa isang layer.
9. Guka ang keso at pinakuluang itlog sa isang kudkuran, ilagay ang mga ito nang sunud-sunod sa keso.
10. I-chop ang sariwang sariwang parsley at dill, iwiwisik ang salad, na lumilikha ng clearing effect.
11. Marinated mushroom na magandang inilagay sa ibabaw.

Lesnaya Polyana salad na may mga champignon, ham at mani ay handa na. Maaari itong ihain sa hapag at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay.

May mushroom

Itong Forest Glade salad recipe (na-post namin ang larawan sa itaas) ay gagawing espesyal at maliwanag ang festive table.

Mga sangkap:

• Mga sariwang mushroom - 200g
• Mantikilya - 15g
• Parsley, dill - tig-1 bungkos.
• Ham - 100g
• Sour cream - 150 ml.
• Matigas na keso - 150g
• Itlog - 3 pcs
• Pickles - 100g
• Patatas - 200g
• Asin.

Paglalarawan ng proseso ng pagluluto at mga sangkap:

1. Maghanda ng mga kabute, pakuluan ng 25 minuto, tuyo, pagkatapos ay iprito sa mantikilya at palamig.
2. Maghanda ng salad dish, lagyan ng parchment o plastic wrap ang ibaba.
3. Ipagkalat ang makapal na kabute - ibaba ang mga sumbrero.
4. Tadtarin ang perehil at dill ng makinis, takpan ang mga kabute sa kanila.
5. Gupitin ang ham sa mga cube at ilatag ang susunod na layer, brush na may sour cream at asin.
6. Gamit ang pinong kudkuran, kuskusin ang keso, iwiwisik ito sa ibabaw ng ulam, lagyan ng kulay-gatas.
7. Choppinakuluang itlog at ilagay sa isang layer, pahiran ng kulay-gatas, asin.
8. Pakuluan ang mga karot, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik nang pantay-pantay sa salad, lagyan ng kulay-gatas.
9. I-chop ang mga atsara sa mga medium cube, bumuo ng layer mula sa mga ito.
10. Pakuluan ang patatas, i-chop ang mga ito gamit ang grater, ilatag ang huling layer, brush na may sour cream.
11. Palamigin ang ulam.
12. Maingat na baligtarin at ilagay ang salad sa isang patag na plato.

May mga kabute, manok at matamis na paminta

Mahusay na kumbinasyon ng mga sangkap tulad ng pinakuluang fillet ng manok at adobong mushroom, nagbibigay ng nakamamanghang pinong at nakakaanghang na lasa sa salad na "Forest Glade"

Recipe na may mushroom ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang sa pagluluto at sangkap:

1. Pakuluan ang fillet ng manok (300 g), palamig at i-chop, maglatag ng isang layer.
2. Marinated mushroom (300 g) tinadtad ng pino (susunod na layer), mag-iwan ng buo - para palamutihan ang ulam.
3. Paso ang matamis na paminta (200 g) na may kumukulong tubig, alisin ang mga buto at balat, gupitin.
4. Iprito ang mga piraso ng paminta sa mantikilya (20 g), ibuhos sa salad.
5. Mga binalatan na patatas (150 g) at lagyan ng kudkuran, bumuo ng isang layer.
6. I-chop ang mga sariwang pipino (100 g) sa manipis na hiwa, maglatag ng isang layer.
7. Pakuluan ang mga itlog ng manok (3 piraso), alisin ang balat, gupitin sa maliliit na piraso, iwiwisik ang salad.
8. I-chop ang sariwang parsley at dill (100 g) at gumawa ng clearing.
9. Dekorasyunan ang tuktok ng salad na may buong mushroom (200 g).
10. Ipagkalat ang bawat isa ng mayonesa (kabuuan ng 200g).

Handa na ang ulam, maaari mo itong ihain kaagad sa mesa.

May mga Korean carrot at kamatis

Isa pang bersyon ng Lesnaya Polyana salad, kung saan ang karaniwang pinakuluang karot ay pinapalitan ng maanghang na Korean-style. Nagdaragdag din dito ng mga sariwang kamatis at bawang.

Paglalarawan sa proseso at mga sangkap:

1. Chop ham (250 g).
2. Cheese hard (250 g) chop na may magaspang na kudkuran.
3. Maghanda ng mga sariwang pipino (100g) at mga kamatis (100g), gupitin sa katamtamang laki.
4. I-chop ang bawang (10 g), ibuhos sa 200 ml ng yogurt (pure, walang additives), ihalo (ito ang magiging salad dressing).
5. I-chop ang sariwang dill at parsley (100 g).
6. Ilagay sa salad bowl: mga pipino, keso, ham, Korean-style carrots (200 g), mga kamatis.
7. Wisikan ng sauce at haluin, ikalat sa isang slide.
8. Marinated mushroom (mushroom, mushroom at iba pa) ay pinalamutian ang tuktok ng ulam (kabuuang bahagi 150 g), binuburan ng maraming damo.

Ihain ang Lesnaya Polyana salad na pinalamig sa mesa.

May mga crouton at atsara

Para sa lahat na mas gusto ang mga pagkaing may crackers, iniaalok namin para sa pagsasaalang-alang ang recipe para sa Forest Glade salad na may mga mushroom at isang bahagi ng tinapay. Siyanga pala, ang mga crouton ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na piquancy.

Paglalarawan ng proseso ng pagluluto at mga sangkap:

1. Upang gumawa ng mga lutong bahay na crackers (croutons), kailangan mong gupitin ang puting tinapay (150 g) sa mga cube, i-chopbinalatan ng bawang at iprito ang parehong bahagi sa mantika ng sunflower (hanggang sa ginintuang kayumanggi).
2. Huriin ang ham (200 g) sa mga piraso.
3. Alisin sa mga de-latang mushroom (150g) na likido.
4. Huriin ang mga atsara (150 g) sa mga piraso, pisilin ang likido.
5. I-chop ang sariwang dill, berdeng sibuyas at perehil (150 gramo).
6. Paghaluin ang mga pipino, ham, Korean-style na karot (100 g), mga crouton sa isang mangkok.
7. Idagdag ang mayonesa (100 mililitro) sa ulam, ihalo, gawing slide.
8. Ipagkalat ang mga kabute at budburan ng masaganang damo.

May ham at pinya

Mayroon ding recipe para sa paggawa ng Lesnaya Polyana salad na may mga champignon, kung saan mayroong kakaibang pinya. Ang produktong ito ay sumasama sa ham at nagbibigay sa ulam ng juiciness, expressiveness at lambot.

Paghahanda at mga sangkap:

1. Ipagkalat ang bawat layer ng mayonesa (200 mililitro).
2. Chicken fillet (300 g) pakuluan, palamig at hiwa-hiwain, bumuo ng isang layer.
3. I-chop ang ham (200 g) sa medium cubes, iwiwisik ang manok.
4. Ipagkalat ang isang layer ng Korean-style carrots (200 g).
5. Dice 200g canned pineapple (drain liquid), iwiwisik sa salad.
6. Sweet pepper (150 g) pre-peel and seeds, hiwa-hiwain, maglatag ng isang layer.
7. Wisikan ang tuktok ng salad ng makapal na tinadtad na sariwang parsley at dill (100 g).
8. Ipakalat ang mga adobo na champignon nang pantay-pantay sa inihandang clearing.

Sgulay at itlog

Ang recipe na ito para sa "Forest Glade" na salad na may mga mushroom, ang larawan kung saan naka-post sa itaas, ay angkop para sa lahat na mahilig sa kumbinasyon ng mantikilya na may mga herbs, bawang, pinakuluang itlog, keso, ham, mushroom.

Paghahanda at mga sangkap:

1. Ipagkalat ang dahon ng lettuce (100 g) sa isang flat dish.
2. Gumawa ng layer ng Korean-style carrots (100g).
3. I-chop ang chicken fillet (100 g) at iprito sa kawali sa loob ng 5 minuto, ilatag.
4. Gupitin ang pinakuluang, binalatan na itlog ng manok (5 piraso) sa mga medium cube, iwiwisik sa ulam.
5. Maghiwa ng mga sariwang kamatis (150 g), maglatag ng isang layer.
6. Sa mga adobo na mushroom (honey mushroom), alisin ang likido.
7. Processed cheese (200 g) na hiniwa sa maliliit na cube.
8. Maghanda ng bawang (10 g), magdagdag ng cream (100 ml), keso, mayonesa (50 ml), talunin gamit ang isang blender, magdagdag ng mga pampalasa
9. Pahiran ang salad sa mga layer na may cream cheese sauce.
10. Pantay-pantay na palamutihan ang tuktok na may mga sariwang damo (100g) at honey mushroom (200g).

Konklusyon

Inilalarawan ng artikulong ito ang maraming iba't ibang opsyon para sa paghahanda ng masarap at kasiya-siyang salad na "Forest Glade" na may mga mushroom o champignon. Ang bawat isa sa kanila ay espesyal at maliwanag. Ang mga salad na ito ay isang magandang pagkakataon para mag-improvise at magpantasya.