2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Berry pastry ay palaging nakalulugod sa mata at tiyan ng parehong mga bata at medyo kagalang-galang na mga matatanda. Ang lasa ay lalong kawili-wili kapag ang tamis ng kuwarta ay pinagsama sa isang bahagyang asim ng pagpuno. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang currant pie ay magiging isang perpektong pagpipilian - ang berry ay may binibigkas at napaka-kaakit-akit na aroma, at ito mismo ay hindi masyadong maasim, tulad ng, halimbawa, cranberries. Maaari mong gamitin ang parehong pula at itim na mga varieties sa pagluluto sa hurno - ang lasa ay, siyempre, ay naiiba, ngunit pantay na kaaya-aya. At hindi kinakailangang maghintay para sa tag-araw upang maghurno ng isang currant pie. Maaari mong ilagay ang jam at frozen na berry dito nang hindi nawawala para sa panlasa.
Quick currant cake
Magsimula tayo sa opsyong gumagamit ng jam, marmalade o jam. Kakailanganin nito ang isang baso. Ang jam ay pinalo ng isang itlog, isang baso ng gatas at isang kutsarita ng soda. Pagkatapos ng dahan-dahang pagbuhos ng harina, dalawa at kalahating baso. Kapag ang kuwarta ay naging homogenous, ito ay ibinuhos sa isang smeared form at inilagay sa oven hanggang sa isang kahit na kulay-rosas. Ang natapos na currant pie ay maaaring pahiran ng cream o condensed milk, dinidilig ng may pulbos na asukal o pinalamutian ng mga berry. At makakain ka ng ganoon lang.
Isa pang quick pie
Ang mga hindi gustong magulo kahit na may ganitong simpleng kuwarta ay maaaring bumili ng ready-made puff, mas mabuti na walang yeast. Inilalabas namin ang isang quarter kilo ng kuwarta na hindi masyadong manipis, sinusubukang bigyan ang workpiece ng isang hugis-parihaba na hugis. Half isang baso ng currant jam ay halo-halong may dalawang tablespoons ng almirol. Ang kalahati ng layer ng kuwarta ay pinahiran ng halo na ito, na sakop ng pangalawang kalahati. Ang mga gilid ay magkakadikit, para sa kagandahan ay pinindot sila ng isang tinidor - makakakuha ka ng isang kulot na gilid. Ang isang baking sheet ay kumakalat na may pergamino, bahagyang dinidilig ng tubig, ang isang pie ay inilalagay dito, pinahiran ng isang itlog at binuburan ng mga buto ng poppy. Ang currant pie na inihanda sa ganitong paraan ay nakatago sa oven, at pagkatapos ng ikatlong bahagi ng isang oras maaari kang magsimulang uminom ng tsaa.
Recipe ng Kefir
Kung nais mong mabilis na maghanda ng dessert, ngunit gawin ang kuwarta sa iyong sarili at upang ang mga berry ay buo, pumili ng currant kefir pie. Para sa kanya, ang dalawang itlog ay pinalo na may isa at kalahating baso ng regular na asukal at isang bag ng vanilla. Ang isang baso ng kefir ay idinagdag sa pinaghalong, pagkatapos ay isang third ng isang kilo ng harina na may baking powder. Pagkatapos ng paghagupit, dapat kang makakuha ng isang makapal na masa tulad ng isang biskwit. Maaari mong ihalo ito sa isang baso ng blackcurrant, o maaari kang gumawa ng isang berry layer: ibuhos ang isang maliit na kuwarta sa ilalim ng greased form, ibuhos ang mga currant at ibuhos sa itaas.natitira. Apatnapung minuto sa oven at handa na ang delicacy.
Currant Currant Pie
Para sa mga hindi tumitigil sa pag-iisip ng kaunti para sa kapakanan ng masarap, nag-aalok kami na maghurno ng isang currant pie, ang recipe na nangangailangan ng higit na pansin at karagdagang mga sangkap, ngunit nagpapakasawa sa pagpapatupad na may ganap na masarap na delicacy. Upang magsimula, ang isang malambot ngunit siksik na kuwarta ay minasa. 150 gramo ng mantikilya ay hadhad na may parehong halaga ng asukal at isang pakete ng vanillin. Kapag ang mga butil ay huminto sa paglangitngit, dalawang yolks at isa at kalahating baso ng harina, na sinala kasama ng isang bag ng baking powder, ay ipinakilala. Ang kuwarta ay minasa sa nais na kondisyon at ang form ay pinatawad. Siguraduhing gawin ang mga panig. Para sa pagpuno, apat na yolks ay pinalo na may kalahating baso ng asukal, halo-halong may kalahating kilo ng mashed cottage cheese at dalawang tablespoons ng almirol. Hiwalay, na may isang pakurot ng asin, ang mga protina ay hinagupit at napakaingat na ipinakilala sa masa. Ibinahagi ito ayon sa pagsubok. Maaaring gamitin ang blackcurrant nang buo, o marahil sa anyo ng mashed patatas (pagkatapos ay gilingin lamang ang mga berry gamit ang isang blender). Ito ay inilalagay sa ibabaw ng masa ng curd. Ang pinagsama-samang currant pie ay inilalagay sa oven sa loob ng isang oras, at dapat itong palamigin bago hiwain.
Grated pie
Hindi gaanong kawili-wili ang pastry na ginawa ayon sa recipe na ito. Salain ang dalawa at kalahating tasa ng harina na may isang kutsarang baking powder sa isang mangkok. Ang pinalambot na mantikilya ay inilalagay din doon (200-gramo na pakete). Hiwalay, dalawang itlog at isang baso na may slide ng asukal ay konektado. Hindi mo kailangang talunin silahaluin lang. Ang parehong masa ay pinagsama at minasa hanggang sa plasticity. Ang kuwarta ay nahahati sa kalahati, nakatago sa mga plastic bag at inilagay sa freezer sa loob ng isang oras. Ang form ay kumakalat na may pergamino, ang isa sa mga bola ay kuskusin dito gamit ang isang kudkuran, ang mga berry (isang baso at kalahati) ay ipinamamahagi sa ibabaw ng layer ng kuwarta, ang asukal at almirol ay nagising (parehong 2-3 kutsara bawat isa).. Ang ikalawang bahagi ng kuwarta ay hadhad sa itaas, at ang currant pie ay inilalagay sa oven sa loob ng limampung minuto. Siya ay nagpapalamuti sa abot ng kanyang imahinasyon. Wala ka nang magagawa pa - at napakasarap at maganda.
Citrus fantasy
Huwag kalimutan na ang mga berry at prutas ay kamangha-manghang pinagsama sa isa't isa. Subukang magluto ng orange-currant pie - isang recipe na may larawan ay makakatulong sa iyo dito. Ang isa at kalahating faceted na baso ng asukal ay giniling na may isang pakete ng malambot na mantikilya. Hiwalay, apat na itlog ang pinalo sa isang tasa na may limang kutsarang gatas at idinagdag sa pinaghalong asukal-mantikilya kasama ang isang bag ng vanilla sugar at ang zest ng isang orange. Pagkatapos ng paghahalo, ang harina ay ibinuhos (medyo wala pang kalahating kilo) na may baking powder. Masahin ang isang makapal ngunit mabahong kuwarta. Ang isang baso ng currant ay idinagdag dito at pantay na ibinahagi. Ang kuwarta ay inilatag sa mga hulma at pinapantayan ng isang spatula. Ang isa pang baso ng mga berry ay gumuho sa itaas. Habang ang currant pie ay nagluluto (ito ay kukuha ng halos apatnapung minuto), ang icing ay inihahanda: isang halos buong baso ng pulbos na asukal ay pinalo na may apat na kutsara ng orange juice hanggang sa huling pagkakapareho. Kapag lumamig na ang cake, pahiran ito ng komposisyon at hayaang magbabad.
Currant pie sa isang slow cooker
May isang napaka orihinal na recipe para dito. Ang isang baso ng currant ay ibinuhos na may pantay na dami ng asukal at pinainit para sa isang katlo ng isang oras sa baking mode. Makakakuha ka ng ilang pagkakahawig ng jam, ngunit may mga siksik na berry. Kapag sila ay lumamig, tatlong itlog ang itinaboy sa kanila, kalahati ng isang baso ng mababang taba (10%) na kulay-gatas ay ibinuhos, at ang hinaharap na masa ay minasa. Pagkatapos ay ibinuhos ang isang kutsarang puno ng soda; kapag nagsimula itong bumubula - anim na kutsara ng harina. Ang kuwarta ay sa wakas ay halo-halong at ibinuhos sa isang mangkok. Ang timer ay nakatakda para sa 65 minuto, ang baking mode ay pinili. Hindi tulad ng karamihan sa mga pie, ang isang ito ay hindi kailangang i-turn over - ito ay ganap na maghurno pa rin. Nasa tapos nang anyo na, ang currant pie ay masaganang dinidilig ng powdered sugar at pinalamutian ng mga tirang berry at almond flakes.
Inirerekumendang:
Pie pie na may isda: mga recipe na may mga larawan
Russian cuisine ay mayaman sa culinary masterpieces. Mula noong sinaunang panahon, ang mga maybahay ay gumagawa ng mga pie, pie, pie na may iba't ibang fillings. Pag-uusapan natin kung paano magluto ng mga pie ng isda - ito ay mga pie na may butas sa itaas at maraming makatas na palaman. Ang mga hakbang-hakbang na mga recipe na nakolekta sa artikulo ay makakatulong sa paghahanda ng isang masarap na ulam kahit para sa mga nagsisimula sa culinary business
Paano gumawa ng currant vinegar mula sa pula o itim na currant
Currant vinegar, na ikaw mismo ang naghanda, ay isang mahusay na kapalit para sa isang produktong binili sa tindahan. Dapat pansinin kaagad na hindi mahirap gawin ito
Red currant pie sa isang slow cooker: recipe na may larawan
Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng redcurrant pie. Makikita mo na sa maikling panahon at sa kaunting pagsisikap, maaari kang maghurno ng isang mahusay na dessert na magpapasaya sa lahat ng miyembro ng pamilya
Stuffing para sa mga pie na may patatas. Mga recipe ng pie na may mga larawan
Pagpupuno para sa mga potato pie ay maaaring iba. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano mo magagawa ang mga naturang produkto bilang masarap hangga't maaari. Matututuhan mo rin kung paano maayos na masahin ang base ng lebadura para sa mga pie, lutuin ang mga ito sa oven o iprito ang mga ito sa mantika
Pie na may cottage cheese na may semolina: mga sangkap, recipe na may larawan, mga feature sa pagluluto
Cottage cheese ay isang malusog na fermented milk product na kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng calcium. Samakatuwid, dapat itong regular na lumitaw sa ating diyeta. Ginagamit ito hindi lamang sa dalisay na anyo nito, kundi pati na rin bilang bahagi ng iba't ibang pagkain. Sa materyal ngayon, ang pinakasikat na mga recipe para sa mga pie na may cottage cheese at semolina ay isasaalang-alang nang detalyado
