Diet No. 16: talahanayan, menu, mga review

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Ang Diet 16 ay partikular na binuo para sa mga taong may gastrointestinal na sakit. Ito ay ipinahiwatig para sa gastric o duodenal ulcers. Dapat din itong obserbahan ng mga taong may talamak o talamak na kabag. Ang talahanayan bilang 16 ay dapat na mahigpit na sundin sa loob ng dalawang linggo. Pagkatapos ay mayroong isang paglipat sa isa pang scheme ng kapangyarihan. Ang lahat ng ito ay dapat maganap sa ilalim ng pangangasiwa ng mga espesyalista.

Mga indikasyon sa diyeta

Ang Diet number 16 ay naglalayon hindi lamang sa kumpletong pagbabago sa diyeta, kundi pati na rin sa mismong anyo ng pagkain. Ang ilang pagkain ay dapat na tinadtad nang pino para mas madaling makayanan ng mahinang katawan ang mga ito.

Sa mga sakit ng gastrointestinal tract, ang mga mucous membrane ay lubos na namamaga. Ang iniresetang diyeta ay lumilikha ng lahat ng mga kondisyon para sa kanilang mabilis na paggaling at paggaling.

Diet 16 ay nag-aambag sa:

• hindi gaanong pangangati ng tiyan at duodenum;
• pagbutihin ang gastrointestinal motility;
• tamang pagtatago ng gastric juice;
• pagpapabuti ng mga function ng motor at excretory.

Halos lahat ng pasyente,na nakatalaga sa bed rest sa isang ospital, ang diyeta na ito ay inireseta. Kabilang dito hindi lamang ang mga pasyenteng may mga gastrointestinal na sakit, kundi pati na rin ang mga ginagamot para sa acute respiratory disease, tonsilitis, bronchitis, pneumonia, atbp.

Diet nutritional value

Ang Diet 16 ay batay sa prinsipyo ng balanseng paggamit ng taba na may mga protina, ang pagbubukod ng asin at simpleng carbohydrates. Ang solidong pagkain, pati na rin ang isa na nakakainis sa mga mucous membrane, ay ganap na hindi kasama sa diyeta ng pasyente. Inihahanda ang mga pagkaing tulad nito:

• para sa mag-asawa;
• kukuluan;
• durog gamit ang isang blender o dumaan sa isang pinong salaan.

Kada araw dapat makatanggap ang pasyente ng:

1. Protein - mula 100 hanggang 150g.
2. Fat - hindi hihigit sa 120g.
3. Carbohydrates - hindi hihigit sa 300g.
4. Asin - hindi hihigit sa 8g.

Ang mga pagkain ay dapat na fractional, at ang pang-araw-araw na bilang ng mga kilocalories ay dapat mula 2500 hanggang 3000. Ang bilang ng mga pagkain ay dapat na hindi bababa sa anim na beses sa isang araw.

Allowed Diet Foods

Sumusunod sa mga prinsipyo ng Table 16 Diet, ang mga pasyente ay pinapayagang kumain ng ilang uri ng puting tinapay. Kabilang dito ang mga crackers, iyon ay, ang mga sariwang pastry ay ipinagbabawal. Ang sopas ay niluto sa mga cereal, nang walang pagdaragdag ng karne. Pinapayagan na magdagdag ng mga itlog at gatas na may mababang porsyento ng taba.

Hindi kasama ang ganap na mga produktong karne. Ang karne ng kuneho at karne ng baka ay pinapayagan para sa pagkonsumo. Posible ang isang variant ng paghahalili ng isda at manok. Ang pagpili ay dapat na itigil lamang sa mababang taba na mga varieties. Magluto ng mga pagkaing karnekinakailangan, pagsunod sa mga sumusunod na panuntunan:

• luto sa tubig na walang asin;
• libre ang fillet mula sa balat at cartilage;
• ihain ang purong karne, o sa anyo ng mga cutlet, meatball o soufflé.

Para sa almusal, maaari mong kainin ang lahat ng cereal nang hindi ibinubukod ang anumang uri. Pakuluan ang mga ito sa tubig o skim milk. Ang proseso ng pagluluto ay tumataas - ang lugaw ay dapat na pinakuluan. Pagkatapos nito, ito ay giling sa isang blender. Pinapayagan din ang mga itlog. Maaari silang pakuluan o gawing omelet.

Diet 16 na inumin ay kinabibilangan ng:

1. Milk and fruit jelly.
2. Mga sariwang juice.
3. Berry o fruit fruit drinks.
4. Tsaa na may gatas.
5. Rosehip compote na may kaunting konsentrasyon.

Mahalaga: ang mga juice at inuming prutas ay dapat lasaw ng tubig bago gamitin - isang bahagi ng juice at parehong bahagi ng inuming tubig.

Kung tila mura ang inumin, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal o pulot. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng asukal - hindi hihigit sa 3 kutsarita, pulot - hindi hihigit sa 4 na kutsara.

Para sa dessert, maaari kang gumawa ng jelly mula sa mga berry o prutas.

Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, mas mainam na itigil ang iyong kagustuhan para sa low-fat cottage cheese at gatas.

Mga Ipinagbabawal na Pagkaing Diet

Ibukod sa diyeta ng isang pasyenteng may mga sakit sa gastrointestinal:

1. Mga sariwang gulay na may mga prutas.
2. Anumang preserbasyon.
3. Pasta.
4. Confectionery.

Lingguhang Diet Table Menu 16

Sa kabila ng mga nakalistang paghihigpit ng diet 16, naka-on ang menumedyo iba-iba ang linggo.

Araw	oras ng pagkain	Menu
1	07-00 09-30 12-30 15-30 19-00 21-00	Rice porridge na may gatas, steam omelette, isang baso ng skimmed milk. Basa ng gatas, low-fat cottage cheese. Herculean milk soup, meat soufflé, mashed patatas, pinatuyong prutas na compote. Basa ng skimmed milk. Buckwheat milk sinigang, pinakuluang itlog ng manok, low-fat milk. Basa ng gatas.
2	07-00 09-30 12-30 15-30 19-00 21-00	Semolina sinigang na may gatas, steam omelette, isang basong gatas. Basang gatas, whipped fat-free cottage cheese. rice cereal milk soup, fish soufflé, mashed patatas, compote. Basa ng gatas. Hercules na sinigang na gatas, pinakuluang itlog ng manok, gatas. Gatas.
3	07-00 09-30 12-30 15-30 19-00 21-00	Semolina na sinigang na may tubig o gatas, malambot na itlog, isang baso ng sinagap na gatas. Low-fat cottage cheese na may sour cream, gatas. Milk oatmeal soup, meat soufflé o pureed poultry meat, mashed patatas, berry juice. Basa ng skimmed milk. Sinagang na may gatas otubig, singaw omelet. Isang basong gatas.
4	07-00 09-30 12-30 15-30 19-00 21-00	Milk oatmeal porridge, itlog ng manok, gatas na mababa ang taba. walang taba na cottage cheese na hinaluan ng itlog, sour cream, at asukal. Semolina soup na may gatas, cottage cheese soufflé na may cherry sauce, mashed patatas, pinatuyong prutas na compote. Basa ng skimmed milk. Buckwheat na may gatas, pinakuluang itlog, isang baso ng low-fat milk. Basa ng gatas.
5	07-00 09-30 12-30 15-30 19-00 21-00	Milk manna, soft-boiled egg, baso ng gatas. Curd soufflé, baso ng gatas. Hercules soup na may gatas, fish soufflé na may butter, overcooked na kanin at sinigang na gatas, fruit juice. Basa ng skimmed milk. Buckwheat na may gatas, steam omelette, isang baso ng gatas. Isang baso ng fruit juice.
6	07-00 09-30 12-30 15-30 19-00 21-00	Sinagang na may gatas, steam omelet, baso ng gatas. yoghurt na walang taba, baso ng gatas. Hercules soup na may gatas, meat soufflé, mashed patatas, pinatuyong prutas na compote. Basa ng skimmed milk. Buckwheat na may gatas, pinakuluang itlog (maaaring soft-boiled), sinagap na gatas. Isang baso ng mababang tabagatas.
7	07-00 09-30 12-30 15-30 19-00 21-00	Hercules na may gatas, malambot na itlog, isang basong gatas. Whipped cottage cheese na may vanilla, isang basong gatas. Rice soup na may gatas, fish soufflé o pureed fish fillet na may mantikilya, mashed patatas, fruit jelly. Basa ng gatas. Semolina na may gatas, steam omelet. Isang baso ng gatas o milk jelly.

Hindi dapat lumampas sa 55 degrees ang temperatura ng pagkain na natupok.

Mga review sa diyeta

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon ng diyeta, makakamit mo ang tagumpay sa pagbawi. Ang isang espesyal na piniling diyeta ay magpapagaan at magpapagaan sa iyong pakiramdam.

Maraming tao ang nalilito sa diet number 16 sa diet 8/16, na karamihan ay positibo rin ang mga review. Tanging ang ganitong uri ng nutrisyon ay naglalayong magbawas ng timbang, at hindi sa therapeutic effect.