Cake "Teenage Mutant Ninja Turtles": recipe
Cake "Teenage Mutant Ninja Turtles": recipe
Anonim

Gusto ng bawat ina na bigyan ang kanyang sanggol ng pinakamagandang kaarawan kailanman. Paano mo magagawa nang walang cake? Para sa isang malaking grupo ng mga bata, pinakamahusay na maghanda ng isang paggamot sa iyong sarili. Kaya maaari mong isaalang-alang ang panlasa ng bawat maselan. Ang isang magandang pagpipilian ay ang Ninja Turtle cake.

Para sa treat na ito, magagawa ang anumang cake at anumang filling. Ang bawat tao'y maaaring pumili ng kanilang sariling panlasa at kulay.

Biscuit cake

Biskwit para sa mga cake
Biskwit para sa mga cake

Ang paboritong biskwit ng lahat ay inihanda nang simple. Mangangailangan ito ng mga sumusunod na sangkap:

  • itlog ng manok - ilang piraso;
  • granulated sugar - limang kutsara;
  • sour cream o very heavy cream - salamin;
  • sifted flour - baso.

Puksa ng mabuti ang asukal at itlog, magdagdag ng kulay-gatas o cream. Para maghanda ng maitim na biskwit, kakailanganin mo ng cocoa powder.

Dahan-dahang idagdag ang harina at ihalo nang malumanay gamit ang whisk hanggang makinis. Ang kuwarta ay handa na. Ito ay inihurnong sa oven sa temperaturang hindi hihigit sa 200 degrees sa loob ng mga 15-20 minuto.

Handa na ang malaking hiwa ng cakegamit ang isang espesyal na kutsilyo sa ilang manipis na kutsilyo upang pahiran ng palaman.

Mga layer ng sand cake

Shortcake lover ay maaaring gumawa ng Turtle cake mula dito. Hindi rin ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Mga sangkap:

  • granulated sugar - 2-3 kutsara;
  • sifted na harina - baso;
  • butter - 1 pack;
  • cinnamon - 10g

Ang harina ay hinaluan ng cinnamon at granulated sugar. Ang langis ay pinainit sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay ibuhos sa hinaharap na masa. Ang lahat ng sangkap ay lubusang pinaghalo at ipinadala sa isang malamig na lugar sa loob ng ilang oras.

shortcrust na pastry
shortcrust na pastry

Ang pinalamig na masa ay nahahati sa ilang maliliit na piraso. Kailangan nilang i-roll sa mga bilog na cake. Huwag masyadong payat ang mga ito at baka pumutok.

Puff pastry para sa cake

Puff pastry para sa Ninja Turtles cake ay medyo mas mahirap ihanda, ngunit sulit ito. Mga sangkap na kakailanganin mo:

  • sifted flour - 800-1000 g;
  • itlog ng manok - 4 na piraso;
  • margarine para sa pagluluto ng hurno - 400 g;
  • tubig na inumin - baso;
  • suka ng mansanas o ubas - 50 ml.

Margarita ay ginadgad at hinaluan ng harina. Pagkatapos ay idinagdag ang mga itlog, tubig at suka. Ang lahat ay halo-halong hanggang makinis. Sa sandaling maging elastic na ang kuwarta, hinati ito sa sampung pantay na piraso at ilagay sa refrigerator.

Pagkalipas ng ilang oras, ang mga inihandang piraso ay ilululong nang manipis at iluluto sa loob ng 10 minuto bawat isa.

Cake toppings

Ang pagpuno ay maaaring maging anumang bagay. Umiiralmaraming variation:

  1. Whipped cream na may mga strawberry.
  2. Chocolate cream.
  3. Condensed milk na may butter.
  4. Nut cream.
  5. Protein cream.
  6. Curd cream.
  7. Custard, atbp.

Tiyak na bawat maybahay ay may sariling branded filling sa kanyang arsenal na magpapasaya sa mga bisita.

Cake assembly

Bago mapalamutian ng mga fondant figurine ang Turtle cake, dapat itong i-assemble.

Ang mga niluto at pinalamig na cake ay pinahiran ng piniling cream at isinalansan sa ibabaw ng bawat isa. Hindi mo kailangang pahiran ang tuktok, ang mastic na dekorasyon ay matatagpuan dito. Kapag nakumpleto ang pagpupulong, ang hinaharap na obra maestra ay ipinadala sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Ito ay sapat na oras para magbabad ng mabuti.

Pagkatapos nito, ang Turtle cake ay dapat bigyan ng perpektong hugis bilog. Ang mga gupit na gilid ay hindi kailangang itapon. Maaari silang durugin at ilapat sa mga gilid.

Susunod, inihahanda ang base para sa mastic. Para dito kakailanganin mo:

  • butter - 1 pack;
  • condensed milk - 1 lata.

Ang mga sangkap ay hinalo gamit ang isang mixer at inilapat sa ibabaw ng cake. Pagkatapos nito, muli itong ilagay sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Paggawa ng mastic

Kakailanganin ang Mastic upang ang cake ay matawag na "Teenage Mutant Ninja Turtles". Sa kasong ito, ito ay itinuturing na pangunahing sangkap. Ang ilang mga halimbawa ng mga larawan ng "Turtle" cake ay nasa artikulo.

Kailangang kunin ang mga sumusunod na bahagi para sa mastic:

  • marshmallow marshmallow - 200 g;
  • mantikilya - 20 g;
  • pulbos na asukal - 200 g;
  • food coloring.

Marshmallows ay dapat na pinainit sa microwave nang humigit-kumulang 20 minuto. Kaya ito ay tataas sa laki. Ang pulbos na may mga tina ng mga kinakailangang kulay ay idinagdag sa nagresultang masa. Ang lahat ay halo-halong hanggang sa isang pare-parehong kulay. Pagkatapos ay ililigtas ang alinman sa pantasya o larawan ng Ninja Turtles cake.

Dekorasyon ng cake

Head Cake
Head Cake
  1. Ninja Turtle Head Cake. Karamihan sa mastic ay kailangang gawing berde at igulong sa isang manipis na layer. I-wrap ang cake gamit ang nagresultang pancake, gupitin ang mga gilid. Gumawa ng benda na may kulay ng paborito mong bayani, at tingnan ito.
  2. Cake mula sa mga figure. Ang mga pagong ay maaaring ilagay pareho sa cream at sa isang pinagsama na layer ng mastic ng anumang kulay. Mas madaling gawin ang lahat ng mga figure nang sabay-sabay. Kaya ang mga detalye ay magmumukhang pinaka magkapareho. Pagulungin ang apat na torso, ulo, braso at binti mula sa berdeng mastic.
Cake na "Ninja Turtles"
Cake na "Ninja Turtles"

Maaari kang gumawa kaagad ng paghiwa sa hugis ng bibig sa ulo, at dalawang daliri sa mga binti.

Ang katawan ay nakakabit sa mga binti, at mas mabuting ilagay ang ulo sa toothpick. Kaya ang figure ay magiging mas matatag. Dagdag pa, nabuo ang mga daliri at shell. Pagkatapos ay hubugin ang mga bendahe ng naaangkop na mga kulay at iguhit ang mga mata sa kanila. Bilang karagdagan sa mga cartoon character mismo, ang cake ay maaaring palamutihan ng ibang bagay. Halimbawa, bulagin ang ibang bayani.

Ang resultang obra maestra ay hindi lamang magugulat sa maliliit, kundi pati na rin sa mga bisitang nasa hustong gulang na dumating sa pagdiriwang.

Inirerekumendang: