Homemade lemonade: recipe na may larawan
Homemade lemonade: recipe na may larawan
Anonim

Ang Lemonade ay hindi lamang kaligtasan sa mainit na panahon, ngunit pinagmumulan din ng mga bitamina sa panahon ng malamig na panahon. Sa pagbanggit nito, naiisip nating lahat ang isang pitsel na may nagbibigay-buhay na matamis at maasim na inumin. Kung gusto mo, makakahanap ka ng napakaraming recipe ng lemonade na available para sa lutong bahay.

Ang kwento ng limonada

Ang hitsura ng inuming ito ay ipinaliwanag lamang ng isang alamat kung saan pinaghalo ng katiwala ni Haring Louis the First ang mga lalagyan at hindi naghain ng alak, kundi juice sa mesa. Sa takot sa isang pagkakamali, at upang maiwasan ang parusa, sinubukan niyang pag-iba-ibahin ang inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag dito ng mineral na tubig.

Nakakamangha ang epekto, natuwa ang hari at ang kanyang mga bisita. Simula noon, ang nakakapreskong inumin ay naging isa sa pinakasikat sa mga aristokrasya. Pagkatapos makatanggap ng carbon dioxide, nagsimulang maging carbonated ang lemonade, na nagpabago sa lasa nito.

Ngayon, ayon sa limonada, ang ibig naming sabihin ay halos anumang carbonated na matamis na inumin, ngunit isang natural na produkto lamang ang maaaring magdulot ng tunay na benepisyo.

Recipe ng Lemon Lemonade

Ang paghahanda ng nakakapreskong inumin sa bahay ay hindi katumbas ng anumanlabor, ang mga sangkap at ang proseso ay napakasimple na kahit isang bata ay kayang hawakan ang mga ito.

klasikong limonada
klasikong limonada

Pinaniniwalaan na ang klasikong recipe ng lemonade ay kinabibilangan ng paggawa ng inumin mula sa mga lemon.

Mga pangunahing sangkap:

  • litro ng purong tubig;
  • 3-4 malalaking lemon;
  • kalahating tasa ng asukal.

Pagluluto:

Ang proseso ng paghahanda ng inumin ay nagsisimula sa paggawa ng sugar syrup. Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran, hindi ka maaaring magdagdag ng asukal sa tubig, kailangan mong pakuluan ang syrup. Ang isang baso ng tubig ay idinagdag sa isang maliit na kasirola at ibinuhos ang asukal, ang timpla ay pinainit sa katamtamang apoy hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.

Ang syrup ay inalis sa kalan at pinalamig.

Kaalinsabay nito, kailangan mong kumuha ng humigit-kumulang isang baso ng juice, na kukuha ng lahat ng inihandang lemon (depende sa kapanahunan at laki, maaaring madagdagan ang bilang ng mga prutas).

Pagkatapos, sa isang malinis na pitsel, paghaluin ang natitirang tubig, sugar syrup at lemon juice, ihalo nang maigi. Ang limonada ay pinalamig sa refrigerator at inihain sa yelo.

Orange lemonade (recipe na may larawan)

Ang ganitong uri ng lemonade ay may mga tagahanga at nakakuha ng katanyagan nito. Ang mga larawan, recipe ng limonada sa ibaba ay magdaragdag ng pagnanais na subukan ang inumin sa bahay. Ang orange lemonade ay magtatagal ng kaunting oras, ngunit hindi pagsisikap.

Mga pangunahing sangkap:

  • dalawang litro ng malinis na inuming tubig;
  • isa at kalahating tasa ng asukal;
  • ilang malalaking dalandan;
  • 15 gramo ng lemonacids.

Pagluluto:

orange na walang balat
orange na walang balat

Una sa lahat, kailangan mong buhusan ng kumukulong tubig ang mga dalandan, alisin ang balat sa kanila at ilagay ang prutas sa freezer magdamag. Sa umaga, kumukuha ng mga citrus fruit, hayaang mag-defrost ng kaunti at durugin sa blender hanggang makinis.

Lagyan ng isang litro ng tubig ang orange gruel at hayaang maluto ito ng halos kalahating oras.

dinurog na orange
dinurog na orange

Susunod, kailangan mong salain ang inumin at ibuhos ang natitirang tubig dito, magdagdag ng asukal, citric acid at ihalo nang maigi. Ang inumin ay ipinadala din sa refrigerator saglit at pagkatapos ay inihain sa mesa na may yelo.

orange na limonada
orange na limonada

Ang lutong bahay na orange na lemonade recipe (larawan sa artikulo) ay madaling makakatulong sa pag-iba-iba ng kapistahan, sorpresahin ang mga bisita, at punan ang isang ordinaryong araw ng maaraw na lasa.

Paano pag-iba-ibahin ang limonada

Hindi mo malilimitahan ang iyong imahinasyon sa paghahanda ng nakakapreskong inumin. Halimbawa, ang isang homemade orange na lemonade recipe ay madaling akma sa iba pang prutas na maaaring inumin bilang batayan.

Strawberry, watermelon, tangerine, pineapple - maaaring piliin ang pangunahing sangkap ayon sa iyong sariling panlasa.

Ang pangunahing teknolohiya ng paghahanda ay mananatiling pareho, at ang lasa ng inumin ay mapupuno ng iyong mga paboritong tala ng pagiging bago at bitamina.

Ginger Lemonade

Ang lutong bahay na inumin, na may kasamang ugat ng luya, ay kapaki-pakinabang sa anumang oras ng taon at perpektong nagpapalakas sa katawan.

luya limonada
luya limonada

Naka-on ang mga variationMayroong maraming mga paksa sa pagdaragdag ng mga tala ng luya, ngunit sa artikulong ito ay tututuon natin ang isang recipe ng limonada ng luya nang hindi kumukulo at kumukulo.

Mga pangunahing sangkap:

  • isang maliit na piraso ng luya;
  • lemon;
  • 1, 5-2 litro ng malinis na inuming tubig;
  • honey sa panlasa.

Pagluluto:

Ang recipe na ito ay nagsasangkot ng pagluluto sa pamamagitan ng pagbuhos. Una sa lahat, ang ugat ng luya ay binalatan at hinihiwa.

Ang isang lemon ay ibinuhos ng kumukulong tubig at binalatan, ang katas ng lemon mismo ay pinipiga sa isang hiwalay na mangkok.

Ang lemon zest kasama ang luya ay ibinubuhos sa 1.5 litro ng mainit na pinakuluang tubig at iniiwan hanggang sa ganap na lumamig. Ang lemon juice at ilang kutsarang pulot (sa panlasa at kagustuhan) ay idinaragdag sa pinalamig na inumin.

Upang makumpleto ang proseso, maaari mong ilagay ang inumin sa refrigerator buong gabi, at sa umaga ay i-treat ang iyong sarili sa isang napakagandang masustansyang limonada.

Fancy Lemonades

Kung lalayo tayo sa mga pangunahing tradisyon, hindi lamang mga prutas, kundi pati na rin ang mga gulay at halamang gamot ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa paggawa ng limonada.

Ang recipe para sa apple at cucumber lemonade ay maaaring mukhang kakaiba sa unang tingin, ngunit ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay hindi nagpapahintulot sa iyo na dumaan.

Mga sangkap:

  • litro ng malinis na inuming tubig;
  • maasim na mansanas;
  • cucumber;
  • dahon ng mint;
  • isang pares ng kutsarang pulot;
  • kalahating baso ng lemon juice.

Pagluluto:

Ang paghahanda ng inuming bitamina ay tatagal ng hindi bababa sa oras. Kinakailangan na paghaluin ang mansanas at pipino sa isang blender, magdagdag ng pulot, dahon ng mint sa kanila at ibuhoslahat ay may tubig sa nais na volume.

Kung ninanais, maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng berry syrup (anumang) sa inumin. Bago ihain ang treat, pinalamig ang lemonade at idinagdag ang yelo sa pitsel.

Ang bersyon na ito ng inumin ay hindi lamang nakakapresko sa isang mainit na araw, ngunit mayroon ding positibong epekto sa kalusugan.

Bilang batayan para sa limonada, maaari kang gumamit ng malamig na herbal decoction ng chamomile o jasmine, kung minsan ay gumamit ng prutas, berde, bulaklak na tsaa. Ang lahat ng karagdagang sangkap ay katulad ng mga klasikong recipe, ang lahat ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan sa panlasa.

mga eksperimento sa limonada
mga eksperimento sa limonada

Paano ang mga magic bubble?

Ang carbonated na inumin ay talagang may sariling lasa at kagandahan. Kung mayroon kang maliit na siphon sa bahay, hindi magiging mahirap ang pagdaragdag ng mga magic bubble sa limonada.

Ano ang gagawin kung walang mga espesyal na device? Huwag mawalan ng pag-asa, ang ordinaryong sparkling na tubig (mineral na tubig), na diluted na may limonada, ay darating upang iligtas. Upang mapanatili ang pangunahing lasa, ipinapayong gawin ito bago gamitin.

Basa at yelo

Para sa mga mahilig sa isang nakakapreskong inumin, kailangang banggitin ang pitsel kung saan iniimbak at inihain ang inumin. Nakaugalian na magbuhos ng limonada sa mga lalagyan ng salamin na may transparent na takip ng salamin, na nagdaragdag ng buong hiwa ng prutas para sa dekorasyon.

Ang tradisyonal na lemonade ay inihahain kasama ng yelo. Maaari ka ring maging malikhain sa isyung ito at i-freeze ang mga piraso ng prutas o berry sa mga ice cube tray, na magpapakulay ng limonada sa mga matitingkad na kulay ng tag-araw kahit na sa taglamig.

para saan ang limonada
para saan ang limonada

Ang mga benepisyo at pinsala ng inumin

Kung isasaalang-alang natin ang mga benepisyo ng limonada, na puno ng mga istante ng tindahan, malinaw na magkakaroon ng kaunting mga pakinabang. Samakatuwid, tanging ang lutong bahay na limonada ang maaaring makipag-usap tungkol sa mga benepisyo, habang nakakatugon sa lahat ng mga indibidwal na kagustuhan. Hindi tulad ng mga inuming binili sa tindahan, ang lutong bahay na lemonade ay naglalaman ng kasing dami ng asukal gaya ng inilagay mo rito.

Classic lemonade ay perpektong nagpapatingkad at napupuno sa kakulangan ng mga trace elements at bitamina sa katawan. Kadalasan, inireseta ito upang maiwasan ang mga sakit at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.

Natural na lutong bahay na sangkap ng inumin ay nakakatulong upang makayanan hindi lamang ang mga sipon, ngunit nagsisilbi ring hadlang sa pag-unlad ng mga sakit ng mga panloob na organo (kabilang ang oncology).

Ang mga pakinabang ng inumin ay hindi maikakaila, ngunit ang pangunahing bagay ay huwag lumampas ito at hindi makapinsala sa iyong sarili. Ang mga taong may mga problema sa tiyan ay dapat maging lubhang maingat. Maaaring baguhin ng citrus o carbonated na inumin ang acidity sa tiyan at humantong sa hindi gustong pangangati.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga bitamina ay kinakailangan, ngunit pagkatapos lamang ng rekomendasyon ng doktor. Maaari ka bang uminom ng carbonated na inumin? Ang sagot ay hindi maaaring hindi malabo, sa panahon ng pagbubuntis, ang reaksyon ng katawan ay nagiging unpredictable.

Ang Lemonade ay isang sikat at pinakamahalagang masustansyang inumin. Ang paggawa nito sa bahay ay madali. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang mga bitamina ay kapaki-pakinabang sa makatwirang dami.

Inirerekumendang: