2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Natural na plum juice ay may magandang kulay - malambot na burgundy, minsan ay may bahagyang lilac na tint. Ang nakakapreskong lasa nito ay nagbibigay ng kaaya-ayang asim. Napakabango at tonic ng inumin.
Bukod sa mataas na palatability, ang plum juice ay napakalusog. Inilalagay ito ng mga Nutritionist sa unang lugar sa mga tuntunin ng komposisyon ng bitamina at mga benepisyo para sa katawan ng tao.
Komposisyon at mga benepisyo
Ang Plum ay napakayaman sa bitamina. Ayon sa nilalaman ng beta-carotene, ascorbic acid, folic acid, B bitamina, madali itong makipagkumpitensya sa iba pang mga prutas. Ito ay may mataas na nilalaman ng potassium, magnesium, phosphorus, calcium, chlorine, sulfur at iba pang macronutrients na kailangan ng katawan. Ang plum ay mayaman sa bakal, tanso, yodo, sink, mangganeso, fluorine, kromo, silikon, nikel. Alam mo ba na ang mga plum ay naglalaman ng higit sa mga sustansyang ito kaysa sa mga mansanas, peras at mga aprikot?
Sa ganitong kasaganaan ng bitamina, mayroon itong mababang calorie na nilalaman - 70 kcal lamang bawat 100 gramo ng produkto. Ang mga natural na asukal nito ay napakadaling matunaw. Ang plum ay mayaman din sa pectin at fiber.
Ang Plum ay napakabuti para sa bituka. Ito ay kumikilos nang napakaselan, nang hindi nagdudulot ng hindi kasiya-siya o masakit na mga sensasyon. Nagtataguyod ng pagtatago ng apdomga katangian ng disinfectant, nililinis ang katawan ng mga lason, mabibigat na metal at radionuclides, sumisipsip ng mga lason. Nagsisilbing banayad na diuretiko. Ang plum juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, nagbibigay sa kanila ng lakas at kinis, nililinis ang mga plake ng kolesterol. Samakatuwid, ito ay inirerekomenda para sa mga dumaranas ng mga sakit ng cardiovascular system.
Inirerekomenda para sa diyeta at pagkain ng sanggol.
Bumili o gumawa ng sarili mo?
Plum juice ay inaalok din sa maraming uri ng mga juice sa tindahan. Sa unang sulyap, tila ang pagbili ng isang pakete ng isang handa na produkto ay mas madali kaysa sa paghahanda nito mismo. Bakit mag-aaksaya ng iyong oras at lakas? Ngunit may ilang hindi maikakaila na mga pakinabang ng isang gawang bahay na produkto:
- 100% sigurado ka sa pagiging natural nito,
- alam mo kung anong mga sangkap ang nasa loob nito,
- sigurado ka sa kalinisan at kaligtasan nito,
- Ang halaga ng natural juice ay palaging mas mura.
At ang pangunahing trump card ay napakasimple!
Magbasa nang higit pa sa kung paano gumawa ng plum juice sa bahay at itabi ito para sa taglamig.
Aling plum ang pipiliin?
Ganap na anumang plum ay angkop para sa paggawa sa bahay. Ang pangunahing bagay ay ang mga prutas ay hinog at malambot. Mas mabuti ang hinog. Ang plum ay hindi dapat masira. Kung gumawa ka ng juice mula sa mga bulok na prutas, mawawala ang lasa nito, ito ay magiging pangit sa kulay at sa halip na isang tonic aroma.amoy mamasa-masa.
Kaya, naghahanda kami ng plum juice sa bahay mula sa mga hinog na prutas na may magandang kalidad. Siguraduhing hugasan ang plum bago iproseso, ilagay ito sa isang malinis na tuwalya sa isang layer at hayaan itong matuyo. Pagkatapos nito, magsisimula na kaming mag-juice.
Basic recipe
Karaniwan, ang katas ng plum ay inihanda para sa taglamig gaya ng sumusunod: ibuhos ang inihandang pitted na prutas na may tubig "head over". Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 5-10 minuto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa uri ng plum. Kapag nagluluto, ang bula ay hindi inalis, ngunit nakakasagabal sa loob ng isang kahoy na kutsara. Pagkatapos naming palamigin ang kalahating tapos na produkto.
Ibuhos ang masa sa isang colander, kapag ang likido ay umagos sa ipinalit na lalagyan, punasan ito ng maigi. Ilipat ang natitirang cake na may mga buto sa isa pang kawali, magdagdag ng tubig at pakuluan muli sa loob ng 7-10 minuto. Salain ang pinakuluang pomace sa pamamagitan ng colander sa isang lalagyan na may mashed plum mass.
Ang misa ay magiging medyo makapal at napakaasim. Dapat itong lasawin ng maraming tubig. Magsimula sa 1 litro bawat 2 tasa ng concentrate. Tikman at ayusin ang acid, magdagdag ng asukal - mga 100 g bawat litro ng juice. Walang mga ready-made na pamantayan, ginagabayan ka ng iyong panlasa.
Susunod, ilagay ang juice sa apoy, pagkatapos kumulo, lutuin ng 5-7 minuto, ibuhos sa malinis na mainit na garapon at i-roll up.
Handa na ang plum juice para sa taglamig!
Mga opsyon sa recipe
Anumang prutas ay maaaring idagdag sa isang kasirola na may mga plum - mga hiwa ng mansanas o peras, aprikot o peach na kalahati, pitted na seresa, ubas o chokeberryabo ng bundok. Pagkatapos ang lahat ay inihanda ayon sa pamantayan. Bilang resulta, nakakakuha kami ng pinagsamang plum juice.
Iminumungkahi ng mga may karanasang magluto na magdagdag ng sariwang piniga na orange, grapefruit o tangerine juice. Ngunit ito ay mga baguhang eksperimento.
Juice cooker ay makakatulong
Tutulungan ka ng juicer na gumawa ng plum juice sa bahay. Binubuo ito ng tray sa ibaba, juice collector sa gitna na may silicone hose at colander sa itaas.
Ang pinagsama-samang juicer ay inilalagay sa kalan, ang tubig ay ibinuhos sa kawali, dinala sa pigsa. Ibuhos ang handa na plum sa isang colander, takpan ng takip at iwanan ang juicer sa mababang init. Dapat maglagay ng espesyal na clip sa silicone hose.
Pagkalipas ng humigit-kumulang isang oras, aalisin ang clamp. Sa oras na ito, dapat na tumayo ang juice mula sa plum. Kung hindi ito dumaloy, pagkatapos ay ilagay muli ang clamp at hayaang maluto ang prutas para sa isa pang 10 minuto. Ngayon ay handa na ang plum juice sa juicer.
Ang katas ay kinokolekta sa malinis na mainit na garapon at agad na nilululong. Mula sa 4 kg ng prutas, humigit-kumulang 1-1.3 litro ng produkto ang nakukuha.
Plum juice sa isang juicer ay malinaw, likido, walang pulp at asukal. Kung may pagnanais na maghanda kaagad ng isang matamis na inumin, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang mangkok, idinagdag ang asukal sa rate na 100 g bawat litro at pinakuluan ng 5-7 minuto, hindi na. Pagkatapos ay isinara nila ito.
Paggamit ng juicer
Paano pa naghahanda ang mga maybahay ng plum juice? Ang recipe para sa juicer ay ang mga sumusunod. Ipasa ang mga inihandang prutas (hugasan, tuyo at pitted) sa pamamagitan ng juicer nang isang beses. Pakuluan ang nakolektang cake10 minuto, ibuhos ang nagresultang sabaw sa isang lalagyan na may juice, magdagdag ng tubig sa rate na 1: 1. Ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa at pakuluan para sa isa pang 5-7 minuto. Igulong ang nagresultang concentrate sa mga garapon.
Kung gagamit ka ng juicer, makakakuha ka ng plum juice na may pulp.
Plum fresh
Sa panahon, mainam na maghanda ng sariwang piniga na plum juice na may pulp. Para dito, ginagamit ang mga piling hinog na matamis na prutas. Ang mga ito ay hugasan, pitted at dumaan sa isang juicer. Siguraduhing palabnawin ng tubig at patamisin ayon sa panlasa. Handa na ang inuming bitamina!
Masarap at masustansyang cocktail. Ang recipe ay napaka-simple: kumuha ng isang dakot ng peeled plum, mansanas, peras at dumaan sa isang screw juicer. Maaari kang gumamit ng kalahating maliit na beet o karot. Ang resultang concentrate ay diluted na may tubig at asukal ay idinagdag. Minsan may rekomendasyon na magdagdag ng kalahating lemon. Ngunit ang plum ay nagdaragdag na ng sapat na acid sa cocktail, kaya ang lemon ay magiging kalabisan.
May isang recipe para sa plum milkshake. Ang pasteurized na gatas ay idinagdag sa sariwang kinatas na plum juice. Sabi nila napakasarap. Ang pangunahing bagay ay huwag pabayaan ang tiyan.
Ang talagang hindi mo dapat gawin ay subukang gumawa ng banana-plum smoothie. Maraming pectin ang plum, medyo malapot na ang inumin, at kung magdadagdag ka ng saging, hindi juice ang makukuha mo, kundi fruit puree.
Bigyang pansin
- Ang sariwang piniga na plum juice ay dapat na lasawin ng tubig, kung hindi, ang concentrate ay tatama sa pancreas nang husto.
- Uminom ng plum na sariwang nutrisyonista ay nagrerekomenda ng hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo at sa mga makatwirang dosis: mga matatanda - 200 ml sa isang pagkakataon, at mga bata - hindi hihigit sa 100 ml. Muli, ito ay kinakailangan upang maprotektahan ang pancreas mula sa stress.
- May isang opinyon na ang pinagsamang juice ay hindi lamang nagdudulot ng mga benepisyo, ngunit, sa kabaligtaran, ay nakakapinsala sa katawan. Bakit? Dahil ang bawat bahagi ay tumatagal ng iba't ibang oras upang matunaw at iba't ibang mga enzyme ang kasangkot sa proseso. Samakatuwid, pinakamainam na uminom ng single-component juice.
- Plum juice ay hindi dapat inumin ng sinumang may diabetes.
Inirerekumendang:
Mga sausage ng sanggol: recipe ng lutong bahay. Mga lutong bahay na sausage
Kung paano kumakain ang isang bata ay tumutukoy kung gaano siya magiging malusog ngayon at bilang isang may sapat na gulang. Sa kasamaang palad, mahal ng mga bata ang hindi bababa sa hindi kapaki-pakinabang sa kanila. Kabilang ang iba't ibang mga sausage. Gayunpaman, pagkatapos basahin ang komposisyon ng parehong mga sausage sa packaging, ang mga buhok ng mga ina ay tumayo: ang mga kuwit ay halos pamilyar sa listahan. Ang mga likas na produkto sa kanila, tila, ay hindi ilagay sa lahat. Gayunpaman, ang mga sausage ay madaling ihanda, kinakain ng mga bata nang walang kapritso
Mga recipe para sa mga lutong bahay na cake na may mga larawan
Walang pagpipiliang binili sa tindahan ang higit pa sa mga lutong bahay na cake. Mayroong maraming mga recipe, ngunit pinamamahalaang naming magkasama ang isang maliit na koleksyon kung saan maaari kang pumili ng tamang dessert. Ang ilan ay hindi na kailangan pang lutuin
Paano gumawa ng banana juice sa bahay: mga recipe. Lahat ng tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng banana juice
Bakit masarap ang banana juice? Anong mga bitamina at mineral ang nasa saging? Paano gumawa ng masarap na banana juice na may mga mansanas, karot? Ang recipe para sa isang nakapagpapalakas at tonic na inuming saging. Paano gumawa ng masarap na cough syrup mula sa saging?
Recipe para sa mga lutong bahay na dumpling na may tinadtad na karne. Machine para sa paggawa ng dumplings sa bahay
Ang mga lutong bahay na dumpling ay napakasarap at kasiya-siya, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang likha nila ay isang tunay na sining, na may malaking bilang ng mga subtleties. Pag-usapan pa natin nang mas detalyado kung paano lutuin nang maayos ang tinadtad na karne at kuwarta, kung magkano ang kailangan nilang lutuin at kung paano gawin ang proseso ng pag-sculpting sa kanila nang mas madali hangga't maaari
Cookies para sa mga bata, mga recipe. Oatmeal na lutong bahay na cookies. Recipe para sa biskwit cookies para sa mga bata
Sinong bata ang tatanggi sa matamis at mabangong pastry, ngunit ang mga pagpipiliang binibili sa tindahan ay kadalasang naglalaman ng mga nakakapinsalang tina at preservative. Hindi lahat ng tagagawa ay talagang gumagawa ng mga ligtas na produkto na nakakatugon sa mga pamantayan ng kalidad ng estado, kaya maghahanda kami ng cookies para sa mga bata nang mag-isa. Ang mga recipe ay ipapakita sa artikulong ito
