Pagluluto ng masasarap na inihurnong paminta sa oven

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga inihurnong sili sa oven ay maaaring magsilbi bilang isang mahusay na meryenda, at isang napakakasiya-siyang pangalawang kurso. Depende ito sa kung paano mo ihahanda ang mga ito. Sa unang kaso, ang mga gulay ay inihurnong bilang isang buo, at sa pangalawa, kasama ang pagdaragdag ng tinadtad na karne. Pero unahin muna.

Mga inihurnong bell pepper sa oven

Maraming paraan upang maghurno ng matatamis na paminta sa oven. Napagpasyahan naming ipakita sa iyo ang pinakasimpleng at pinakamabilis na recipe. Para maipatupad ito, kailangan namin:

• sweet pepper (dilaw, berde at pula) - 3 pcs.;
• pre-made spice mix na binubuo ng asin, paprika, red pepper, dried basil, thyme at higit pa - ilapat sa iyong panlasa.

Proseso ng pagluluto

Ang recipe na ito sa oven baked pepper ay dapat lang gamitin kung gusto mong gumawa ng mabilis at madaling meryenda. Upang gawin ito, ang mga gulay ay lubusan na hugasan at tuyo ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay ganap silang inilatag sa isang baking sheet, na pre-covered na may culinary foil. Sa form na ito, ang mga peppers ay ipinadala sa oven, pinainit sa 230 degrees. Ang mga ito ay inihurnong hanggang sa maging itim ang balat.

Sa sandaling ang pamintaniluto, inilabas ang mga ito at inilalagay sa isang plato. Ang susunod na hakbang ay dapat na paglilinis ng mga gulay mula sa isang hard film, mga tangkay at mga buto.

Matapos matanggap ang malambot na sapal, ito ay pinutol sa mahabang piraso at maingat na ibinalaganap sa isang ulam. Budburan ang mga gulay sa ibabaw na may pinaghalong pampalasa at ihain ang mga ito sa mesa kasama ng isang hiwa ng tinapay. Ang ganitong pampagana ay maaaring kainin kasama ng anumang pagkain, gayundin ng mga inuming may alkohol.

Paggawa ng mga pinalamanan na sili na inihurnong sa oven

Kung kailangan mong makakuha ng masarap at kasiya-siyang ganap na pagkain, inirerekumenda namin na ilagay mo muna ang mga paminta ng karne, at pagkatapos ay i-bake ang mga ito sa oven.

Para makapaghanda ng ganitong hapunan kailangan natin:

• medium bulbs - 2 pcs;
• maliit na karot - 2 piraso;
• ground pepper at table s alt - gamitin ayon sa pagpapasya;
• ready mixed minced meat - 500 g;
• katas ng kamatis - mga 2 tasa;
• sunflower oil - 2 malaking kutsara;
• fat mayonnaise – 70;
• matamis na paminta (kumuha ng maikli at makapal) - 8 pcs;
• mahabang bigas - ½ tasa;
• malaking itlog ng manok - 1 pc.;
• fat sour cream - 3 malalaking kutsara.

Paghahanda ng mga paminta

Bago ka gumawa ng mga inihaw na sili na may tinadtad na karne sa oven, dapat itong maiproseso nang mabuti. Ang mga gulay ay hinuhugasan, ang tangkay ay maingat na pinuputol at ang mga buto na may mga partisyon ay inilabas.

Kapag naisagawa ang mga pagkilos na ito, dapat kang makakuha ng isang uri ng "salamin" na nanatiling nakatayo sa isang tuwid na ibabaw.

Paghahanda ng pagpuno

Stuffed peppers na inihurnong sa oven, mas mainam na niluto mula sa minced sour cream. Ang asin, paminta at tinadtad na sibuyas ay idinagdag dito. Pagkatapos ng paghahalo ng mga sangkap, ang produkto ay naiwan sa loob ng 15-25 minuto. Samantala, simulan ang paghahanda ng bigas. Ito ay inayos, hinugasan ng mabuti at inilagay sa kumukulong tubig.

Kapag pinakuluan ang cereal hanggang sa medyo malambot, itatapon ito sa isang salaan, hinuhugasan at inalis ang tubig hangga't maaari.

Pagkahanda na ng kanin, ito ay ibinubuhos sa dati nang ginawang tinadtad na karne at ihalo nang mabuti. Ang mga grated carrots, isang chicken egg at fatty sour cream ay idinaragdag din sa mga sangkap.

Sa pamamagitan ng paghahalo ng mga produkto gamit ang iyong mga kamay, nakakakuha ka ng medyo makapal at mabangong palaman.

Paano bumuo ng isang ulam ng paminta?

Bago mo lutuin ang mga inihaw na paminta sa oven, dapat itong maayos na nabuo. Upang gawin ito, ang mga guwang na gulay ay napuno ng tinadtad na karne at maingat na sinampal. Dagdag pa, ang lahat ng mga semi-tapos na produkto ay inilatag sa isang ceramic na amag na may takip. Kung wala kang magagamit na mga pagkaing tulad nito, maaari kang gumamit ng anumang iba pang mga pagkain, na pagkatapos ay dapat na sakop ng makapal na foil sa pagluluto.

Kaya, kapag nasa hugis na ang lahat ng pinalamanan na sili, binuhusan sila ng tomato paste at tinatakpan ng mayonesa. Susunod, ang ulam ay tinatakpan ng takip at ipinadala sa oven.

Paano magluto ng pinalamanan na gulay sa oven?

Ang mga inihurnong sili sa oven ay hindi masyadong naluluto. Bilang isang patakaran, ang pagpuno ng karne ay magagamit napagkatapos ng 60 minuto. Kasabay nito, ang mga sili mismo ay dapat maging malambot hangga't maaari.

Dalhin sa hapag-kainan

Ngayon alam mo na ang sunud-sunod na recipe para sa mga inihurnong sili sa oven. Sa sandaling maging malambot ang tinadtad na karne, ang ulam ay tinanggal mula sa kabinet at iniwan sa ilalim ng saradong takip (o sa ilalim ng foil) sa loob ng ¼ oras. Susunod, ang malambot at malambot na paminta ay ipinamahagi sa mga plato at binuhusan ng sabaw na nabuo sa anyo.

Ihain ang napakasarap at mabangong ulam sa hapag-kainan na dapat ay mainit. Bilang karagdagan dito, kailangan mong magpakita ng isang piraso ng tinapay, tinadtad na gulay at sariwang sour cream.

Dapat lalo na tandaan na ang mga inihurnong paminta sa oven ay hindi lamang maaaring ihanda para sa pang-araw-araw na hapag-kainan, ngunit ginagamit din bilang iyong signature dish para sa anumang holiday. Maniwala ka sa akin, talagang lahat ng iyong mga bisita ay magugustuhan ang napakasarap at malambot na paminta.

Ibuod

Gaya ng sinabi namin sa pinakasimula ng artikulo, maraming paraan upang maghurno ng mga sili sa oven. Kung gusto mo ang recipe na nagsasangkot ng paggamit ng pagpuno, ngunit ikaw ay isang vegetarian, maaari itong ipatupad sa ibang paraan. Halimbawa, pinupuno ng ilang mga maybahay ang mga sili hindi ng tinadtad na karne, ngunit may pinaghalong nilaga o hilaw na gulay. T

maaari ka ring gumamit ng sariwa, pritong o adobo na mushroom, na nauna nang hinaluan ng pinakuluang cereal, sibuyas at karot, bilang palaman.

Tanghalian gamit ang mga sangkap na itoito ay lumalabas na hindi mas masahol kaysa sa isang ulam ng karne.