Simple quick salad: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Gusto mo bang pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay o ang iyong sarili ng masarap na meryenda nang hindi gumugugol ng maraming oras at pera? Isang tunay na lifesaver - mga simpleng salad! Karne, gulay, isda, prutas - naghanda kami ng masarap na seleksyon para sa bawat panlasa!

Simple at masarap: feta cheese at beetroot

Ang Feta ay isa sa pinakamagagaan na keso. Kaya, ito ay perpekto para sa mga taong nasa isang diyeta. Maaari mong pag-iba-ibahin ang menu sa pamamagitan ng paghahanda ng orihinal na ulam, halimbawa, tulad ng isang maliwanag at napakasarap na salad, upang lumikha na kakailanganin mo:

• apat na medium-sized na beet;
• feta cheese - 60 gramo;
• bawang - isang pares ng clove;
• langis ng oliba - 3 kutsara;
• lemon juice - 2 kutsarita;
• greens - pinakamahusay na gumagana ang parsley;
• paminta at asin.

At una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang mga beets. Magagawa ito pareho sa karaniwang paraan at sa microwave. Ang huling opsyon ay tatagal lamang ng limang minuto! Kailangan mo lamang alisan ng balat at hugasan ang mga gulay, ilagay sa isang plastic bag at balutin nang mabuti. Pagkatapos ay dapat mong ilagay ang pakete na maybeets sa microwave at itakda ang maximum na kapangyarihan. Ang natapos na root crop ay dapat na palamig, gupitin sa mga cube. Ang parehong mga cube na kailangan mong i-cut ang keso. Ang perehil ay maaaring makinis na tinadtad o punitin gamit ang iyong mga kamay. Ang susunod na hakbang ay ihanda ang dressing. Ito ay kinakailangan upang ihalo ang langis, lemon juice, paminta. Hindi dapat direktang magdagdag ng asin sa dressing, pinakamainam na asin ang mga beets at feta, pagkatapos ay timplahan at ihalo nang malumanay.

Maanghang at matamis: beet na may prun at bawang

Naghahanap ng masarap na simpleng recipe ng salad? Bigyang-pansin ang isang nakabubusog at malusog na ulam na binubuo ng mga masusustansyang produkto! Ang isang tunay na pagsabog ng bitamina ay magbubunga ng salad na ginawa mula sa mga sangkap na ito:

• beets (hindi masyadong malaki) - dalawang piraso;
• prun, walnut at pasas - isang daang gramo bawat isa;
• bawang - tatlo hanggang apat na clove.

Karamihan sa oras sa proseso ng paghahanda ng "beauty salad", na tinatawag ding salad na ito, ay ginugugol sa paghahanda ng mga beets: kailangan nilang pakuluan, pahintulutang palamig, balatan. Pagkatapos ay dapat itong gadgad sa pinakamalaking kudkuran. Ang mga prun at pasas ay maaaring hugasan at ibabad sa maligamgam na tubig - limang minuto lamang ay sapat na. Ang susunod na hakbang ay paghaluin ang lahat ng mga sangkap: ilagay ang mga beets sa isang mangkok, pisilin ang bawang sa parehong lugar, magdagdag ng mga pasas at tinadtad na prun. Bilang dressing, maaari kang gumamit ng low-fat sour cream o homemade mayonnaise.

Gaan at lambot: manok at pinya

Ang isa pang simpleng salad, ang recipe na may larawan na naghihintay sa iyo sa ibaba, ay binubuo ng:

• karne ng manok - 200 gramo;
• hard cheese - 300gramo;
• canned pineapple - 250 gramo;
• cucumber – 2 piraso

Maaari kang magdagdag ng bawang sa salad (sapat na ang ilang clove). Ang hindi masyadong mataba na kulay-gatas ay perpekto bilang isang dressing. Magdagdag ng giniling na black pepper at asin ayon sa panlasa.

Simple na recipe ng salad:

1. Dapat na gadgad ang keso - mas mabuti sa pinong kudkuran.
2. Ang mga pipino at pinya ay pinakamainam na gupitin sa maliliit na cube.
3. Pre-boiled na manok ay dapat palamigin, gupitin sa maliliit na piraso.

Pagkatapos nito, kailangan mong paghaluin ang mga produkto, magdagdag ng kulay-gatas, bawang at pampalasa sa mga ito.

Lasa at tamis: melon, ubas at feta cheese

Ang simple at masarap na salad na ito ay maaaring uriin bilang isang dessert, dahil ito ay mabango, matamis at hindi kapani-paniwalang malasa! Ang batayan ng salad ay isang hinog at napakatamis na melon. Ano pa ang kailangan mo?

Listahan ng mga sangkap:

• dahon ng litsugas - 75g;
• feta cheese - 100 g;
• melon - 0.5 kg;
• ubas - isang dakot (walang binhi ang magagawa).

Para sa pagbibihis kakailanganin mo ng langis ng oliba - dalawang kutsara, at maaari mong palamutihan ang salad na may mga talulot ng almendras.

Ang recipe ay simple: kailangan mong ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang magandang ulam, gupitin ang melon sa maliliit na hiwa, gupitin ang mga ubas sa kalahati, ilagay ang prutas sa dahon ng letsugas. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng feta sa salad. Ang keso, sa pamamagitan ng paraan, ay dapat i-cut sa mga cube. Pagkatapos mong ihalo ang mga sangkap, palamutihan ang salad at ibuhosnilagyan ng langis ito.

Kasariwaan at magaan: labanos at mga pipino

Kabilang sa mga simple at masarap na salad na gawa sa murang produkto ay ang salad ng mga sariwang pipino at labanos. Ito ay napaka-mabango, sariwa, nauugnay sa tagsibol. Para ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• dalawang medium na sariwang pipino;
• isang maliit na bungkos ng mga labanos;
• 100 gramo ng keso;
• dill at perehil;
• lemon.

Ang mga labanos at mga pipino ay dapat gupitin sa manipis na mga singsing. Pagkatapos ang mga gulay ay dapat ibuhos na may lemon juice at iwanan ng limang minuto. Pagkatapos ang mga gulay ay kailangang halo-halong mabuti, idagdag ang gadgad na keso. Ang mga mabangong halamang gamot ay angkop bilang isang dekorasyon. Handa na ang salad!

Lambing at pagka-orihinal: de-latang saury, patatas at keso

Mahirap makahanap ng tao sa buong post-Soviet space na hindi pamilyar sa Mimosa salad. Ang ulam na ito ay maaaring tawaging isang beterano ng domestic cuisine, dahil ito ay simple at sa parehong oras ay magkakaibang! Kinukutya ng mga culinary snob ang kumbinasyon ng mga de-latang isda, sibuyas, patatas at itlog, ngunit tinatangkilik ito ng iba. Dinadala namin sa iyong atensyon ang isang recipe para sa isang simpleng salad na nagmamadali!

Listahan ng Produkto:

• lata ng de-latang isda (ang pinaka-pinong isda ay saury, kaya't ipinapayo namin sa iyo na kunin ito);
• dalawang malalaking patatas;
• dalawang karot;
• kalahati ng isang sibuyas;
• anim na itlog;
• 200 gramo ng matapang na keso.

Ang unang dapat gawin ay pakuluan ang mga gulay at itlog. Maaaring idagdag sa saladmalamig na pagkain lang! Ang mga patatas ay dapat na gadgad - ito ang magiging unang layer. Ang mga nangungunang gadgad na patatas ay dapat na greased na may isang maliit na halaga ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay isda. Dapat muna itong mamasa ng tinidor. Ang pinong tinadtad na sibuyas, gadgad na mga puti ng itlog ay inilatag sa itaas. Pagkatapos ay muli kailangan mong grasa ang lahat ng may mayonesa. Ang susunod na layer ay gadgad na keso. Lagyan ito ng grated carrots, lagyan muli ng sauce. Ang huling yugto ay gadgad na yolks. Handa na ang salad!

Tamis at benepisyo: prutas at yogurt

Ang Fruit salad ay isa sa pinakamasarap at kasabay nito ay simple. Maaari nitong palitan ang mga high-calorie na cake, habang ganap na nagbibigay-kasiyahan sa gutom. Ang recipe nito ay nakasalalay lamang sa culinary imagination! Nag-aalok kami ng pinakasimpleng fruit salad. Para dito kakailanganin mo:

• tangerines - 3 piraso;
• mansanas, kiwi at saging - 2 bawat isa;
• yogurt.

Kailangan na alisin ang balat mula sa mansanas, alisin ang core. Pagkatapos ang mga mansanas at kiwis ay kailangang i-cut sa mga cube. Ang mga saging ay pinakamahusay na gupitin sa manipis na hiwa. Ang mga hiwa ng tangerines ay maaaring i-cut sa kalahati gamit ang isang kutsilyo. Ang mga inihandang prutas ay dapat ilagay sa magagandang mangkok, pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa anumang matamis na yogurt. Ang salad na ito ay maaaring palamutihan. Angkop para sa balat ng orange, ubas, berry o nuts na ito.

Originalidad at tamis: mga champignon at prutas

Aling salad ang makapagpapasaya sa iyo at makapaghahatid ng hindi pa nagagawang gastronomic na kasiyahan? Simpleng salad na may mga champignon at prutas! Ang bagay ay ang mga champignon ay mga unibersal na kabute. At samakatuwid kaya nilapagsamahin sa anumang produkto. Para sa recipe ng salad na ito kakailanganin mo:

• mushroom - mga 300 gramo;
• keso (mas mainam na matigas) - 150 gramo;
• matamis na paminta - sapat na ang ilang piraso;
• dalawang mansanas;
• isang orange.

Para sa dressing kailangan mo ng pulot at mustasa - isang kutsarita bawat isa, isa o dalawang kutsarang lemon o lime juice.

Hindi magtatagal ang pagluluto. Ang unang yugto ay kumukulo ng mga mushroom. Ang asin ay dapat idagdag sa tubig. Ang mga handa na champignon at mansanas ay kailangang i-cut sa mga cube, paminta - sa mga piraso. Pinapayuhan ng mga nakaranasang chef ang pagbabalat ng pulp ng isang orange mula sa mga pelikula at pinong tinadtad ito. Ang keso ay dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ang lahat ng sangkap ay dapat pagsamahin, tinimplahan at maayos na gumalaw!

Lambing at simple: labanos at crab sticks

Marahil, sa refrigerator ng bawat maybahay ay makakahanap ka ng produktong gaya ng crab sticks. Sa pamamagitan ng paraan, sa kabila ng pangalan nito, ang produktong ito ay hindi naglalaman ng karne ng alimango. Gumagawa sila ng mga stick mula sa tinadtad na isda. Kadalasan sila ay binubuo ng horse mackerel at herring. Iniimbitahan ka naming magluto ng isa sa pinakasimpleng salad na may crab sticks!

Para sa kanya kailangan mong kunin:

• isang pakete ng mga istante;
• isang maliit na bungkos ng mga labanos;
• berdeng sibuyas - sa panlasa.

Ang regular na mayonesa, paminta, at asin ay magagawa para sa pagbibihis.

Madali ang paghahanda ng salad:

1. Banlawan nang maigi, gupitin sa manipis na mga bilog. Pagkatapos ay dapat itong ilagay sa isang mangkok at bahagyang iwiwisik ng asin - ito ay gagawinlabanos mas makatas. Mag-iwan ng 10 minuto.
2. Ang mga crab stick ay dapat gupitin sa mga katamtamang laki ng mga cube.
3. Hiwain ang sibuyas, idagdag sa labanos kasama ng chopsticks.
4. Idagdag ang mayonesa, paminta at asin. Handa na ang salad!

Maanghang at magaan: mga kamatis, labanos at basil

Kabilang sa mga simpleng quick salad ay isang nakakagulat na magaan na salad na may banayad na spiciness at isang hindi kapani-paniwalang aroma ng basil. Para ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• dalawang kamatis;
• anim na labanos;
• isang bombilya;
• dahon ng basil sa panlasa.

Para sa dressing kailangan mo ng lemon juice - dalawang kutsarita, anumang langis ng gulay (ang pinakamagandang opsyon ay hindi nilinis) - 2 kutsara, paminta at asin.

Ang recipe ng salad ay simple:

1. Ang mga gulay ay kailangang gupitin sa maliliit na piraso: kamatis - hiwa, labanos - hiwa, sibuyas - kalahating singsing. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok at ihalo.
2. Ang dahon ng basil ay dapat hugasan nang mabuti, gupitin o gutay-gutay lang, idagdag sa isang mangkok.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang lemon juice, mantika, paminta at asin. Inirerekomenda na paghaluin ang dressing hanggang sa matunaw ang lahat ng asin.
4. Magdagdag ng dressing sa salad at ihain kaagad.

Kasariwaan at pagka-orihinal: hipon, mani at cherry tomatoes

Ang bentahe ng anumang shrimp salad ay ang kanilang magaan at, siyempre, isang kaaya-ayang lasa. Ang mga pine nuts ay magdaragdag ng isang espesyal na piquancy sa simpleng salad na ito. Siyanga pala, silanaiiba hindi lamang sa kaaya-ayang lasa, kundi pati na rin sa isang malaking nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang kanilang nucleoli ay naglalaman ng manganese, copper, iron, magnesium at bitamina.

Shrimp salad na may cherry tomatoes at quail egg ay perpekto kahit para sa hapunan. Kasabay nito, ito ay ganap na hindi nakakapinsala - kapwa para sa kalusugan at para sa pigura. Kailangan nito ang mga sumusunod na produkto:

• mga 300 gramo ng hipon (ang pinakamagandang opsyon ay hari);
• 200-250 gramo ng cherry tomatoes;
• limang itlog ng pugo.

Bukod dito, kailangan mong kumuha ng dahon ng lettuce, isang dakot ng pine nuts (siyempre, binalatan), lemon juice at balsamic vinegar.

Upang magsimula, ang hipon ay dapat hugasan at pakuluan, ilang minuto lamang ay sapat na. Ang tubig ay dapat na bahagyang maalat. Ang mga itlog ng pugo ay kailangang pakuluan, at pagkatapos ay gupitin sa kalahati. Ganoon din sa pagpuputol ng kamatis. Ang mga dahon ng litsugas ay dapat hugasan. Sa pamamagitan ng paraan, sinabi ng mga bacteriologist: ang isa sa mga pinaka-mapanganib na produkto na matatagpuan sa mga istante ay tinadtad at nakabalot na litsugas. Ang mga bakterya na maaaring magdulot ng malubhang sakit sa bituka at pagkalason sa pagkain ay kadalasang nabubuhay sa mga dahon nito. Samakatuwid, kinakailangang hugasan nang maingat ang mga dahon ng berdeng salad!

Ang lahat ng sangkap ng isang malusog na salad ay dapat na halo-halong, at pagkatapos ay ang dressing ay dapat ihanda. Upang gawin ito, pagsamahin ang suka, citrus juice, toyo sa isang hiwalay na mangkok. Ang handa na dressing ay dapat idagdag sa salad. Bon appetit!

Mga Benepisyo at Nutrisyon: Bell Peppers at Red Beans

Isa pang simpleng quick salad, masarap at napakabusog, maaari mong lutuinmula sa mga sumusunod na produkto:

• canned red beans - sapat na ang isang lata;
• kalahati ng matamis na paminta;
• kalahati ng isang sibuyas (inirerekumenda namin ang pula dahil hindi gaanong maanghang);
• ilang berdeng sibuyas;
• ilang sprigs ng parsley (cilantro will do);
• para sa dressing kakailanganin mo ng vegetable oil (pinakamaganda sa lahat - may amoy) at asin.

Ang mga paminta at sibuyas ay kailangang hugasan at balatan. Banlawan ang beans sa ilalim ng malamig na tubig at mag-iwan ng ilang minuto upang maubos ang tubig. Sa panahong ito, maaari kang maghanda ng mga paminta at pulang sibuyas - dapat silang i-cut sa malinis na mga piraso. Ang mga berdeng sibuyas ay pinakamahusay na tinadtad nang pahilig. Maaari mo lamang pilasin ang perehil gamit ang iyong mga kamay, o maaari mo itong tadtarin ng pino.

Ilagay ang beans sa isang mangkok ng salad, budburan ito ng kaunting asin, magdagdag ng mga halamang gamot, paminta at sibuyas dito, pagkatapos ay timplahan at ihalo. Bon appetit!

Orihinal at bahagyang maasim: herring at atsara

Ang isang simpleng salad, ang larawan kung saan makikita mo sa ibaba, ay inihanda nang napakabilis at madali. Sa listahan ng produkto:

• s alted herring fillet;
• tatlong patatas;
• dalawang itlog ng manok;
• dalawang atsara;
• isang bombilya;
• isang maliit na bungkos ng dill;
• mayonaise.

Ang mga itlog at patatas ay kailangang pakuluan at palamigin. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay kailangang i-cut: herring fillet, itlog at patatas - sa mga cube, mga sibuyas - sa mga singsing o kalahating singsing. Pagkatapos ay ilagay ang lahat sa isang mangkok, panahon na may mayonesa at ihalo. Mangyaring tandaan: ang salad na ito ay hindi kailangang maalat! Ang ulam na inilatag sa mga bahaging plato ay maaaring palamutihan ng mga kalahating itlog, onion ring at dill.

Kasariwaan at gaan: sariwa at de-latang mga pipino at sausage

Mukhang magagawa mo ito sa loob ng limang minuto? Alam namin ang sagot sa tanong na ito! Maaari kang magluto ng isang simpleng salad, ang recipe kung saan inaalok namin sa iyo. Ang ulam na ito ay lumalabas na napaka-sariwa, ang mga adobo na pipino ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang asim dito, at salamat sa pagkakaroon ng sausage, ito ay napaka-nakapagpapalusog din! Ano ang kailangan mong lutuin?

Mga sangkap:

• tatlong katamtamang atsara;
• isang sariwang pipino;
• 200 gramo ng sausage (pinakuluang walang taba o ham ay angkop);
• isang carrot;
• isang lata bawat isa ng de-latang mais at gisantes.

Ang paghahanda ng orihinal na salad na ito ay tatagal ng ilang minuto: lahat ng mga produkto ay kailangang gupitin sa maliliit na cube, halo-halong. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng mga gisantes at mais sa mangkok ng salad, panahon na may mababang-taba na mayonesa. Tapos na!