2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Yaong na kahit minsan man lang sumubok ng lutong bahay na puti o itim na tinapay na may keso, na niluto kasama ng mabangong pampalasa, ay tumanggi nang tuluyan sa mga katapat na binili sa tindahan. Ang artikulo sa araw na ito ay nagpapakita ng ilang mga recipe para sa malambot na pastry na ito na may kakaibang lasa.
Classic
Upang maghurno ng gayong tinapay, kakailanganin ng kaunting oras at pasensya. Ngunit sa paglaon maaari kang mabilis na gumawa ng masarap na sandwich mula dito. Ang tinapay na may keso ay nagpapanatili ng pagiging bago nito sa mahabang panahon at magiging isang magandang karagdagan sa almusal, tanghalian o hapunan. Bago mo simulan ang paggawa sa kuwarta, tiyaking suriin kung ang iyong kusina ay may:
- Isang daan at sampung mililitro ng sinala na tubig.
- Isang kutsarang asukal at mantikilya bawat isa.
- Isa at kalahating tasa ng harina ng trigo.
- Isang daang gramo ng matapang na keso.
- Isang kutsarita bawat isa ng instant yeast at asin.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng pinong tinadtad na bell pepper, zucchini o mushroom sa kuwarta. Sa kasong ito, makakakuha ka ng masarap na tinapay na may mga gulay at keso, na magiging isang mahusay na karagdagan samga unang kurso.
Paglalarawan ng Proseso
Maaari mong masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay. Gayunpaman, upang mapabilis at mapadali ang proseso, dapat kang gumamit ng makina ng tinapay. Ang maligamgam na tubig ay ibinuhos sa amag. Ang malambot na mantikilya, asukal, asin, lebadura at sifted flour ay ipinapadala din doon. Pagkatapos nito, ang makina ng tinapay ay natatakpan ng takip at ang programang "Dough" ay isinaaktibo. Sa pagtatapos ng proseso, dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa na hindi dumikit sa mga palad. Kung hindi sapat ang kapal ng kuwarta, maaari kang magdagdag ng kaunting harina.
Ang tapos na bola ay inilatag sa ibabaw ng trabaho, durog na mabuti at nahahati sa ilang humigit-kumulang pantay na bahagi. Ang mga nagresultang piraso ay bahagyang dinidilig ng tubig at iniwan ng kalahating oras. Makalipas ang tatlumpung minuto, ang bawat isa sa mga bukol ng kuwarta ay inilalabas sa isang hindi masyadong manipis na layer, binudburan ng matapang na keso at pinagsama sa isang roll.
Ang mga resultang blangko ay inilalagay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment. Ang mga maliliit na hiwa ay ginawa sa itaas, bahagyang binuburan ng tubig at ipinadala sa loob ng kalahating oras sa isang mainit na lugar. Maghurno ng tinapay na may keso sa oven na pinainit sa isang daan at walumpung degree sa loob ng dalawampung minuto.
Olive variant
Bread na inihurnong ayon sa recipe na ito ay may hindi kapani-paniwalang masarap na lasa at masarap na aroma. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ng hindi masyadong karaniwang hanay ng mga sangkap. Samakatuwid, bago simulan ang proseso, kailangan mong bisitahin ang pinakamalapit na tindahan at bilhin ang lahat ng nawawalang produkto. Sa kasong ito, kakailanganin mo:
- Labintatlong kutsara ng harina ng trigo.
- Animolibo.
- Isang dalawang kutsarang asukal.
- Pitumpung gramo ng matapang na keso.
- Isang kutsarita bawat isa ng oregano at dry yeast.
- Tatlong daang mililitro ng gatas.
Para maiwasang maging mura at walang lasa ang iyong inihurnong tinapay na may keso, kailangan mong magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin sa masa.
Pagkakasunod-sunod ng mga aksyon
Sa isang mangkok na puno ng mainit na gatas, ang tuyong lebadura at asukal ay natunaw. Ang lahat ay ihalo nang mabuti at umalis sa isang mainit na lugar para sa halos kalahating oras. Matapos lumitaw ang isang foam cap sa ibabaw ng likido, kalahati ng magagamit na harina ay unti-unting ibinubuhos dito. Ang lahat ay lubusan na minasa at muling nalinis sa isang mainit na lugar kung saan walang mga draft. Pagkatapos ng humigit-kumulang tatlumpung minuto, ang natitirang bahagi ng sifted flour ay ipapadala sa masa.
Ang nagresultang malambot na masa ay ikinakalat sa isang amag, na pinahiran ng kaunting langis ng gulay. Ang mga hiniwang olibo at gadgad na keso ay inilalagay sa gitna. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay maingat na nakolekta mula sa mga gilid hanggang sa gitna. Ang hinaharap na tinapay na may keso ay dinidilig ng oregano at ipinadala sa oven. Ihurno ang produkto sa isang daan at walumpung degree sa loob ng apatnapung minuto.
Pagpipilian sa pagkain ng mais
Dahil ang recipe na ito ay gumagamit ng mga sangkap na hindi masyadong karaniwan, mas mabuting suriin muna ang laman ng iyong pantry at, kung kinakailangan, bumili ng anumang nawawalang produkto. Para maghurno ng cheese cornbread kakailanganin mo:
- Kalahating baso ng gatas.
- Fresh chicken egg.
- Isang baso ng cornmeal.
- Dalawang daang mililitro ng sinala na tubig.
- Isang kutsarita bawat isa ng asin, asukal at mantikilya.
- Isa at kalahating tasa ng harina ng trigo.
- Isang daan at limampung gramo ng matapang na keso.
- Isa at kalahating kutsarita ng instant yeast.
Upang magwiwisik ng tinapay sa hinaharap, kailangan mong maghanda nang maaga ng limampung gramo ng mantikilya, harina at sunflower seeds.
Action algorithm
Una sa lahat, dapat mong gawin ang kuwarta. Upang ihanda ito, ang tuyong lebadura, asukal at isang pares ng mga kutsara ng harina ay natunaw sa pinainit na tubig. Ang lahat ay halo-halong mabuti at ipinadala sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras, apat na kutsara ng langis ng mirasol, asin at dalawang uri ng sifted na harina ay idinagdag sa tumaas na kuwarta. Lahat ay masusing minasa.
Ang mangkok na may resultang kuwarta ay natatakpan ng malinis na tuwalya na linen at nililinis sa isang mainit at walang draft na lugar. Pagkatapos dumoble ang masa, ito ay durog at muling itabi. Habang tumataas ang kuwarta, maaari mong simulan ang paghahanda ng topping. Upang gawin ito, ang pinalamig na mantikilya ay pinagsama sa harina. Ang mga buto ay idinagdag sa nagresultang mumo at pinaghalo nang mabuti.
Ang tumaas na kuwarta ay nahahati sa dalawang humigit-kumulang pantay na bahagi. Mula sa bawat isa sa kanila ay nabuo ang isang tinapay, na nagbibigay ito ng hugis ng isang bangka. Ang mga nagresultang semi-tapos na mga produkto ay inilatag sa isang baking sheet na may linya na may parchment paper. Sa ibabaw ng bawat tinapay, isang maayos na pahabagupitin at ibuhos ang gadgad na keso dito.
Pagkatapos nito, ang produkto ay pinahiran ng pinalo na itlog ng manok, binudburan ng pre-prepared crumbs at iniwang mainit. Pagkaraan ng halos kalahating oras, ang mga bumangon na tinapay ay ipapadala sa loob ng tatlumpung minuto sa isang hurno na pinainit sa isang daan at walumpung degree.
Charlic variant
Tinapay na may keso, na inihurnong ayon sa recipe na ito, ay may maanghang na lasa at hindi pangkaraniwang aroma. Ang proseso ng pagluluto ay napakasimple na kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala na hindi kailanman nagtrabaho sa mga produkto ng kuwarta ay maaaring makayanan ito nang walang anumang mga problema. Bago ka pumunta sa kalan, tingnan kung mayroon ka sa iyong pantry:
- Isang kalahating kilong harina ng trigo.
- Tableng kutsara ng asin.
- Sachet ng instant yeast.
- Basa ng mainit na inuming tubig.
- Tatlong kutsarang langis ng gulay.
- Tatlong butil ng bawang.
- Kalahating stick ng pinalambot na mantikilya.
- Isang daang gramo ng matapang na keso.
- Mga sariwang gulay.
Ang lebadura, langis ng mirasol, asin at sifted na harina ay natunaw sa isang mangkok ng maligamgam na tubig. Ang lahat ay ihalo nang mabuti at ilagay sa isang mainit na lugar. Habang paparating na ang kuwarta, maaari mong gawin ang pagpuno. Upang ihanda ito, ang gadgad na keso, tinadtad na bawang, malambot na mantikilya at tinadtad na damo ay pinagsama sa isang mangkok. Ang lahat ay lubusang pinaghalo at itabi.
Ang tumaas na kuwarta ay inilatag sa ibabaw ng trabaho at inilalabas gamit ang isang rolling pin. Ang nagresultang layer ay pinahiran ng pagpuno at pinutol sa mga di-makatwirang mga parisukat. Pagkatapos nito, nagsisimula silang mag-lay out sa form sa formbulaklak. Maghurno ng tinapay na may keso at bawang sa isang daan at walumpung degree sa loob ng tatlumpung minuto.
Inirerekumendang:
Paano at bakit i-freeze ang tinapay? Ang lahat ng mga lihim tungkol sa mga nakapirming tinapay at tinapay
Ang mga produkto tulad ng tinapay at asin ay palaging nasa bawat tahanan. Gayunpaman, kung ang asin ay maaaring iimbak ng maraming taon sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang tinapay ay nananatiling sariwa at magagamit sa loob lamang ng ilang araw. Posible bang mag-imbak ng mga ito para sa hinaharap, nang hindi hinahayaan silang mabulok at maamag? Ang frozen na tinapay kasama ng isda, karne o berry ay maghihintay ng kanilang turn sa freezer nang hindi nawawala ang kanilang lasa
Paano niluluto ang tinapay sa oven. Paano ito naiiba sa tinapay na inihurnong sa oven at slow cooker
Homemade na tinapay ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi maunahang lasa nito. Ito rin ay mas malusog at mas masustansya. Maaari itong ihanda sa iba't ibang paraan, na tatalakayin sa ibaba
Pagluluto ng tinapay sa isang makina ng tinapay. Mga recipe para sa iba't ibang mga makina ng tinapay
Ang paggawa ng lutong bahay na tinapay ay mahirap. Una kailangan mong masahin ang kuwarta, hayaan itong tumaas, pagkatapos ay i-cut ito at pagkatapos lamang na i-bake ito. Isang pagkakamali - at ang resulta ay malayo sa perpekto. Ang isa pang bagay ay ang pagluluto ng tinapay sa isang makina ng tinapay. Ang mga recipe para dito ay madaling mahanap kahit na sa mga tagubilin. Gayunpaman, ang mga bihasang panadero ay nagluluto nang mahabang panahon nang hindi gumagamit sa kanila
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Recipe ng tinapay ng unggoy na may larawan. Paano magluto ng tinapay ng unggoy sa isang mabagal na kusinilya?
Monkey bread ay isang orihinal na produktong harina na talagang magugustuhan ng lahat sa iyong sambahayan. May dahilan ang pastry na ito. Upang ibunyag ang sikreto ng gayong tinapay, nag-aalok kami na mag-plunge sa kasaysayan ng paglitaw nito
