Breaded chicken wings: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Breaded wings ay isang napakagandang pampagana na maaaring ihain kasama ng beer o alak. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang orihinal na recipe na madali mong maipapatupad sa iyong kusina.

Breaded chicken wings

Kung gusto mo ang mga pakpak sa malutong na amerikana, subukang muli ang recipe na ito.

Mga sangkap:

• pakpak ng manok - 500 gramo;
• isang maliit na piraso ng sariwang luya;
• bawang - dalawang clove;
• isang bombilya;
• mustard - isang kutsara;
• soy sauce - dalawang kutsara;
• honey - dalawang kutsarita.

Para sa breading take:

• almirol;
• itlog ng manok - dalawang piraso;
• homemade breadcrumbs;
• chips o unsweetened corn flakes - 50 gramo.

Ang recipe ng breaded wings ay ilalarawan nang detalyado sa ibaba.

Ang mga pakpak ay hugasan at gupitin sa dalawang bahagi sa mga kasukasuan. Ilagay ang lahat ng sangkap ng marinade sa isang blender at timpla. Ilubog ang mga piraso ng manok sa nagresultang sarsa at ipadala ang mga ito upang i-marinate sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Ihanda ang breading. Upang gawin ito, tuyo ang tinapay sa oven, atpagkatapos ay gilingin ito sa mga mumo. Pagsamahin ang breading na may durog na chips o cereal. Hatiin nang hiwalay ang mga itlog at idagdag ang asin.

Isawsaw ang mga pakpak sa starch, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa itlog at sa wakas ay isawsaw sa breadcrumbs. Ilagay ang mga blangko sa pergamino at hayaang matuyo. Pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras, maghurno ang mga pakpak sa oven o iprito ang mga ito sa isang kawali hanggang maluto. Ihain kasama ng tomato-garlic sauce.

Maanghang na oatmeal breaded wings

Isang orihinal na pampagana na magpapabilib sa iyong mga bisita. Maaari mo ring ipagluto ito para sa iyong mga mahal sa buhay upang makapag-crunch sila habang nanonood ng kanilang paboritong pelikula o serye sa Linggo ng gabi.

Mga kinakailangang produkto:

• pakpak ng manok - 800 gramo;
• oat flakes na may bran - 50 gramo;
• harina ng trigo - kutsara;
• bawang powder, sweet ground paprika, chili pepper at asin - tig-isang kutsarita.

Para sa glaze take:

• kutsara ng toyo;
• isang kutsarita ng pulot;
• malaking kutsarang langis ng gulay;
• kalahating kutsarita ng dinurog na sili.

Recipe ng Spicy Appetizer

Kaya, magluto tayo ng breaded wings sa oven.

Una, ihanda natin ang breading. Ilagay ang cereal, harina, sili, asin, pulbos ng bawang, at paprika sa isang blender. Haluin ang mga sangkap at ilipat ang pinaghalong sa isang plastic bag. Hugasan ang mga pakpak, gupitin at ipadala sa breading. Itali ang bag at kalugin itoilang beses.

Linyaan ng foil ang isang baking sheet at grasa ito ng vegetable oil. Ilagay ang mga pakpak at ipadala ang mga ito sa isang mahusay na pinainit na oven sa loob ng 20 minuto. Habang namumuo ang karne, pagsamahin ang lahat ng sangkap ng glaze sa isang maliit na mangkok.

Ibalik ang mga pakpak at lagyan ng honey sauce. Pagkatapos ng limang minuto, ibalik ang mga ito muli at muling magpakinang. Sa loob ng ilang minuto, magiging handa na ang magagandang breaded wings.

Mga pakpak ng manok para sa beer

Kung biglang dumating sa iyo ang mga bisita, sorpresahin sila ng masarap na meryenda sa malutong na breadcrumb. Bilang karagdagan, ang pagkaing ito ay maaaring ihain kasama ng mainit na tsaa kung hindi mo gusto ang mga inuming may alkohol.

Mga sangkap:

• pakpak ng manok - isang kilo;
• bawang - limang clove;
• matamis na paprika;
• ground black pepper;
• pulbos na sili;
• asin;
• harina ng trigo - 100 gramo;
• breadcrumbs - 150 gramo;
• itlog ng manok - dalawang piraso.

Paghaluin ang pinalamig na mga pakpak na may asin, bawang, paprika at giniling na paminta. Hayaang mag-marinate ng ilang oras.

Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga breadcrumb, asin, giniling na sili at paprika. Paghaluin ang pagkain. Talunin ang mga itlog gamit ang isang tinidor.

Isawsaw ang mga pakpak sa breadcrumbs, pagkatapos ay sa pinaghalong itlog at muli sa harina. Iprito ang mga piraso sa vegetable oil hanggang malambot.

Breaded wings sa isang kawali

Fancy Korean-style appetizer ay nananatiling katakam-takam atmalutong kahit kinabukasan. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• pakpak ng manok - 1.6 kilo;
• asin, giniling na itim na paminta, pinong tinadtad na luya - isang kutsarita bawat isa;
• patatas o corn starch - dalawang-katlo ng isang baso;
• mani - ikatlong bahagi ng baso
• bawang - apat na clove;
• pinatuyong sili - tatlong piraso;
• soy sauce - 1/4 cup;
• rice o corn syrup - kalahating tasa;
• suka, mustasa, brown sugar, sesame seeds - tig-isang kutsara;
• grape seed oil - ayon sa panlasa (maaaring palitan ng anumang vegetable oil).

Breaded wings ay mabilis at madaling gawin.

Iproseso ang mga pakpak ng manok, putulin ang mga dulo at hatiin ang mga piraso sa kalahati. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok, budburan ng asin, paminta at luya. Ihagis ang mga pakpak gamit ang iyong mga kamay at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa almirol.

Pagkatapos noon, gawin ang sauce. Alisin ang mga buto mula sa pinatuyong paminta at gupitin sa malalaking piraso. Mag-init ng mantika sa kawali, ilagay ang tinadtad na bawang at sili. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos ang toyo, rice syrup at ilagay ang mustasa. Kapag kumulo na ang timpla, ilagay ang asukal at ihalo ang lahat.

Ibuhos ang apat na tasa ng mantika sa isang malalim na kawali at iprito ang mga piraso ng manok hanggang lumambot. Pagkatapos nito, ilagay ang mga blangko sa isang salaan at alisin ang labis na langis. Sa isang hiwalay na mangkok, init ang sarsa at isawsaw ang mga pakpak ng manok dito. Haluin ang mga piraso gamit ang isang kahoy na spatula para pantay-pantay na mabalot ang frosting.

Ilagay ang mga pakpak sa isang malakingplato at budburan ng sesame seeds. Ihain mainit o malamig.

Konklusyon

Breaded wings ay karaniwang inihahain kasama ng homemade sauce. Ang kanilang panlasa ay sumasama sa mga kamatis, keso, mustasa at marami pang ibang produkto. Sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa mga recipe, maaari mong sorpresahin ang mga bisita sa mga bagong pagkain sa bawat pagkakataon.