Mexican mix: masarap at malusog

Mexican mix: masarap at malusog
Mexican mix: masarap at malusog
Anonim

Ngayon, ang mga frozen na gulay ay napakapopular sa pagluluto, kadalasang ibinebenta na nakabalot sa mga bag na may iba't ibang kumbinasyon. Ito ay: Hawaiian mix, Mexican mix, vegetable mix na may mushroom at marami pa. Ang pangunahing bentahe ng naturang mga mixture ay ang bilis ng paghahanda at pagiging kapaki-pakinabang.

halo ng mexico
halo ng mexico

Ang isa sa mga pinakakaraniwang mix ay ang Mexican mix. Bilang isang patakaran, kabilang dito ang mga sumusunod na gulay: berdeng mga gisantes, berdeng string beans, mais, matamis na paminta at karot. Gayunpaman, ang bawat tagagawa ay maaaring magdagdag ng kanilang sariling mga partikular na sangkap sa pinaghalong, bahagyang baguhin ang komposisyon nito.

Mexican frozen mix ay napakadaling ihanda, ito ay magiging sapat lamang upang pakuluan ang mga gulay sa tubig sa loob ng 15-20 minuto. Ang halo ay maaaring kumilos kapwa bilang isang independiyenteng ulam, at bilang batayan sa iba pang mga pinggan. Ito ay hindi lamang basta pinakuluan sa tubig, kundi pati na rin nilaga, pinirito.

Ang Mexican mix mismo ay blast-frozen na sariwang gulay. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na i-save ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina,nakapaloob sa mga gulay. Kasabay nito, ang halaga ng mga bitamina ay lumampas sa dami ng mga bitamina sa sariwang gulay na lumago sa taglamig. Ngunit sa parehong oras, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang muling pagyeyelo ng Mexican mixture ay humahantong sa pagkasira sa kalidad ng mga gulay at pagbaba sa dami ng mga sustansya sa mga ito.

frozen mexican mix
frozen mexican mix

Mexican Blend Choice

Kapag pumipili ng Mexican blend, isaalang-alang ang mga sumusunod na alituntunin. Bilang isang patakaran, ang produktong ito ay ibinebenta na nakabalot sa mga polymer bag. Kapag bumibili, kailangan mong bigyang-pansin ang kalidad ng packaging: ang mga bag ay dapat na airtight, walang mga bahid, hindi sila dapat magkaroon ng hamog na nagyelo sa kanila. Dapat mo ring bigyang pansin ang oras ng paggawa. Ang buhay ng istante ng mga frozen na gulay ay dalawang taon, sa kondisyon na ang temperatura ay pinananatili sa -18 degrees sa isang pare-parehong antas. Ang pakete ay dapat maglaman ng tumpak na impormasyon tungkol sa komposisyon ng pinaghalong, ang lahat ng mga gulay ay ipinahiwatig.

Kapag pumipili, sulit ding isaalang-alang ang tagagawa: ang mga domestic na produkto ay mas mura kaysa sa mga katulad na dayuhan. Gayunpaman, ang mas mababang presyo ay hindi nangangahulugang mababang kalidad ng mga produkto.

mexican mix kung paano magluto
mexican mix kung paano magluto

Mga Paraan ng Pagluluto

At ngayon ang Mexican mixture ay nasa mesa, paano ito ihahanda? Maraming paraan. Bago magluto, inirerekumenda na mag-defrost ng mga gulay sa temperatura ng kuwarto, ngunit maaari mong lutuin ang mga ito ng frozen. Mayroong maraming iba't ibang mga recipe, pinggan, sa paghahanda kung saan maaari mong gamitin ang Mexican mixture. Maaari kang makakuha ng masarap na sopas: karne, na may offal ovegetarian, pagdaragdag ng mga gulay sa kumukulong sabaw. Maaari mong ihanda ang Mexican mix bilang side dish sa pamamagitan ng paggisa o pagpapakulo nito. Maaari ka ring gumawa ng salad na may Mexican mix sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga gulay at pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap.

Sa pangkalahatan, pinapayagan ka ng Mexican mix na magluto ng maraming iba't ibang pagkain, hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Kasabay nito, ang pagluluto ay nakikilala sa pamamagitan ng kadalian at bilis ng paghahanda.

Inirerekumendang: