Masarap na pagkain ng talong: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang menu ng malusog at wastong nutrisyon ay binubuo hindi lamang ng pinakuluang karne ng manok at bakwit. Maaari mong mapanatili ang isang malusog na pamumuhay sa pamamagitan ng pagkain ng masarap at kasiya-siyang pagkain. Upang gawin ito, tandaan lamang ang mga recipe, na magiging mas kaunting pritong pagkain at mas maraming gulay.

Halimbawa, maraming uri ng masasarap at masustansyang pagkain ang maaaring ihanda sa pagdaragdag ng talong. Iba't ibang salad, casseroles, bangka at iba pa. Ang pagsasama ng mga gulay sa diyeta ay makakatulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang katawan kahit na sa taglamig. Nasa ibaba ang pinakamagagandang recipe ng talong.

Nilagang talong

Listahan ng Produkto:

• Talong - limang piraso.
• Sibuyas - dalawang ulo.
• Carrots - dalawang piraso.
• Bulgarian pepper - dalawang piraso.
• Ground pepper - isang quarter ng isang kutsarita.
• langis - limampung mililitro.
• Asin - kalahating kutsarita.
• Dill - kalahating bungkos.

Pagluluto ng nilaga

Para ihanda itong nilagang gulay, gamitin ang recipe na maylarawan ng masarap na ulam ng talong. At una sa lahat, kailangan mong ihanda ang talong. Dahil bago lutuin, ang gulay ay dapat maalis ang kapaitan. Hugasan ang talong, gupitin sa medyo malalaking cubes, iwiwisik ng asin at ihalo. Itabi ang mga ito sa loob ng tatlumpung minuto.

Ito na ang oras para gugulin ang recipe ng talong sa paghahanda ng iba pang sangkap. Bulgarian paminta, mas mabuti na pula, banlawan. Gupitin ang tangkay at gupitin nang pahaba sa dalawang bahagi. Alisin ang mga partisyon at buto, gupitin sa malalaking piraso. Ang susunod sa linya ay mga karot at sibuyas. Ayon sa recipe ng talong na kinuha para sa pagluluto, kailangan nilang linisin at hugasan. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas sa mga cube at lagyan ng rehas ang mga carrots.

Magandang magpainit ng kasirola na may langis ng gulay sa apoy at maglagay ng mga tinadtad na karot at sibuyas dito. Paghalo paminsan-minsan, kumulo ng pito hanggang sampung minuto. Samantala, ilagay ang talong sa isang colander at banlawan ng mabuti sa ilalim ng gripo. Hayaang maubos ang tubig at ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Magdagdag ng bell pepper, budburan ng asin at paminta at haluin.

Takpan ang kasirola na may takip at lutuin sa loob ng labimpito hanggang dalawampung minuto, hinahalo tuwing limang minuto. Banlawan ang sariwang dill, iling at makinis na tumaga. Ilagay ang natapos na nilagang inihanda ayon sa recipe ng talong na may larawan mula sa kasirola sa isang malaking plato, iwiwisik ng dill. Maaaring ihain kaagad na mainit o pinalamig.

Talong inihurnong kasama ng manok at kamatis

Mga kinakailangang sangkap:

• Talong –apat na raang gramo.
• Dibdib ng manok - dalawang piraso.
• Mga kamatis - dalawang daang gramo.
• Soy sauce - tatlumpung gramo.
• Keso - dalawang daang gramo.
• Mantikilya - limampung gramo.
• Asin - ilang kurot.

Paano magluto ng kaserol

Gamitin natin ang recipe para sa masarap na ulam na talong para ihanda itong kaserol. Hugasan ang dibdib ng manok, tuyo ito at gupitin sa manipis na hiwa. Ilagay ang karne sa isang mangkok, ibuhos ang toyo at hayaang mag-marinate ng halos apatnapung minuto. Susunod, ayon sa recipe ng talong, kailangan mong ihanda ang talong. Dapat silang hugasan, gupitin sa manipis na hiwa at budburan ng asin.

Ang mga malinis na kamatis ay nahahati sa dalawang hati at pinutol sa kalahating singsing. Grate ang keso. Grasa ang isang baking sheet na may pinalambot na mantikilya at ilagay ang marinated chicken fillet sa ibaba. Susunod, ilagay ang mga hiniwang baubergine sa karne. Hatiin ang keso sa dalawang bahagi at ipamahagi ang isa sa mga ito nang pantay-pantay sa mga talong. Pagkatapos ang huling layer ng mga kamatis. Naka-layer ang lahat ng sangkap ayon sa recipe ng talong at handa nang i-bake.

Painitin muna ang hurno sa temperaturang isandaan at walumpung degree. Maglagay ng baking sheet na may hinaharap na kaserol sa loob nito sa loob ng apatnapung minuto. Pagkatapos ay ilabas ito at ilagay ang pangalawang bahagi ng gadgad na keso sa itaas. Ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang labinlimang hanggang dalawampung minuto. Madaling ihanda, ngunit ang masarap at mabangong talong, kamatis at keso na kaserol ay handa na. Ang ulam na ito ay kabilang sa mababang-calorie, kaya nitoLigtas na magagamit ng mga nanonood ng kanilang timbang.

Eggplant julienne

Listahan ng produkto:

• Talong - isang kilo.
• Keso - isang daang gramo.
• Sibuyas - dalawang piraso.
• Parsley - kalahating bungkos.
• Sour cream - tatlong daang mililitro.
• Ground pepper - tatlong kurot.
• Oil - tatlumpung mililitro.
• Asin - kalahating kutsarita.

Proseso ng pagluluto

Kahit ang isang baguhang babaing punong-abala ay maaaring magluto ng julienne nang mabilis at masarap ayon sa recipe ng talong. Una, dapat alisin ang kapaitan sa talong. Upang gawin ito, dapat silang hugasan at gupitin sa maliliit na cubes. Ilagay sa isang angkop na ulam, magdagdag ng asin, ihalo at itabi sa loob ng tatlumpung minuto. Pagkatapos ay banlawan ng maigi ang mga piraso ng talong sa ilalim ng tubig na umaagos.

I-chop ang binalatan na sibuyas sa maliliit na cubes. Sa isang malalim na kawali na may langis ng mirasol, bahagyang iprito ang mga cube ng talong. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na sibuyas sa kawali, magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa, haluin at iprito hanggang sa maging golden brown.

Ipagkalat ang fat sour cream sa ibabaw ng piniritong gulay gamit ang isang kutsara at budburan ng pinong tinadtad na perehil. Isara nang mahigpit ang takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto. Sa panahong ito, gilingin ang keso sa isang kudkuran. Susunod, kailangan mong kunin ang mga kaldero at punuin ang mga ito ng talong na nilaga sa isang kawali sa kulay-gatas.

Maglagay ng grated cheese sa ibabaw ng bawat kaldero. Ilagay ang mga kaldero sa isang baking sheet at ipadala sa oven. Sa isang temperaturaisang daan at walumpu't degree na naghurno ng julienne ng halos sampung minuto. Ang keso ay dapat na ganap na matunaw. Inihahain ang talong julienne nang mainit sa mga kaldero.

Spicy Eggplant Appetizer

Listahan ng mga sangkap:

• Talong - limang daang gramo.
• Bawang - isang clove.
• Mainit na paminta - isang maliit na pod.
• Suka siyam na porsyento - limampung mililitro.
• Dill - kalahating bungkos.
• Asukal - kutsarang panghimagas.
• Berde na sibuyas - bungkos.
• langis - limampung mililitro.
• Asin - kutsara.
• Bay leaf - isang piraso.
• Tubig - pitong daan at limampung mililitro.

Pagluluto

Hindi mahirap maghanda ng malasang pampagana nang mabilisan ayon sa recipe ng talong. Ibuhos ang tubig at suka sa isang kasirola. Ibuhos ang asukal at asin, ilagay sa apoy. Ang talong, mas mainam na katamtaman ang laki, hugasan at gupitin sa mga piraso na halos isa at kalahating sentimetro ang laki. Kapag kumulo ang marinade sa isang kasirola, isawsaw ang mga hiwa ng talong at bay leaf dito. Pakuluan ang talong ng pito hanggang sampung minuto at alisan ng tubig sa isang colander. Mag-iwan ng ilang sandali upang isalansan ang buong marinade.

Hugasan at gupitin ang isang bungkos ng berdeng sibuyas. Banlawan, iling at makinis na tumaga ng dill. I-chop ang bawang gamit ang isang matalim na kutsilyo. Pinong tumaga ang pod ng mainit na paminta. Susunod, kunin ang isang malaking mangkok at ilipat ang pinakuluang mga hiwa ng talong, bawang, dill, mainit na paminta at berdeng sibuyas dito mula sa isang colander. Ibuhos sa langis ng mirasol at ihalo nang mabuti. Maglagay ng maanghangisang pampagana ng talong sa refrigerator at iwanan doon ng walo hanggang sampung oras. Pagkatapos nito, maaari itong ialok para sa pagkonsumo.